В даний час, напевно, немає такого дачника, який би у себе на ділянці не вирощував різні чагарники чи дерева. Деякі з них висаджують просто для краси, але, як правило, багато хто має і корисні властивості. Калина є однією з найпоширеніших садових рослин, яка цінується за лікувальні властивості своїх ягід. Навесні калина радує погляд красивими білими квітами, а восени вона вкривається невеликими.
Здавна калина (дерево чи чагарник ця рослина, ми дізнаємося трохи далі) використовувалася в народній медицині для лікування різних захворювань. При цьому цілющими властивостями володіють не тільки ягоди, але також кора та листя. Але найбільше активних фітонутрієнтів міститься саме у їстівних плодах.
Загальна інформація
На сьогоднішній день багатьох людей цікавить питання, що за дерево чи чагарник? Калина належить до чагарників, добре адаптованих до кліматичних умов нашої країни. Ягоди є хорошим джерелом вітамінів, особливо в зимовий період, а також мають чудові цілющі властивості.
Дозрівання ягід настає в середині осені, коли інші садові культури вже не дають урожаю. Ягоди найкраще вживати в їжу, коли настануть перші морози, оскільки вони стають не такими гіркими.
Калина червона, корисні лікарські властивості якої відомі дуже давно, має потужну і розгалужену кореневу систему. У безпосередній близькості до поверхні ґрунту з часом утворюється суцільна дернина, завдяки чому чагарник перешкоджає ерозії ґрунту.
Чагарник невибагливий у догляді, тому вирощувати його досить просто, але при цьому необхідно мати уявлення про декілька хитрощів, а також враховувати деякі особливості. Наприклад, калина приживається на зволожених місцях, але садити рослину краще на сухих ґрунтах, де немає підземних вод.
з калини
У сільській місцевості садівники висаджують калину по периметру своєї земельної ділянки. Таке насадження створює живоплот, який під час цвітіння та дозрівання ягід радує своєю красою. Тому якщо ви хочете, щоб на вашій дачі росла калина (дерево чи чагарник це, ми вже маємо уявлення), ви можете використати подібний принцип насадження.
Калина, незалежно від сорту, відмінно поєднується з іншими садовими рослинами, тому з її допомогою можна чудово прикрасити свою присадибну ділянку.
Калина звичайна: загальна інформація та корисні властивості
Ягоди цього дивовижного чагарника використовуються у народній медицині для лікування різних недуг. Вони є добрим джерелом вітаміну С, якого в калині набагато більше, ніж у лимонах. З'їдаючи всього по 100 грам цих невеликих червоних ягід щодня, ви забезпечите себе необхідною кількістю вітамінів і значно рідше хворітимете.
Крім цього, калина (дерево або чагарник це більше не викликає сумнівів) сприяє поліпшенню роботи кровоносної системи. Ягоди багаті на вітаміни С, Е, Р і К, а також каротином, тому вони сприяють зміцненню імунної системи.
У народній медицині широко використовується і кора чагарника. У ній містяться ефіроподібні олії, які при наполяганні в окропі перетворюються на органічні кислоти та хімічні сполуки, що мають цілющі властивості.
Вживання калини сприяє:
- нормалізації рівня холестерину у крові;
- стимулює відхаркування при бронхіті;
- нормалізує кров'яний тиск при різних захворюваннях серцево-судинної системи;
- прискорює лікування деяких захворювань шкірного покриву;
- підвищує розвиток жовчі;
- покращує тонус маткової мускулатури;
- покращує загальний стан при цукровому діабеті;
- нормалізує функціонування травної системи;
- покращує самопочуття жінок під час менструації;
- сприяє зниженню набряклості серця та нирок;
- нормалізує кровоносний тиск.
Незважаючи на те, що калина (дерево або чагарник це, ми вже знаємо) має значну кількість цілющих властивостей, проте вживати її не рекомендується людям, у яких знижений кровоносний тиск, гіперкоагуляція або індивідуальна непереносимість ягід.
Які сорти існують?
У природі існує близько 200 сортів, серед яких зустрічаються такі, у яких ягоди можуть бути не червоного кольору, а іншого, наприклад, чорного. Завдяки старанням селекціонерів сьогодні існують сорти з ягодами великого розміру, з високою врожайністю та чудовими цілющими властивостями. Давайте розглянемо найпоширеніші сорти, які вирощує у своїх садах переважна більшість садівників.
Жалобовська
Один з найкращих сортів, що здобули велику популярність. Ягоди мають чудовий смак і неповторний аромат, а також багаті великою кількістю корисних елементів. З одного куща за сезон можна зібрати до шести кілограмів урожаю.
Вигорівська
Вигорівська калина, декоративні дерева та чагарники чудово виглядатимуть на присадибній ділянці. Вона має врожайність близько десяти кілограм плодів. Ягоди мають яскраво-червоний колір і ідеальну круглу форму. Чагарники виростають до трьох метрів заввишки. Ягоди мають гіркий присмак, який після переробки стає не таким вираженим.
Ульгень
Цей сорт відрізняється від інших тим, що період дозрівання ягід настає пізніше. Ягоди солодкі з невеликим гірким присмаком. Один кущ здатний за сезон принести до восьми кілограмів плодів, які можна зберігати протягом тривалого проміжку часу.
Тяжкові рубіни
Цей сорт має високу стійкість до сильних морозів, тому він може вирощуватися в регіонах із суворим кліматом. Ягоди мають темно-червоний колір. Урожайність на рівні восьми кілограм.
Зарниця
Ще один представник зимостійких сортів, що має стабільну врожайність, яка зберігається протягом 20 років. Плоди яскраво-червоного кольору. За сезон один кущ дозволить зібрати до шести кілограмів ягід.
Гордовина
Калина Гордовина (декоративні чагарники та дерева і можна використовувати у ландшафтному дизайні) є широко розповсюдженим сортом. Ягоди мають чорний колір і неповторний смак, за який багато садівників і цінують даний сорт. За формою ягоди сильно схожі на звичайну калину. Крона чагарника – пишна та має правильну форму. Рослина може зростати у висоту до шести метрів. Період цвітіння починається наприкінці весни і триває кілька тижнів.
Особливості посадки та догляду
Будь-який із розглянутих вище сортів відмінно підходить для вирощування в нашій країні навіть у регіонах із суворим кліматом. Багато сортів, що мають високу морозостійкість, підходять для вирощування в Сибіру.
Отже, вирощуємо кущ (а не дерево) калину на своїй присадибній ділянці. Оптимальним часом для посадки рослини є весна чи осінь. При цьому який період ви не обрали, посадка здійснюється за аналогічним принципом. Але щоб чагарник нормально прижився у вашому саду, дуже важливо вибрати якісний матеріал. Для цього потрібно оглянути чагарник на наявність дефектів. При купівлі посадкового матеріалу краще віддавати перевагу саджанцям у віці 2-3 роки. Якщо ви хочете посадити в саду кілька чагарників, посадку слід проводити за стандартним принципом.
Лунки для посадки мають бути шириною приблизно 50 сантиметрів і глибиною близько 40 см. Тут є один важливий нюанс. Садити слід тільки ті саджанці, на живці яких є як мінімум три розвинені бруньки. Така рослина швидко приживеться, а також почне рости та розвиватися. Плодоносити чагарник почне приблизно третій рік після посадки.
Кущник калина червона (огляд сортів та опис було розглянуто вище) дуже простий у догляді. Перед настанням зими рекомендується підгодувати рослину гною. Якщо його ви не можете дістати, також можна використовувати картопляні очищення, бананові шкірки або використану заварку з-під чаю. Незважаючи на те, що це дуже прості елементи, проте вони наситять землю мінеральними речовинами, які необхідні для нормального росту та розвитку чагарника. Використовувати хімікати не рекомендується, оскільки так ягоди не будуть екологічно чистими.
Що стосується поливу, то враховуючи особливості клімату та середню кількість опадів, рослина чудово почувається без них. Але якщо літо буде надто спекотним і без дощів, то поливати його все ж таки необхідно.
Розведення калини
Що таке калина, чагарник чи дерево, ми вже знаємо, а також маємо уявлення про особливості посадки та догляду за цією чудовою рослиною. Але як розмножувати цей чагарник? Робити це можна кількома способами, але ми розглянемо найпоширеніший із них. Для його реалізації вам потрібно нахилити нижню гілку чагарника, пригнути її та прикопати. Якщо ви зробите це навесні, то до осені сформується коренева система, і гілку можна буде відокремлювати від основного куща і пересаджувати на нове місце.
Збір врожаю, зберігання та заготівлі
Різні сорти дозрівають по-різному, тому починати збирати врожай необхідно, виходячи з періоду дозрівання ягід конкретного різновиду калини. Найчастіше ягоди повністю готові до збирання на початку чи середині осені. Кисті з ягодами обрізаються і поміщають на зберігання морозильну камеру. Ягоди відмінно підходять для приготування варення або соку, які мають неповторний смак і аромат. Крім цього, ягоди можна перетерти з цукром, помістити в герметичні ємності та використовувати взимку для приготування цілющого чаю.
Висновок
Калина (дерево або чагарник ця рослина, принципового значення не має) є дуже поширеною садовою культурою, яка цінується за високу користь ягід. Якщо порівнювати калину з іншими плодово-ягідними рослинами, то своїми корисними властивостями вона стоїть практично на першому місці. Тому якщо у вас у саду є вільне місце для посадки, то неодмінно посадіть хоча б один кущ калини. Вона буде не тільки гарною прикрасою для вашої присадибної ділянки, радуючи погляд своєю красою, але й забезпечить вас корисним урожаєм, який допоможе подолати багато захворювань.
Калина звичайна, чи червона- Viburnum opulus L.Зустрічається в лісовій та лісостеповій зонах майже всієї Європи, крім крайньої півночі, у Західному Сибіру, Середній Азії, Північній Африці та Малій Азії. Світлолюбний мезофіт.
"Снігова куля"
Світлина ЕДСР.
Чагарник чи деревце до 4 м заввишки. Стволіки куща вкриті тріщинуватою, сіро-бурою корою. Листя велике, широкояйцевидне, 3-5-лопатеве, черешчасте, навесні світло-зелене, влітку зелене, восени забарвлюються в червонуваті тони. Білі квітки двох типів у щиткоподібних суцвіттях, до 10 см у поперечнику: дрібні, обох статей розміщуються в центрі, безплідні з великими сніжно-білими віночками розташовані по периферії суцвіття. Безплідні квіти розпускаються на 3-5 днів раніше, ніж плодять, прикрашаючи рослину протягом 10-15 днів. Плоди – соковиті, червоні кістянки округлої або еліптичної форми, з жовтою м'якоттю, червоним соком та плоскою великою кісточкою, їстівні, ефектно виділяються на тлі зелені.
Зустрічається у природних насадженнях біля ГБС. 3 зразки (11 прим.) з Німеччини та репродукції ГБС. Чагарник, 6 років висота 1,4 м, діаметр крони 95 см, 18 років висота 3,7 м, діаметр крони 250 см. Вегетує з 28.IV±2 по 6.Х±8 протягом 161 дня. У перші 3 роки швидкість зростання середня. Цветет с11.VI±8 no 19.VI±12 протягом 8 днів. Плодоносить із 4 років, плоди дозрівають 2.1Х±25. Маса 100 плодів 50 г. Маса 1000 насінин 40 г. Зимостійкість повна. Життєздатність насіння 100%. Укорінюється 65% живців при обробці 0,01%-ним розчином ІМК.
При осінньому посіві свіжозібраним насінням сходи з'являються через 1,5 року. Для весняного посіву потрібна 6-місячна стратифікація у вологому піску при температурі близько 5°С. Можливі модифікації передпосівної підготовки (Миколаєва та ін., 1985). Насіння висівають із розрахунку 6 - 7 г на 1 пог. м на глибину 2,5 – 3 см. Схожість варіює від 40 до 90 %.
"Тайгові рубіни"
Фотографія Вінярського Дмитра
Тіневитривала. Віддає перевагу багатим, досить зволоженим грунтам, кращому розвитку і декоративності досягає на відкритих сонячних місцях. На відміну більшості видів роду, добре переносить умови міста. Використовується в одиночних та групових посадках, живоплотах. Напрочуд добре гармонує в посадках з дубом, липою, горобиною. У культурі дуже давно.
Має низку декоративних форм:
"Нанум"("Nanum") -компактна карликова форма (близько 1м заввишки) із дрібними листочками. У Москві висота рослин у віці 10 років становить 0,4 м, діаметр крони 0,5 м. У ГБС з 1959 2 прим. отримані живцями з Мінська. Чагарник, висота 0,8 м, діаметр крони 100 см. Вегетує із середини квітня до початку жовтня. Темп зростання повільний. Чи не цвіте. Взимку частково обмерзає. Вкорінюється 100% літніх живців.
Viburnum opulus "Pohjanneito"
Фотографія Вороніної Світлани
"Розеум"("Roseum") -найбільш поширена, її часто називають "Буль-де-ніж", або "Снігова куля". Сорт отримав у Франції селекціонером Лемуаном. Висота кущів – 2,5 м, деревця – близько 4 м. Крона широкорозлога. У Москві 50-річні рослини досягають висоти 5-6,3 м, діаметр крони 3,8-4,6 м. Кулясті суцвіття складаються виключно з безплідних квіток, спочатку зелених, потім яскраво-білих, що нагадують сніжний ком. При відцвітанні квіти рожевіють. У період цвітіння, тривалістю 25-35 днів рослини дуже декоративні як у групових, і у одиночних посадках. Особливо ефектні вони у води та в штамбовій культурі. У ГБС з 1940 8 прим. отримані саджанцями з культури, а також 12 екз. вегетативної репродукції ГБС Деревце, 25 років висота 4,0 м, діаметр крони 300 см. Вегетує з середини квітня до середини жовтня. Темп зростання середній. Цвіте рясно, у червні-початку липня, 18-20 днів. Квітки стерильні. Взимку частково обмерзає. Укорінюється до 100% весняних та літніх живців.
f. "Nanum"
Фотографія Полотнова Михайла
"Компактум"("Compactum"),висота кущів 1-1,5 м, діаметр крони до 2 м. У Москві 7-річні рослини мають висоту 1,5-2 м. Діаметр крони 1,4-1,6 м. Цвіте наприкінці травня – у червні. Квітки запашні, крайові білі, стерильні, серединні дрібні, двостатеві, білі або рожеві. Плоди яскраво-червоні. У ГБС з 1990 10 прим. отримані молодими рослинами із Німеччини. У 5 років висота 0,8 м, діаметр крони 80 см. Вегетує із середини-кінця квітня до кінця вересня. Темп зростання повільний. Цвіте та плодоносить рясно, з 4-5 років. Цвіте наприкінці травня-першої половини червня протягом 2 тижнів. Плоди дозрівають у першій половині вересня. Зимостійкість повна.
"Ауреум" ("AureumЛистя яскраво-жовте, потім, влітку, стає блідо-зеленим. Квітки білі. Плоди дуже красивого червоного кольору. Найкраще виглядає в легкій півтіні, особливо в спекотне сонячне літо. Може рости. у тіні, але втрачає золотистість, може підмерзати.
Viburnum dentatum var.lucidum
Світлина М.Барбухатті
Заслуговують на увагу також форми: "Варієгата"("Variegata")і "Ксантокарпум"("Xanthocarpum").У Росії вони культивуються поки що рідко. У першій висота куща у Москві 4,3 м, діаметр крони 3 м (вік рослин 40 років). Листя мармурово-біле. У другої форми висота куща 1,5 м, діаметр крони 2,5 м. Листя жовте. Плоди жовто-жовтогарячі.
"Варієгата"в ГБС з 1960 25 прим. отримані живцями з культури. Чагарник, 20 років висота 2,5 м, діаметр крони 180 см. Вегетує з середини квітня до початку жовтня. Темп зростання середній. Цвіте у середині-кінці червня. Плоди нечисленні, дозрівають на початку вересня. Взимку частково обмерзає. Вкорінюється 90% літніх живців. Подібні до хлорозу розлучення на листі не виглядають ефектно поблизу, але з відстані виходить не темно-зелений кущ, а майже салатовий, що може бути цікаво в низці композицій, наприклад, з тими ж пурпуровими кронами.
Селекціонерами НДІ садівництва Сибіру ім. М.А. Лисавенко створено сорти калини: "Жолобівська", "Зірниця", "Соузга", "Тайгові Рубіни", "Ульгень", "Шукшинська".Вони відрізняються морозостійкістю, стійкістю до шкідників і хвороб, великоплідністю, врожайністю, підвищеним вмістом аскорбінової кислоти та приємним смаком з невеликою гіркуватістю. Селекціонер З.П. Жолобова створила гібрид калини звичайної з калиною Саржента.
Існує близько 200 видів калини. Всі вони дуже декоративні, але не всі зимостійкі. Зазвичай калини є чагарниками або невеликими деревцями заввишки 3-5 м. Більшість різновидів тіньовитривала. Калини ефектні в цвітінні, плодоношенні, а також в осінньому строкатому вбранні.
Наскільки красиво виглядає чагарник калина, дивіться на фото, запропонованому нижче:
Калина звичайна ( V. opulus) з давніх-давен відома на Русі як цілюща рослина.
До калини у нас ставляться з повагою, виведені сорти, у яких плоди не мають гіркуватості:
«Тайгові Рубіни»
«Горобочка»
«Шукшинська»та ін.
Але нас насамперед цікавлять декоративні якості калини. Дуже давно і широко відомий сорт Roseum із кулястими суцвіттями із стерильних квіток. Існують і інші сорти, наприклад, Variegatum зі строкатим листям і Nanum – мініатюрна, не вище 1 м, форма.
Калина гордовина ( V. lantana) - чагарник значних розмірів з оригінальним виглядом. Це посухостійка і тіньовитривала рослина з опушеним листям і шикарною кроною декоративно весь сезон. Цвіте раніше калини звичайної та не так ефектно.
Плоди в міру дозрівання змінюють відтінок від зеленого (через червоний) до чорного. Усі ці кольори можна спостерігати одночасно. Розводять садові форми з золотистим і жовто-строкатим листям. Калина звичайна користується попитом при оформленні садиби в російському стилі. Гордовина підійде любителю садових диванок. Калина - вирощування та догляд: садять одиночно і в групах, в безпосередній близькості краще нічого не садити, оскільки нижні гілки чагарнику можуть укорінюватися і пригнічувати інші посадки.
Опис чагарника калина
У дикій природі рослина зустрічається у будь-якому лісі, просіці. Культивують калину як декоративний чагарник і в домашніх умовах, насаджують біля сільських будинків, на теренах дач і навіть міських парків. Рослина відноситься до сімейства Жимолосних, з 200 відомих форм активно культивується близько 60. Середня тривалість життя деревця становить 40-60 років (за умови грамотного догляду).
Відмітні ознаки рослини пропонуються в узагальненому описі калини – чагарника або струнких дерев:
- Рослини дуже різноманітні за своїм зовнішнім виглядом, параметрами квіток та плодів.
- Розташування листів, зазвичай, супротивне, в окремих видів – мутовчатое. Прилистки цілісні.
- Цвіте кущ білими, рідко ніжно-рожевими щитками. Розрізняють два типи суцвіть - безплідні (з масивною оцвітиною) і плодоносні (непоказні, вузько-трубчасті).
- Плоди частіше яскраво-червоні, але не обов'язково. Трапляються сорти, ягоди яких мають оранжеві, чорні боки або навіть сизувате напилення. У переважної більшості сортів плоди їстівні.
Як виростити калину, на Русі знала кожна людина, адже з рослиною пов'язано багато народних повір'їв, традицій, обрядів. Калину здавна називали «вінчальним деревом». Дівчата піддавали своїм обранцям святкові рушники, майстерно розшиті, червоними гронами. Букети плодів, перев'язані червоною стрічкою, поставляли на страви, якими шанувалися дорогих гостей.
У центральних регіонах країни з давніх-давен випікали «калинники»: протерті ягоди закладали всередину капустяного листя, після чого доводили до кондиції в печі. Готовий пиріжок мав вигляд чорного коржика з характерним ароматом. Завжди використовувалася калина в дизайні саду, а також у господарстві – з її гнучких гілок робили зручні гаманці, з гілок виготовляли шевські цвяхи, інші необхідні дрібниці. М'ясисті ягоди втрачають терпкість і гіркуватість після промерзання, а також при в'яленні та термічній переробці, коли з них готують смачні морси, джеми, мармелад.
Як доглядати за калиною, відомо всім народним лікарям, оскільки плоди цієї рослини надають неймовірно корисний вплив на організм:
- зміцнюють імунітет;
- знижують жар;
- нормалізують артеріальний тиск;
- працюють як сечогінний засіб;
- гармонізують емоційний стан;
- очищають кров;
- усувають запори.
Калина звичайна дуже ефективна проти анемії, гіпертензії, неврологічних розладів. Вона виводить із організму токсичні речовини, шлаки. Плоди зберігаються всю зиму, якщо їх заморозити або перетерти з цукром.
Вирощування калини: посадка, догляд та обрізка навесні
Калину розмножують кількома класичними способами, про які йтиметься далі. При осінньому посіві свіжозібраного насіння сходи з'являться через рік. Перші кілька років сіянці ростуть дуже повільно, але з 3-го року цей процес помітно пришвидшується. Як правильно посадити калину способом посіву насіння, читайте далі:
- Зерна позбавляють м'якоті, миють проточною водою. Висушений посівний матеріал придатний протягом 2-х років.
- Стратифіковане насіння зберігають при кімнатному кліматі 2 місяці. 3а цей час починають наклеювати коріння.
- Контейнери з проростками транспортують до підвалу, де витримують 1 місяць.
- Потім їх пікірують у спеціальні ємності, заглиблюючи лише коріння, відправляють у теплицю.
З лютого по березень продовжується розвиток проростків, вони звільняються від луски, перетворюються на листяні сіянці. Їх можна переносити на відповідну ділянку, де вже постійно перебуватиме молода калина (посадка та догляд надалі здійснюються відповідно до загальних правил).
Вегетативне розмноження дозволяє зберегти унікальні характеристики сорту. Для багатьох декоративних форм вегетація є єдиним шляхом розмноження. Для утворення дочірніх відведень пагони укорінюють, не відокремлюючи їх від зрілого куща. Однорічні здорові прирости до моменту розпускання нирок пригинають до спушеного, поживного, зволоженого грунту. Фіксують міцними металевими скобами.
Коли молоді пагони, розвинені з нирок, досягнуть висоти 10-12 см, їх підгортають. Як правильно обрізати калину, а точніше її відведення: восени, після того, як відведення добре укоріняться, їх відсікають за допомогою секатора від зрілого куща.
Декоративні різновиди бажано розмножувати живцюванням. Чудово укорінюються зелені живці, нарізані з 2-3-річного дерева. Матеріал заготовляють з червня по липень, нарізуючи стебла по 10 см. На них повинні бути міжвузля (не менше 2-х штук). Верхній спил виконують під прямим кутом, нижній - навскіс. Живці розсаджують у парник або переносний контейнер під клейонку. Використовується грунтозміш з однакових частин піску та торфу.
Як проводиться підготовка живців калини, посадка та догляд за ними, дивіться на фото:
Перед тим як посадити калину потрібно визначитися з місцем, на якому рослині буде комфортно жити. Більшість різновидів калини безпроблемно існує в умовах помірної затінювання. Садові форми рекомендується висаджувати на відкритих майданчиках присадибної ділянки, інакше кущі не продемонструють максимальної краси та родючості.
При виборі території для посадки декоративної калини надають перевагу місцевості з гарним зволоженням. Якщо в саду є водоймище (штучний ставок, природне озерце), то кращої зони не підшукати – рослина зовсім не боїться поверхневого залягання підземних вод.
Хоча посадка калини та догляд за нею у відкритому ґрунті не трудомісткі заходи, бажано проявити старанність і уважність, щоб рослина не відчувала дискомфорту, тішила око та приносила смачні ягоди.
До збирання врожаю приступають після моменту дозрівання плодів (це орієнтовно з 10-го по 20-е вересня). Перезрілі ягоди частково втрачають свою цінність, оскільки відбувається витікання соку. Крім того, чим довше плоди будуть знаходитися на дереві, тим більшою їх кількістю поласують птахи (пернатим можна залишити частину кистей після збирання). Збираючи грона, не можна обламувати гілки або обсікати їх, оскільки такі дії завдають величезної шкоди врожаю наступного року.
Види та сорти калини: фото та опис
Існує незліченна кількість видів та сортів калини – далі пропонується коротка характеристика лише найзатребуваніших зразків цієї чудової представниці рослинного світу:
Калина бурятська
Виростає на родючих ґрунтах. Це тіньовитривалий гігрофіт із сильно розгалуженою кроною. Кущ досягає висоти до 3 м. Іноді має вигляд невеликого деревця з розгонистою кроною, сіруватим стовбуром і голими, жовто-сірими гілками. Листя загострене на верхівці. Ягоди глянсові, із чорною шкіркою, солодкою м'якоттю.
Калина вільчаста
Зустрічається на Сахаліні, Курилах, де росте у горах, березових підлісках. Утворює щільні чагарники. Це декоративний чагарник з дуже симпатичним, масивним листям, ефектними білими квітами та насичено-червоними ягодами.
Прочитавши опис сорту калини, перегляньте фото, на якому зображено цю рослину.
Калина гордовина
Світлолюбний мезофіт. Один з найпопулярніших та найкрасивіших видів. Плодоносить чорними, придатними для вживання ягодами. Відрізняється мармуровим візерунком на зморшкуватому листі зеленувато-жовтого відтінку.
Калина Давида
Карликовий 1-метровий чагарник із симетричними пагонами. Крона акуратна, відростає повільно. Батьківщина цього екземпляра – Західний Китай. Сорт цінується за розміром 15х8 см, з глибокими жилами. Суцвіття біло-рожеві, організовані в парасольки діаметром до 8 см. Цвітіння починається у червні. Блакитні плоди зазвичай дозрівають до жовтня.
Калина зубчаста
Походить із Півночі Америки, де росте близько боліт. Це масивний чагарник із густою кроною, сірою корою. Має жилисте листя округлої форми, зубчасте по краях. Квіти білі, мініатюрні, зібрані в волоті діаметром 6 см. Цвітіння припадає на червень-липень. Плоди темно-сині, невеликі, численні, трохи гіркі на смак.
Калина канадська
Її батьківщиною є Східна Канада, де вона мирно є сусідами з листяними, а також хвойними деревами. Це високий чагарник або струнке деревце до 6 м заввишки, з овальною кроною. Відрізняється широкоовальним, загостреним на верхівках блискучим листям. Молочно-білі квіти організовані в щитовидний пензель. Плоди – синювато-чорні.
Раціональний догляд та вирощування, а також обрізка калини є запорукою її ніжної краси.
Наскільки оригінальними бувають різні види калини, дивіться на фото:
Як виростить калину «Бульденеж»: посадка та догляд у відкритому ґрунті
На особливу увагу заслуговує сорт «Бульденеж» (з фр. «снігова куля, куля»). Це дуже декоративний кущ, який славиться привабливим, багатим на цвітіння. Опис калини сорту «Бульденеж» повністю відповідає її назві: світлі квіти, зібрані у великі парасольки діаметром 15-20 см, дійсно на вигляд неймовірно схожі на снігові кулі.
Хто з нас восени не завмирав у захопленні, бачачи прекрасний яскравий кущ калини, усипаний великими червоними гронами ягід і не менш барвистим листям.
Весняне цвітіння калини також не залишає нас байдужими.
Адже вона мало того, що чарівно гарна, але й надзвичайно корисна.
Калина, знайома нам за піснями, розповідями та казками з самого дитинства, у дикому вигляді проживає не тільки в Росії.
Любить вона помірність клімату, у таких зонах і селиться. Азія - і російська, і Середня, і Мала, для калини гарна.
Так само гарна і Європа: що в нашій країні, що на Заході. Не боїться калина сибірських холодів та кримської спеки теж.
Вшановуючи предками за цілющість, красу і, як вони вважали, магічні властивості, не втратила калина своєї цінності і для нас.
У багатьох дворах, палісадниках, садах звично красується цей ошатний чагарник. Тішить око калина, чималу користь приносить.
У Росії внесок у популяризацію калини зробили не лише пісні та літературні твори.
Фільм «Калина червона», що об'єднує покоління, створений В. Шукшиним, формує зворушливе ставлення до рослини навіть на підсвідомому рівні.
За старих часів побутував на Русі звичай: дівчата на виданні вишивали на рушниках калину. Листя, ягоди на білому тлі, красиві виходили рушники.
Призначався виріб у дар обранцю. Тому, кого дівчина хотіла назвати чоловіком. Саме дівчина робила вибір, наважувалася на перший крок. Але хлопець міг і не сприйняти дар. Якщо прийняв – готувалися до весілля. Повернув – дівчина отримала відмову.
Весілля без калини не обходилося, вона прикрашала столи, красувалася у вінках у подруг нареченої.
Морфологія, біологія
Ботанічна назва калини: калина звичайна. Вона ж: калина червона.
Вчені працюють над класифікацією, змінюють назву деяких сімейств. Або переміщують рослини за виявленими ознаками інші групи.
Довгий час була калина однієї з жимолостних, зараз її з цього сімейства виділили в інше: адоксові.
Назва сімейства не принципово: калина залишилася незмінною.
Це довгоживучий (напіввіковий) чагарник, що має видовий розкид по висоті. Може бути невисокою – півтора метри, а може й до чотирьох метрів зрости.
Навіть один вид, що потрапив у різні умови, виявляє себе по-різному.
З насіння калини, що потрапив у глибоку расселіну ґрунтового ландшафту, виросте в рази більша рослина, ніж із зростаючої на відкритій поверхні.
Рослини тягнуться до світла. Там, де його не вистачає, зростання калини вгору буде посиленим. Може вирости дерево калини. Якщо живлення та вологи достатньо.
Кора гладка лише у молодих світло-коричневих пагонів. Пізніше вони набувають сірого відтінку, покриваються тріщинами («кудлатять»).
Найчастіше пагони округлі, можуть бути іноді ребристими. Якщо треба по молодому кущику переконатись, що це калина, роблять зріз пагона.
На ньому видно рудувату серцевину у формі шестигранника.
У калини два типи пагонів. Одні плодоносні, інші – безплідні. Їх можна відрізнити. Розгляньте кінцеві бруньки.
На безплідних центром закінчення втечі розташовується одна нирка. Плодоносні увінчані двома бруньками. Між цими нирками проглядається точка зростання: кінчик втечі.
Листя велике, в довжину до 10 см, з лопатями, формою нагадують кленовий лист, але трохи м'якше обриси, трохи товщі сама пластина.
Колір інтенсивно зелений, темний, зморшкуватий лист. Знизу пластини листя частіше опушені, відрізняються кольором від верхньої сторони: вони сіруваті.
Калина перед листопадом стає червоною – вся. Листя її інтенсивно червоніє восени, завершуючи вегетацію.
Квіти дуже декоративні. Парасолькові білі волоті ошатні, коли калина цвіте, вона посипана ними, ніби білою піною облита.
Красива вона у будь-який свій період, включаючи період спокою. Взимку пагони, що оголилися, прикрашають плоди: кістянки яскраво-червоного, здалеку помітного на тлі снігу, кольору.
Кістянки можуть досягати сантиметрової величини в діаметрі.
На смак плоди гірчать, але калина після заморозків гіркота частково втрачає, стає м'якшою за смаковими якостями.
Насіння - плоскі круглі кісточки, зберігають схожість максимум два роки.
Калина світлолюбна, переносить півтінь. У тіні ягід не формує. Тяжче до помірного зволоження, не виносить ні посух, ні надлишку вологи.
Вимоги до харчування – середні, у всьому золота середина. Перегодовування не любить, але, опинившись на бідних ґрунтах, може вирости кволою.
У різних регіонах, у зоні росту хвойних, любить селитися поруч із ними. Часто зустрічається у поєднанні з сосною, ялицею, ялиною.
Багато листяних - теж хороші сусіди калини, особливо дуб, граб, вільха, тополя. Не цурається берези, осики, росте поряд.
У степовій зоні калина шукає, де вологіше, поселяється на заплавних ділянках рік.
Рослина перехреснозапильна, для хорошої зав'язуваності плодів потрібна ясна безвітряна погода, плюс - робота комах.
Найбільші, красиві квіти розташовані по краях суцвіття. Вони безплідні, є приманкою: здалеку видно комахам.
Коренева система калини добре розгалужена, схильна давати поросль. Вглиб проникає не сильно, до півметра.
Щодо надземної маси, підземна слабенька. Коріння цілком справляється з харчуванням та утриманням рослини.
Але якщо калина посаджена в регіоні, де звичайна літня спека, де бувають посушливі періоди, вона стає вразливою.
У таких умовах верхній шар ґрунту пересихає швидко. За відсутності дощів калина може навіть загинути, висохнути на корені.
Волога потрібна в міру, але завжди. Будова кореня калини не дозволяє видобувати її з глибоких горизонтів ґрунту.
Калина не обсипається. За бажання, якщо врожай великий, можна ділити його з птахами, обираючи пензлики прямо взимку, за потребою.
Частину визначити у заготовках, решту на гілках залишити.
Птахи рідко скльовують весь урожай, зазвичай вистачає перекусити пернатим, поласувати не раз – господарям саду.
Корисні властивості
Цілющу силу калини шанували та знали ще наші давні предки.
По всьому світу використовували і продовжують використовувати калину як продукт, що одночасно зцілює і запобігає недугам.
Звичайно, як декоративна рослина – також.
Використовуючи плоди калини в їжу, людина отримує з ними:
- Залізо, необхідне кровотворної функції;
- Селен, дефіцит якого негативно впливає на обмінні процеси загалом;
- Цинк – обов'язкову складову більшості ферментів (понад сорок) організму;
- Мідь теж метал, і теж необхідний компонент ферментативної системи;
- Марганець – один із контролерів роботи нейромедіаторів мозку;
- Фосфор – важливий елемент складу кісткової системи (кістяних кісток, зубів);
- Йод – важливий для збалансованої роботи щитовидної залози елемент, дефіцит якого фіксується в багатьох регіонах;
- Хром - мікроелемент, що служить профілактиці діабету, і незамінний помічник організму тих, хто цією хворобою вже хворий;
- Вітамін C. Прийнято вважати його скарбничкою цитрусові, але калина перевершує за вмістом необхідного організму вітаміну лимон на цілих 70%;
- Вітамін A. Попередник каротину, захисник зору;
- Вітаміни K, P, E та ряд інших;
- Кумарини, що знижують згортання крові;
- Дубильні речовини – дезінфікуючі та надають в'яжучу дію;
- Танін, що теж містить дубильні речовини;
- Гіркий глікозид вібурнін – він не тільки гіркоту плодам надає, а серцю дуже корисний;
- Набір органічних кислот, що нормалізують обмінні процеси;
- Пектин – помічник травлення.
Корисні не тільки ягоди, кора калини теж цілюща. Крім смоли, цінних дубильних речовин у ній присутні багато органічних кислот.
Сприяють цим збереженню вагітності, якщо є схильність до недоношування. Але важливо не допустити передозування, це спровокує зворотну дію, збільшивши тонус матки.
Багато корисних властивостей калини. З давніх-давен люди помічали їх, використовували в лікуванні безлічі нездужань і серйозних хвороб.
Калина з медом не просто чудові ласощі. Це від кашлю допоможе, і гіпертонікам корисно. Зменшить смачні ліки підвищений тиск, а при частому застосуванні – величину холестерину.
Калиновий відвар знімає спазми судин, допомагає при неврозах. Корисна калина хворим на цукровий діабет.
Оскільки складові рослини вибірково діють на матку, кора та плоди можуть зупинити кровотечу. Застосовують їх у відварах.
Гілочки калини (відвар) угамують застарілий кашель, повернуть охрипілому від простудних хвороб голосу чистий тембр.
Кора калини у відварі допоможе за надмірної пітливості (якщо пітливість не вторинна, як, наприклад, у сердечників).
Можна обтиратися змоченим у відварі полотном тканини, рушником. А можна обполіскуватись розчином калинового відвару після купання.
За поширеного зараз харчування з супермаркетів недовго і до цинги. Виручить калина, якщо пам'ятати про неї. Достатньо столової ложки плодів калини на день, щоб перекрити добову потребу у протицинготному вітаміні C.
Допоможе червоний цілитель і добре виглядатиме. Зміцнить волосся (потрібно робити маски), розгладить, освіжить шкіру, якщо її протирати шматочком замороженого соку калини після сну.
Плоди збільшують згортання крові, що при гемофілії добре. Але якщо показник спочатку підвищений, від смачного делікатесу з пікантною гіркуватістю доведеться відмовитися.
Види та сорти
Калина звичайна
Існує багато різновидів коханого багатьма садівниками чагарника.
Найбільш поширені такі види калини:
- Проста – ця зустрічається частіше.
- Вільчаста - за характеристиками схожа на звичайну, але гілочки розташовані вильчато, і колір листа жовтуватий. Восени лист стане яскраво-малиновим.
- Бурятський чорний. Триметровий чагарник, дуже гіллястий. Молоді гілки гладкі, жовті. У дорослих рослин кора опробкована, потріскана. Ягоди, що за назвою зрозуміло, чорні. Вони придатні для харчування лише після заморозків, коли почорніють остаточно. Спочатку плоди рожеві. Якщо садівникові трапиться ця екзотична калина у продажу, варто подумати, чи брати її. Рослина вільна, йому парк підійде, але міста вона не любить. Якщо ділянка виходить до водойми, поблизу неї бурятська калина житиме. Особливо, якщо ніщо її не затінить, і ґрунт глинистий. Але тіснитися на ділянці, ділячи його з іншими чагарниками чи деревами, не зможе. Довго не проживе.
- Гордовина. Теж чорноплідна. Зовні сильно схожа на звичайну, особливо поки що плоди червоні, недозрілі. Але потужніша за неї, висота шестиметрова, крона розлога, може зайняти 5 метрів по діаметру.
- Райта. Красноплідний чагарник (чорноплідних видів калини більше). Невисокий – 2,5 метри, компактна, метрова у діаметрі, крона. Відрізняється від інших видів гладкістю кори та овальністю листя.
- Сарженти. Ягоди червоні, але блідого забарвлення. Листя оригінального коричневого кольору, що поступово змінюється на жовто-зелений.
Калина Саржента
Існує ще багато видів, що мешкають в основному в природних умовах, що не піддаються одомашненню. Більшість їх – чорноплідні.
Садівники зазвичай вважають за краще мати перевіреного, надійного друга: калину червону.
Іноді просто приносять кущі із лісу, визначають на проживання. Але й сортової червоної калини зараз чимало, можна обирати.
Калина Жолобовська
Популярні сорти:
- Розеум, з пишними, як троянди, квітами;
- Жолобівська – відрізняється підвищеною морозостійкістю;
- Ульгень – ошатний кущ з пурпуровим по осені листям, великими суцвіттями ягід;
- Варієгата – квіти у сорту у світло-зелених кулястих суцвіттях;
- Зарниця: на тлі світло-зеленого листа великі парасолькові волоті, рясно посипані великими червоними ягодами;
- Тяжкові рубіни. Трилопатево розчленований, насичено зелений лист, вагомі грона плодів.
Вирощування калини
Калина бурятська
Основні моменти, які потрібно знати:
- Вибір часу та місця висадки калини;
- Переваги типу ґрунтів;
- Як провести посадку;
- Перелік операцій з догляду та їх зміст;
- Шкідники, хвороби, захист калини від них;
- Збирання, правильне зберігання плодів, заготівля кори;
- Розмноження калини.
Вибір місця
Калина рослина витривала, але недолік вологи згубний для неї.
Тому селити її треба там, де ґрунт не пересихає, але не підтоплюється. Добре, якщо водойма поруч. Якщо ні – то має бути можливість поливу, особливо на Півдні, де часто спека та тривалі перерви із дощами.
Світлана на обраному місці має бути в достатку, щоб кущ виріс потужним, красивим, родючим.
Враховуючи співвідношення наземної та підземної частини (крона значно більша за кореневу систему), краще вибрати місце не «на семи вітрах».
Захищене від сильних вітрів місце забезпечить стійкість калинового куща, дозволить йому рости там і плодоносити довгі роки.
Грунт хороший родючий, підійде і удобрений суглинистий.
Час висадки
Калина Гордовіна
Оптимально планувати висаджування на осінь. Калина не боїться холодів, рано прокидається навесні.
Посаджена восени, свій термін вона визначить сама, рушить на зріст вчасно.
Якщо посадити її навесні, можна не вкластися у найкращі терміни. Грунт ще буде сирий, важкий для садових робіт, а рослина вже буде прокидатися.
Перетримавши його до дозрівання ґрунту, садівник мимоволі послабить саджанець, вкоротить йому можливий час вегетації.
Прижитися калина може і навесні, але з меншою ймовірністю. Рослина може відставати у зростанні, не потрапляти у потрібний діапазон температурного режиму.
Якщо дано поганий старт, він може позначитися на подальшому розвитку куща калини, його плодючості та довголітті.
Підготовка ґрунту
Калина Бульденеж
Перекопати та підготувати ґрунт під калину краще заздалегідь. Мінімум півмісяця бажано дати на осідання ґрунту.
Так рослині буде комфортніше обжитися на виділеному йому новому місці.
Наперед готують і самі ями. Якщо планують висадити не один кущ, дистанцію витримують до 3 метрів, можна трохи менше: орієнтуються на сорт.
Глибини ями зазвичай достатньо сорока сантиметрів. По ширині вона буде не менше, можна вдвічі більше, адже коріння калини схильні до горизонтального зростання. Цю нагоду треба їм забезпечити.
Йому заправляють змішаною із перегноєм землею. Можна додати за наявності трохи торфу.
Якщо земля дуже поживна, вносять повне (азот, фосфор, калій) мінеральне добриво.
Багато не потрібно, 30 г комплексного повного добрива на одну рослину (одну посадкову ямку) достатньо.
Висадження саджанців
Посадка калини проводиться на кшталт висадки плодових.
На дно ямки насипається підготовлена родюча земля – гіркою. На це піднесення ставиться саджанець центральною частиною кореня.
Засипається такою ж землею трохи вище за кореневу шийку. Потім саджанець за стволик трохи піднімають на пару сантиметрів.
Це викличе щільніше прилягання ґрунту до коріння і розправить їх у землі.
Подальший полив спричинить осаду ґрунту, може оголитися коренева шийка.
Підсипають зверху неполітою землею так, щоб шийка була приблизно врівень із ґрунтовою поверхнею.
Можна пригорнути, земля над шийкою зволожується, і знову присипається просто в міру вологою. Це стимуляція утворення придаткових корінців.
Одночасно земля, яка суші нижче розташованої, послужить, як мульча, запобігає інтенсивному випаровуванню з поверхні.
Жодних додаткових опор калині не потрібно. Коріння розгалужуються і самі триматимуть рослину.
Догляд за калиною
Як і посадка, догляд за калиною нескладний. Рослина невибаглива, трохи турботи, і вона процвітатиме.
Розпушування.Ця операція необхідна періодично, у міру ущільнення ґрунтової поверхні пріствольного кола.
Спресована земля на поверхні не забезпечить нормальної аерації коріння. А їм повітря для нормального функціонування теж потрібне.
Якщо ж утворилася ґрунтова кірка, тріщини, через них стрімко йде, випаровується волога. Що для калини особливо небезпечно.
Тому слідкувати за ґрунтовою поверхнею приствольних кіл необхідно. Розпушувати треба своєчасно, заразом знищуються бур'яни.
Зручно працювати плоскорізом, можна і мотикою.
Полив. Необхідність у ньому визначається погодою. Якщо дощі перепадають, можна не поливати: перезволоження рослина не винесе.
Навіть проводячи розпушування, можна побачити: вологий ґрунт або вже пересихає.
Іноді нагорі кірка, а під нею цілком нормальної вологості ґрунт, не встиг висохнути. Тоді полив буде зайвим.
Але якщо земля тверда або сипуча, при цьому суха, терміново треба полити. Нестача вологи в спеку буде видно і по листку калини.
Якщо лист никне, прив'яє, вологи мало, потрібно добре пролити пристовбурне коло.
Підживлення. Калина, мешканець лісів та прибережних ділянок, до зніжених гурманів не належить.
Цілком виросте та обдарує врожаєм, сформованим з енергії сонця та живильного середовища землі.
Деякі садівники звикли всі рослини ділянки додатково "годувати". Це не забороняється і для калини, аби в міру.
Відразу після посадки калина нагодована. Наступного року – щодо ситуації. Якщо зростання слабке і причин тому особливих немає, можна і підгодувати.
Поки йде формування куща, гарні органічні підживлення: з розпушуванням у ствольні компост, перегній.
Але у плодоносної рослини в період бутонізації органіку вже не дають. Це азот, він викликає буйне зростання зеленої маси.
Потрібен фосфор, калій. Вони допоможуть цвітінню, зав'язуванню та визріванню плодів. Їх дають у мінеральній формі із поливом.
Обрізка
Калиновий кущ схильний до загущення. Якщо розумно не формувати його, дуже швидко калина очей радувати перестане, перетворившись на лісового дикуна. Урожайності хорошої теж не вийде.
Прийнято два види крон у калини, що формуються садівниками. Або це штамбова форма, або калина ростиме кущем.
Урожай вона дасть у будь-якому випадку, але кількісно кущ у цьому відношенні перевершить дерево.
Деревоподібне формування посилить декоративність калини. Дерево витончене у будь-який сезон. Але в період цвітіння обидві форми не поступляться одна одній.
Вибір за садівником як йому сподобається більше, так і зробить.
Штабова форма. Кущ калини виганяє багато вертикальних пагонів.
Якщо краща деревоподібна форма, вибирають сильну рівну втечу, інші вирізають врівень з ґрунтом. Конкурентів вирізати доведеться неодноразово.
Майбутній штамб вирощують, відщипуючи бічні бруньки низу пагона. Калина перші роки швидко не росте, тому до потрібної висоти розгалуження втеча виросте не швидше ніж за два роки.
Весь цей час видаляють зайве: поросль, нирки на штамбі або втечі, що встигли вирости, на ньому.
Доросте втеча до 2 м – точка відліку: починається формування крони калинового дерева.
Проводять прищипку: відщипують точку зростання. Це стимул до пробудження бічних пагонів, що заміщають. Вони швидко рушають у зріст, йде рясне розгалуження.
На штамбі нирки також активуються, ростуть. Їх видаляють, продовжуючи стримувати поросль.
Поступово формується крона. Загущення не допускають, залишають кілька основних скелетних гілок, решту видаляють.
Сухі, пошкоджені пагони також вирізають.
Кущова форма. Тут свої тонкощі, що сприяють і найвищій урожайності, і акуратності формування куща.
Коли навесні пагони густою щіткою здадуться з-під снігу, що зійшов, приступають до справи. Нирки мають ще спати.
Гілки зрізають, залишаючи до чотирьох бруньок на кожній. Потеплішає, нирки активно почнуть вегетувати, дадуть пагони.
Доростуть до 30 см, проводиться видалення точок зростання. Воля до життя у калини велика, обрізки пагонів, що залишилися, наїжаться новими.
Зростатимуть вони вертикально. Залишивши найкращі садівник сформує потрібну йому форму куща, створить його каркас, силует.
Загущати і кущову форму калини не варто. Пріоритет за міцно та красиво розташованими сильними гілками.
Кількість їх – за бажанням. Все слабке чи невдало спрямоване (наприклад, усередину крони) видаляється.
Обрізають калину, не чекаючи тепла, навесні. Потрібно встигнути до розпускання її нирок, тому маніпуляція переноситься легше.
Хвороби та шкідники
Без цієї прикрої напасті жодна рослина ще не обійшлася. На якісь більше прикрощів звалюються, на інші – менше.
Але абсолютної непошкоджуваності поки що ніхто не знайшов.
Хвороби
Калина дуже стійка рослина, хворобам майже не схильна.
Іноді рослина уражається:
- Борошнистою росою;
- Плямистістю грибкової етіології;
- Бактеріальною плямистістю.
Борошниста роса. З'являється вона у сирі за погодними умовами роки.
Як і більшості інших рослин, проявляється ця хвороба білим нальотом зверху листа, сірим – знизу його пластини.
Хвороба шкідлива, щоб не дати їй захопити весь кущ, вирізають втечі, що повністю захворіли, спалюють їх.
Потім обробляють рослину препаратами, в які включена мідь: борошниста роса гине від пестицидів, що містять мідь.
Плямистості.Плямисти грибкового походження (грибок легко відрізнити по нальоту знизу листка, поширенню міцелію, пиленню спор з чорних спорангіїв, що утворюються) теж бояться фунгіцидів з міддю.
Переважні профілактичні обприскування. Це роблять до початку вегетації, перед розпуском нирок.
Заодно фунгіциди послужать профілактикою від спектру хвороботворних грибків.
Бактеріальна плямистість. Якщо плями на рослині бактеріальної етіології потрібно підібрати відповідний препарат, що діє саме на бактеріальну флору.
Не зашкодить обприскування зольно-мильним, не дуже концентрованим розчином, настоєм часнику.
Можна заздалегідь заготовити спиртовий настій горіхового листя (волоський горіх), а потім додавати у воду цей настій у невеликих концентраціях.
Він виходить інтенсивно коричневим: містить йод у великій кількості. Добре дезінфікує, вбиває патогени.
Одночасно підживлює калину йодом: цінний мікроелемент.
Шкідники
Конкуренти на садівницьку продукцію у людини завжди. Смачне любимо не ми самі.
Зі шкідниками калині пощастило менше: у неї навіть специфічні калинові є:
- Калиновий листоїд;
- Калинна галиця;
- Калинна листовійка;
- Калинний чорний попелиці.
Заходять на кущ за їжею та інші:
- Шиповуватий жимолостний пильщик;
- Лопатева зелена п'яниця;
- Жимолісна галиця.
Це основні любителі калини, які завдають їй шкоди.
Калиновий листоїд.Маленький жучок, що завдає великої шкоди. І личинки, і жук їдять листя, лише яйця нешкідливі.
З'їдають усю зелену масу, крім жилок та черешків.
Зменшити чисельність листоїду екологічно можуть помідорне бадилля та перець – у настоях, препарат бітоксибацилін.
У запущених випадках йдуть у хід фосфорорганічні інсектициди.
Калинна галиця. Цей шкідник знищує врожай: личинки відроджуються просто в бутонах і виїдають їх.
Личинки зимують неглибоко в грунті, тому обробка (розпушування) грунту під зиму або дуже рано навесні сильно знижує кількість шкідника, що перезимував.
Двічі проводять обприскування: перед цвітінням, потім – після нього. На обробки квітучих рослин отрутами завжди – табу.
Жимолісна галиця- такий самий шкідник, відрізняється тільки кольором личинки. Борються із нею аналогічно.
Калинова листовійка. Метелик нешкідливий, гусениця це заповнює ненажерливістю.
Колір личинки різний, може бути сіро-блакитний, може темно-зеленої.
Починають личинки харчування з нирок, потім поїдають листя, залишки їх скручують у павутинні гнізда. Там і лялечки.
Гнізда листовійки добре видно, їх можна збирати та знищувати.
На початку наступної вегетації до розпускання нирок обробляють фосфорорганічними пестицидами. Повторюють обробку на початку бутонізації.
Калинна чорна попелиця. Попелиці темного кольору. «Працює», як і всі попелиці: висмоктує соки. Харчується винятково калиновими рослинами.
Лист скручується, сохне, гинуть і молоді пагони, у них засихають кінцеві частини.
Якщо догляд неповноцінний, поросль вчасно не видалена, попелиця з великою ймовірністю нагряне в непрохані гості.
Вона легко перезимує на порослі. Вирізка порослі – і профілактика, і боротьба, якщо шкідник є.
Вирізати та палити вогнища розселення попелиці потрібно обов'язково.
Допоможуть і всі підручні засоби, що застосовуються на інших видах попелиці: настої бадилля пасльонових (помідорної, картопляної), часнику, перцю, чистотілу, зольно-мильного розчину.
Якщо попелиці зайнятися ґрунтовно, отрутохімікати можуть і не знадобитися.
Шиповуватий жимолісний пильщик. Вже саме слово «пильник» викликає жалість до рослини калини.
Ошатні оливкові з орнаментом по спинці личинки, покриті шипами, трапезу починають з країв листя.
Через деякий час від аркуша нічого не лишається.
Перекопуючи ґрунт пізно, у передзимі та рано, на початку весни, садівник багатьох шкідників позбавляє задоволення комфортно перезимувати.
Хороший цей метод і проти пильщика, він теж зимує біля поверхні ґрунту.
Всі заходи, які вживаються проти попелиці, діють і на пильщика. Тільки якщо не вийшло позбутися ненажерливого шкідника – тоді пестициди.
Також краще фосфорорганічного ряду (типу карбофосу та аналоги).
Лопатева зелена п'яниця. Гусениця шкідника харчується зав'язками квіток. Шкідник багатоїдний, але калину не пропустить.
Відрізнити можна за жовто-зеленим кольором і яскравою прикрасою: червоно-бурою лінії по спині і такими ж плямами.
Виручить карбофос до і після періоду цвітіння.
Збір калини, зберігання
Калина не опадає, але запізнюватися зі збором не варто. Плоди її подобаються птахам, спочатку треба запасти смачні зілля для себе.
Та й ягоди, що перезріли, втрачають міцність, можуть лопатися. Сік стече, залишиться кістянка та оболонка.
Тому – почався листопад, перевірили стиглість та приступайте до збирання калини. Тоді вона – у повному своєму калиновому соку.
Акуратно зрізуючи парасолькові волоті суцвіть із дозрілими ягодами, рихло укладають їх у повітропроникну тару.
Перенісши врожай у зручне місце для перебирання, сортують його.
Якщо є горищне приміщення – там підвішують пов'язані пучками пензлі із щільними великими плодами.
Вони добре збережуться, можна взимку споживати свіжими.
Якщо регіон із засніженими зимами, легко влаштувати сховище у снігу.
Калину для лікувальних цілей або вітамінних морсів можна висушити прямо в пучках, підвісивши їх там, де сухо і прохолодно.
Взимку потім заварювати, додавати мед, буде цілющий напій.
Всі інші види зберігання калинових плодів, це різноманітні страви. Смачні, переважно – солодкі, заготівлі.
Розмноження калини
Калину можна розмножувати кількома вегетативними способами, можна і насіннєвим шляхом.
Прийняті види розмноження калини:
- Зеленими живцями;
- Відведеннями (частіше горизонтальними, іноді і вертикальними);
- Поділом куща;
- Щепленням;
- Насіннєве розмноження.
Зеленими живцями та щепленням – трудомісткі види, що рідко використовуються в аматорському садівництві, але вони – існують.
Найчастіше садівники розмножують калину поділом куща, відведеннями та насінням.
Розподіл куща.Кущ викопують, розтинають лопатою кореневу частину на фрагменти з пагонами, одержують кілька саджанців.
Калина таке звернення переносить, швидко рушає на зріст.
Виходить кілька абсолютно ідентичних рослин за своїми сортовими ознаками.
Урожай вони дають набагато раніше, ніж при інших видах розмноження калини.
Горизонтальні відведення. Весною, ще в період спокою калини, нижні гілки з гарним приростом відхиляють від куща до перекопаної з осені землі.
Укладають у неглибокі підготовлені борозенки, пришпилюють. Потім присипають ґрунтом.
З теплом нирки прокидаються, дають вертикальні пагони. Періодично їх підгортають, залишаючи верхівки на поверхні.
До осені в землі утворюється втеча з розвиненим корінням у місця кожної колишньої материнської нирки.
Ближче до холодів ці пагони розкривають, відгрібаючи землю обережно.
Отримані відведення з корінням розрізають на фрагменти та висаджують під зиму.
Вертикальні відведення. Як їх використовують поросль біля куща.
Росте вона швидко, і коли виросте сантиметрів на 10, її пригортають, стежачи за вологістю землі: пересихати їй не можна давати.
Крапка зростання залишається нагорі. Ще відросте, повторити підгортання.
Так за вегетацію повторювати стільки разів, скільки зможе відростати втечу. Зимувати залишають, не розкриваючи.
Розкрити треба рано навесні, викопати пагони з уже потужним корінням і розсадити.
При необхідності можна зробити це і до зимівлі, пізно восени.
Насіннєве розмноження. Це – для терплячих та вольових. Що вийде, заздалегідь не передбачиш.
Неминуче сортове розщеплення. Рослини рідко схожі на батьківські, вони будуть іншими.
Можливо – краще, але не факт. Найчастіше вони втрачають цінні сортові якості.
І сам метод швидким не назвеш: насіння зійде через півтора роки, якщо висіяти його відразу після отримання насіннєвого матеріалу.
Можна провести штучну стратифікацію. Це клопітно, але можливо. Тоді сходи очікуються наступного року.
Але плодоносити сіянці раніше за п'ятирічний вік все одно не почнуть.
Але тим, хто любить експерименти будь-які складності тільки на радість, хтось піде виключно цим шляхом.
Який би сорт не був обраний вами, яка б методика вирощування не сподобалася, – головне, щоб сподобалася сама культура.
Калина, наша дика і домашня давня знайома, цілюща, поживна і просто красива – варте того, щоб прописатися на будь-якій садовій ділянці.
До швидкої зустрічі, дорогі читачі!
Астраханські помідори чудово визрівають лежачи на землі, але не варто повторювати цей досвід у Підмосков'ї. Нашим помідорам потрібна опора, підтримка, підв'язка. Мої сусіди використовують всілякі кілочки, підв'язки, петлі, готові підпірки для рослин та огородження із сітки. Кожен метод фіксації рослини у вертикальному положенні має свої переваги і «побічні ефекти». Розповім, як я розміщую кущі помідорів на шпалерах, і що з цього виходить.
Мухи – ознака антисанітарії та переносники інфекційних захворювань, небезпечних як для людей, так і для тварин. Люди постійно шукають способи, як позбутися неприємних комах. У цій статті ми розповімо про бренд «Злісний ТЕД», який спеціалізується на засобах захисту від мух і знає про них дуже багато. Виробник розробив спеціалізовану лінійку препаратів для позбавлення від комах, що літають, в будь-якому місці швидко, безпечно і без зайвих витрат.
Літні місяці – час цвітіння гортензій. Цей красивий листопадний чагарник розкішно пахне квітами з червня до вересня. Великі суцвіття флористи охоче використовують для весільних декорів та букетів. Щоб помилуватися красою квітучого куща гортензії у вашому саду, варто подбати про належні умови для нього. На жаль, деякі гортензії не розцвітають рік у рік, незважаючи на турботу та зусилля садівників. Чому так відбувається, розповімо у статті.
Кожен дачник знає, що з повноцінного розвитку рослинам потрібен азот, фосфор і калій. Це три основні макроелементи харчування, дефіцит яких суттєво позначається на зовнішньому вигляді та врожаї рослин, а в запущених випадках може призвести і до їхньої загибелі. Але при цьому далеко не всі розуміють важливість інших макро- та мікроелементів для здоров'я рослин. А вони важливі не лише власними силами, але й для ефективного засвоєння того ж азоту, фосфору та калію.
Садова суниця, або полуниця, як ми звикли її називати - одна з ранніх ароматних ягід, якою нас щедро обдаровує літо. Як же ми радіємо цьому врожаю! Щоб «ягідний бум» повторювався щороку, нам треба влітку (після закінчення плодоношення) подбати про догляд ягідних кущів. Закладка квіткових бруньок, з яких навесні утворюватимуться зав'язі, а влітку - ягідки, починається приблизно через 30 днів після закінчення плодоношення.
Гострий кавун маринований - пікантна закуска до жирного м'яса. Кавуни та кавунові кірки маринують з незапам'ятних часів, проте процес цей трудомісткий і вимагає часу. За моїм рецептом просто приготувати маринований кавун за 10 хвилин, і вже надвечір буде готова гостра закуска. Зберігається кавун маринований зі спеціями та чилі у холодильнику кілька днів. Обов'язково тримайте банку в холодильнику, не тільки для збереження - в охолодженому вигляді ця закуска - просто пальчики оближеш!
Серед різноманітності видів та гібридів філодендронів є чимало рослин як велетенських, так і компактних. Але жоден вид не потягається в невибагливості з головним скромником - філедендроном, що червоніє. Щоправда, його скромність не стосується зовнішності рослини. Червоні стебла і живці, величезне листя, довгі пагони, що формують хоч і дуже великий, але і вражаюче витончений силует, виглядають дуже ошатно. Філодендрон червоніючий вимагає лише одного - хоча б мінімального догляду.
Густий суп із нуту з овочами та яйцем - простий рецепт ситної першої страви, приготовленої за мотивами східної кухні. Подібні супи готують в Індії, Марокко, країнах Південно-Східної Азії. Тон задають спеції та приправи – часник, чилі, імбир та букет пряних спецій, який можна зібрати на свій смак. Обсмажувати овочі та спеції краще на топленій вершковій олії (гхі) або змішати в каструлі оливкову та вершкове масло, це, звичайно, не те саме, але схоже на смак.
Слива - ну хто з нею не знайомий? Вона улюблена багатьма садівниками. А все тому, що має значний список сортів, дивує відмінними врожаями, радує своєю різноманітністю за строками дозрівання та величезним вибором кольору, форми та смаку плодів. Так, десь вона почувається краще, десь гірше, але від задоволення вирощувати її на своїй ділянці не відмовляється практично жоден дачник. Сьогодні її можна зустріти не лише на півдні, у середній смузі, а й на Уралі, у Сибіру.
Багато декоративних і плодових культур, крім посухостійких, страждають від палючого сонця, а хвойні в зимово-весняний період - від сонячних променів, посилених відбиттям від снігу. У цій статті розповімо про унікальний препарат для захисту рослин від сонячних опіків та посухи – Саншет Агроуспех. Проблема актуальна більшість регіонів Росії. У лютому та на початку березня сонячні промені стають активнішими, а рослини ще не готові до нових умов.
"Кожному овочу свій термін", а кожній рослині свій оптимальний час для посадки. Будь-кому, хто стикався з посадкою рослин, добре відомо, що гарячий сезон висадки рослин – весна та осінь. Це зумовлено кількома чинниками: навесні рослини ще рушили у бурхливий ріст, немає виснажливої спеки і часто випадають опади. Однак, як би ми не намагалися, нерідко обставини складаються так, що посадки доводиться проводити в розпал літа.
Чилі кон карне в перекладі з іспанської - чилі з м'ясом. Це страва техаської та мексиканської кухонь, основні інгредієнти якої – чилі перець та подрібнена яловичина. На додаток до основних продуктів йде цибуля, морква, помідори, квасоля. У цьому рецепті чилі з червоною сочевицею виходять дуже смачними! Страва вогненна, обпікаюча, дуже ситна і чарівно смачна! Можна приготувати велику каструлю, розкласти в контейнери та заморозити - цілий тиждень буде смачна вечеря.
Огірок – одна з найулюбленіших городніх культур наших дачників. Однак не всім і не завжди городникам вдається отримати справді добрий урожай. І хоча вирощування огірків потребує регулярної уваги та турботи, є невеликий секрет, який дозволить у рази підвищити їхню врожайність. Йдеться про прищипування огірків. Навіщо, як і коли прищипувати огірки, розповімо у статті. Важливим моментом агротехніки огірків є формування, чи тип зростання.
Тепер кожен садівник має можливість виростити абсолютно екологічно чисті, корисні для здоров'я фрукти та овочі у власному саду. Допоможе цьому мікробіологічне добриво Атлант. У його складі – бактерії-помічники, які поселяються в зоні кореневої системи та починають працювати на благо рослини, дозволяючи їй активно рости, залишатися здоровим та давати високі врожаї. Зазвичай навколо кореневої системи рослин існує безліч мікроорганізмів.
Літо асоціюється із прекрасними квітами. І в саду, і в кімнатах хочеться милуватися розкішні суцвіття і зворушливі квітки. І для цього не обов'язково використовувати зрізані букети. В асортименті найкращих кімнатних рослин чимало красивих видів. Вони влітку, коли отримують найяскравіше освітлення та оптимальну тривалість світлового дня, здатні затьмарити будь-який букет. Як живі букети, виглядають і недовговічні або лише однорічні культури.