Vitaminler- ce konuşmaları, gerekli ipuçları hayat.
Vitaminler nasıl kurulur?
Koku, roslinlerden veya yaratıklardan oluşuyor ve içinde olmaktan suçlu. organizma Yaşam süreçlerinin devamı için mikroskobik kemiklerde.
Kelime " hayat"hayat demektir.
Zranna bu güvensiz hastalık
19. yüzyılın sonlarına kadar bu güvensiz rahatsızlık "adı altında" iskorbüt hastalığı"Genellikle tüm dünyanın emirlerine ciddi şekilde karşı çıktılar.
XVIII. yüzyılın başlarında, taze meyvelerin yardımıyla sebze hastalığının çatallandığı ortaya çıktı. Görünüşü görebilmeleri için Vchenim'in 100 kadere ihtiyacı vardı: öyle görünüyor ki, taze ürünler vitaminlerin intikamı alındı!
Vitaminleri alfabetik sıraya göre adlandırın
Oskolki vcheni o zamanlar vitaminlerin kimyasal yapısını bilmiyordu, onlara isim vermiyorlardı, sadece alfabeye göre adlandırıyorlardı. A, Şu tarihte:, K, D ve şu ana kadar.
Sağlık için hangi amellerin gerekli olduğuna bir göz atalım.
A vitamini
Tsey vitamin zavzhdi pov'yazany z yağ yaşayan bir organizmada. Şaraplar roslinlere yerleşip yaratıklara gidiyor, sanki tsimi roslinleri yiyorlarmış gibi. A vitamini enfeksiyonların önlenmesine yardımcı olur. Vin intikamı süt, yumurta çiğnemesi, karaciğer, balık yağı, birlikte marul, havuç ve ıspanak.
В itamin В
Yogo hemen " B kompleksi". Zengin kayalar bir vitamin vvazhavsya. Ninі vіdomo, vіtіmіnіv, є vіdіkіkaі vіtamin.
vitamini 1'DE Bazı sinir hastalıklarının gerekli profilaksisi. Üstelik yoga hastalığa sesleniyor. vitamin eksikliği". Alınması gereken B1 vitamini, taze meyvelerі sebzeler, Tümü hububat. Vіn organizmada sürekli yenilenmeden suçludur.
C vitamini
Bu vitaminin varlığı iskorbüt hastalığını haber verir, kemikleştiğinde cüruf oluşur, dişler gevşer, zayıflar. C vitamini açısından zengin portakal, kabak, domates.
Vücut C vitaminini depolayamaz, bu nedenle düzenli olarak yenilenmesi gerekir.
itamin D'de
Bu vitamin kemiklerin düzgün gelişimi için önemlidir ve yardımcı olmaz.
Çok sayıda damarın yağda belirtileri vardır, karaciğer o yumurta Zhovtka. Sonyachny ışık aynı zamanda vücudumuza D vitamini sağlar.
Doğru seçtiyseniz, gerekli vitaminleri yeterince alırsınız.
Vitaminler ve mineraller hakkında Cicavia gerçeği
Bu, yaşam tarzı ve faaliyet türü ne olursa olsun, ciltli bir kişinin yaşamı için mutlak bir zorunluluktur. 1912 Polonyalı biyokimyacı Kazimir Funk vitaminleri anlayan ilk kişiydi. Bunlara "hayati aminler" yerine "hayata amin" adını verdiler.
❀ ❀ ❀C vitamini Vatanı büyük olan insanın vücudunda çoğalabilen, su açısından zengin bir vitamindir. İnsan vücudu C vitaminini kendi başına ememez ve biriktiremez, bu nedenle günlük diyete en fazla gıda ürününü dahil etmek de önemlidir, böylece C vitamininden kaçınılabilir.Yoga organik alana girdikten 4 yıl sonra. Bu dönemden sonra vitaminin gücündeki zayıflık onarılır. Kural olarak evde dağıtılan çok fazla vitamin vücutta amonyakla atılır. Bu durumda, vücudun ihtiyaç duyduğu toplam sayının yarısından daha azı için diyet daha güvenli olsa bile, eksiklik belirtileri bir ay sonra daha zengin, daha düşük bir eksiklik durumunda kendini gösterebilir.
Korisn_ yetkilisi, yakim volodі vіtamin С veya askorbik asit:
- C vitamini veya askorbik asit sağlıklı dişleri destekler, temiz ve kemik dokusunu normalleştirir;
- Ayrıca C vitamini yaraları ve kistik kırıkları iyileştirir ve askorbik asit iskelet eğrisindeki yara izlerini azaltır;
- Askorbik asit zapobigaє;
- C vitamini ve askorbik asit bağışıklığı artırır;
- C vitamini GRZ, GRVI üzerindeki hastalık riskini azaltır ve askorbik asit iyileşmelerini hızlandırır;
- C vitamini ayrıca kan damarlarının kontrolüne de yardımcı olur;
- Askorbik asit fetih seviyesini arttırır;
- C vitamini aynı zamanda insan vücudu için gerekli olan ana antioksidanlardan biri olarak kabul edilir.
C vitamini hücrelerin büyümesini ve tamamen kalıplanmasını önleyebilir ve kalsiyumun doğru asimilasyonunu geliştirebilir. C vitaminini bol miktarda alırsanız, yaraları iyileştirirken veya ameliyat müdahaleleri sonrasında vücudumuzun hastalıklarla veya enfeksiyonlarla doğru mücadelesini de kabul etmiş olursunuz. Ayrıca C vitamini, sağlıklı yumuşak kıkırdak, kemik dokusu, diş ve dişlerin korunmasında rol alır ve ayrıca kan pıhtılarının ve diğer hematomların ortadan kaldırılma potansiyelinin en aza indirilmesine yardımcı olur.
Cilt kremi, C vitamini, dokuların doğru şekilde şekillendirilmesinde ve ayrıca cilt kıvrımlarının, yara dokusunun, tendon topuklarının, bağların ve bağların şekillendirilmesinde rol alan kollajenin, hücresel "çimento"nun doğru sentezi için gereklidir. Açıkçası, kafa beyninin kan damarları. Olası vitamin eksikliğini en aza indirerek bağışıklık sistemini soyar, vücudun çeşitli enfeksiyonlara karşı direncini düşürür ve ayrıca GRZ, GRVI, GRIP'ten kurtulmaya yardımcı olur. Mutfağımda baş favorim olan Dr. Linus Pauling'in bakış açısına göre C vitamini, kanser gören çaçalarda hastalanma riskini de %75 oranında azaltıyor.
Ürünlere C vitamini ve askorbik asit eklenmesi
Askorbik asidin önemli bir etkisi vardır gıda, narenciye, sebze ve yapraklı ürünlerin yetiştirilmesinde. Ayrıca askorbik asit, dino, brüksel lahanası, karnabahar ve lahana, siyah kuş üzümü, dolmalık biber, sunnitsa, domates, elma, kayısı, şeftali, deniz topalak, dikenler, gorobin, karaciğer patateslerinde m undi'de bulunur. Ek olarak, gıda ürünlerinde, örneğin unlu mamullerde, baş üstü yuvalarda ve nirka'da yeterli miktarda askorbik asit bulunur.
C vitamini önemli miktarda eksiklik içerir Bitkilerde, yolda, Luzern'de, inekler, dulavratotu kökü, pichan, Ochantsi, fenhelly, ceza alanı, Khmeli, Horridge, Laminari, M'yati Pertsevi, Kaynskoy Pertsi, Chervonny Persi, Sosnovy Golki , Sosnoye, Ağaç, Trin , kırmızı ahırlar, otlar, menekşe yaprakları ve kuzukulağı.
Vitaminler, çeşitli kimyasal yapıya sahip geniş bir organik bileşik grubudur. Önemli bir pirinç yiyeceğim: Vitaminler olmadan insanların diğer canlılara sahip olması imkansızdır.
Eski günlerde insanlar, belirli rahatsızlıkların önlenmesi için beslenme diyetinde birkaç düzeltme yapmanın yeterli olduğuna izin veriyordu. Örneğin, Eski Mısır'da karaciğerde yaşayan "sigara körlüğüne" (günlük şafağın yok edilmesi) sevindiler. Çok sonraları, bu patolojinin, karaciğerde bulunan çok sayıda canlıda görülen A vitamini eksikliğinden kaynaklandığı ortaya çıktı. Kіlka, iskorbüt hastalığına yakalanmış yak zasіb (hastalık zumovlenа hipovitaminozom С), nemli toprağın ekşi ürünlerini diyetle tanıştırmak için desteklendi. Yöntem %100 kendine uygundur, baharatlı lahana turşusu ve turunçgillerdeki parçalar askorbik asit açısından zengindir.
Daha fazla vitamine mi ihtiyacınız var?
Z'ednannya tsієї grupları her türlü değişim sürecinde aktif rol almaktadır. Vitaminlerin çoğunluğu koenzimlerin fonksiyonlarını aşar, yani enzimler için katalizör görevi görürler. Yeme ve konuşma ürünlerinde küçük miktarlar bulunduğundan tüm kokular mikro besinler grubuna dahildir. Vitaminler vücudun nadir ortamları aracılığıyla canlılığın düzenlenmesi için gereklidir.
Vitaminoloji bilimi, farmakoloji, biyokimya ve gıda hijyeni ile tanınan önemli organik dalağın bu yaşamlarının geliştirilmesiyle ilgilenmektedir.
Önemli:vitaminler kalorileri umursamazlar, enerji kaynağı olarak hizmet edemezler. Yapısal elemanlar, yeni kumaşların gerekli kalıplanması, koku da є.
Heterotrofik organizmalar biyosentez sürecinde yer alır. Zokrema, ultraviyole buharlaşma akışı altındaki cilt kaplamalarında D vitamini, provitamin-karotenoidler - A ve ayrıca amino asit triptofan - PP (nikotinik asit ve niasin) ile çözülür.
Saygıyı geri ver: Bağırsak mukozasında kalan ortak bakteri ortakları normalde yeterli miktarda B3 ve K vitaminini sentezler.
Bir kişiden alınan deriden elde edilen bir vitamine olan ek ihtiyaç büyük değildir, ancak rimen normdan önemli ölçüde düşük olsa bile, çeşitli patolojik durumlar gelişir ve bunların çoğu, o yaşamın sağlığı için daha da ciddi bir tehdit haline gelir. . Patolojik kamp, grubun şarkı söyleyen kısmının eksikliğinin sanrılarına hipovitaminoz denir.
Saygıyı geri ver : Avitaminoz, vücuda alınması nadir görülen ekstra vitamin alımını aktarır.
sınıflandırma
Tüm vitaminler, su veya yağ asitleri bakımından farklılık gösterme yeteneklerine bağlı olarak 2 büyük gruba ayrılır:
- Önce su geçirmez B grubu, askorbik asit (C) ve R vitamini filizlerinin tamamı görülebilir.
- Önce gres(lipovitaminam) A, D, E ve K tarafından korunur. Bu vitaminler daha sonra F vitamini olarak da kullanılabilir. Esansiyel olmayan yağ asitleri bakımından farklılık gösteren bu vitaminler - araşidonik, linoleik ve linolenik ve diğerleri.). Bu grupların vitaminleri vücutta birikme gücüne sahip olabilir; başlıcaları karaciğer ve yağ dokusundadır.
Spesifikasyonlarla bağlantılı olarak, çoğu zaman suda en çok çözünen vitaminler yeterli değildir ve hipervitaminoz ekseni, yağ salgılayanların gerisinde kalarak gelişir.
Saygıyı geri ver: K vitamini, geçen yüzyılın 40'lı yıllarında koçanda sentezlenen suda çözünebilen bir analoğa (Vikasol) sahiptir. Şimdilik diğer lipovitamin preparatlarını da sulardan çıkardık. Zv'yazku z tsim'de gruptaki böyle bir pod, adım adım daha akıllı hale geliyor.
Okremih spoluk grubunun tanınmasında Latin harfleri galip gelir. Derin vitamin eğitimi dünyasında, diyakozların kelimelerle değil komplekslerle dolu olduğu ortaya çıktı. Belirtilen saatte galip gelen isimler 1956'da rotasyonla onaylandı.
Okremikh vitaminlerinin kısa özellikleri
A Vitamini (retinol)
Önerilen Kaynaklar:Tsya zhirorozchinna spoluka, kseroftalmi ve günlük şafağın bozulmasının önüne geçmenin yanı sıra vücudun bulaşıcı ajanlara karşı direncini artırmaya da olanak tanır. Retinolde cilt kıvrımlarının ve iç mukoza zarlarının epitelinin elastikiyeti, saçların büyümesi ve dokuların yenilenmesi (yenilenmesi) sağlanır. A vitamini antioksidan aktivite gösterebilir. Danyum lipovitamini, yumurta hücrelerinin gelişimi ve spermatogenez sürecinin normal şekilde kesilmesi için gereklidir. Stresin olumsuz etkileri ve zabrudnenny povіtrya akışının olumsuz etkileri.
Retinolün öncüsü karotendir.
Çalışmalar A vitamininin onkolojik hastalıkların gelişimini değiştirdiğini göstermiştir. Retinol, tiroid bezinin normal fonksiyonel aktivitesini sağlar.
Önemli:Bir yaratığın yolculuğunun ürünleriyle birlikte dünya üzerinde retinol alımı hipervitaminoza yol açar. Çok fazla vitamin ve belki de kanser.
B1 Vitamini (tiamin)
Önerilen Kaynaklar:Tiamin'i her gün yeterli miktarda almak kişinin sorumluluğundadır, bu dalağın parçaları vücutta birikmez. B1, kardiyovasküler ve endokrin sistemlerin yanı sıra beynin normal işleyişi için de gereklidir. Tiamin, sinir sinyali aracısı olan asetilkolinin metabolizmasında kesintisiz rol alır. B1 binası, shlunkovogo suyunun salgılanmasını normalleştirir ve aşındırmayı teşvik eder, PCT organlarının hareketliliğini artırır. Dokuların büyümesi ve yenilenmesi için önemli olan protein ve yağ değişiminin depolanacağı tiamin açısından zengindir. Şarap aynı zamanda karbonhidratların ana enerji kaynağı olan glikoza katlanmasının da gerekli bir dökümüdür.
Önemli:Ürünlerdeki tiamin miktarı ısıl işlem saatinin çok altına düşer. Zokrema patateslerinin buharda pişirilmesi tavsiye edilir.
B2 Vitamini (riboflavin)
Riboflavin, bir dizi hormonun biyosentezi ve kırmızı kan hücrelerinin oluşumu için gereklidir. B2 Vitamini, ATP'nin (vücudun "enerji tabanı") emilmesi, gözlerin ultraviyole radyasyonun olumsuz etkisinden korunması, fetüsün normal gelişimi, ayrıca dokuların yenilenmesi ve yenilenmesi için gereklidir.
B4 Vitamini (kolin)
Kolin, lipit metabolizmasında ve lesitin biyosentezinde rol alır. B4 Vitamini ayrıca asetilkolin üretimi, toksinlerden kaynaklanan karaciğer hasarı, büyüme süreçleri ve hematopoez için de önemlidir.
B5 Vitamini (pantotenik asit)
B5 Vitamini sinir sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, ölçeklendirme uyarılma aracısı olan asetilkolinin biyosentezini uyarır. Pantotenik asit bağırsak hareketliliğini iyileştirir, vücudun gücünü artırır ve hasarlı dokuları yeniler. B5 - çeşitli metabolik süreçlerin normal parçalanması için gerekli olan kısmen düşük enzimler. 
B6 Vitamini (piridoksin)
Piridoksin, merkezi sinir sisteminin normal fonksiyonel aktivitesi ve bağışıklık için gereklidir. B6 Nükleik asitlerin biyosentezi sürecinde kesintisiz rol alıyorum ve çok sayıda çeşitli enzimi indükliyorum. A Vitamini, gerekli esansiyel olmayan yağ asitlerinin ömrünün tamamen özümsenmesine yardımcı olur.
B8 Vitamini (inosit)
İnositol oftalmik kristalde, mukozada, sinir liflerinde ve ayrıca spermde tespit edildi.
В8 ilacı kandaki kolesterol seviyesini azaltır, damar duvarlarının elastikiyetini arttırır, CT'nin peristaltizmini normalleştirir ve sinir sistemini yatıştırıcı olarak etkiler.
B9 Vitamini ()
Bağırsaklarda yaşayan mikroorganizmaları sindirmek için az miktarda folik asit kullanılır. B9 Podil klitin, nükleik asitlerin ve nörotransmitterlerin - norepinefrin ve serotonin biyosentezi sürecinde yer alıyorum. Folієvoї asit ve hematopoez sürecinin neden uzanması gerektiği açısından zengindir. Aynı zamanda lipitlerin ve kolesterolün metabolizmasında da rol alır.
B12 Vitamini (siyanokobalamin)
Siyanokobalamin hematopoez sürecinde kesintisiz bir rol alır ve protein ve lipit metabolizmasının normal parçalanması için gereklidir. B12 dokuların büyümesini ve yenilenmesini uyarır, sinir sisteminin durumunu iyileştirir ve amino asitlerin oluşumu sırasında vücut tarafından üretilir.
Önerilen Kaynaklar:Aynı zamanda, askorbik asidin bağışıklığı artırmaya, bunun önüne geçmeye ve düşük hastalıkları (zocrema ve soğuk algınlığı) hafifletmeye izin verenleri de bilmeliyiz. Tse vіdkrittya yakın zamanda srobleno porіvnjano idi; Soğuk algınlığının önlenmesinde C vitamininin etkinliğine dair bilimsel kanıtlar 1970'den fazla ortaya çıktı. Askorbik asit vücutta önemsiz miktarlarda birikir, bu nedenle insanların su spreyi rezervlerini yenilemeleri gerekir.
En iyi yogo dzherelom є zengin taze meyve ve sebzeler.
Soğuk mevsimde diyette az miktarda taze bitki ürünü varsa, tablet veya drajelerde askorbik asit almak yeterlidir. Özellikle hamilelik döneminde kadın olan kişilerin zayıflamasını unutmamak önemlidir. Çocuklar için Ukrayna'da düzenli C vitamini alımı gereklidir. Kollajenin biyosentezinde ve çeşitli metabolik süreçlerde ve ayrıca vücudun detoksifikasyonunda yer alıyorum.
D vitamini (ergokalsiferol)
Önerilen Kaynaklar:D vitamini sadece vücutta bulunmaz, aynı zamanda ultraviyole ışınlarına maruz kalan ciltte de sentezlenir. Tam teşekküllü kemik dokusunun uzaktan büyümesini sağlamak için Z'ednannya gereklidir. Ergokalsiferol, fosfor ve kalsiyum metabolizmasının düzenlenmesini sağlar, önemli metallerin atılımını emer, kalbin çalışmasını iyileştirir ve kan yutak sürecini normalleştirir. 
E Vitamini (tokoferol)
Önerilen Kaynaklar:Tokoferol diğer antioksidanların en güçlüsüdür. Kısa bir süre önce radikal olan olumsuz etki nedeniyle, povіlnjujuchі dіstіnnia. Zavdyaki tsomu E vitamini zdatny bir dizi organ ve sistemin çalışmasını iyileştirir ve önemli hastalıkların gelişmesini önler. M'yaziv'in çalışmalarını iyileştireceğim ve onarım sürecini hızlandıracağım.
K Vitamini (menadion)
Önerilen Kaynaklar:Kan farenksini biriktirmek ve kemik dokusu yapma sürecini başlatmak için K vіtaminu'dur. Menadione, nirok'un fonksiyonel aktivitesini artırır. Vin ayrıca kan taşıyan damarların ve m'yazi'nin duvarlarını iyileştirir ve bitkisel sistemdeki organların fonksiyonlarını normalleştirir. En önemli enerji kaynakları olan ATP ve kreatin fosfatın sentezi için gerekli olan K Vitamini. 
L Vitamini-Karnitin
L-Karnitin vücutta enerji tutulmasını korurken, lipitlerin metabolizmasında rol alır. Dany vitamini erkekliği arttırır, malignitenin büyümesini azaltır, kolesterol seviyelerini düşürür ve miyokardın durumunu iyileştirir.
R Vitamini (B3, sitrin)
Önerilen Kaynaklar:R vitamininin en önemli işlevi, diğer kan taşıyan damarların duvarlarının esnekliğinin iyileştirilmesi ve iyileştirilmesinin yanı sıra bunların penetrasyonunun azaltılmasıdır. Sitrin oluşturmak kanın pıhtılaşmasını kolaylaştırır ve antioksidan aktivite sergileyebilir. 
PP Vitamini (niasin, nikotinamid)
Zengin bitkilerde nikotinik asit bulunur ve bitki besinlerinde bu vitamin, nikotinamide benzeyen bir yapıda bulunur.
PP Vitamini, protein metabolizmasında aktif rol alır ve karbonhidrat ve lipitlerin kullanımı sırasında vücuttan enerji açığa çıkarır. Niasin, hücresel hazımsızlık sürecinde düşük enzimatik bozulmaların deposuna girer. Vitamin, sinir sisteminin ve kas-iskelet sisteminin durumunu iyileştirir. Mukoza zarlarının ve deri kıvrımlarının kampında uzanacak çok sayıda nikotinamid vardır. Zavdyaki PP zamanla iyileşir ve kan basıncını normalleştirir.
U Vitamini (S-metilmetiyonin)
U Vitamini, Rahunka Yogo metilasyonu için histamin seviyesini değiştirerek kabuk suyunun asitliğini azaltmaya olanak tanır. S-metilmetiyonin aynı zamanda anti-sklerotik de olabilir.
Düzenli olarak vitamin kompleksleri içmek gerekli midir?
Çılgın, pek çok vitamin vücuda düzenli olarak dahil oluyor. Vücut üzerindeki baskının artmasıyla (fiziksel çalışma, spor, hastalığın zayıf olduğu durumlarda) zengin biyolojik olarak aktif filizlere olan ihtiyaç artar. Bu ve diğer karmaşık vitamin preparatlarını almak için koçanın besin ihtiyaçları ayrı ayrı tedavi edilir. Bu farmakolojik etkilerin kontrolsüz alımı hipervitaminozun nedeni olabilir, çünkü vücutta başka bir vitaminin fazlalığı vardır ve bu da iyi bir şey getirmeyecektir. Bu şekilde komplekslerin alımına ancak doktorla önceden danışıldıktan sonra başlanmalıdır.
Saygıyı geri ver: Tek doğal polivitamin anne sütüdür. Yogo bebekleri hiçbir sentetik preparatın yerini alamaz.
Dotsilno dodatkovo priymat deakі vіtaminnі vіtaminnі hazırlıkları ve vagіnіm (vіzku zі zbіlshennyam tüketmek), vejetaryanlar (vejetaryenler otrimuє s polukі z vіrіnії їzheyu) ve takozh insanları, scho scho scho scho scho stomuyuyuchisya diyeti.
Çocuklar ve küçük çocuklar için polivitaminler gereklidir. Kötü koku konuşmaları hızlandırdı, şarap parçacıkları savcılık organlarının ve sistemlerinin işlevlerine, biraya ve gelişimin aktif büyümesine destek olarak gerekli. Açıkçası, çoğu zaman doğal ürünlerde yeterli miktarda vitamine ihtiyaç vardır, ancak bunlardan yalnızca şarkı söyleme mevsiminde (çoğunlukla sebze ve meyveler) yeterli miktarda yararlanmak daha iyidir. Farmakolojik preparatlar olmadan bir doz sim almak sorunludur.
Organik yarısı, kirpinin vücuduna gitmek önemlidir. Asma yapmak için: D vitaminleri (şaraplar ultraviyole etkisi altında ciltte titreşir), B3'e kadar (koku bağırsaklara yerleşir). Vitaminlerden gelen cilt (ve toplamda 13 tane var) ana rolü kazanır. Farklı filizler farklı ürünlerde bulunur, bunlarla vücudu korumak için diyetinizin aciliyetini en üst düzeye çıkarmak gerekir. Shkidlivim bir eksiklik ve çok fazla vitamin gibi.
Bu listede günlük vitaminler var:
Konuşmaların sayısı belli ve koku da vvazhalis vitaminleri ise kompleksin içinde. Bu organik filizlerin ya organizmanın kendisi tarafından titreştiği ya da yaşamın gerekli olduğu (viznachayut vitaminlerinin verileri) tespit edilmiştir. Bu rütbede çağrılmaya başladılar psödovitaminler, veya vitamin benzeri konuşmalar. Grubun vitamin kompleksine koku girmeyin.
C vitamini
Kollajen sentezi için gerekli olan konuşma, iyi dokular, kan hücreleri, tendonlar, bağlar, kıkırdak, berrak, şkir, dişler ve fırçaların önemli bir deposudur. Kolesterol metabolizmasında önemli bir bileşen. Son derece etkili antioksidan, kabızlık, yanan bir ruh hali, sağlıklı bağışıklık, güç ve enerji. Doğal olarak zengin gıdalarda varmış gibi görünen bu suda çözünen vitamin, bunlarla sentetik olarak takviye edilebiliyor veya görünüşte gıda katkı maddesi olarak kullanılabiliyor. İnsanlar, vіdmіnu zengin yaratıklar üzerinde, Z'de bağımsız olarak viroblyatі zdatnі değil, bu yüzden diyette gerekli bir bileşen.
D vitamini
Tse "uykulu vitamin". Dopomogaє pіdtrimuvati zdorov'ya fırçalar, zberіgaє їх mіtsnimi ve güçlü. Vidpovidaє sağlık için açıktır, dişler, m'yazi. Kalp-damar sisteminin çalışmasını desteklemek, demansın önlenmesine yardımcı olmak ve beynin çalışmasını iyileştirmek için gereklidir.
E vitamini
Bu bir antioksidandır, ekşiliğin aktif formlarında bir tür artış ve sağlıklı sağlık durumunda hızlı bir iyileşmedir. Krym tsgogo, vin serbest radikallerin işleyişine katılır ve enzimatik aktivitenin düzenleyicisi olarak mukusun doğru gelişiminde rol oynar. Genlerin ifadesine katkıda bulunur, göz ve sinir sisteminin sağlığını destekler. E vitamininin temel işlevlerinden biri kolesterol ile eşit dengeyi koruyarak sağlıklı bir kalbi desteklemektir. Saç derisinin kan dolaşımını iyileştirir, yaraların iyileşme sürecini hızlandırır, saç derisinin kurumasını önler. E vitamini vücudumuzu kötü çevresel faktörlerin akışından korur ve gençliğimizi kurtarır.
F Vitamini
F vitamini terimine esansiyel yağ asitleri denir ve linolevaі alfa-linoleik. Koku, vücutta görünüşte yüksek ve esansiyel olmayan (monota poli-) yağ asitleri içeren yiyeceklerden kaynaklanır ve kolesterolün düşürülmesinde, arteriyel basıncın düzenlenmesinde ve ayrıca felç ve kalp krizi riskinin azaltılmasında önemli bir rol oynar. . Ayrıca anne karnındaki fetüste, yeni doğan bir bebekte beyin gelişimi, yetişkinlerde ise yoga fonksiyonlarının desteklenmesi için F vitamini gereklidir.
H Vitamini
H vitamini en aktif vitamin katalizörlerinden biri olarak kabul edilmektedir. Bazı insanlar buna mikrovitamin diyor çünkü. normal çalışma için vücudun küçük miktarlara bile ihtiyacı vardır.
H vitamini karbonhidrat, protein ve yağ değişiminde rol alır. Bu yardım sayesinde organizma bu konuşmalardan enerji alır. Glikoz sentezinde yer almak. Biotin bağırsak sisteminin normal işleyişi için gereklidir, bağışıklık sistemini ve sinir sisteminin işlevini etkiler, sağlıklı saç ve tırnakları destekler.
H1 Vitamini
Para-aminobenzoik asit insan vücudu için gereklidir, özellikle Peyron'un rahatsızlığı buna denirse, en çok orta yaştaki insanlar acı çeker. Bu hastalıkta kişideki penis dokusu anormal derecede miyom haline gelir. Hastalık sonrasında, ereksiyon anında penis kuvvetli bir şekilde bükülür ve bu da hastalığa büyük bir acı verir. Likuvanni rahatsızlıklar, dolaylı hazırlıklar ve vitaminler olduğunda. Yaşayan diyette insanlar bu vitaminden intikam almak için buti ürünlerinden suçludur.
İnatçı bir gelişme, artan fiziksel ve rozum inatçılığı gibi rahatsızlıklar için para-aminobenzoik asit reçete edilir; folik asit eksikliği anemisi; Peyron rahatsızlığı, artrit, travma sonrası kontraktür ve Dupuytren kontraktürü; cildin ışığa duyarlılığı, vitiligo, skleroderma, ultraviyole değişiklikleri olan optikler, alopesi.
K vitamini
Bir sonraki yağ çözme konuşma grubu için K Vitamini - hidrofobik beyaz mızraklı naftokinona benzer. Grubun iki ana temsilcisi, K1 vitamini (filokinon) ve K2'dir (sağlıklı bağırsak mikroflorası tarafından desteklenen menahinon). K vitamininin vücuttaki temel işlevi normal kan dolaşımının sürdürülmesi, kemik dokusunun (osteokalsin) oluşması, kan damarlarının fonksiyonunun sürdürülmesi, normal çalışmanın sürdürülmesidir.
K Vitamini kan pıhtılarının oluşumuna katkıda bulunur ve damar duvarlarının stabilitesini arttırır, enerji süreçlerinde yer alır, vücuttaki ana enerji kaynaklarının kurulmasını sağlar - adenosin trifosforik asit ve kreatin fosfat, shlunkovo-bağırsak normalleştirir m'yazіv, zmіtsnyuє fırçaları diyalnіst olan yol.
L Vitamini-Karnitin
L-Karnitin, yağların metabolizmasını iyileştirir ve vücutta metabolizma sırasında görülen enerjiyi arttırır, canlılığı artırır ve fiziksel stres durumunda iyileşme süresinin kısa olmasını sağlar, kalbin yoğunluğunu iyileştirir, vücudun yağlı yağ ve kolesterol enerjisini azaltır. kanda, kötü huylu dokuların büyümesini hızlandırır, bağışıklık sistemini uyarır.
L-Karnitin vücutta yağ oksidasyonunu destekler. Yeterli miktarda L-karnitin ile yağ asitleri toksik serbest radikaller değil, ATP formunda depolanan enerjiyi verir, bu da esas olarak %70'i yağ asitleri üzerinde yaşayan kalp yağının enerjisini artırır.
VİTAMİNLER
İnsanlar gibi grub diyetinde küçük miktarlarda gerekli olan organik konuşma, yani büyük sırtlarda. Vitaminlerin, sesin, zdijsnyuetsya roslinlerin sentezi, ancak yaratıklar değil. Schodena'nın insanların vitaminlere ihtiyacı birkaç miligram ve mikrogramdan daha az olacaktır. İnorganik konuşmaların yüzeyinde vitaminler güçlü ısınmayla parçalanır. Pek çok vitamin, pişirme sırasında veya gıda ürünlerinin işlenmesi sırasında dengesizdir ve "bozulur". Koçanı üzerinde 20 yemek kaşığı. їzhi'nin değerinin kalori içeriğinden daha önemli görülmesi önemliydi. Canlıların diyetine bir takım ürünleri dahil edebileceklerini, rahatsızlık geliştirebileceklerini, gıda eksikliğine dikkat edebileceklerini gösteren ilk deneyler anlatılırsa, birbirimize bakma şansım oldu; aynı zamanda, aynı kurtçuk ürünlerinin veya bunların ekstraktlarının küçük miktarlarda geri kazanılması, benzer hastalıkların gelişmesini kolaylaştırmayı mümkün kıldı. Bu tür katkı maddelerinin, unlu mamullerde, sütte, yeşilliklerde ve "zahisniy" etkisine sahip olabilecek diğer ürünlerde göründükleri için, daha önce bilinmeyen konuşmaların varlığında biriktirilmesinin uygun olduğu ortaya çıktı. Deneylerin başlaması, hem bu kelimelerin kendisini - vitaminleri hem de vücut yaşamındaki rollerini gün ışığına çıkardı. Polonya kampanyasındaki Amerikalı biyokimyacı K.Funk'un 1911'de yaydığı "vitaminler" adı kısa sürede kötü bir şöhrete kavuştu. Deneysel araştırmalar sırasında vitaminlerin grup ürünlerinden saf halde görülmesi ve kimyasal yapılarının belirlenmesi, bunların endüstriyel ölçekte sentezlenmesine ve alınmasına olanak sağladı. Tek tek alınan vitaminler kirpi içindeki sessizlikte hiçbir şeyden rahatsız olmaz. Vikoristovuyutsya'nın kokusu, gıda yetersizliği rahatsızlıklarının önlenmesi için bir çare olarak ve gıda ürünlerinin ve tarımsal canlıların yemlerinin gıda değerinin arttırılmasına yönelik bir katkı maddesi olarak. Hatta bazı insanlar sağlıklarını bu şekilde iyileştirmek için çok fazla vitamin bile alıyorlar. Böyle bir düşünce için uygun bir temel yoktur ve A ve D vitaminlerinin fazla alınması kötü sonuçlara yol açabilir. Vitaminler iki sınıfa ayrılır: yağ azaltıcı ve su giderici. Yağ eriten vitaminler benzin, eter ve yağlarda farklılık gösterir. Üstelik suda çözünen vitaminler yağlarda farklılık göstermez, ancak su ve alkolde farklılık gösterir. A, D, E ve K Vitaminleri - yağ azaltma; reshta - su spreyi. En iyi gıda ürünlerinden oluşan dengeli bir öğünle D vitamini de dahil olmak üzere tüm vitaminler alınabilir. Bazı durumlarda, örneğin vagity ile vitamin ihtiyacı artar ve hatta vitaminlerin ek olarak, örneğin kapsüller halinde dolaylı preparatların alınması tavsiye edilir. Aktif vitaminler vücut tarafından sadece bağırsakların temizlenmesine neden olan bakterilerin ürettiği "bağırsak içi sentez" amacıyla alınmaz. Böylece, B grubunun bir dizi vitamini ve K vitamini oluşturulmuştur, ancak kalsifer sentezi durumunda, Victoria için bu mevcudiyet değişebilir. Örneğin geviş getiren canlılarda bakteriyel sentez için alınan B grubu vitaminlerin bir kısmı zaten anılmıştır. Diğer taraftan bağırsak bakterilerinin belki de konuşmayı sürdürmek için ustanın bedeniyle rekabet edebileceği söylendi. Yani kısır zihinlerde titreştirdikleri, hatta antibiyotik ilavesiyle yaşadıkları canlılar daha hızlı büyüyor, daha düşük ses çıkarıyorlardı. İnsanlarda bağırsak, B grubunun vitaminlerinden birini ve biyotinin kendisini önemli miktarda sentezler ve bu daha sonra kana geçer.
HASTALIK, VİTAMİN EKSİKLİĞİ HAKKINDA
Yeşil bitkiler, gerekli konuşmanın basit kimyasal kısımlarından titreşen ışık amacıyla ışık oluşturan canlı organizmalardır: proteinler, yağlar, karbonhidratlar, pigmentler ve diğer zengin katlanır organik parçalar. Vіdmіnu'da roslyn nezdatnі yaratıklar kendi grup konuşmalarını titreştiriyor. Ayrıca, kokular, normal konuşma alışverişi için gerekli bir destek olarak vitaminleri katlayan molekülleri kendileri sentezleyebilir ve çalıştırabilir. Sakin ruh hallerinde, canlılar aynı vitaminlere sahip değilse, hastalıklar, akıllı vitamin eksikliği (avitaminoz) gelişir. Vahşi yaratıkların çoğu kokuyu yok etmek için açlar ve bu nedenle koku suçlanmıyor. Bir kişi genellikle dengeli bir yemek yiyecek kadar güçlü değildir ve seçim yapabilme, rafine ve hafif, genellikle vitaminlerle dolu yemeklerin avantajına sahip olma avantajına sahiptir. Nüfusun en güvenli gruplarının en küçüğü için, tipik bir tek kişilik (ve küçük) grup diyetini seçin. Sonrasında vitamin eksikliği rahatsızlıkları suçlanıyor. Bu nedenler ancak 20. yüzyılda belirlendi ve sonrasında bu hastalıkların önlenmesi zor olmaktan çıktı.
Kseroftalmi. Svіdchennyami suchasnіv için, prodovzh 19 koçanı 20 yemek kaşığı üzerinde. Kseroftalmiden ("kuru göz") genellikle yetersiz beslenmeden muzdarip olanlarda ve özellikle de açlık çeken çocuklarda korkulur. Herhangi bir hastalık durumunda bu görme, gözlerin kuruluğunu ve bulutlu boynuzları çağrıştıran mukus sırrına atfedilir. Görme yeteneğinde kronik hasara yol açabilen ve körlüğe neden olabilen enfeksiyonlu hastalık. 1904'te Japon doktor M. Mori, rib'yachim yağı ve tavuk ciğeri yakalama tutkusunu yaydı. Proteoyogo önerileri uygun şekilde değerlendirildi. Birinci Dünya Savaşı'nın ilk saatinden önce, A vitamini eksikliğinin bir işareti olan Danimarka'nın çocukları arasında kseroftalmi yaygın olarak yayıldı, A vitamininin intikamını alamadıklarından sütle birlikte geldi. Hastalıklar kaburga yağı ve üst yağ ile tedavi edildiğinden, Danimarka emri zeytin ihracatını derhal sınırladı. Tüm dünya seroftalmi hastalığını ihmalkar bir şekilde düşüşe geçirdi. Bütün lanciug, beslenme uzmanlarına büyük bir ilgi duyuyor. Oliya her yerde "zahisnoy" diy'in bir ürünü olarak tanındı. Pek çok laboratuvar, zeytinyağı ve balık yağının faydalı etkisinin başlangıcı olduğu için "şişman konuşma A" adı verilen konuşma vizyonlarıyla meşguldü. Zreshtoy, en iyi A vitamini kaynaklarından birinin yağ olduğunu, galeus köpekbalığının karaciğerinden elde edilen vizyonları ortaya çıkardı. A vitamini için 1 gram yağ, 6 kg yağ çıkarılmalıdır. A vitaminini toplam yağ miktarının %5'inden az olacak şekilde koruyun. Nezabarom vіtamin bv vіdіleny vysokovakuumnoy damıtma ve zgod khіmіchno sentezi. Bir süredir büyüyen beta-karoten pigmentinin A vitamini eksikliğinin gelişmesini önleyebileceği söyleniyor. Çalışmalar, ince bağırsağın duvarlarında karotenin A vitaminine dönüştürüldüğünü, bununla karoten molekülünün iki yarıya bölündüğünü ve içeceği tükettiğini göstermiştir. Molekülün iki yarısından oluşan kabukta A vitamini bulunur. A vitamininin elinden alınmaması gereken margarin içiyorsanız özel olarak eklenir.
Raşitizm. 1920 yılına kadar raşitizm, pivnichny topraklarının çocuklarının baş rütbesinden muzdaripti. Herhangi bir hastalıkta kistik dokunun mineralizasyon (kireçlenme) süreci bozulur; Raşitizm hastalığının en yaygın belirtileri, darmadağınık homiller, diz ortasındaki ejderler, deforme olmuş kaburgalar ve kafatası, hasta dişlerdir. Özellikle çocukların raşitizmine karşı zmusila znatu, önemli miktarda kalsiyum fosfat dünyasının oluşturduğu kemiklerde bir artış varsa, çocuğun vücudunda kalsiyum ve fosforun oynaması gibi bu role saygı duyar. Koçanı üzerinde 20 yemek kaşığı. Raşitin uykulu ışıkla tedavi edilebildiği, üstelik spektrumun yalnızca ultraviyole kısmının etkili olduğu gösterildi. Böyle bir akışın mekanizmasının genişletilmesi gerekiyordu, uykulu ışığın tek başına vücuda kalsiyum ve fosfor sağlayamayacağı açıktır. Bir yıl boyunca morina karaciğeri (popüler zasib) ve rib'yachiy yağını da sevinçle verecekleri söylendi. Hastalarla yapılan laboratuvar deneylerinde aşılanan raşitizmde önemli ilerleme gözlendi. 1924 yılında diyakozların ultraviyole ışık tedavisi sırasında raşitizm ürettiği tespit edildi. Bu gerçekler, ultraviyole ışığın etkisi altında konuşmanın, kemiklerdeki kalsiyum ve fosfor metabolizmasının ana düzenleyicisi olan D3 vitamininin biyolojik olarak aktif hale geldiğinin üç kez gösterilmesine yardımcı oldu.
Bölüm Ayrıca RACHIT.
Almak. Tsya rahatsızlığı bula kaplaması, 20. yüzyılın dünyanın önde gelenlerinden biri olarak kabul edilen koçanı ile benzer topraklarda yaygınlaştı. Hasta kişilerde sinir sisteminde hasar meydana gelir ve bu da zayıflığa, iştah kaybına, uyanıklığın artmasına ve felce yol açarak daha da ölümcül sonuçlar doğurur. Take-take genellikle Japon denizcilere acı çektirdi. 1884 yılında Tilki Japon beslenme uzmanı T.Takakі, farklı olmak ve onu yeni bir sebzeye dahil etmek için hastalığın denizcilerin grup diyeti gibi kaybolabileceğine saygı duyuyor. 1890'lı yıllarda Hollandalı doktor H.Eikman, hastalığın ana cilalı pirinç olarak aşılandığında suçlandığını ve bunun hastalık olan polinörite benzediğini, tavukların sanki sadece cilalanmış pirinçle doğmuş gibi tedavi edilebildiğini gösterdi. Cilalı pirinç, pirinç tanelerinin dış kabuklarını kesen bir yola sahiptir. Çıkışta yürüdükleri top mermilerinin sevinçli bir eylem yaptığı görüldü. Üç kez zusil'den sonra bilim adamları, sanki sirka'nın intikamını alıyorlarmış gibi uzaktaki küçük çiseleyen yağmur yığınları ve pirinç kabuğu kristal konuşmalarını görebiliyorlardı. Tsya konuşması, B1 vitamini veya tiamin vaktinden önceydi ve alımı değiştirdi ve cilalı pirinçte yoganın varlığı hastalığa neden oldu. Tiamin, 1937 yılında kimyasal yöntemlerle sentezlendi. Bu saatte cilalı pirinç ve beyaz domuza sentetik tiamin eklenir.
Pellagra. Vitamin eksikliğiyle bağlantılı hastalıklar nedeniyle pelagraya karşı özellikle Amerika Birleşik Devletleri'nde sıklıkla önlem alınıyordu. Hocha tse zahvoryuvannya bulo koçanı 18 yemek kaşığı üzerinde tarif edildi. İtalya'da, 20 yemek kaşığı koçandan adını aldım. ABD ordusu geniş çapta genişledi. Çoğu zaman kırsal kesimdeki yoksul insanlar pelagradan muzdaripti; Pelagra, bulaşma, kusma, tıkanıklık, dermatit ve dilin diğer dalgalanmaları durumunda, dilin gelişmesiyle birlikte dil çıkıntısı daha da önem kazanır, bunun yanı sıra alt dudağın berrak ve mukoza olması, iştahsızlık, baş ağrısı, depresyon ve şaşkınlık. Hastalıktan muzdarip olan Sessiz, sık sık ilahi şifacıya gönderilirdi. 1937'de pelagriusta nikotinik asit (niasin) veya amid (nikotinamid) bulunduğu tespit edildi. Her ne kadar 1912'de bir maya ekstraktında nikotinik asit görülmüş olsa da, 1937'ye kadar konuşmanın kendisinin bu pelagrial tedavinin önlenmesi için vicoristan ile birlikte kullanılabileceğinden şüphelenilmiyordu. Yeme diyetinin değiştirilmesi, Pelagri'nin Amerika Birleşik Devletleri'nde Mayzha'ya kadar yeniden ortaya çıkmasına yol açtı.
Megaloblastik anemi. Hayvanlarda kistik beyinde eritrositler ve lökositler titreşir. Bu klitlerin yaşam saatlerinin parçaları küçüktür, titreşimlerinin sorumlusu kistik beyindir. Yeni kan hücreleri oluşturma sürecine hematopoez adı verilebilir. Bunun için normaldir, iki vitaminin varlığına ihtiyacınız vardır ve eğer bunlardan birini istemiyorsanız kistik beyin değişiklikleri (mikroskop altında görülebilir) ve eritrositlerin değiştirilmesi anormal klitin ve megaloblastlara neden olur. Sonuç olarak megaloblastik anemi gelişir (böl. ANEMİ). Bu hastalığın bir formuna zararlı denir. kötülük, kansızlık, neşesiz kırıklar her zaman ölümcül sonuç doğuracaktır. 1920 yılına kadar kader, zararlı aneminin gerçek nedenini bilmiyordu. Ancak zamanla depresyon durumunda çok sayıda karaciğer rahatsızlığının daha kolay büyüdüğü ortaya çıktı. Böylece, konsantre karaciğer ekstraktlarının, özellikle dahili olarak uygulandığında en etkili olduğu kanıtlandı: ağızdan alınan bu ekstraktları özümseyen bir reaksiyon vardı ve şimdi bu önemli. Ciddi neden ortaya çıktı: Sürtük zararlı anemi hastasıydı ve titremiyordu. kabuk suyunun depolanmasına giren ve B12 vitamininin emilmesi için gerekli olan bir iç faktör. Ninі likuvannya tsgogo zahvoryuvannya'da В12 vitaminini reçete ediyor, tho. Konsantre karaciğer ekstraktlarında bulunan vitamin. 1930'ların başında, tropik bölgelerdeki kadınların sıklıkla megaloblastik anemiden muzdarip olduğu, bu nedenle konsantre karaciğer ekstreleri enjeksiyonlarıyla tedavi edilmedikleri tespit edildi. Ancak hastalık, yetim karaciğerin durgunlaşması veya maya ekstraktlarının ortaya çıkmasıyla hastalığa dönüştü. Anemi mavp ve tavuklardan parça parça uzaklaştı; її profilaksisine ve likuvannya'ya ekli konuşma, karaciğerden olduğu gibi mayadan da görüldü ve kimyasal olarak sentezlendi. Konuşmanın - folik asitin - çeşitli biyokimyasal süreçlerde, özellikle nükleik asitlerin sentezinde önemli bir rol oynadığı ortaya çıktı.
Tsing. Denizciler ve insan sürücüleri iskorbüt hastalığından çok fazla acı çektiler - hatta önemli bir hastalık, bir kişinin çok zayıf olmasına rağmen, bu nedenle karda hastaydı. Hastalık çoğu zaman ölümcül hakaretlerle sona erdi. 1536'da Jacques Cartier'in Pivdenny Kanada'ya yaptığı kış gezisi sırasında 26 arkadaşı iskorbüt nedeniyle öldü. Diğer mandriller, Kızılderililerin kazandığı çam iğnelerinin su ekstraktının yardımı için yarıştı. Yirmi yıl sonra İngiliz filosunun cerrahı J. Lind, denizcilerin hastalıklarının taze sebze ve meyvelerle giderilebileceğini gösterdi ve 1795'ten itibaren tüm İngiliz gemilerinde diyeti narenciye ile desteklemeye başladılar.
Bölüm Ayrıca SCURVY. Sche storіchchya'yı geçti, ilk nizh iskorbüt laboratuvarlarda vyvchati'ye başladı. 1907'de, sanki tahıl ve asmalarla tedavi edilme olasılıkları daha yüksekmiş gibi, kobayları tek elle öldürmenin mümkün olduğu gösterildi (diğer laboratuvar canlıları hastalık geliştirmedi). Kobayların iskorbüt şeklindeki coşkusuna limon suyu enjekte edildi, limon suyunun proteini aktifti; 1931'de Tilki rozі buv otrimanii kristal formda іtamin С, iskorbütte yaky vilіkovuvav kobaylar. Yogo uzaktan limon suyunu, üst derideki kızamığı ve meyan kökü biberini görebiliyordu. Askorbik asit adı verilen konuşmanın yapısı nedeniyle heksozlarla konjuge olduğu ortaya çıktı. Nezabar yogo kimyasal yolla sentezlendi ve bundan sonra yeni bir vitaminin üretimi daha ucuz hale geldi.
A VİTAMİNİ
A Vitamini, kırmızı nemli pigment beta-karotenden (provitamin A) yapılan, soluk sarı renkli, yağ azaltıcı bir alkoldür. Canlıların ve insanların organizmalarında beta-karoten, A vitaminine dönüşür. Bu nedenle karoten, A vitamininin büyüyen bir formu olarak görülebilir. A vitamini ve beta-karoten gerekli değildir, koku vücutta kolayca oksitlenir. yüzey ve harap. Daha önce konsantre A vitamininin ana kaynağı balık yağı, en önemlisi de köpek balığı karaciğeriydi. Dokuz cei vitamini kimyasal bir yolla sentezlenir. A vitamininin aktivitesi biyolojik olarak belirlenir, bu gelişme için bu vitaminin eksikliğinden dolayı gözlerin büyümesinin uyarılması gerekir. Günümüzde bir ünite A vitamini, bu normal büyüklükteki şaşılıkların hayatta kalması için yeterli bir dozdur. Bir gram A vitamininde üç milyon yalnızdır. A vitamininin fizyolojik rolü, epitel dokuların (mukoza zarları dahil) yanı sıra sinir ve kistik dokuların normal durumunun gelişmesinde rol oynar. Zayıf bir visvitlennі ile bachiti'yi zdatnіst yatırmak için vіtamіnu A'dır. Sağda, sitkivka'nın önemli bir bileşeni olan, ekşime sürecinde yer alan A vitamini, rodopsin veya mor mora benzer. A vitamini eksikliğinden önce harcadığınız rodopsin, siyahlığınızla gece ("duman") körlüğüne, tobtoya seslenir. günlerde bachiti nezdatnіst. Zavdyaks, "retinol" adını (retina, sitkivka gibi) çıkararak A vitamini sitkivka'nın aktivitesindeki rollerini açıkladı. Schodenna'nın olgun bir kişinin A vitaminine ihtiyacı var - bl. Yalnız 5000. Üç kat daha yüksek dozda şarap alındığında toksik olabilir. Önemli beta-karoten kaynakları yeşillikler, havuçlar ve diğer yeşillikler ve sarı sebzelerdir. A vitamini balık yağı, yumurta akı ve zeytinyağında bulunur. Pişmiş tatlı su kaburgalarında A vitamininin başka bir formu olan A2 vitamini üretilir.
D VİTAMİNİ
D vitamini, yapısal olarak, hayvan dokularının, mantarların ve çeşitli büyümelerin deposuna dahil edilebilen, yağ üreten bir rechovin sınıfı olan yarım katmanlı steroidlerle ilişkilidir. D vitamini, kabuğu öncülü olan sterolden oluşan bir ilaç ailesidir. Steroller (bunlara steroller de denir), yapısı karbon atomlarıyla doyurulmuş eklemli halkaların serpilmesini içeren organik konuşmadır; ultraviyole ışığın etkisi altında sırtlardan biri açılır ve sterol, D vitaminine dönüşür. Bu eşsiz reaksiyon, sırtların sırtlarında meydana gelir, ancak çiylerin hakimiyetinde değildir. Bu nedenle D vitamini çim kirpisinden alınamaz, ancak canlı organizmada doğrudan uykulu ışığın etkisi altında depolanabilir ve içinde depolanabilir (karaciğerdeki baş sıranın yanı sıra yağ dokusu). Formlarından biri olan D2 vitamini veya ergokalsiferol, ultraviyole ışıkla, çok sayıda mayada bulunan doğal bir sterol olan ergosterol'e dönüşür. Hayvanlarda D vitamini temsili kolekalsiferolden ziyade D3 vitamini formunda daha önemlidir. Aktif, düşük D2 vitamini ve 7-dehidrokolesterol öne çıktığında utvoryutsya. Vitaminin her iki formunun da aktivitesi, genç genç gözlerin kistlerinde mineral birikintilerinin (en önemlisi kalsiyum fosfat) gelişmesine atfedilir. Kistik kaburgaların karaciğerinden görülen yağlarda D vitamini. D3 Vitamini ince bağırsakta kalsiyum emilimini artırır. Daha doğrusu organizmaya yerleşen ölülerin işlevi öyle görünüyor. (Ci metabolitleri aynı anda steroid hormonları olarak görülür ve D vitamininin kendisi de ciltte çözünen bir hormondur.) Vin, karaciğerde doğrudan D3 vitamini ile çözünen 25-hidroksikolekalsiferol [] ile nirkah'ta metabolize edilir. Açıkçası, ince bağırsağın duvarında kalsiyum bağlayıcı proteinin sentezini indükleyen D3 vitamini gibi oldukça aktiftir. D2 vitamini de vücutta benzer bir mekanizma olan 1,25-dihidroksiergokalsiferol aracılığıyla konuşmaya dönüştürülür. Oskilki D vitamini, kalsiyum ve fosforun asimilasyon sürecini düzenler ve normal fırça ve diş oluşumunda anahtar rol oynar. Kadınlar ve çocuklar için en faydalı şarap. Sadece kistlerin oluştuğu bir organizma büyüdükçe D vitaminini ememez, kandaki kalsiyum ve fosfor yerine normal düzeyin altına düşer ve kistler genişleyerek deforme olur. Bu tür çocuklarda çocuklarda raşitizm görülür ve kadın kadınlarda da osteomalazi adı verilen benzer bir hastalık gelişir. Vіdkrittya D vitamini, ışık gününün çok kısa olduğu ve D vitamininin shkіrі'da yeterli olmadığı zengin çayır topraklarında raşitizmi giderek daha fazla yenmemi sağladı; D vitamini evrensel olarak çocuklara reçete edilir.Birincil hatalar ultraviyole ışığın içeri girmesine izin vermez, D vitaminini aydınlatmak gerekir.Bir gram D vitamini 40 milyon birim aktiviteye neden olur. Schoden'in bir çocuğun vücuduna ve iyi yaştaki kadınlara ve kadınlara ihtiyacı var - 400 birim. Vіdomі vpadki, eğer likuvannya deyakih artrit formları daha yüksek dozlarda reçete edilirse. Ancak yüksek dozlarda D vitamini toksik etkilere neden olabilir.
E VİTAMİNİ
E vitamininin farklı bir adı vardır - Yunanca'da "masum insanlar" anlamına gelen ve bu vitaminin üremedeki rolünü gösteren tokoferol. Vidomo chotiri tokoferol oluşturur - alfa, beta, gama ve delta. Roslin'in yeşil pigmenti olan klorofilin kimyasal yapısı nedeniyle hepsi tartışmalıdır. Açıkçası, en aktif alfa-tokoferol. E vitamini yağ dokusunun baş kısmında depolanır.
Tokoferoller, doğal yağların yüksek vakumlu damıtılmasıyla konsantre türlerden çıkarılır. E vitamininin ana doğal kaynakları, roslin'in yeşil yapraklarının yanı sıra bavovnyan, yer fıstığı, soya fasulyesi ve buğday olesidir. Bu vitaminin iyi bir kaynağı da zeytinyağıyla hazırlanan margarindir. Sentetik alfa-tokoferol endüstri tarafından üretilmektedir. E vitamininin biyolojik tespiti vajinal yarıklarda yapılmalıdır. Tokoferol eksikliğinden dolayı yiyecekleri geri çekmek, dönemin geri kalanını getirmenin imkansızlığına gözlerini kısarak bakmak ve ya ölü doğacak ya da anneye duman çıkacak. E vitamininin bir başka işlevi de genç hayvanlarda mukozal tonunun iyileştirilmesinde faydalıdır. E vitamini, A vitamininin oksidasyonunu ve yok edilmesini önleyen bir antioksidan I, zocremadır. İnsanlarda, özellikle çocuklarda, E vitamini eksikliği, eritrositlerin hızlı bir şekilde tahrip olmasına ve anemiye yol açabilir. E vitamini ile kişinin üremesi arasındaki bağlantı bildirilmemiştir. Alfa-tokoferole dönüşüm durumunda önerilen E vitamini dozu 10 mg'dır.
K VİTAMİNİ
K vitamini doğada iki şekilde bulunur: K1 ve K2. Saldırgan yağ kaybı biçimleri. Bütün saat boyunca K vitamininin, zocrema'nın ve hidroperoksitlerin diğer birçok formu kimyasal olarak alındı. K vitamininin en basit formu, keskin tada sahip sarımsı bir zeytin olan sentetik ürün menadiondur (2-metil-1,4-naftokinon). K vitamini aynı zamanda anti-hemorajik vitamin olarak da adlandırılır: Karaciğerde protrombini (kan farenksinde yer alan bir protein) uyarması önemlidir. K vitamini eksikliği durumunda kan farenks saati normla orantılı olarak önemli ölçüde artar ve kişi sık sık kanama ve kanamadan muzdarip olur. K1 vitamini, roslinin yeşil yaprağında bulunur ve K2 vitamini, normalde insan bağırsaklarında yaşayan, örneğin koli (Escherichia coli) bakterileri tarafından üretilir. Açıkçası, doğal K vitamininin bağırsaklarda dağılımının rolü önemlidir: gün boyunca vitamin ıslanmaz. Cym ile birlikte, K vitamini eksikliği karaciğere verilen hasardan sorumlu tutulabilir (tıkanma veya mekanik, zhovtyanitsy ile). Sağlıklı bir vücut, kural olarak, K vitamini ihtiyacını dengeli bir beslenmeyle karşılar. Bununla birlikte, henüz yatmaya hazır olmayan hamile kadınların, yenidoğanların kanındaki protrombini arttırmak ve kan pıhtılarının gelişmesini önlemek için (düz yaralanmalar sırasında) bu vitaminin eklenmesini desteklemeleri önerilir. ve kanama. Zaten birkaç gün sonra vücut kendi K vitaminini bitkisel kanallardan çıkarmaya başlayamaz. Imovirno, normal K vitamini ihtiyacı bir miligramın bir kısmını geçmez.
VİTAMİNLER GRUBU B
Vitaminleşmenin şafağında, bir dizi doğal ürünün (maya, karaciğer ve süt) normal yaşam için gerekli olan suda çözünür bir fraksiyon içerdiği ortaya çıktı. Її su püskürtme fraksiyonu B olarak adlandırıldı. Nezabar, tiamin, riboflavin ve niasin de dahil olmak üzere bir dizi düşük kimyasal seviyenin intikamını almanın mümkün olduğu gösterildi. Organizmalarda olduğu gibi biyokimyasal reaksiyonların tükenmez çeşitliliği, özel proteinlerin - enzimlerin (böl. ayrıca FERMENTLER) akışından etkilenir. Vücutta meydana gelen her türlü kimyasal reaksiyon için kendi enziminize ihtiyacınız vardır. Pek çok enzim (özellikle canlı konuşmanın oksidasyonu ve biriken çekirdek enerjisi süreçlerinde galip gelenler), yalnızca B grubu vitaminlerin (veya daha azının) varlığı durumunda aktivite gösterirler, sözde olarak hizmet ederler. koenzimler. Vücut bu vitaminlerden hiçbirini almadığı için enzim işlenemez ve kimyasal reaksiyonlara uğramaz.
TİAMİN
Tiamin (B1 vitamini) - Sirk'in intikamını alacak, karakteristik kabul edilemez bir kokuyu beğenecek ve umut edecek katlanabilir bir kimyasal yapıya sahiptir. Tiamin, su varlığında ısıtıldığında çöker; kuru görünümlü şarap stabildir. Ürünleri hazırlama veya saklama sürecinde tiamin yerine değişirler, ancak bunun nedeni ısınmadan değil, şarabın kolayca yenilmesinden kaynaklanmaktadır. Doğada tiamin önemli bir genişliğe sahiptir, ancak grub ürünlerinin çoğunda yoga büyük değildir. Günümüzün zevkleri ve hazırlanma şekilleri, insanların daha az tiamin tüketmeye başlamasına yol açmıştır. Bu nedenle artık una vitamin takviyeleri ekleniyor. Zengin tiamin, mayalarda, yer fıstığında, bezelyede ve diğer baklagillerde, domuz domuzunda, asmalarda ve tahıl çiylerinin filizlerinde bulunur. Tiamin yerine, tiamine benzer şekilde tiyokromun floresans yoğunluğunun modülasyonuna dayanan bir tiyokromik testin yardımıyla reçete edilir. Tiamin, alkolün karbonhidratlarda klitinler tarafından alınmasını sağlayan enzim sisteminde önemli bir rol oynar. Dokulardaki karbonhidratlarda tiamin eksikliği durumunda vücut "yanmaz"; Al-tiamin eksikliği hastalığının nedeni olabilecek toksik ürünlerin biriktiği. Tiamin eksikliği aynı zamanda uygunsuz beslenmenin bir sonucu olarak alkolizmin de nedenidir. Yetişkinler için günde 1 ila 1,5 mg tiamin alınması tavsiye edilir. Coşkulu bir yöntemle tiamin, gözle görülür yan etkiler olmaksızın önemli ölçüde daha yüksek dozlarda reçete edilir.
RİBOFLAVİN
Riboflavin (B2 vitamini) - beyaz yumurta akı ve süt syrovattsisinden kurtulmayı ümit eden turuncu pigment. Isıtmadan önce önemli ölçüde stіykіshiy, tiyamini düşürün, ışık akışı altında bira ruynuєtsya. Süt iki yıl boyunca ışığa maruz kaldığında riboflavinin büyük kısmı yok olur. Vіn, düzenli olarak nahodhoti z їzheyu'dan suçludur, ayrıca fırında, mayada, yumurtada, yeşil roslin yapraklarında ve sütte zengin riboflavin dozlaması yapar. Endüstriyel ölçekte bu vitamin, mikrobiyolojik sentez yöntemiyle veya kimyasal yolla elde edilir. Floresansın belirlenmesine yönelik bir yöntem, tiamin için bir tiokromik test yapılmasını öngörür. Tiamin gibi riboflavin de canlı konuşmaların dolaylı klitinilerini sağlayan bazı enzim sistemlerinde önemli bir rol oynar. Riboflavin eksikliği durumunda cilt çok darlaşır ve ağız çatlaklarla ve kıvrımlarla kaplanır. Ayrıca gözler de acı çekiyor: suçlu parlak ışığa karşı hoşgörüsüzlüktür (fotofobi). Riboflavin canlıların besinlerinde bulunmasından sorumludur; Bu vitaminin eksikliği durumunda tavuklar titreşmez ve tavuklarda ayak felci gelişir. Önerilere göre kişiler günde yaklaşık 1,2-1,7 mg riboflavin alabilirler.
NİASİN
Niasin (nikotinik asit, vitamin PP) ve niasinamid (nikotinamid), birbiriyle değiştirilebilir iki vitamin konuşmasıdır. Mantıklı uygulamada, niasinamid genellikle timchaların siyah derisini çağrıştıran niasinden daha kısadır. Gıda ürünlerini hazırlarken ve işlerken niasin kural olarak çökmez. Önemli miktarda maya, unlu mamuller, balık ve köpek etinde bulunur. Vitamin üretiminin vaadi kimyasal senteze dayanmaktadır. Niasin ve niasinamid, gıda ürünlerine ve tıbbi kullanımlara katkı maddesi olarak Victoria'dan büyük miktarlarda alınır. Böylece, "güçlendirilmiş" ekmeğin pişirildiği daha cömert olmaları için eklenirler. Niasinamid, karbonhidrat metabolizmasında önemli bir rol oynayan iki koenzim olan NAD ve NADP'nin (böl. METABOLİZMA) deposuna girer. Pelagra'ya seviniyoruz, ancak tam bir pansuman için, cei'den daha az olmamak üzere, aynı zamanda B grubunun diğer vitaminlerini, süt, et ve yumurta proteinlerini de içeren tam zamanlı bir yemeğe gerekli bir geçiş. Bununla birlikte, bu şekilde alınan niasin, grub ürünlerindeki önemli miktarda triptofan ile fazlasıyla yeterli olabilir. Niasinin olgun bir vücut için normal gereksinimi 20 mg'dır.
FOLİK ASİT
Folieva veya pteroilglutamin asit, suda kirli, sarı renkli bir pigmenttir. Kimyasal yapının arkasında sarı pigment pterin ile glutamik ve para-aminobenzoik asitlerin yarısı vardır. Ben pterin zavdyachu creel kar fırtınası, yakim vin nada zabarvlennya diyorum: Yunanca'da pteron kelimesi kanat anlamına gelir. Folik asit fırında, mayada, yeşilliklerde, yumurtada ve soyada bulunur; dahası, її kimyasal bir yola sahiptir. Bunun yerine mikrobiyolojik yöntemle vitamin reçete ediliyor ve son aşamada asit, bağlayıcı formda bulunduğu sessiz zamanlardan ek enzimler için öne doğru titreştiriliyor. Folik asit, nükleik asitlerin sentezinde ve özellikle yerleşik kan klitinlerinde klitinin büyümesi ve büyümesi süreçlerinde önemli bir rol oynar. Folik asit eksikliği durumunda cym ile birlikte kandaki eritrositler ve lökositler normalden önemli ölçüde azalır ve eritrositler orantılı olarak artar. Bu hastalık, folio-eksik (megaloblastik) anemiden kaynaklanabileceği gibi, hazımsızlık yetersizliği, vajite veya ciddi derecede bozulmuş aşılama süreci ile suçlanabilir; kural olarak folik asitle içilir. Folik asit için tipik gereksinim yaklaşık 0,4 mg'dır; terapötik dozlar önemlidir.
B6 VİTAMİNİ
Yak ve niasin, B6 vitamini piridin'e benzer. Doğada biyolojik olarak aktif üç form vardır: piridoksin, piridoksal ve piridoksamin. B6 vitamini açısından zengindir, karaciğer, pisne eti ve tam tahıllı tahıllar. Gıda ürünlerindeki konsantrasyon mikrobiyolojik yöntemle belirlenir. Bu vitaminin biyolojik işlevi, amino asitlerin değişimi ve dokulardaki proteinlerin kullanılmasından kaynaklanmaktadır. Küçük çocuklarda yanlış beslenme nedeniyle bazen B6 vitamini eksikliği gelişir ve buna kasılmalar da eşlik eder. Canlılarda anemi ve felce neden olan benzer bir eksiklik vardır ve şaşılıklarda düşmanca dermatit (kavrulmuş cilt) vardır.
PANTOTENİK ASİT
Pantotenik asit azotlu bir organik asittir. Ana її dzherela - karaciğer, maya, yumurta zhovtok, brokoli lahana; її ayrıca kimyasal bir yola sahiptir. Pantotenik asit, biyokimyasal süreçlerde, bir taraftan yağların ve steroidlerin biyolojik sentezinde ve diğer taraftan yağların parçalanmasına verilen reaksiyonlarda zocrema oluşturan kısmi bir koenzim A molekülüdür. Asetil koenzim A, trikarboksilik asit döngüsünde ve karbonhidrat metabolizmasında önemli bir rol oynar. Pantotenik asit eksikliğine bağlı bir kişinin rahatsızlıklarının tanımlanıp tanımlanmadığı. Ancak deney canlılarında, özel bir diyet yardımıyla, dermatit, bulaşma, sinir dokusunun dejenerasyonu ve dış görünümün eşlik ettiği açık ve net bir şekilde belirgin bir eksiklik verildi.
Biyotin
Biotin, kükürt ve nitrojen atomlarının girdiği depoya katlanabilir organik bir katmandır. Fırından, yumurta sarısından, mayadan ve diğer gıda ürünlerinden birer lokma alın. Suriye yumurta beyazının eşsiz bir gücü var: Bitkisel kanalda bulunan biotin'i vücut tarafından erişilemez hale getiriyor. Deney canlılarında biyotin eksikliğinin giderilmesi, böylece yeme önemli miktarda gri protein eklenmesi mümkün olmaktadır. Biotinin başkalarının organizmasında da bulunduğu varsayılır ve bağırsak bakterileri tarafından sentezlenir. Deney canlılarında biyotin eksikliği şiddetli dermatit, felç belirtileri ve dış çekilme ile kendini gösterir.
Holin
Vin vücutta sentezlenmesine ve dokularda zengin, düşük vitaminler açısından zengin olmasına rağmen (örneğin Suriye karaciğerinde vücudun yaklaşık% 0,5'i) kolin, B grubu vitaminlerine benzer. Kimyasal açıdan kolin, amonyağa benzer şekilde yarı nitrojendir. En büyük miktarlar yumurta sarısı, karaciğer, et, balık, soya fasulyesi ve yer fıstığı gibi ürünlerde bulunur. Kholin kimyasal bir yolla kolayca ele geçirilir. Organizmalarda yağların taşınmasında ve yeni hücrelerin gelişiminde görev alıyorum. Şarabın fosforik asit ve yağ asitlerinin sırası lesitinin depolanmasından önce gelir. Lesitin formundaki yağlar kan dolaşımıyla karaciğerden vücudun diğer dokularına taşınır. Karaciğerde yetersiz kolin alımı ile yağ birikir ve bu da karaciğer sirozunu azaltan bir faktör olabilir. Pohіdne kolin - asetilkolin - sinir aktivitesinde önemli bir rol oynar. Holin'deki insanların iyi ihtiyaçları bilinmeyenlerle dolu, bira, belki tapınağı yapacaklar. Organizmalarda kolin, amino asit metionine dönüştürülür.
B12 VİTAMİNİ
B12 vitamini eksikliği, en çok zayıf yaştaki insanların muzdarip olduğu bir hastalık olan pernisiyöz anemiye yol açar. Tsey vitamini, kobalt içeren biyolojik olarak aktif bileşiklerden biridir, diğer adı kobalamindir. Bu vіdіleny iki formdadır - aynı aktiviteye sahip olabilen B12a ve B12b. Yetiştirme mevsiminin gıda ürünlerinde B12 vitamini günlük; Öte yandan B grubu yogodaki diğer vitaminleri sentezleyen büyüme değil, bakteri ve toprak mantarlarıdır. Doğal kaynaklardan B12 vitamininin de eklenebileceği bir koenzim bulunmuştur. Birkaç küçük miktarda (yaklaşık milyonda bir) bu vitamin unlu mamullerde, köpek etinde, kaburgada ve süt yumurtasında bulunur. Genç canlılardaki bu yetersizlik, büyümenin artmasına ve yüksek ölüm oranlarına yol açmaktadır. Folik asit gibi B12 vitamini de nükleik asitlerin sentezinde rol alır. Yogo konsantrasyonu mikrobiyolojik yöntemle kontrol edilir ve endüstriyel mülkiyet mikrobiyolojik sentez yoluyla kontrol edilir.
C VİTAMİNİ
C vitamini - askorbik asit veya anti-skorbutik vitamin - yapısı nedeniyle glikoza benzer, bu nedenle endüstriden alınır. Perakendede C vitamini, özellikle su birikintisi ortamında kararsızdır. Önemsiz bir hazırlıkla çökebilirsiniz. C vitamini taze meyve ve sebzeler açısından zengindir. İnsanlarda, insan benzeri ağızlarda, kobaylarda, meyveli kazhanivlerde (krylanovykh'in anavatanı) ve diğer kuşlarda, koenzim rolü oynayan C vitamini, kirpi vücuduna girme suçuna sahiptir. Diğer canlılar kendilerini titreştirebilirler. Sağlıklı kişilerde bu vitamin için önerilen gereksinim 30-60 mg'dır.