Heute ist einer der beliebtesten Tsukrozaminnikov є Maltitol, Skoda und Melancholie loben die Reichen. Der Ersatz für Tsukra wird immer häufiger reichhaltigen Malzen zugesetzt, die für Diabetiker geeignet sind.
Malz bei Diabetes
Tsey pіdsolodzhuvach, um Stärke zu töten, Rede, die in Mais oder Tsukrі gerächt werden soll. Der Wein erinnert an Lakritze und ist zu 90 % reich an Saccharose im Malz.
Zukru-Ersatz (E95) hat keinen charakteristischen Geruch, es sieht aus wie ein weißes Pulver. Beim Trinken im Körper eines Menschen wird Pidsolodzhuvach in Sorbitol- und Glucosemoleküle unterteilt. Maltitol ist in den Heimatländern gut entwickelt, aber es ist nicht einfach, Alkohol in Alkohol zu entwickeln. Tsya Lakritze Kharchova Zusatzstoff duzhe st_yk zur Hydrolyse.
Der glykämische Index von Maltitol beträgt insgesamt 26. vіn udvіchі kleiner, nizh vіn svechayny tsukru. Daher empfehlen Ernährungswissenschaftler und Ärzte die Implantation von Tsukrozaminnik bei Menschen mit Diabetes.
Maltitolsirup erhöht den Blutzuckerspiegel von Rhabarber nicht und verleiht verschiedenen Malzsorten (Schokoriegeln) und Roblyachs, die für Diabetiker leichter zugänglich sind, eine solche Fülle. Allerdings ist der Geiz dieses Sub-Solodzhuvach bei denen, die weniger Kalorien haben, bei anderen Arten von Tsukru ausgeprägter.
Verschaffen Sie sich Respekt! In einem Gramm Maltit sind 2,1 kcal enthalten, was reich an Mais und anderen Zusatzstoffen ist.
Aufgrund des minimalen Kaloriengehalts empfehlen Ernährungswissenschaftler, bei anderen Diäten Maltitsirup eine Stunde vor der Diät in den Speiseplan aufzunehmen. Die Bosheit der Maltitis liegt also darin, dass der Wein nicht in gesunde Zähne fließt, so dass man mit einer Methode zur Kariesprävention darin leben kann.
Bei der Zubereitung eines solchen Malz-Yaks wird häufig Maltitsirup zugesetzt:
- Varennia;
- Zukerki;
- Torti;
- Schokolade;
- Lakritz-Vipichka;
- Kaugummis.
Was ist Shkidlivy-Maltit?
Maltitol kann auch dazu beitragen, die Gesundheit der Menschen zu erhalten. Ich interessiere mich nicht für diejenigen, die in verschiedenen Ländern der Welt die Erlaubnis haben, diesen Lebensmittelzusatzstoff oft zu sich zu nehmen, nicht Varto.
Maltitol kann wirksamer sein, wenn es die zulässige Norm überschreitet. Am Tag können Sie nicht mehr als 90 g Maltitol essen. In einem anderen Fall kann Maltitsirup zu gesundheitlichen Beeinträchtigungen führen und Blähungen und Durchfall hervorrufen.
Verschaffen Sie sich Respekt! Maltitol könne einen erheblichen Einfluss darauf haben, dass in Norwegen und Australien auf der Verpackung von Produkten, die für den Lebensmittelzusatzstoff gerächt werden sollten, bereits geschrieben wurde.
Maltitol-Analoga
Sucralose wird aus einem einfachen, mit Bier zerkleinerten Zucru gemahlen. Durch diesen Vorgang können Sie den Kaloriengehalt des Nahrungsergänzungsmittels reduzieren und die Qualität der Infusion entsprechend der Glukosekonzentration im Blut ändern. Damit wird der traditionelle Genuss des herrlichen Tsukru genommen.
Verschaffen Sie sich Respekt! Sucralose ist nicht gesundheitsschädlich, daher empfehle ich, es Kindern, schwangeren Frauen und sogar Menschen mit Diabetikern zu verabreichen.
Es ist jedoch noch nicht lange her, dass es zerbrochen wurde, und es wurde noch nicht entdeckt, dass es in den menschlichen Körper gelangt ist. Obwohl Sucralose in Kanada seit den 1990er Jahren beliebt ist, wurden in dieser Zeit keine negativen Auswirkungen beobachtet.
Darüber hinaus entsprachen die Dosen, die bei der Durchführung von Untersuchungen an Lebewesen stagnierten, der Menge an Zukrozaminnik, die Menschen 13 Jahre lang leben.
Cyclamat
Maltitol, gleichbedeutend mit Cyclamat, ist eher ein brauner Ersatz für Tsukru, unabhängig davon, wer Maltitol für Maltitol 40-mal und um ein paar Dutzend Jahre älter bleibt.
Abo E952 wird eher bei der Auswahl von Desserts und Säften überzeugen, sodass Sie viel Zeit sparen und eine thermische Verarbeitung hinzufügen können. Ale cei pіdsolodzhuvach wurde von den USA und der EU geerntet, weil Beim Trinken in den Körper verwandelt sich Wein in ein schlampiges Cyclohexylamin.
Die Dominanz des Zusatzstoffs wurde noch nicht eingenommen, so dass Sie den Körper nicht schädigen, daneben sollten nicht mehr als 21 Tabletten eingenommen werden. Zuvor enthält eine Kombinationstablette 4 g Saccharin und 40 mg Cyclamat.
Kristallines Pulver von weißer Farbe ohne singenden Geruch mit ausgeprägtem Lakritzgeschmack (ca. 80 % Malz-Zucru). Industriell gesehen gewinnen sie aus Sirupen mit hohem Maltosegehalt oder Maltose. In einigen Fällen kann das Endprodukt in Form eines Sirups, Granulats oder Dragees vorliegen.
Termin
In der Regel wird der Lebensmittelzusatzstoff E965 als Salzextrakt, Zucchini-Ersatz, Emulgator, Stabilisator und wasserabsorbierendes Mittel eingesetzt. Die meisten Vipadkіv її vykoristannya umovlennaya haben einen geringen Kaloriengehalt, wie weniger, weniger Fruktose und Glukose. Bei Menschen, die an Diabetes leiden, ist es auch erforderlich, Maltitol zu rauben.
Der Zusatzstoff E965 von Kharchov ist in der Regel in der Zusammensetzung anderer, auch kalorienarmer Süßwarensorten enthalten, oft mit Schokolade und endend mit Lebensmitteln, die in Tablettenform eingenommen werden können.
Auswirkungen auf den Körper
Der regelmäßige Verzehr von Lebensmitteln mit den Zusatzstoffen E965 kann zu einer Schädigung der Darmfunktion führen. In den meisten Fällen äußert sich eine Depression in Durchfall und Blähungen im Bauchraum.
Die maximal zulässige Zusatzdosis
Zulässige Ergänzung von Nahrungsergänzungsmitteln E965 ist nicht zugelassen, aber in den USA sind Lebensmittelprodukte, die im Lager enthalten sind, von der Rede, um die hohe Schuld für die schwächende Wirkung der Einführung von Maltit über 100 g pro Mahlzeit zu rächen.
Erlaubt, vikoristannya
Maltitol und Maltitsirup dürfen in den meisten Ländern der Welt, darunter Russland, der EU und den USA, als Lebensmittelzusatzstoff verwendet werden.
Zagal-Charakteristik dieses Otrimannya
E965, um zur Anti-Flammen-Gruppe aufzusteigen. Additiv zdatna podvishchuvati Oberflächenspannungswasser und diyati auf kshtalt plіvki, scho lässt die Zwiebeln nicht wieder in die Mitte eindringen. So zapobіgaє Formung von Stümpfen, zum Beispiel beim Kneten von Teig. Wie bei anderen Flammschutzmitteln kann sich die Leistung von E965 unterscheiden. Wirkt als Emulgator für Saucen und Saucen auf Fett-, Ei- und Milchbasis und stabilisiert die Textur von Gelee und Fruchtdesserts.
Für die Gewinnung von Maltitsirup wird das Stärkeprodukt Stärke verwendet. Syrovina wird zur Hydrolyse hinzugefügt und besitzt ein Pulver mit weißen Kristallen - Maltitol und einen Sirup. Das Pulver enthält 20 % weniger Lakritze, weniger Tsukor und der Sirup 40 %. Der Zusatzstoff riecht nach nichts und hat einen Lakritzgeschmack, er verteilt sich gut im Wasser, ist nicht hygroskopisch und darf nicht kristallisieren.
Termin
Die Schmutzerkennung des Zusatzstoffs ist buti pidsolodzhuvachem. In Organismen wird E965 schrittweise verdrängt, wobei es zu stärkeren Schwankungen der Glukose kommt. Weniger Lakritz und Kalorien, weniger Saccharose. Dazu kommen Nahrungsergänzungsmittel, Vipіchku und Süßwaren ohne Zucru oder mit reduziertem Kaloriengehalt.
Die Kraft des Stabilisators und Emulgators macht E965 zu einem wichtigen Bestandteil von Milchprodukten, Eiern, Fettdesserts, Frucht- und Geleemischungen und Soßen. Sprache kristallisiert schwach und kann daher Süßwarenglasuren, Fruchtmarmeladen und Konfitüren zugesetzt werden. Zavdyaki E965 Jelly Beans sehen klar, stabil aus und haben einen stark herzhaften Geruch.
In den Körper eines Menschen gegossen: Die Melancholie ist dieser Skoda
Die negative Kraft von E965 beruht auf der Tatsache, dass Maltose, Malzzucor, die Grundlage der Sprache ist.
Der Zusatzstoff erhöht den Blutzuckerspiegel leicht und kann bei Diabetikern und Menschen mit Fettleibigkeit beeinträchtigt werden. Andererseits reagiert E965 nicht mit dem Zahnschmelz und löst keine Karies aus.
Eine Überschreitung der zulässigen Tagesdosis kann zu Blähungen führen und zum Grund für das Tragen werden. Manche Menschen haben einen Mangel an Enzymen in ihrem Körper, die Maltose abbauen. Auf diese Weise werden die Produkte von E965 stark verdaut und der Darm wird gestört.
Vikoristannya und Zastosuvannya
Der Lakritz-Relish des Zusatzstoffs in der Ernährung mit geringem Kaloriengehalt vergrößert sich auf її weithin zastosuvannya bei der Zubereitung von diätetischen Produkten, de troch Kalorien und Zukor zvedeniya auf ein Minimum oder ausgeschlossen. Dies sind Getreidedesserts und Trockensnacks, Rühreier auf Milchbasis, die Süßwaren-VIP ist gesund, Karamell-Tsukerki und Schokolade.
In den Behälter des Emulgators E965 Soßen, scharfe Soße und Zuckerguss geben. Als Stabilisator wird der Zusatzstoff häufig in Früchten auf Fruchtbasis eingesetzt – Marmeladen, Konfitüren, Fruchtgelees. Ohne E965 ist die Herstellung von Süßwarenglasur unverzichtbar – fest, aber nicht kristallisiert. Sie umfasst Früchte und Trockenfrüchte, Karamelldragees.
Fügen Sie E965 dem Lager bioaktiver Zusatzstoffe zur Korrektur des Körpergewichts und spezieller Produkte für Diabetiker hinzu.
Die normale E965-Impfrate mit Produkten kann 90 r überschreiten (Tabelle 1).
Tabelle 1
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Lebensmittelprodukt |
Der Höchstpreis für E965-Produkte |
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Desserts und ähnliche Produkte:
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Zgidno von TI |
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Frostiges Fruchteis mit reduziertem Kaloriengehalt oder ohne Zucru-Zusatz |
Zgidno von TI |
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Jamie, Marmelade, Gummibärchen, mit Zucker glasiertes Obst, Obst. Aus gutem Grund für die Zubereitung von Getränken auf Fruchtsaftbasis – mit reduziertem Kaloriengehalt ohne Zusatz von Zukru |
Zgidno von TI |
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Süßwaren-Virobi: Zukerki, inkl. Karamellta in., Kakaoprodukte ohne Zusatz von Zucru |
Zgidno von TI |
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Sorten auf Basis von Trockenfrüchten und Stärke mit reduziertem Kaloriengehalt oder ohne Zusatz von Zucru |
Zgidno von TI |
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Gesunde Back- und Bor-Süßwaren mit reduziertem Kaloriengehalt oder ohne Zusatz von Zukru |
Zgidno von TI |
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Kaugummi |
Zgidno von TI |
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Soße, scharfe Soße |
Zgidno von TI |
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Spezialisierte Produkte und biologisch aktive Sprache für weiche und seltene |
Zgidno von TI |
Gesetzgebung
Der Zusatz von E965 ist in den meisten Ländern der Welt bis zur zastosuvannya erlaubt. In den USA, Norwegen und Australien schreibt das Gesetz vor, dass Produktetiketten nicht nur eine geringe Menge E965, sondern auch eine wahrscheinlichere klangliche Wirkung von Sprache enthalten müssen. In den Regionen der Europäischen Union ist der Zusatz von Vicorist bei Lebensmitteln geringer, aber nicht zu stark zum Trinken.
Die russische Gesetzgebung regelt die Stagnation von E965 in Madenprodukten auf Basis von SanPiN 2.3.2.1293-03 vom 26.05.2008:
- Abschnitt 3.6.29. Hygienevorschriften zur Regulierung von Konsistenzstabilisatoren, Emulgatoren, Verdickungsmitteln, Texturgebern und Feinwirkstoffen;
- Abschnitt 3.15.3. Hygienevorschriften für die Aufbewahrung von Sonnenschirmen;
- Abschnitt 3.16.31. Hygienevorschriften für die Stosuvanya von Verschleiß und Einzelhändlern;
- Klausel 2.14. Nachtrag 2 „Harchov_ Zusatzstoffe für den Einzelhandel“;
- E965 vikoristannya wurde in GOST R 53903-2010 übertragen. „Kharchovs Zusatzstoffe. P_dsolodzhuvach_ kharchovyh produktіv. Begriffe und Definitionen."
Über die Kraft von E965 als Pidsolodzhuvach, yogo otrimanna, die zastosuvannya im Video unten staunen.
Der Artikel beschreibt einen Lebensmittelzusatzstoff (Pidsolodzhuvach, Stabilisator, Emulgator) Maltitol (E965, Maltitol, Maltitsirup),
Andere Namen von Zusatzstoffen: Maltitol und Maltitolsirup, E965, E-965, E-965
Böse Funktionen
Pidsolodzhuvach, Stabilisator, Emulgator
Legitimität
Ukraine EU Russland
Maltit, E965 – was ist das?
Syrovina zur Herstellung von Maltit, Maisstärke und Vicorist, der Zusatzstoff E965 wird als Ersatz für Zucru in Süßwaren verwendet Maltitol oder Kharchova-Zusatzstoff E965 gehört chemisch gesehen zur Gruppe der reichhaltigen Alkohole und kann als einer von mehreren bezeichnet werden - Maltitol. Malz hat eine ähnliche Wirkung wie Saccharose. Maltit soll nahezu 80 % Malzzucru enthalten. Der Kaloriengehalt der Rede der beiden Frauen ist geringer, der untere liegt bei etwa 2 kcal pro Gramm.
Das Produkt zur Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln E965 ist Maltitolsirup, der anstelle von Maltitol in Yakomu bis zu 80 % ausmacht (mehr 20 % - Tse-Sorbit und nshі tsukropodіbnі rechovini).
Um Maltitolsirup zu entfernen, hydrolysiert Maisstärke und entfernt Maissirup und Kohlenhydrate. Dali otrimana mit Wasser vermischen und Maltitolsirup weglassen, der als Endprodukt angesehen wird – Maltitol.
Beim Erhitzen wird Maltit am Kolben spärlich und karamellisiert dann, was auch Zukor ähnelt. Tsukrozaminnik E965 lässt sich leicht in warmem Wasser dispergieren.
Der hohe Malzgehalt des E965-Zusatzes ermöglicht es, sowohl in der reinen Optik als auch in der Summe mit anderen Zucru-Ersatzstoffen zu überzeugen. Maltitol zeigt keine stark kühlende Wirkung, wenn es vom Wasser getrennt wird („kalte Mine“), die für andere Menschen stark ist. Beim Auftreffen auf die Zunge kühlt der Pidsolodzhuvach sogar leicht ab, weshalb der Wein auch Saccharose ähnelt.
Maltitol, E965 – wie schlimm ist es, wenn es in den Körper gelangt ist?
Chi zavdaє maltita be-like shkodi unsere Gesundheit? Maltitol wird leichter vom Körper aufgenommen, enthält weniger Saccharose und ist besser für Diabetiker geeignet. Das Nahrungsergänzungsmittel E965 kann den Kaloriengehalt erhöhen, die Glukosemenge im Blut verringern und den Zuckerspiegel senken.
Dieses Kind verbreitet keine Bakterien im leeren Mund, und das führt nicht zur Entstehung von Karies.
Wie die meisten anderen Blutalkohole kann Maltit in großen Mengen als Trägerstoff verwendet werden. Außerdem kann es bei der Mutter zu Unwohlsein im Unterleib, Blähungen (Blähungen) und Blähungen im Unterleib kommen. Über weitere Nebenwirkungen von Maltitol ist bisher nichts bekannt.
Kharchovs Zusatzstoff E965, Maltit – Stau in Lebensmitteln
Die Hauptrolle spielt, wie Graє Maltit in der Madenindustrie, ein Ersatz für Tsukru. Der Zusatzstoff E965 von Kharchov überzeugt bei der Herstellung von Zucchini, Zokrema, Karamell ohne Zucru, Kaugummi, Schokolade, Backwaren und Zuckerguss. In der Pharmaindustrie stagniert die Rede in den Spitzen, wie ein kalorienarmes Podsolodzhuvach.
Maltitol, das Ähnlichkeiten mit Saccharose hat, kann in Sirupen als Stellvertreter, in Gelatinekapseln als Weichmacher und als Stimulans und Heilmittel dienen.
Video aufnehmen Alisa | 20.04.2018Vorweg: Maltitol ist nicht das beste Medikament bei Diabetes
4,5 (90 %) stimmten mit 8Einer der beliebtesten Ersatzstoffe für Zucru ist Maltit. Zavdyaks zu ihren besonderen Kräften, inspiriert durch die Besetzung einer Nische mit Desserts und medizinischen Lakritzsirupen. Über das neue Mi th werden wir in tsіy statti sprechen.
Was ist es
Maltit(Maltitol) – ein atomarer Alkohol, der aus verschiedenen Stärkearten gewonnen wird. Kann wie ein Sirup aus weißem Pulver aussehen.
Zunächst gab es in Japan 16 Todesfälle.
25 weniger malzig, weniger Zukor. Der Kaloriengehalt ist geringer, der untere liegt bei 210 kcal pro 100 Gramm.
Freundlichkeit ist am Wasser anders, das sieht man an der Wärmebehandlung. Hinter seiner Dominanz ähnelt er dem Tsukr, der ihn so beliebt machte. Vielleicht karamellisieren und auffangen. Kann Lakritz-Relish ohne Silbengeschmack erhalten und großartige Kulturen inspirieren.
Der Zusatz von Kharchov ist angegeben E965
Zastosuvannya
- Aktiv zastosovuєtsya in der Medizin bei der Herstellung von Hustensäften. Es bewährt sich auch bei der Zubereitung von Vitaminen für Kinder und Eisbeuteln zur Behandlung von Halsschmerzen.
- Beim Kharchovіy promyslovostі vikoristovuєtsya wie ein universeller Ersatz für Tsukru. Zavdyaki zavdjaniy kalorijnostі und porіvnjano nicht hoch, summieren sich zu einer reichen diätetischen und diabetischen Produktivität.
Lebensregeln Malta und vielleicht Skoda
Dobova norm vzhivannya maltit - 90 Gramm.
Bei allen Weinen ist er auch in reichhaltigen Produkten beliebt und beliebt. Іsnuє echtes Risiko perevishchennya tsієї Normen. Darüber hinaus zeigen sie in reichen Ländern auf Packungen mit Maltit nicht nur einige wenige, sondern auch Nebenwirkungen wie Überdosierungen.
In den Ländern der einsamen SRSR gibt es keine solche Norm, und Sie wissen möglicherweise nichts über die Implantation dieses Ersatzes für die Tsukra. Beispielsweise ist in reichhaltigen Produkten mit der Aufschrift „Ohne Zukru“ Maltit enthalten. Und wenn Sie oft Diätprodukte essen, nehmen Sie mit großer Demut zu viel Rede.
Nebenwirkungen sind nicht beängstigend, aber inakzeptabel. Tse Durchfall und Blähungen.
Mit der Einführung von natürlichem Maltit ist es auch nicht notwendig, die Warze zu vergessen, sondern auf das Vіdmіnu in Form von Stück pіdsolodzhuvаchіv, vin Rache an Kalorien und Kohlenhydraten. Und Yoga-GІ variiert zwischen 25 und 56. 25-35 für Pulver und 50-55 für Sirup. Und die Qi-Indikationen sind deutlich höher, niedriger bei Fructose, Sorbitol, Xylitol und anderen natürlichen Ersatzstoffen für Zucru.