Kvasol oldukça kahverengi ve canlı bir üründür. İnsan vücudu için değeri nedeniyle ete güvenmek en iyisidir. Kvasole ve levrek salatası gibi çeşitli taze ve lezzetli otlar hazırlamak için kullanabilirsiniz.
İşe gitmeden önce atıştırmalık olarak hazırlayabileceğiniz, hafif ve kabarık tarafı kvassol ve haşlanmış levrek ile yapılan basit bir salata. O zamana kadar canlı canlı içebilirsiniz ve tuz eklemenize gerek yoktur. Bu hazırlık için ihtiyacınız olacak:
- 6-7 orta boy patates;
- 1 şişe kvas (herhangi bir tür);
- 300 gr haşlanmış levrek (tercihen doktor);
- 2-3 küçük tuzlu salatalık;
- 1 küçük cibulin;
- 1/3 çay kaşığı. tşukru;
- zevk için biberi tebeşirle;
- tadı mayonez;
- güçlü veya diğer yeşillikler.
Salata hazırlama süreci de çok basittir:
- Patatesleri haşlayıp su ekleyip soğutmanız gerekiyor. Daha sonra soyun ve küçük küpler halinde kesin.
- Kvası kaynatın (konserve beyaz veya kırmızı kvası kullanabilirsiniz), ülkeyi kızdırın.
- Salatalık turşusunu küpler halinde kesin. Cilt çok pürüzlü ise çıkarılması daha iyidir.
- Sığır levreklerini küpler halinde kesin.
- Cibulin'i soyun ve parçalara ayırın.
- Daha fazla detay.
- Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonez, soğan ve biber sosuyla baharatlayın.
Salataya biraz sıcaklık ve baharatlılık kazandırmak için taze limon suyu veya kuru hardal ekleyebilirsiniz. Salata çok yönlü ve esnek değildir, bu nedenle haşlanmış yumurta, dolmalık biber vb. Gibi diğer malzemeleri de ekleyebilirsiniz.
Krutonlu ek yemek
Herhangi bir bitkiye kruton eklemek size sadece lezzetli bir tat vermekle kalmayacak, aynı zamanda tatmin edici bir çıtırlık da verecektir. Hem yetişkinlerin hem de çocukların takdir edebileceği kvasole, kruton ve levrek salatası, tatil masasından önce harika bir yemek haline gelebilir. Hazırlanması için aşağıdaki bileşenlere ihtiyaç vardır:
- 0,5 şişe haşlanmış kvas;
- 1 kutu yeşil bezelye;
- 1 küçük taze salatalık;
- 2-3 haşlanmış yumurta;
- 200 gr haşlanmış kovbaşı;
- 3 eritilmiş şurup;
- az miktarda saflaştırılmış cibulin;
- mayonez;
- 2 parça ekmek veya somun (mağazadan bir paket hazır kraker satın alabilirsiniz);
- tuz, zevk için baharatlar.
Gerekli tüm malzemeleri hazırladıktan sonra çalışmaya başlayabilirsiniz:
- Sığır levreği ve salatalığı küpler halinde kesin.
- Yumurtaları küpler halinde kesin.
- Tsibul'u kabaca sallayın.
- Eritilmiş peyniri 10 dakika dondurucuya koyun, ardından rendeleyin.
- Somunu ince çubuklar halinde kesin ve fırında kurutun.
- Her şeyi karıştırın, tuz ve baharat ekleyin ve mayonezle baharatlayın.
Bu lezzetli ve hafif salatayı yılbaşı menünüze ekleyebilir veya sadece sevdiklerinizi memnun etmek için hazırlayabilirsiniz.
Kvassol ve füme levrek salatası
"Rahatlığınız için" salata için mükemmel bir seçenek, kvassol ve füme inek levreği ile yapılan bir salatadır. Bu durumda lahana turşusu pişirildiğinde tüm bitkilerin tadında değişiklikler ve ipuçları olacaktır. Örneğin salataya salam eklediğinizde tuzlu ve mayhoş bir tat elde edersiniz. Servelat et yiyelim. Arada bir, böyle bir salata iştah açıcı dumanlı bir aromayla doldurulacak. Konuşmadan önce bu otun kalorilerle dolu olduğunu belirtelim.
Salata için ihtiyacınız olacak:
- Salata için 1 kutu konserve kırmızı kvas;
- 150 g durum şurubu;
- 1 paket kraker;
- 250 gr füme levrek;
- mayonez;
- yeşillik.
Kovbaları ve peyniri küpler halinde kesin. Tüm depoları karıştırın. Servis yapmadan hemen önce krakerleri eklemek en iyisidir, böylece koku sizi rahatsız etmez. Kvassol ve füme kovbasa ile güneşli ve aromatik salata hazırlandı!
Mısır ile yemek tarifi
- 1 kavanoz mısır, kvasol ve yeşil bezelye;
- 250 gr haşlanmış kovbaşı;
- 1 paket kraker (patlıcanlar için);
- mayonez (diyetinize salatayı dahil etmek için mayonezi zeytinyağı ile değiştirebilirsiniz).
Turşunun iyice süzülmesini sağlamak için Kvasol, mısır ve bezelye bir tabağa atılmalıdır. Sonra her şeyi karıştırın, ekleyin|ekleyin| levreği küpler halinde kesin ve mayonezle baharatlayın.
Konserve kvas, levrek ve havuç ile
Bu salata sadece sulu ve zengin olmakla kalmıyor, aynı zamanda daha da kahverengi çünkü... havuç içeren kvas kreması (B6 ve C vitaminleri), böylece haşlanmış görünüm karoten, A, C, PP vitaminlerinin varlığını kaybetmez. Bu hazırlık için ihtiyacınız olacak:
- 1 kutu kvas;
- 300 g füme veya füme levrek;
- 1 orta boy haşlanmış havuç;
- 1 orta cibulini;
- mayonez.
Lezzetli bir salata hazırlamak için açıklamayı tamamlamanız gerekir:
- Kvası derin bir kaseye koyun ve önce turşuyu ekleyin.
- Sığır levreklerini küpler veya şeritler halinde kesin.
- Havuçları soyun ve parçalara ayırın.
- Cibul'u dilimler halinde kesin.
- Mayonezi ekleyip karıştırın.
Domatesli lezzetli meze
Kvassal, levrek ve domatesli salata, tatil masasının uyumlu hale getirilmesine yardımcı olacak ve tüm konuklara uyacaktır. Öte yandan sürücüye gerek kalmadan da hazırlanabiliyor çünkü Büyük zaman ve finansal maliyet gerektirmez. Bu oyun için ihtiyacınız olacak:
- 1 kutu kvas;
- 200 gr servelat;
- 3 küçük domates;
- 3 adet haşlanmış yumurta;
- mayonez;
- 1 yemek kaşığı. limon suyu.
Hazırlık adımları:
- Kvasol'un limon suyuyla karıştırılması ve beklemesi gerekiyor.
- Domatesleri soyun, kabuklarını çıkarın ve kabuklarını çıkarın.
- Sığır levreği ve domatesleri ince şeritler halinde kesin.
- Yumurtaları küçük küpler halinde kesin.
- Herkes mayonezi karıştırır.
Salatayı yeşillikler ve limon dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
Hafif salata
Diyet menüsü yüksek oranda yağlı ve yüksek kalorili yiyecekler içerir, ancak sıkı bir diyetle kendinizi meyveli ve tuzlu bitkilerle şımartabilirsiniz. Örneğin, kvassal ve haşlanmış levrek ile yapılan hafif bir salata, çok fazla kilo eklemeden tüm menüyü renklendirebilir.
Salata için malzemeler:
- 150 gr doktor levreği;
- 0,5 kutu kvas;
- 1 küçük cibulina;
- 2 taze salatalık;
- 100 gr az yağlı az yağlı peynir (doğal yoğurtla değiştirilebilir);
- 3 haşlanmış yumurta;
- 1/3 çay kaşığı. kuru hardal.
Bu salatayı şu şekilde hazırlayabilirsiniz:
- Şu anda pansumanımız hazır, sadece biraz beklemesi gerekiyor. Bunun için 1 su bardağı hardalı ve peyniri rendelemeniz gerekiyor, kavanoz için yeşillikler ekleyebilirsiniz.
- Sığır levreği, salatalık, yumurta ve tsibul'u küpler halinde kesin.
- Her şeyi sosla birlikte karıştırın.
Böylesine harika bir bitkiyi, bir haşerenin ortaya çıkmasından endişe duymadan deneyimleyebilirsiniz.
Siru eklendi
Dahil edilen ürünlerin yüksek enerji değeri nedeniyle kvassal, levrek ve peynirden oluşan harika bir salata meze veya ana yemek olarak masaya servis edilebilir:
- 200 gr haşlanmış kovbaşı;
- 1 kutu kvas;
- Saatçi için 3 tespih;
- 80 gr siru;
- 3 küçük domates;
- lezzet için yeşillikler (krep, maydanoz, kişniş, fesleğen vb. ekleyebilirsiniz);
- mayonez.
Hazırlanması yaklaşık 10 dakika süren kvasole, kruton ve levrek salatasını meze kategorisine yerleştirin. Bu durumda, bitki zengin ve baharatlı ve hatta dengeli bir şekilde ortaya çıkıyor; üçlü, sebzeler ve soslarla harika bir şekilde birleşiyor, bu da tek bir tarifle sınırlı kalmanıza değil, günlük yemeğinize yeni bir boyut eklemenize olanak tanıyor.
Kvassol ile salata nasıl hazırlanır?
Galeta unu, kvassol ve levrek salatası yeni başlayanlar için uygundur. Tüm hazırlıklar kvasın kaynatılmasını, kowbas parçaları ve diğer malzemelerle karıştırılmasını, mayonez veya ekşi krema ile baharatlanmasını, bekletilmesini ve kruton serpilmesini içerir. Kural olarak, otlar yumurta, salamura veya taze sebzelerle desteklenir.
- Kvassal ve levrek salatası krutonla değiştirilebilir. Konuklar ve chasnikovlar - salatayı baharatlı, lezzetli ekşi krema ve yeşilliklerle tadın - yumuşak ve yumuşak.
- Salata için sebzeleri küpler halinde kesin ve levreği şeritler halinde kesin.
- Daha az kalorili bir salata için zeytinyağı bazlı sos veya yoğurt ekleyebilirsiniz.
Kiriyas, kvassole ve inek levreği içeren bir salata, hızlı yemek pişirmek ve masaya koymak için harika bir seçenektir. En fazla 10 khvilin ödünç alırsanız, konserve kırmızı kvas satın alabilirsiniz. Hazırlanan yemeğin kremalı tadı nötrdür ve saatlik “kiriyeshok” ve mayonezle tatlandırılmış füme kovbasa ile uyumludur.
İçindekiler:
- füme levrek – 150 g;
- “Kirieski” - 40 gr;
- krep – 20 gr;
- mayonez – 60 gr.
Hazırlık
- Şeritler halinde kesilmiş füme lahana turşusunu konserve lahana turşusu, yeşillikler ve krutonlarla birleştirin.
- Mayonezle baharatlayın ve karıştırın.
- Salatayı konserve kvasole, kruton ve levrek ile hemen masaya servis edin.
Harika bir elek koçanı domates, kvas ve füme lahana salatası olacak. İtalyan "antipasti" tarzındaki bu meze, iştahınızı kabartacak ve sulu domateslerin tazeliğinin, kvasın bezelye aromasının ve fırçalanmış tuz aromalarının keyfini çıkarmanızı sağlayacaktır. Baharatlı yemekler, zeytinyağı ve otto bazlı klasik bir sosla süsleniyor.
İçindekiler:
- kırmızı kvas – 125 gr;
- su – 2,5 l;
- salam – 100 gr;
- Oliya - 80 mi;
- Vinny Ocet – 20 ml;
- taze ıspanak – 60 gr;
- kiraz domates – 6 adet;
- yeşil kibula - 20 gr.
Hazırlık
- Kırmızı kvası 5:00 suya batırın.
- Kısık ateşte koyun ve 2 yıl pişirin.
- Füme levreği dilimleyin ve kaplayın.
- Kvas ve domates yiyin.
- Zeytinyağı ve şarap lahana turşusu ile tatlandırın.
- Salatayı taze ıspanak yatağında kvassol ve füme levrek ile servis edin.
Kore havuç, kvas, kruton, levrek salatası, beklenmedik yemeklerin uyumlu bir şekilde yenildiği nadir bir meze türü olarak servis ediliyor. Tüm malzemeler Kore havuçlarını içerir. Baharatlılığı ve maltı, taze lahana turşusu ve kowbasa'nın dumanlı tadıyla kontrast oluşturuyor ve kalın dokusu, krakerlerin çıtırlığını artırıyor.
İçindekiler:
- beyaz kvas – 200 gr;
- Kore havuçları – 200 gr;
- füme levrek – 300 g;
- krakerler – 80 gr;
- yoğurt – 100 ml;
- limon suyu – 20 ml.
Hazırlık
- Önceden ıslatılmış beyaz kvası yumuşayana kadar kaynatın.
- Füme kovbaları ince şeritler halinde kesin.
- Tüm bileşenleri bir kerede birleştirin.
- Salatayı beyaz quassol, kruton, yoğurt ve limon suyuyla baharatlayın.
Kvas ve füme levrek ile - dayanıklılığı ve hazırlama kolaylığı nedeniyle popüler olan popüler bir atıştırmalık seçeneklerinden biri. Bu tarifte kvas ve füme lahana, taze domates ve tsibule ile yenir, lahana turşusu ve tuzlu otlarla sotelenir, ekmeksiz servis edilir, geri kalanın eksi krutonunun yerine geçer.
İçindekiler:
- konserve kırmızı kvas - 150 g;
- tuzlar – 80 gr;
- krakerler – 40 gr;
- domates – 2 adet;
- yeşil cibul - 20 g;
- mayonez – 80 gr.
Hazırlık
- Sığır levreği ve domatesi küpler halinde kesin.
- Kırmızı kvas, kraker ve tsibul ekleyin.
- Salatayı kırmızı kvas, levrek ve mayonezli krutonlarla baharatlayın.
Salata, kvas, jambon, kruton, kowbass, geri kalanını yorumlamak için gereken her şey, kowbass ve domuzlar geleneksel malzemelerdir, yumurta ve patatesin yerini alan yaşamı ve lezzetiyle kvas ve klasik otu tatlandırmak için el yapımı chasnik krutonları.
depolar:
- haşlanmış kovbasa – 400 gr;
- konserve kvas – 300 g;
- taze salatalık – 2 adet;
- somun parçaları - 4 adet;
- Oliya - 20 mi;
- chasnik için karanfil – 3 adet;
- mayonez – 120 ovmak.
Hazırlık
- Ekmekleri küp küp doğrayıp tencereye alın.
- Sallanan salatalıkların, levreğin ve kvasolenin tadını çıkarın.
- Mayonezle tatlandırın ve krutonlarla süsleyin.
- Salatayı kvassol, kruton ve levrek ile 15 dakika buzdolabına koyun.
Füme kowbasa, orijinal kvasın kırmızı biberle değiştirilmesiyle kolayca zarif bir mezeye dönüştürülebilir. Geri kalan zamanlarda aşçıların otlara özel bir doku ve renk kazandırmak için özel bir zaman ayırması daha önemlidir. Yani kruton ve levrek yiyerek salatayı yumuşak, sulu ve iştah açıcı hale getirin.
İçindekiler:
- salamura kvas - 150 g;
- “Kirieski” - 60 gr;
- tatlı biber – 1 adet;
- salam – 100 gr;
- limon suyu – 20 ml;
- Oliya - 80 ml.
Hazırlık
- İnek levreği, tatlı biber ve krutonla kvas yiyin.
- Zeytinyağı ve limon suyuyla tatlandırın.
- Salatayı kvassol, kruton ve kowbasa ile hemen masaya servis edin.
Konserve kvas, kowbasa ve peynirli salata
Quasollu ve peynir diğer seçeneklere göre daha iyidir. Bu sadece hazırlama kolaylığıyla ilgili değil, aynı zamanda hızla yeni bir tat verme yeteneğiyle de ilgili. Burada tuzlu ve tuzlu şurubu karıştırmalısınız, daha sonra yumuşak ve yumuşak mezeler için vikorist'e, sıcak ve tuzlu olanlar için ise salam üzerinde zupini vibir servis etmek daha iyidir.
İçindekiler:
- cervelat – 200 gr;
- konserve kvas – 180 g;
- krakerler – 70 gr;
- rendelenmiş peynir - 100 gr;
- mayonez – 80 gr.
Hazırlık
- Servelata'yı kvassol, sire, kruton ve mayonezle karıştırın.
- Salatayı porsiyonlar halinde servis edin.
Kvas salatası, füme lahana ve krutonlar düşük malzemelerden yapılır ve lahana ile yemek harikadır. Geri kalanını seçerken, Pekin'i denemek en iyisidir - yumuşak, sulu ve hafif bir tada sahiptir; nötr kvasla, zengin levrek ve krutonlarla ve daha zengin mayonezle uyumludur.
Muhtemelen İsveç eli gibi gerçek bir mutfak şaheseridir. Ve bazen bir araya geliyor; bu gerçekten bir mucize! Ve bu sadece kış değil: Bazı tarifler cilt mevsimine yöneliktir ve bazılarını bugün çözeceğiz. Bundan önce, levreği seçerken bitkinin lezzetli meyvelerini bir kenara bırakın: gostra, nizhna, navit cholovich!
Tamamen pürüzsüzdür ve herhangi bir tuz ilavesi gerektirmez; salatalıkların yerini alır. Gömleklerinizi yıkamaya hazırlanma vaktiniz geldiğinde bile işe giderken yanınıza bu kadar hızlı bir atıştırmalık alabilirsiniz.
Kvas ve levrek salatası için ihtiyacınız olan:
- 5 büyük patates;
- 100 gr kırmızı kvas;
- 100 gr beyaz kvas;
- 320 gr haşlanmış kovbaşı;
- Yeşillik;
- 2 orta boy tuzlu salatalık;
- 50 gram mayonez;
- 1 küçük cibulina;
- 5 gr salatalık;
- Kırmızı tebeşir biberi.
Kvassol ve levrek salatası tarifi:
- Patatesleri karıştırın ve hazır olana kadar pişirin. Suyu kaynatıp soğumaya bırakın. Kabuğu çıkarın ve küpler halinde kesin.
- Kvasol, drushlyak'a kızgındır, iskeleyi gayretli bir turşuyla bitirir.
- Kabuğu soyun (tatmak için) ve küpler halinde kesin.
- Ambalajı levreğin içinden çıkarın ve küpler halinde kesin. Aşırı derecede hızlı bir şekilde sosis yiyebilirsiniz.
- Lushpin'i tsibula'dan çıkarın ve sallayın.
- |iz| ile mayonez karışımı kırmızı biber ve salatalık.
- Tüm ürünleri sosla birlikte karıştırın.
Porada: Ev yapımı mayonezle lezzet katın. Sos, yumurta, kabak ve tuz, her türlü zeytinyağı, hardal ve limon suyuyla hazırlanabilir.
Kvassole ve levrek ile Alman salatası
Yazın başında “patlamayla” gitmesi yeterli. Herkesin çok özlediği sebzeler, ilave kowbass ve kvas ile elekte toplanabilir. O halde devam edin, bir taşla iki kuş vurun!
Kvassole, kovbasa salatası için malzemeler:
- 1 domates;
- 1 dolmalık biber;
- 100 gr sap;
- 100 gr kırmızı kvas;
- 70 gram mayonez;
- Yeşillik;
- Baharat;
- 1 küçük cibulin.
Kvassol ve haşlanmış levrek salatası:
- Kvası drushlyak'ın üzerine atın, fasulyeleri su ve viskoz meyve suyuyla durulayın.
- Ambalajı inek levreğinden çıkarın ve şeritler halinde kesin.
- Domatesleri ezin, saplarını çıkarın ve küpler halinde kesin.
- Biberleri durulayın, iç kısımdaki zarları çıkarın, posayı kesin.
- Yeşillikleri suyla durulayın ve sallayın.
- Kabuğu tsibula'dan çıkarın ve yemek çubuklarıyla kesin.
- Tüm ürünleri mayonez ve en sevdiğiniz baharatlarla karıştırın.
Porada: Tsibula'nın acı olmaması için marine edilebilir. Bunun için otset (her türlü), zukor, tuz, su eklemeniz gerekir. Gostrotti için karabiber eklenmesi tavsiye edilir. 15 hvilinden sonra salataya tsibul eklenebilir.
Kırmızı kvas salatası: levrek tarifi
Bu salataya kahverengi diyemezsiniz, salata lezzetli ve kabaklıdır çünkü kabuğu istediğiniz zaman unutabilirsiniz. Strava sıcak olarak servis edilir ve sos gerektirmez: tüm ürünlere meyve suyu ve tüm baharatları ekleyin.
Kırmızı kvas ve kovbasi salatası için ihtiyacınız olan:
- 190 gram kvas;
- 6 kornişon;
- 3 misli inek sepeti;
- 60 ml beyaz şarap otztu;
- Yeşiller, tercihen maydanoz;
- 10 gr kahverengi kabak;
- Baharat.
Kırmızı kvas ve levrek salatası:
- Gece boyunca önceden ıslatılmış Kvasol'un, fasulyenin sert dış kabuğunu koruyarak hazır olana kadar kaynatılması gerekir. Suyu kızdır.
- Kovboyları ambalajından çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
- Kornişonların küp şeklinde kesilmesi gerekiyor.
- Yeşillikleri suyla durulayın ve sallayın.
- İnek levreğini kızartma tavasına yerleştirin, hafifçe karıştırarak yaklaşık 4 dakika yağlayın.
- Daha sonra tavaya zukoru, yeşillikleri ve otseyi ekleyin ve hafifçe baharatlayın. Değer tamamen kaldırılmışsa ekle|ekle| kvas ve tekrar karıştırın.
- Daha sonra bir tabağa koyun ve üç saat soğumaya bırakın. Patlıcanlar için kornişonları, en sevdiğiniz baharatları ve daha fazla yeşillik ekleyin.
Porada: kornişon turşu salatalık ile değiştirilebilir. Salataya lezzet katmak için şarap lahana turşusu ile bir miktar zeytinyağı eklemeniz gerekir.
Kvassole ve kovbasa tarifi ile salata
Hafifçe için ve aynı zamanda karmaşık bir yemek yerine atıştırmalık yiyebilirsiniz. Ürünlerin kombinasyonu çimleri hızlı bir şekilde doyurur ve bu tür bitkileri kışın ortasında hazırlamak kolaydır.
Kvassole ve levrek salatası için ihtiyacınız olan:
- 200 gr sap;
- 100 gr kırmızı kvas;
- 30 mililitre soya sosu;
- 30 mililitre zeytinyağı;
- 1 yeşil dolmalık biber;
- 4 marul yaprağı;
- Yeşillik;
- 2 kivi.
Hazırlanan kvas ve kovbas salatası:
- Ambalajı levreğin içinden çıkarın ve küpler halinde kesin.
- Üstüne kvası atın, turşuyu karıştırın ve ürünü dikkatlice birleştirin: domates sosu için fasulye suçlanamaz.
- Biberleri öğütün, bölmeleri, sapı ve içini çıkarın. Hamuru küpler halinde kesin.
- Yeşillikleri yıkayıp kesin.
- Kabuklarını soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
- Salatayı durulayın, servis tabağıyla kurulayın ve tabana yerleştirin.
- Tüm malzemeleri birleştirin, zeytinyağıyla tatlandırın ve karıştırın.
- Salatanın üzerine soya sosunu serpip yeşilliklerle süsleyip misafirlere servis edebilirsiniz.
Porada: Soya sosu, elma sosu ve biraz tuz ve baharatlarla değiştirilebilir. Tadı daha büyük olacak ve sosun kıvamı korunacaktır.
Farklı et çeşitleriyle
Çok zengin ve doyurucu bir salata, çok çabuk hazırlamak istiyorum. Salatalık eklemek yemeğe tazelik ve hafiflik verir. Sos büyük övgüyü hak ediyor.
İçerik listesi:
- 2 orta boy taze salatalık;
- 1 küçük tavuk filetosu;
- 100 gr domuz eti;
- 100 gr salamura mantar;
- 100 gr füme sap;
- 3 yumurta;
- 2 büyük patates;
- 15 gr pudra şekeri;
- 80 gram kvas;
- 1 sibulin;
- Mayonez.
Salata nasıl seçilir:
- Filetodaki yağları ve damarları çıkarın, baharat ve tuzla birlikte suda kaynatın, et suyunda soğutun ve küpler halinde kesin.
- Domuz etini de aynı şekilde hazırlayın: hazır olana kadar pişirin, soğutun, düzeltin.
- Mantarları marine edip parçalara ayırın.
- Patates vimiti ve pişirmeye hazır. Daha sonra soğutun, kabuğunu soyun ve küpler halinde kesin.
- Kvası bir kaseye atın ve süzülmesine izin verin.
- Yumurtaları pişene kadar kaynatın, ardından soğutun ve tarağı çıkarın. Küpler halinde kesin.
- Ambalajı lastiklerden çıkarın ve boyutu diğer malzemelerle kontrol edin.
- Z tsibulі znyat lushpinnya, nashatkuvat.
- Salatalıkları çıkarın ve gerekirse (gerekirse) kabuğunu temizleyin. Daha sonra hamuru küpler halinde kesin.
- Tüm ürünleri karıştırın, mayonezle tatlandırın ve servis yapın.
Hem kutsal bir günde hem de hafta içi konserve kvas ve levrek salataları için çeşitli tarifler hazırlanabilir. Farklı derecelerde katlanabilirlik, şekil, sunum, cilde sahip çeşitlerin neler olabileceğine baktıktan sonra, konserve kvas ve inek levreği ile kendiniz için en uygun salatayı bulacaksınız. Ve eğer bundan şüphe duyuyorsanız işte atıştırmalık hazırlamayı denemek için başka bir neden. Lezzetli!
Mısır ve baharatlı füme levrek içeren orijinal salata, Noel masası için pürüzsüz, garip ve lezzetli bir mezenin versiyonudur. Güzel kokulu bitki, en sevdiğiniz yiyeceklerle (ananas, kruton, kruton, sebze, tavuk fileto, mantar, deniz ürünleri) tamamlayacak şekilde yeni bir "ses çıkaracak". Golovne - benzer bir tarif seçin, oranları ayarlayın ve hayal gücünüze güvenin.
Kvassol ve füme kowbasa salatası tarifi
Fermente fermente lahana ve füme levrek ile etkili bir salata hazırlamanın hiçbir yolu yoktur. Kuru fasulyeler pişene kadar kaynatılır, konserve fasulyeler ocağa atılır. Hazırlamak için malzemeleri ince şeritler veya küpler halinde kesin, karıştırın ve toplara yerleştirin. Pansuman için mayonez, ekşi krema, zeytinyağı, chasnikovy sosu kullanın. Her şey tarifin karmaşıklığına, mevcut ürünlere ve doğru zamana bağlıdır.
Kvas, levrek ve kruton salatası
- Saat: 15 saat.
- Porsiyon büyüklüğü: 4 kişi.
- Bitkinin kalori içeriği: 100 g başına 236 kcal.
- Mutfak: uluslararası.
- Katlamak kolaydır.
Servis yapmadan hemen önce kvas, füme levrek ve çıtır ekmek kırıntılarından oluşan iştah açıcı bir salata hazırlanmalı ve servis edilmelidir. Kokunun ıslanmaması ve mayonezin sızmaması için krakerleri kalan tencereye ekleyin. Kvasol'ün kalın bir domates sosunda kaynatılması tavsiye edilmez - parlak bir tat verir ve diğer malzemelerin tadını çıkarır. Böyle bir meze, misafirlerin zaten eşiğinde olması durumunda duruma harika bir çözüm olacak ve katlanmış otu hazırlamak için zaman olmayacak.
İçindekiler:
- salam – 200 gr;
- ekmek kırıntıları - 50 gr;
- mayonez – 4 yemek kaşığı. l.;
- marul yaprakları – 4 adet;
- salatalık turşusu – 4 adet;
- maydanoz - zevkle.
Pişirme metodu:
- Fasulyeler drushlyak'ın üzerine atılır.
- Füme levrek salamı, küp şeklinde kesilmiş salatalık.
- Maydanoz ince kıyılmış.
- Marul yapraklarını elinizle yırtın.
- Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun.
- Mayonezle tatlandırın.
- Biraz ekmek kırıntısı al.
Yaprak marulu
- Saat: 25 saat.
- Porsiyon büyüklüğü: 3 kişi.
- Bitkinin kalori içeriği: 100 g başına 244 kcal.
- Amaç: soğuk meze.
- Mutfak: uluslararası.
- Katlamak kolaydır.
Tüm vatan için lezzetli bir yapraklı salata, bir salata kasesinde veya porsiyonlar halinde, cildi bir dal maydanozla süsleyerek, bir spatula veya frenk soğanı tüyüyle rendeleyerek servis edilebilir. Özel bir pasta halkası kullanarak, parmaklarınızla cildi hafifçe sıkıştırarak, silikon bir spatula veya bir çay kaşığı kullanarak hazırlarsanız meze daha da iştah açıcı görünecektir. Kalın sos, bir çorba topu kullanmak yerine ince bir elek üzerine uygulanmalıdır.
İçindekiler:
- cervelat - 100 g;
- konserve kvas – 200 g;
- yumurtalar – 2 adet;
- krakerler – 100 gr;
- sirke – 100 gr;
- izle - 2 diş;
- yeşil cibul – 100 g;
- mayonez – 50 gr.
Pişirme metodu:
- Füme levreği orta büyüklükte çubuklar halinde kesin.
- Lütfen yeşil cibul'u detaylandırın.
- Sirkeyi üçe bölün.
- Tavuk yumurtasını iyice haşlayın.
- Füme levrek, yeşil tsibul, kruton, fasulye, rendelenmiş chasnik, efendi, haşlanmış yumurta toplarını yerleştirin.
- Deri topunun az miktarda mayonez ile kaplanması gerekir.
Kırmızı kvas ve füme kowbasa salatası
- Saat: 2 yıl 30 saat.
- Porsiyon büyüklüğü: 4 kişi.
- Bitkinin kalori içeriği: 100 g başına 283 kcal.
- Amaç: soğuk meze.
- Mutfak: uluslararası.
- Katlamak kolaydır.
Kırmızı kvas ve hafif tütsülenmiş levrek salatasının tadı, taze havuç eklerseniz, ancak Korece sıcak havuç eklerseniz daha keskin olacaktır. Bu durumda, acıyı ve keskin kokuyu değiştirmek için tsibul yağlanmaz, dereotu ile haşlanır. Cibul yerine vikorista frenk soğanı, cibul-pırasa veya yeşil frenk soğanı kullanabilirsiniz. Malzemeler daha sonra kaynatılıp baharatlandırılabilir veya servis yapmadan önce daha fazlası ile baharatlandırılabilir.
İçindekiler:
- kırmızı kvas – 400 gr;
- füme taneli levrek - 300 g;
- yumurtalar – 2 adet;
- tsibulya – 1 adet;
- havuç – 1 adet;
- Oliya – 3 yemek kaşığı. l.;
- izle - 1 diş.
Pişirme metodu:
- Kırmızı kvası kaynatın.
- 3 saat sonra ateşten çıkalım.
- Üzerini bir çatlakla örtün. Saat 1:00'den sonra Ridina öfkelenir.
- Üzerini geçecek kadar su koyup 1,5 yıl daha pişirin.
- Çöp kutusuna at.
- Tavuk yumurtasını iyice haşlayın. Serin, rendeleyin.
- Füme levreği şeritler halinde kesin.
- Kesilmiş sığır filetosunu, altın rengi kahverengi olana kadar rendelenmiş havuçla fırçalayın. Sakin ol.
- Chasnik'i ince bir rende üzerine rendeleyin.
- Malzemeleri birleştirin, zeytinyağıyla baharatlayın.
Salatalık ve biber ile
- Saat: 20 saat.
- Porsiyon büyüklüğü: 4 kişi.
- Bitkinin kalori içeriği: 100 g başına 243 kcal.
- Amaç: soğuk meze.
- Mutfak: uluslararası.
- Katlamak kolaydır.
Mısır veya konserve yeşil bezelye, dolmalık biber gibi baharatlı malzemelerle tamamlarsanız, kvassalt ve füme lahana salatası masayı renklendirecektir. Sulu dolmalık biberler kalsiyum, tükürük, potasyum ve magnezyum içerir ve uykusuzluk, depresyon ve kronik uykusuzluk için kırmızı şarap içerir. Çok güzel, çok renkli otlar, büyük bir kapta veya minyatür kaselerde servis edilir. Mezenin bir kısmı chasnik krutonları veya sade beyaz ekmek krutonları ile süslenebilir.
İçindekiler:
- cervelat - 200 gr;
- dolmalık biber – 1 adet;
- konserve mısır – 200 gr;
- sap – 100 gr;
- kişniş – 100 gr;
- mayonez - 200 ovmak.
Pişirme metodu:
- Dolmalık biberi, füme levreği kesin ve şeritler halinde parçalayın.
- Fasulyeleri drushlyak'ın üzerine atın ve durulayın.
- Malzemeleri ekleyin.
- Mısır, doğranmış kişniş, mayonez ekleyin.
- Karıştırmak.
Ananas için
- Saat: 20 saat.
- Porsiyon büyüklüğü: 4 kişi.
- Bitkinin kalori içeriği: 100 g başına 256 kcal.
- Amaç: soğuk meze.
- Mutfak: uluslararası.
- Katlamak kolaydır.
Aromatik konserve ananas, atıştırmalıkları bozmadan salataya egzotik, tatlı notalar katar. Ağzınıza gelen sulu kırmızı zibule, kvassole, cervelat ve alt üst şibule ile tadı harikadır. Ananas, antioksidanlar olan riboflavin ve folik asit içerir, selüloz açısından zengindir. Bitmiş bitkinin tadını, baklagillerin tadını harika bir şekilde tamamlayan biber, hindistan cevizi, kimyon veya ince kıyılmış biber ile çıkarabilirsiniz.
İçindekiler:
- konserve kvas - 1 yemek kaşığı;
- cervelat - 200 gr;
- konserve ananas – 200 gr;
- Chervona tsibulya – 1 adet;
- eritme sirok – 1 adet;
- mayonez - 150 ovmak.
Pişirme metodu:
- Cervelat, ananas, eritilmiş peynir küp şeklinde kesilir.
- Daha fazla ayrıntı için Chervona tsibulya.
- Fasulyeleri ekleyip karıştırın.
- Mayonezle tatlandırın.
- Saat: 20 saat.
- Porsiyon büyüklüğü: 4 kişi.
- Bitkinin kalori içeriği: 100 g başına 176 kcal.
- Amaç: soğuk meze.
- Mutfak: uluslararası.
- Katlamak kolaydır.
Sulu marine edilmiş kayısılar, tuzlu füme cervelat, fasulye ve salatalıkla harika bir şekilde yenir. Tuzlanmış ve salamura salatalık yerine, önce sert kabuğundan soyulmuş taze salatalık ekleyebilirsiniz. Fesleğen mantarları için bal mantarlarını pecheritsy, chanterelles, tereyağlı mantarlar ve diğer salamura mantarlarla değiştirin. Yaklaşık olarak aynı büyüklükteki küçük mantarlardan oluşan bir şerit ya bütün olabilir ya da dekorasyon için soyulmak üzere ince dilimler halinde kesilebilir.
İçindekiler:
- konserve kvas – 200 g;
- cervelat - 200 gr;
- domates – 2 adet;
- salamura bal mantarları – 250 g;
- hafif tuzlu salatalık – 2 adet;
- mayonez - 150 ovmak.
Pişirme metodu:
- Cervelat, domatesleri şeritler halinde kes.
- Marine edilmiş salatalıkları daireler halinde kesin.
- Lütfen marine edilmiş mantarları detaylandırın.
- Malzemeleri ekleyin.
- Konserve fasulyeyi ekleyin.
- Mayonezle tatlandırın.
Deniz ürünleri için
- Saat: 20 saat.
- Porsiyon büyüklüğü: 4 kişi.
- Bitkinin kalori içeriği: 100 g başına 189 kcal.
- Amaç: soğuk meze.
- Mutfak: uluslararası.
- Katlamak kolaydır.
Salam, fasulye ve deniz ürünleri içeren Noel salatası için sos olarak limon suyu ve zeytinyağına dayalı düşük kalorili bir sos kullanın. Cibul, sıcaklığını ve keskin aromasını yumuşatmak için önceden marine edilebilir. Deniz ürünleri herhangi bir şey olabilir - kalamar, karides, ahtapot, midye, meyve suyu yengeç çubuklarını kullanabilirsiniz. Koku, vücut tarafından mucizevi bir şekilde emilen çoklu doymamış yağ asitleri, iyot ve proteinler açısından zengindir.
İçindekiler:
- konserve kvas - 1 yemek kaşığı;
- salam – 200 gr;
- deniz ürünleri – 500 gr;
- tsibulya – 1 adet;
- limon suyu – 2 yemek kaşığı. l.;
- izle - 2 diş;
- zeytinyağı – 2 yemek kaşığı. l.
Pişirme metodu:
- Limon suyunu zeytinyağıyla karıştırıp bir saat rendeleyin. Çatalla çırpın.
- Deniz ürünlerini bitene kadar kaynatın.
- Zibula ve salamı küpler halinde kesin.
- Malzemeleri ekleyin.
- Fasulyeyi ve sosu ekleyin. Karıştırmak.
Domatesli
- Saat: 20 saat.
- Porsiyon büyüklüğü: 4 kişi.
- Bitkinin kalori içeriği: 100 g başına 248 kcal.
- Amaç: soğuk meze.
- Mutfak: uluslararası.
- Katlamak kolaydır.
Kvassal ve füme inek levreği vikorista ile hoş kokulu bir salata hazırlamak için mezeye hoş bir ekşi-tatlı tadı vermek için taze domates veya küçük kiraz domates kullanın. Kirazları ikiye veya dörde bölün, salata malzemelerinin karışımıyla karıştırın veya dekorasyon olarak canavara ekleyin. Mayonezi önce öğütülmüş biber, İtalyan baharatları ve Provence otlarıyla karıştırırsanız pansuman baharatlı olacaktır. Mayonez yerine ekşi krema veya doğal ev yapımı yoğurt ekleyebilirsiniz - bu, kalorileri azaltacaktır.
İçindekiler:
- konserve kvas – 350 g;
- levrek, füme domuz eti - 200 g;
- domates – 2 adet;
- yumurtalar – 3 adet;
- limon suyu – 2 yemek kaşığı. l.;
- mayonez - 150 ovmak.
Pişirme metodu:
- Tavuk yumurtasını iyice haşlayın.
- Soğutun, küpler halinde kesin.
- Fasulyeler drushlyak'ın üzerine atılır.
- Füme levrek, domatesleri şeritler halinde kesin.
- Malzemeleri karıştırın.
- Limon suyu ve mayonezle tatlandırın.
Tavuk filetosu ile
- Saat: 15 saat.
- Porsiyon büyüklüğü: 3 kişi.
- Bitkinin kalori içeriği: 100 g başına 219 kcal.
- Amaç: soğuk meze.
- Mutfak: uluslararası.
- Katlamak kolaydır.
Kvas ve füme levrek salatası, haşlanmış tavuk fileto veya füme göğüs ile tamamlanırsa sulu, doyurucu ve aromatik hale gelecektir. Eti küçük küpler ve şeritler halinde kesin ve elinizle liflere ayırın. Çıtır salatalıklar mezeye tazelik ve sululuk katar, avokadolar çiğnenebilir bir doku, zenginlik ve lezzet katar. Bitmiş bitki, ek antep fıstığı, susam, lezzetli ekmek kırıntıları veya çıtır Fransız tostu - krutonlarla süslenebilir.
İçindekiler:
- konserve kvas - 1 yemek kaşığı;
- salam – 200 gr;
- füme tavuk filetosu – 350 gr;
- avokado - 1 adet;
- organizasyonlar - 2 adet;
- zeytin - 8 adet;
- mayonez - 100 ovmak.
Pişirme metodu:
- Füme göğsün derisini çıkarın veya kesin.
- Salamı, füme tavuk göğsünü, salatalıkları ve avokadoyu küpler halinde kesin.
- Zeytinleri veya zeytinleri fırçasız daireler halinde kesin.
- Malzemeleri ekleyin, fasulyeleri ekleyin.
- Mayonezle tatlandırın.
Yeşil quassol salatası
- Saat: 35 saat.
- Porsiyon büyüklüğü: 3 kişi.
- Bitkinin kalori içeriği: 100 g başına 182 kcal.
- Amaç: soğuk meze.
- Mutfak: uluslararası.
- Katlamak kolaydır.
Ürünün sulu parlak yeşil rengini korumak için yumuşak, taze kvas kaynatılamaz, beyazlatılamaz. Düşük kalorili fasulye, kandaki şeker seviyesini azaltan karoten, tuz, çinko, kalsiyum, folik asit ve arginin içerir. Pirinç yabani ya da yabani olsun tedavi edilebilir. Golovne – zrobiti yogo rozsipchastim. Bu amaçla pirinci birkaç kez durulamak ve pişirmek için birkaç damla sofra suyu eklemek önemlidir.
İçindekiler:
- kvas - 100 gr;
- cervelat - 100 g;
- pirinç – 100 gr;
- konserve mısır - 100 gr;
- dolmalık biber – 1 adet;
- zeytinyağı – 5 yemek kaşığı. l.;
- Vinny otset – 1 yemek kaşığı. l.
Pişirme metodu:
- Bitene kadar pirinci kaynatın. Sakin ol.
- Kvası yumuşayana kadar kaynatın. Çubuklar halinde kesin.
- Biber ve cervelat'ı küp şeklinde doğrayın.
- Malzemeleri ekleyin, mısır ekleyin.
- Şarap ve zeytinyağı karışımıyla tatlandırın.
Ev yapımı kvasol ve füme levrek salatası, hazırlanmasının sırlarını ve doğru teknolojisini biliyorsanız, fotoğraftaki gibi özellikle lezzetli ve güzel olacaktır. Önemli olan ürünlerin niteliği ve işlenme yöntemidir. Bir dilim kahverengi meyve ve öneriler, etkileyici bir mezeyi küçük bir mutfak şaheserine dönüştürmenize yardımcı olacaktır:
- Önce kvası kaynatın, kvası 7-9 yıl temiz soğuk suda bekletin. Son olarak ürün yumuşar ve gazlaşmaya neden olan bazı oligosakkaritler içerir. Optimum oranlar ürün şişesi başına 5 şişe sudur. Fasulyenin ıslatıldığı suyun haşlamada kullanılması tavsiye edilmez, bu onları kızdırır. Kvasol'u yüksek ateşte kaynatın, karıştırmadan veya tavayı kapatmadan iki yıla kadar tekrarlayın.
- Ekşi maya için füme levrek tercih edebilir veya daha iyisi cervelat veya salam servis edebilirsiniz. Bir levreği seçerken, kabuğa olan saygıyı kaybetmek gerekir - yapışkan olduğu için suçlanamaz, koruma kurallarının ihlal edildiğini gösteren mukus ortaya çıkabilir. Domuz yağı parçaları beyazdı veya sakatatlar azgındı, ancak genellikle çıtır değildi. Yakberry'nin rengi kahverengi, mercan veya parlak çavdar rengindedir. Marine edilmiş bir yetiştiriciden elde edilen füme levreğin krikete yatkınlığı yoktur, ancak bu, büyük miktarda nişastanın varlığının kanıtıdır. Bu şekilde porsiyonlu parçaları kesmek zordur.
- Pansuman seçimini malzemelerin altına yerleştirin. Salataları kruton, kuru füme ve haşlanmış tavuk göğsü, patates, yumurta, mantar, mayonezli konserve mısır, ekşi krema ve şekersiz yoğurtla baharatlayın. Bu sos meyve suyunu ekler ve tüm malzemeleri emer. Mayonez önceden detaylı bir mahsul veya chasnik ile karıştırılabilir. Bezelye, peynir, taze otlar içeren daha hafif mezeler, örneğin bal ve hardal bazlı düşük kalorili bir sos olan zeytin veya zeytinyağı ile tatlandırılır.
Video
Kırmızı kvas, çeşitli otlar ve lezzetli otlar için ana madde olabilir. Bugün kırmızı kvas, füme lahana ve kruton salatası denemek istiyorum. Bunun için gereken tüm malzemeleri evinizde bulabilirsiniz.
Bu tür salatalara insan denilebilir çünkü zengin ve kalori doludur. Bu yemeğin daha hafif bir versiyonunu isteyenler için levreği haşlanmış veya fırınlanmış etle değiştirmenizi tavsiye ederim. Mayonez yerine doğal yoğurt veya ekşi krema kullanabilirsiniz.
Smak Info Et salataları
2 porsiyon için malzemeler:
- Füme Kovbasa (Moskovska) - 180 g;
- Buğday krakerleri - zhmenya;
- konserve kırmızı kvas – 200 gr;
- Sir sert – 50 g;
- Marine edilmiş chasnik okları ve salatalık turşusu – 70 gr;
- Mayonez – 3 yemek kaşığı. l.;
- Hardal taneleri (patlıcan için) 0,5 çay kaşığı;
- Yaldızlı mahsul.
Kırmızı kvas, füme levrek ve krutonlu salata nasıl hazırlanır.
Bu süzgeçli salatayı hazırlamak için bir kavanoz kırmızı kvası açın ve suya ekleyin. Ürünü bir kaba koyun, ardından salatayı konserve kırmızı kvassal ve krutonlarla karıştırın. Konserve kırmızı kvası bulamadıysanız beyaz kvası deneyin. Arkasında kaynatılmış kırmızı kvası da kullanabilirsiniz. Pişirmeyi hızlandırmak için onları bir gece suda bekletin. Kvas yedikten sonra şişkinliği önlemek için işte küçük bir sır: Pişirirken, kaynamaya sıcak su ekleyin, temiz soğuk su dökün ve tekrar kaynatın, suyu tekrar kaynatın. Daha sonra malzemeyi üçüncü suda hazır olana kadar pişirin.
Bu salata için mağazadan satın alınan krutonları kullanabileceğiniz gibi beyaz veya koyu ekmekten kendiniz de hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için ekmeği dilimleyin ve fırında orta sıcaklıkta kurutun. Ekmek kırıntılarınıza lezzet katmak için üzerine kuru chasnik, kırmızı biber veya başka bir çılgın baharat serpin.
Marine edilmiş okları dilimler halinde kesin ve diğer ürünlere ekleyin. Bunun yerine marine edilmiş veya ekşi salatalık da kullanabilirsiniz.
Füme levreği önce dış kabuğunu çıkararak ince şeritler halinde kesin.
Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
Tadına rendelenmiş peynir ve mayonez ekleyin, salatayı karıştırın.
Müstehcenlik için bu lezzetli salataya tahıl hardalı ve ilave krep ekleyin.
Hazırlanan otu bir tabağa koyun ve süsleyerek servis yapın.
Kvas, kruton ve mısır salatası.
Annemin en sevdiği bitkilerden biri kvas, kruton ve mısırdan oluşan salatadır. Konukların gelişini beklerken, stokunda her zaman bir kavanoz mısır ve kvas ve birkaç paket kraker ve şırınga tadı vardır (yine de vikory'yi kullanabilirsiniz, sadece o kişiye avantaj sağlar).
Kesinlikle lezzetli, anında hafifleyen ve hayat veren bu salatanın tarifi inanılmaz derecede basit. 5 khvilin - ve en lezzetli bitki zaten masada. Doğru, aynı hızla bitecek. Yemek yapmayı dene, mahvetmeyeceksin!
depolar:
- konserve mısır – 1 kavanoz;
- Konserve chervona kvasol – 1 kavanoz;
- Biraz lezzetli beyaz krakerler - 1 büyük veya 2 küçük paket;
- Taze salatalık – 1 adet. orta boy;
- Chasnik – 2-3 karanfil;
- Maydanoz (veya herhangi bir taze ot);
- Mayonez.
Hazırlık:
- Mısır ve fermente lahana turşusunun kavanozlarını açın, ekşi kremayı ekleyin ve geniş bir kaseye koyun. Kvasol beyazını alabilirsin, tadı olmayacak, sadece salatayı biraz renklendireceğiz. Konserve kvası kullanmak istemiyorsanız, ancak kendiniz pişirmek istiyorsanız, daha uzun süre (2 yıldan fazla) pişirin, böylece daha da yumuşak olur.
- İyice yıpranmış ve kurutulmuş salatalıkları küçük küpler halinde kesin (salatalığınız yoksa onsuz da yapabilirsiniz, salata yine de sulu olacaktır).
- Maydanoz yıkanır, fazla su yıkanır ve modu farklıdır.
- Chasnik'in dişlerini temizleyin ve detaylandırın. Tüm malzemeleri kvasa ve mısıra ekleyin, krutonları ekleyin, mayonezle tatlandırın ve hemen servis yapın. Bu an daha da önemli çünkü krakerler çıtır çıtır. Koku yumuşayınca salata güzelliğini kaybeder.
- Konuşmadan önce, bu kırmızı kvas ve kruton salatasının üzerine ince kıyılmış eritilmiş ekmek kırıntıları da eklenebilir. Daha sonra çimler daha da sulu hale gelecek ve hassas, üst kısmı ağır bir tat oluşacaktır.
Lütfen dikkat edin beyler:
- Salata için kvası kendiniz pişirirseniz, önce kremayı ıslatın, hızlıca zukor ile hazırlayın, kaynatırken su ekleyin. Ve tuz, suyu koçanın içine yudumlar, ürünün kaynamasına izin vermez. Kvasın rengini kaybetmemesini sağlamak için tavayı kapakla kapatmayın.
- Bir mağazada kvas seçerken, şişedekini alın, böylece ne tür bir ürün satın aldığınızın farkında olursunuz. Salatalar için kvası domates yerine sebze suyunda kullanın.
- Salata için krutonları kendiniz hazırlamak istiyorsanız üzerlerine biraz yağ sürün. Lezzet katmak iyi bir fikirdir ve krakerler hoş bir altın rengine sahip olacaktır.