Kurutulmuş elmalar kısırdır ve sağlığa zararlıdır. Kahverengi kurutulmuş elma nedir, kalori içeriği, tarifi ve tasarrufu

Düzgün kurutulmuş elmalar maksimum sağlık faydası sağlayacaktır.

Kilo kaybı için kurutulmuş tarçınlı elmalar, böylece yağlı karbonhidrat yemez ve kiri temizlemezsiniz. Koku, stres, vitamin eksikliği ve azalmış bağışıklık için vazgeçilmezdir. Sezon dışı dönemde vitamin rezervlerinin yenilenmesine yardımcı olacak ve ayrıca fitokitler ile vücudu destekleyecektir.

Kurutulmuş meyve hastalığı yoldaşlarının büyük çoğunluğunu etkiler. Yüksek kalorili bir meyve, figürünüze zarar verebilir. Porsiyon başına küçük bir şişeden fazlasını tüketmemeniz tavsiye edilir.

Diyabetiniz varsa, kan şekerinin sürekli kontrolü altında dikkatli yaşayın.

Kurutulmuş elmanın kabuğu ve kalitesi, ev yapımı preparatları sevenlerin bilmesi gereken bir besin ürünüdür. Kurutulmuş meyveler kesinlikle zararsız görünüyor ancak bunun neden doğru olduğunu anlamak için yetkilileriyle iletişime geçmek gerekiyor.

Kurutulmuş elmanın kimyasal deposu ve kalori içeriği

Kurutulmuş elmanın kabuğu ve vücuda verdiği zarar, taze meyvelerin kabuğundan ve potansiyel zararından farklıdır. Sağda, kurutulmuş meyvelerin deposu farklıdır - bazı elementlerden daha fazla, bazılarından daha az içerirler.

İntikam için kurutulmuş elmalar:

• selüloz;
• antioksidanlar;
• doğal zerdeçal;
• A, K, N ve PP vitaminleri;
• B vitaminleri – kurutulmuş meyvelerde taze olanlardan daha fazlası bulunur;
• C vitamini – bu kısımda önemli ölçüde azalmıştır ancak kuru kısımlarda hala mevcuttur;
• potasyum - kurutulmuş meyvelerde çok daha fazlası var, ürün neden harika bir sechogin görevi görsün;
• bakır ve zalizo - onların yeri de taşındı;
• magnezyum, sodyum ve fosfor;
• manganez.

Kurutulmuş meyveler yaklaşık 58 g kadar karbonhidrat bakımından zengindir, içlerinde bulunan protein ve yağlar yaklaşık 2 g ve toplamda 0,2 g'dır. Ürünün kalori içeriği yüksektir - kurutulmuş meyve parçaları suya eklenir ve ömürleri keskin bir şekilde artar. 100 gr kurutulmuş elma yaklaşık 250 kcal içerir.

Kurutulmuş elmanın Corrisna gücü

Kurutulmuş elmanın insan vücudu için değeri, neredeyse tüm organ sistemleri üzerindeki faydalı etkisine yansır. Varto'nun raporunda bunun sağlık üzerindeki olumlu etkisine bakılacak.

Kalp ve ruh için

Kurutulmuş elmalar bol miktarda potasyum ve magnezyum içerir. Bu elementler özellikle damar ve kalp sistemlerinin işleyişi için önemlidir. Kurutulmuş meyvelerin düzenli tüketimi ateroskleroz, iskemi gelişimini önler, kalp krizi ve felçlere karşı korur, kalp ritmini normalleştirir. Kalp krizinden sonra yaşamadan önce kuru elma tavsiye edilir, içerdiği otoriteler vücudun hızla gücünü yenilemesine olanak sağlar.

Skutum ve bağırsaklar için

Ev yapımı kurutulmuş elmaların kabuğu bağırsak ve splanknik sistem için mükemmeldir. Ürün, bağırsak hareketlerini düzenlemeye yardımcı olan ve peristaltizmi iyileştiren selüloz ve pektin açısından zengindir. Değerli mineral bileşenlerinin ve kurtçuk liflerinin kana karışma ve vücut tarafından emilme olasılığı daha yüksektir. Ürünün gücü bağırsak mikroflorasını iyileştirmek ve tıkanıklığı hafifletmektir.

Bağışıklık için

Kurutulmuş elmanın içindeki artıklar tüm vitaminleri korur ve faydaları artar, kurutulmuş meyveler daha da kısalır, böylece virüsleri ve enfeksiyonları önler. Özellikle kahverengi koku, birçok insanın vitamin eksikliği yaşamaya başladığı kış ve ilkbaharda ortaya çıkar. Orijinal kurutulmuş elma meyvelerini tüketirseniz, pahalı vitamin kompleksleri olmadan da yapabileceksiniz - genellikle hiçbir masraf yapmadan, değişen iklim değişikliği zihniyetinden kaynaklanan potansiyel zararlardan kaçınabilirsiniz.

Cilt ve saç için

Kurutulmuş meyveler kalsiyum ve antioksidanlar açısından zengindir. Bu nedenle kurutulmuş elma kabuğu özellikle kadınların vücudu için harikadır; tazeliği saçları daha kalın ve bukleleri daha tatlı yapar. Elmalar cildin görünümünü iyileştirir ve gençliğin ve doğurganlığın daha da korunmasına yardımcı olur.

Kurutulmuş elmanın kahverengi gücü kimseye zarar vermez, ancak aktif kişilerin bunları düzenli diyetlerine dahil etmesi özellikle önemlidir. Kurutulmuş meyveler önemlidir:

• kabızlığa karşı zayıflık, vajinada ağrı ve şişlik olması durumunda- Kurutulmuş meyvelerin gizli gücü ve peristalsis üzerindeki dostane akışı, metabolik sistemin hızlı bir şekilde iyileştirilmesine yardımcı olacak ve artık vücutta toksinler birikmeyecektir;
• yüksek düşük kolesterol ile- Kurutulmuş meyve deposundaki mikro elementler damarları temizlemeye, duvarlarını yumuşatmaya ve karaciğer ve kalpten nemi gidermeye yardımcı olacaktır;
• sarkık alın hastalıklarıyla- kurutulmuş meyveler, kemikleri etkili bir şekilde yumuşatan ve artrit ve osteokondrozda iltihap ve ağrıyı hafifletmeye yardımcı olan kalsiyum bakımından zengindir;
• zayıflamış bağışıklık ile- Kurutulmuş meyvelerin gücü, vücuttaki meyve dengesini hızla geri kazanmanızı sağlar.

Önemli! Soğukta veya hem zihinsel hem de fiziksel yoğun egzersiz sırasında düzenli olarak kurutulmuş elma meyveleri yemek gereklidir.

Güçlü güçleri hafızayı ve konsantrasyonu geliştirir ve vücutta canlandırıcı bir etki sağlar.

Kurutulmuş elma nasıl verilir?

Kurutulmuş elma meyveleri sonuna kadar zehirlenir. Küçük bir çocuğun rakunu bu tür taleplere hazır değildir, bu nedenle çocuklara kurutulmuş elma verilmesi önerilmez. 6 aydan sonra bebeklerinize günde en fazla 100 ml kuru meyve kompostosu verebilirsiniz. Yaşamın kaderinden sonra dozaj kademeli olarak artırılabilir.

Saygı! Ağır hastalık durumunda kurutulmuş elma parçaları ciddi zararlara neden olabilir, bir çocuk doktoruna danışmalısınız, öncelikle kuru meyve kompostosu deneyin.

Hamile kadınlar ve hamile kadınlar için kurutulmuş elma

Hamile kadınlar için kurutulmuş elma meyveleri daha da kahverengidir. Güçleri sadece vücudu vitaminlerle doyurmakla kalmaz, aynı zamanda çocuğun içki içme döneminde sıklıkla meydana gelen şişliklerden kurtulmaya da yardımcı olur. Ancak ürünün kalori içeriğini unutmamalısınız - kurutulmuş elma yemek ölümcül olabilir.

Emzirme döneminde kuru meyveler herhangi bir zarar vermediği gibi hem anneye hem de yenidoğana zarar verebilir. Ayrıca küçük porsiyonlar tüketmek ve bebeğin tepkisini izlemek de gereklidir. Bebekte alerji gelişirse kuru meyve kullanımı sorun yaratabilir.

Kilo kaybı için Chi tarçınlı kurutulmuş elma

Kurutulmuş meyvelerin kalori içeriği ne kadar artırılsa da gün içerisinde kuru meyvenin kokusu daha fazla olacaktır. Kilo kaybı için kurutulmuş elmanın kabuğu ve kırbaçlarının, peristaltizmi azaltmaya ve birkaç gün içinde vücutta biriken toksinlerin atılmasına yardımcı olduğuna inanılıyor. Çocukluğun etkisini en aza indirmek için, kurutulmuş meyveleri yalnızca normal diyetinize dahil etmekle kalmaz, hatta akşam yemeğinin yerine bile kullanabilirsiniz. Bu sefer ayda 3-4 kilo vereceksiniz.

Kurutulmuş meyvelerin gücü, yiyip bitiren günün saatinde ağaç kabuğu getirir. Yine de kurutulmuş elma yemeniz ve bol su içmeniz gerekiyor, elmanın günlük dozu ise 200 gramı geçmemelidir.Günlük rutininizi düzenli olarak geçirirseniz enerjiniz giderek normal sınırlara düşecektir. Vücuda zarar vermemek için kötülük yapmak mümkün değildir - oruç haftada bir defadan fazla belirtilmez.

Pankreatit için kurutulmuş elmalara izin verilir mi?

Sıcak bir elma durumunda, onu derhal diyetten çıkarmak gerekir - hem taze meyvelere hem de kuru meyvelere gerek yoktur. Ve remisyon aşamasındaki kronik pankreatit durumunda, implante edilene kadar kurutulmuş elmalara izin verilir. İs, çok büyük miktarlarda mevcut değildir, aksi takdirde yüksek selüloz içeriği vücudun kızamığı değil kötülüğü reddetmesine yol açacaktır.

Diyabet için kurutulmuş elmanın kabuğu ve skodası

Kurutulmuş meyvelerdeki selüloz ve mikro elementler şeker hastalarına büyük fayda sağlar. Ürünün gücü, doğru konuşma alışverişini desteklemek ve komplikasyonların gelişmesini önlemektir. Kurutulmuş elmanın glisemik indeksi çeşide bağlı olarak yaklaşık 25 birim olduğunda, kuru meyvelerin kanında keskin glikoz düşüşleri oluşmamalıdır.

Kurutulmuş meyvelere dayalı kabuk ve içecekler getirin - komposto ve güveç. Elbette salatalık eklemeden pişirmek gerekiyor, aksi takdirde gücün tüm sonuçları kötü sonuçlanacaktır.

Günde kaç tane kurutulmuş elma yiyebilirsiniz?

Kurutulmuş meyvelerin ıslatılması için kurutulmuş elmanın kabuğu ve skodası yerinde tutulmalıdır. Sağlıklı bir insanın günde 4-6 adet kement yemesi tavsiye edilir, bu miktar elma sağlığınızı iyileştirecek ve hastalığa neden olmayacaktır.

Çocukların ve çocukların kurutulmuş meyveleri daha küçük miktarlarda (günde toplam 3 parça) tüketmeleri gerekir. Ve 6 güne ulaşmamış olan yavrulara, en az 2 günde bir olmak üzere, her seferinde 1 kez ve daha sık olmamak üzere yaşamalarına izin verilir.

Kurutulmuş elmalardan Coryna tarifleri

Kurutulmuş elma meyveleri yumuşak dilimler halinde büyür. Vitamin açısından zengin kurutulmuş elmalardan brownie hazırlayın ve lezzetli bir içeceğe ekleyin. Bunları içmek sağlığınızı iyileştirmenin harika bir yolu olabilir ve bazı ev ilaçları belirli rahatsızlıkların semptomlarından kurtulmanıza yardımcı olabilir.

Kurutulmuş elma kompostosu

Kurutulmuş meyveye dayalı en basit içecek, en iyi kompostodur. Yogo'yu bu şekilde soymak için:

• 100 gr kurutulmuş elma dilimlerini bir litre suyla dökün;
• Su kaynadıktan sonra elmaları bir çeyrek yıl daha kısık ateşte pişirin;
• Komposto hazırlandıktan sonra 12 yıl oda sıcaklığında üstü kapalı olarak bekletin.

Sıcak veya soğuk komposto çocuklara uygun olduğu sürece tüm aile tarafından içilebilir. Kurutulmuş elma kompostosunun kabukluluğu ve zararı, bağışıklık sistemini iyileştirmesi ve iyileşme sürecini iyileştirmeye yardımcı olmasıdır. Komposto'nun düzenli tüketimi kabızlık sorunlarını giderir, aynı zamanda kalp ve sinir sisteminin işleyişini iyileştirir, kan basıncını normalleştirir.

Yetkililerin kompostoya zarar verdiğine dair bir hatıra izi. Hastanede sık görülen gastrit, viral hastalık ve pankreatit ile hayatta kalmamak daha iyidir.

Kurutulmuş elma çeşitleri

Hüküm süren yetkililerden bir başka kırmızı taş ocağı - bir sürü elma kaynatma. Yogayı şu şekilde hazırlayın:

• 1,5 litre suya yaklaşık 200 gr kurutulmuş elma dilimleri dökün;
• Kaynattıktan sonra kompostoyu 40 dakika pişirin;
• soğumaya hazır olun, ardından işleyin.

İçeceğin asitliğini arttırmak için, içeceğe C vitamini eksikliğini telafi etmek için büyük bir kaşık bal ve limon suyu ekleyebilirsiniz. Soğuk algınlığı olduğunda ve bağışıklık sistemini çökertmenin bir yolu olarak soğukta yaşamak çok zordur. Ayrıca, kurutulmuş elmalardan elde edilen içeceğin faydası, içeceğin güçlü tonik güçler içermesi gerçeğinde yatmaktadır - kava yerine içilebilir, kabuk daha büyük olur ve hakimler ve kalp, olağanüstü çekiciliğini kaybetmez.

Kurutulmuş elmalardan infüzyon

Hazırlanan sos, kurutulmuş elma meyvelerinden elde edilen infüzyonlara dayalı olarak kahverengimsi ve yumuşaktır. Yogayı hazırlamak için yapmanız gerekenler:

• bir avuç kurutulmuş elma dilimi alın;
• içlerine bir şişe dereotu dökün;
• bir dilim limon ve yarım çay kaşığı bal ekleyin;
• çeyrek yıl boyunca kapağın altında kalın.

Suda hazırlanan kurutulmuş meyvelerin parçaları aşırı sıcaklık artışına yenik düşmez, kurutulmuş elmalardan elde edilen infüzyonun kabuğu özünü kaybeder, kompostoların ve kaynatmaların daha düşük gücü. Bu infüzyon gerçekten soğuk algınlığına yardımcı olur, soğuk mevsimde önleyici tedbir olarak içilir.

Vücutta vitamin ve mikro element eksikliği varsa içmenin hiçbir zararı olmayacak, bu gerekli maddelerin tedarikini hızlı bir şekilde yenilemenize olanak sağlayacaktır. Kabızlık ve kan zehirlenmesine yardımcı olacak, damarları renklendirecek ve kalp sistemini iyileştirecektir.

Önemli! Bu durumda İsveçli adam zamanını ve tıbbi gücünü harcıyor, bu yüzden onu son üç saat boyunca buzdolabında saklamak imkansız.

Her gün yeni bir içecek hazırlamak daha az zaman alır.

Kurutma için en uygun elma çeşitleri nelerdir?

Kurutulmuş elmaların kabuğu ve kalitesi her çeşit meyve için yaklaşık olarak aynıdır. Tim daha az değil, hazırlık yapmak için hangi meyvelerin en iyi seçileceğine dair öneriler var:

• Kurutulmuş meyvelerin tüm kabukları posalarında yoğunlaşmıştır, bu nedenle kurutmak için küçük kutulu ve ince kabuklu çeşitleri seçmek daha iyidir.
• Kurutma işlemi sırasında elma dilimlerinin boyutu büyük ölçüde değişir, bu nedenle orta veya büyük meyvelerin seçilmesi gerekir. Küçük elmalardan elde edilen kurutulmuş dilimler, bol miktarda taze meyve içeren küçük bir kement porsiyonu hazırlamak için fazla yumuşak olacaktır.
• Asıldığında meyan kökü çeşitlerinin meyveleri neredeyse tatsız hale gelir. Her ne kadar güçleri korunsa da artık bu tür kuru meyvelere tatlı demek mümkün değil. Ve ekşi elma kuruduğunda belirgin ve farklı bir tatla patlar, bu da onu hamur işleri yapmak için daha uygun hale getirir.

Antonivka, Titivka, Pepin, Aport, Brown ve White Pouring çeşitlerinin taze elmaları kurutma için idealdir. Koku, tüm temel faydaları temsil eder ve preparatları sulu, aromatik ve hatta kahverengidir.

Evde elmalar nasıl düzgün şekilde kurutulur?

Kurutulmuş elmaları market ve mağazalarda bulabilirsiniz. Ancak meyveyi evde kendi başınıza kurutmak çok daha kolay ve pratiktir - özel çaba gerektirmez ve çok zaman almaz. Taze elma meyvelerini kurutmanın çeşitli yolları vardır.

Güneşte kurutulmuş elmalar

Meyveleri kurutmak için kurutma ekipmanı kullanmanız gerekiyorsa, en kolay yol elmaları bir tutam tuzda kurutmaktır. Bunu yapmak için, parçaların birbiriyle örtüşmemesi için bir ağ veya delikli tepsi üzerine ince bir bilye ile yerleştirilmeleri gerekir. Sivrisineklerin dilimlerin üzerine oturmaması için elmanın üstünü gazlı bezle örtün.

Açık ve güneşli havalarda kurutma işlemi ortalama olarak elmaların güneşte kalması gibi yaklaşık 4 gün sürer. Meyve bir süre daha asılı kalır. Kokunun her iki taraftan eşit şekilde solması için parçalar dikkatlice ters çevrilmelidir.

Lütfen! Kurutulmuş meyvelerin maksimum Z vitamini korumasına ihtiyaç duyması nedeniyle elmaların güneşte kurutulması özellikle kış aylarında tavsiye edilir.

Tarçın yüksek sıcaklıklardan etkilenir ve doğal kurutma sürecinde taze meyvelerden zenginliğini, hatta daha azını kaybeder.

Fırında kurutulmuş elmalar

Pencerenin dışındaki hava artık açık havada kurumaya izin vermediğinden ve herhangi bir nedenle kuru meyveyi daha hızlı pişirmek istiyorsanız gazlı veya elektrikli fırın kullanabilirsiniz.

• Taze elmalar küçük ince dilimler halinde kesilir ve parşömen kağıdıyla kaplı bir tabakanın üzerine tek top halinde yerleştirilir.
• Deco'yu önceden 80 ° C'ye ısıtılmış fırına yerleştirin ve günün geri kalanında bekletin.
• Bu sürenin sonunda sıcaklığı 70 ° C'ye değiştirmeniz ve elmayı fırında 5 yıl daha kızartmanız gerekiyor.

Fırının ana kısmı buharlaştıktan sonra, onu güvertede başka bir tarafa çevirmek ve fırının ortasındaki sıcaklığı 20 °C daha değiştirmek gerekecektir. 4 yaşındayken elmaları 50 °C sıcaklıkta fırında tamamen kurumaya bırakın, bazen ters çevirin.

Elmaları mikro tavuk fırında kurutmak

Elma dilimlerini mikrodalga fırında kurutmanın avantajları ve dezavantajları vardır. Bu yöntemin dezavantajları arasında meyveyi küçük porsiyonlar halinde kurutmanız gerektiği gerçeği yer alır - elmalı büyük bir dekor mikrodalga fırına sığmaz. Ancak porsiyon hazırlama işlemi sadece 5 dakika kadar sürüyor, bu da birkaç yıl içinde çok sayıda kuru meyve hazırlayabileceğiniz anlamına geliyor.

Kurutma şu şekilde gerçekleştirilir:

• İnce dilimlenmiş taze elmalar bir tabağa konularak mikrodalga fırına konur;
• Mutfak cihazını 30 saniye boyunca açın, ardından tabağı çıkarın ve dilimleri ters çevirerek hazır olup olmadıklarını değerlendirin.

Genel olarak, bir porsiyon için birden fazla kurutma döngüsüne ihtiyacınız olacaktır.

Elmaları mikrodalga fırında kurutmak özellikle fırın açıkken kolaydır çünkü fırını yaklaşık 10 yıl açık bırakırsanız bu imkansız hale gelir.

Elektrikli suşide elma

Elmaları özel bir elektrikli cihaz (kurutulmuş meyvelerin hazırlanması için tasarlanmış bir kurutucu) kullanarak manuel olarak kurutmak en iyisidir. Kurutucu, kurutulmuş elmayı hazırlamak için ne kadar gerekli olduğuna bağlı olarak operatörün gerekli sıcaklığı ayarlamasına olanak tanıyan, parçalar için manuel delikli tepsilerle donatılmıştır.

Klasik tarife göre elma dilimlerini tepsilere ince bir top halinde yayın ve kurutma sıcaklığını 60-75 °C'ye ayarlayın. Bu modda meyveler yaklaşık 8 yıl kadar kurur, kurutma işlemi sırasında kuruyan parçalar alınıp, kuruyan yere yenileri yerleştirilebilir.

Cihazı yaklaşık 100°C sıcaklığa ayarlarsanız elma daha hızlı kurur. Ancak çok daha az vitamin kaybederler ve huş ağacının geri kalan kısımları aşırı yüksek sıcaklıklardan zarar görür.

Bir kilogram taze elmadan ne kadar kuruluk çıkar?

Müstahzarları hazırlarken, kurutulmuş meyve karışımının çıkış şurubu kütlesinden kuvvetli bir şekilde ayrıldığından emin olmak gerekir. Elmaları kurutma sürecinde tüm nem kaybolur ve kütlenin% 90'ına kadar tüketirler, görünüşe göre bir kilogram sütten 100 g kadar kurutulmuş meyve alabilirsiniz.

Kurutulmuş elmaların inceliği kullanımdan önce kontrendikedir

Bununla birlikte, kurutulmuş elmalar için sevinçli otoriteler ve kontrendikasyonlar tüm insanlar için değildir. Bazı kahverengi kuru meyveler vücuda zararlıdır. Aşağıdaki durumlarda bunları kullanmanız önerilmez:

• akut aşamada pankreatit - vitamin tedarikini yenilemek için, kurutulmuş elmalardan kompostoyu daha hızlı içirin;
• Asitliğin artmasıyla birlikte iltihaplanma veya gastrit - kurutulmuş meyveler mukoza zarlarını tahriş eder ve ciddi zarara neden olur;
• alerjiler - elmalara karşı bireysel bir hoşgörüsüzlük olduğundan, kurutulmuş versiyon taze olandan daha az tehlikeli olmayacaktır.

Şeker hastalığına karşı kurutulmuş elma meyveleri dikkatli tüketilmelidir. Küçük miktarlarda elma dilimleri diyetten çıkarılabilir. Ürün kötü huylu ise herhangi bir zararı olmaz, parçalar elma suyuna sakaroz yerine eklenecektir.

Kurutulmuş elma nasıl saklanır

Açıkça kurutulmuş elma dilimleri meyve gücünü 2 yıla kadar koruyabilir. Temiz cam kavanozlarda veya keten torbalarda, iyi havalandırılan kuru bir yerde saklamak gerekir.

Kurutulmuş meyveleri mutfakta muhafaza ederken kahverengimsi gücünü uzun süre korumak için, hafif nemli bir ortamda saklayın. Aidiyet şartları geçici ise kurak toprağı ancak kadere teslim ederek yaşamak mümkündür.

Visnovok

Kurutulmuş elmanın kabuğu ve kırbaçları O'nun yetkin yaşamının gıdasıdır. Kontrendikasyonlar ve kontrol porsiyonları için kurutulmuş meyve yoksa, kurutulmuş elmaların sağlığı daha az kabuk olacaktır. Ürün vücudun gücünü artırır ve iyi bir metabolik sistemi kabul eder.

Tarçınla ne istersin?

Kurutulmuş meyve çeşitleri arasında elmalar, özellikle mevsimsel vitamin eksikliğinde tartışılmaz liderlerdir. Bunun nedeni, hem geleneksel olarak geniş yelpazedeki farklı bahçe ağacı çeşitlerine hem de meyvelerinin yadsınamaz değerine bağlıdır. Fakhivts'e göre periyodik tablonun elementleri elma deposundan toplanmıştır.

Ancak normal zihinlerde kokunun ömrü 2 ay kadar sürer. Dolayısıyla meyveleri kurutmak gibi sakıncalı bir yöntemle doğumun başlangıcına kadar kendinize böyle bir yığın sağlıklı meyve sağlayabilirsiniz. Duma en önemlisi, kurutulmuş elmaların daha az kahverengi madde içerdiğinden bahsediyor, bu taze meyve analoğu diğerlerine ciddi bir rakip. Kurutulmuş elmaların "çubuk" nedir, nasıl düzgün şekilde hazırlanıp bir araya getirileceği, kontrendikasyonları makalemizi tartışmamıza yardımcı olacaktır.

Elmaların ısıl işlemi, tüm otoritelerin tasarruflarından ek tasarruf sağlar. Bu durumda içerdikleri vitaminler, asitler, mineraller hamileliğin başlangıcına kadar orijinalliklerini kaybetmezler.

Daha fazla esneklik için, bu kurutulmuş meyvelerdeki sağlık açısından önemli olan eski ve genç kelimelerin zenginliğini öğrenin ve:

1. Mineraller(Zalizo, potasyum, magnezyum, manganez, bakır, selenyum, fosfor, iyot). Onlar olmadan dolaşım, kalp, hormonal sistemlerin ve metabolik süreçlerin normal işleyişi mümkün değildir.
2. Vitaminler A grubu B, C, E, K, PP, beta-karoten. Vitamin eksikliğini taze meyvelerden telafi etmek de mümkündür.
3. Zukor(Glikoz, sakkaroz, fruktoz) tüm elmaların %12'sine kadar çıkmaktadır. Koku, fiziksel, entelektüel uyarım ve sinir sisteminin işlevi sonrasında gücün yenilenmesini olumlu bir şekilde aşılar.
4. Polisakkarit pektin bileşikleri, metabolik ve bitkisel süreçleri zorlaştırmadan, kolesterol seviyelerini normalleştirir.
5. Organik asitler(askorbik asit, arap asit, tartar, sitrik asit, klorojen, elma). Toplam ürünün yaklaşık %3'ü vücuttaki asit-su dengesini destekler ve enfeksiyona karşı güvenilir bir bariyer oluşturur.
6. Bronzlaşma Rechovyny(kateşinler, tanidler, flavanoidler), antiinflamatuar, antibakteriyel, antioksidan özelliklere sahiptir. Koku, kurutulmuş elmanın kabuğunda bulunur, cildi iltihaptan korur ve serbest radikallere karşı direnci arttırır.
7. fitoncidler, patojenik nitelikteki çeşitli mantar ve bakterilerin gelişmesini engeller.

Kurutulmuş elmanın değeri, korunmuş proteinler, yağlar, karbonhidratlar, kurtçuk lifleri, nişasta ve uçucu yağlarla aynı kalır.

Kurutulmuş elmanın kalori içeriği, herhangi bir çeşit veya renkteki taze elmanınkiyle aynı değildir. Yani 120 g'a kadar taze meyve ve çıtır olana kadar hafif kurutulmuş meyvelerin her biri 60 kcal'dir. Ve 100 g kurutulmuş elma 250 kcal'a kadar içerir. Kalori içeriğindeki değişiklikler gereksiz tasarruflara neden olabilir.

Korisny kurutulmuş elmanın gücü

Kurutulmuş elmanın bu çok sayıda değerli bileşeni, çeşitli hastalıklarda insan vücuduna yardımcı olur. Selüloz alımı bağırsaklarda ağaç kabuğu mikroflorasının gelişimini harekete geçirir, atıkları uzaklaştırır ve kabızlığı giderir. Taze meyvelerin emiliminin artan asitliği dehidrasyona neden olabileceğinden, kurutulmuş kabuk mükemmeldir.

Kurutulmuş elmalarda tükürüğün varlığı, anemi durumunda kırmızılaşmalarını önler ve fosfor beyne yardımcı olur. Vitaminler konuşma metabolizmasını iyileştirmeye ve sinir sistemini stabilize etmeye yardımcı olur. Bu kurutulmuş meyveler aynı zamanda vücudun özellikle kas-iskelet sistemi patolojileri için önemli olan kalsiyumu emmesine de yardımcı olur. Bu mineralin tiroid sisteminin aktivitesi ve vücuttan atılımın düzenliliği üzerinde olumlu etkisi vardır.

Aç olan herhangi bir ebeveyn, kurutulmuş elmaları diyetlerine güvenle ekleyebilir. Bu tür kurutulmuş meyveler, hoş kokulu, lezzetli bir obezite önleyici olarak çok etkilidir. Yaklaşık 10 bardak kurutulmuş elma yemek, akşam yemeğine veya malta alternatif olabilir.

Bu kokular bağışıklığı güçlendirir, hafızayı geliştirir, hemoglobini artırır ve taze "canlandırıcı" elmalar gibi yaşlılığı teşvik eder.

Ciddi hastalıklarda kurutulmuş elma kullanmanın inceliklerini öğrenmeniz tavsiye edilir.

Diyabet hastası olduğunuzda vücutta karbonhidrat ve suyun metabolik süreçleri bozulur. Bunun sonucunda alt slotun işleyişi bozulur. Buna dayanarak endokrinologlar kurutulmuş elmaların çok dikkatli kullanılmasını önermektedir. Zocrema'nın doğrudan cilde uygulanması önerilmez. Bu, kuruma süresi boyunca lifin buharlaştığı ve sakkaroz (glikoz) konsantrasyonunun arttığı anlamına gelir. Ancak bu, bu tür kuru meyvelerin tamamen baskılanması anlamına gelmez.

Bu pota preparatları, kompostanın herhangi bir kabuk veya başka kurutulmuş meyve eklenmeden tamamen emilmesini sağlar. Bu şekilde hazırlanan hafif, lezzetli ve kahverengi içecek su yerine içilebilir.

Diyetlerine kurutulmuş elma ekleme kararını takdir etmek için şeker hastalarının doktorlarına veya beslenme uzmanlarına danışmaları gerekir.

Pankreatit için

Pankreasın iltihaplı süreçlerinde (pankreatit) özel bir diyet gereklidir. Bu da yiyecek, güneş kremi ve vitaminler gibi kabul edilebilir gıdaların akışını önemli ölçüde kısaltır. Akut fazdaki hastalığın parçaları, açlık ve selülozlu ürünler kapatılıncaya kadar yetersiz bir yemeğe aktarılır. Kronik pankreatit için kurutulmuş elmalar izin verilen birkaç kurutulmuş meyveden biridir.

Pankreatit hastası olanlar alındıklarında şişmanlık gösterirler. Hem miktarına hem de nazik hazırlama yöntemine bağlıdır. Az miktarda lezzet veya patlıcan yerine ilave edilerek kurutulmuş elmalardan komposto pişirmek en iyisidir. İçenler böyle bir içeceğin lezzetli, aromatik ve kesinlikle ucuz olacağını düşünüyor.

Bu kuru meyveleri kullanmanın en kolay yolu akşam yemeğinizin yanında tüketmektir. Kalori içeriğini azaltmak için, ıslatmadan önce 100 gr kurutulmuş elmayı ıslatmanız ve ardından başka ürünler eklemeden kavurmanız önerilir. Yaşam tarzınızda radikal değişiklikler yapmadan kurutulmuş elmaları bu şekilde yemek, 1 ayda 3 kg'a kadar kilo vermenizi sağlar.

Bunu yapmak için, kurutulmuş elmaların "ilk keman" olduğu çeşitli diyet türlerini hızlı bir şekilde deneyebilirsiniz ve ayrıca:

• Elma diyeti 200 g kurutma karışımının herhangi bir çeşit bezelye ile 5 gün boyunca ıslatılmasını içerir. 10 parçaya bölünerek günlük kısmı deri yoluyla alınır. Aynı zamanda bol miktarda durgun su ve şekersiz çay (tercihen yeşil çay) içmelisiniz. Bir saat içinde aslında 4 kg'a kadar yiyecek alabilirsiniz.
• Rozvantazhuvalny günü Haftada bir gün boyunca 200 gr kurutulmuş elma yiyin. Bu durumda iyi beslenme güçlerinden mahrum kalacaklardır. Bu yöntem, gerekli nem miktarının korunmasını mümkün kılar.
• Elma-kefir diyeti 3 ekleme alır ve 2 kg'a kadar kilo almanıza yardımcı olur. Bunun için günde 5-6 defa 1 şişe kefir (yağ oranı %2,5'e kadar) içilmeli, ardından 4 bardak kuru elma tüketilmelidir. Bu durumda kurutulan ürünün tamamen zincirlenmemesi, iyice dondurulması önemlidir. İzin verilen maksimum kefir hacmi 2 litreyi geçmemelidir. Az yağlı kefir deneyin.

Kurutulmuş elmaların diğer ürünler şeklinde etkili kilo kaybına alternatif olacağını unutmayın.

Çocuklar için kurutulmuş elmalar, özel sebze ve meyve karışımlarıyla birlikte diyete dahil edilmelidir. 6. aydan itibaren yavrulara kurutulmuş elmalardan yapılmış kahverengi bir komposto verilebilir. Bu içecek özellikle kolik halkaları ve bağırsak rahatsızlığı olan bebeklere önerilmektedir.

Küçükler için komposto

Şanssızlar için komposto hazırlamanın tarifi basittir.

Bunun için kurutulmuş fakat fazla kurutulmamış elmalara (20 g), suya (250 ml) ihtiyacınız vardır. Kurutulmuş meyveleri 10 dakika yıkadıktan sonra dereotunu ekleyip orta ateşte 10 dakika kadar pişirin ve üstü kapalı olarak sonuna kadar bekletin. Bu komposto işlendikten sonra oda sıcaklığına soğutulur. Biraz bal ekleyerek biraz tatlandırabilirsiniz.

Bu içeceğin diyetten önce dikkatli bir şekilde uygulanması gerektiğini lütfen unutmayın. Vücudun reaksiyonunu kontrol etmek için bebeğe 1 çay kaşığı verin. Her türlü ilaç için (kırmızı, kurutulmuş vb.) doz, 1 doz başına 2 kaşığa çıkacaktır. Denna normu 100 ml'dir. Buzdolabına 2'den fazla dib kaydedebilirsiniz.

Çocuğunuza bu kurutulmuş meyvelerden yapılan zengin bir içecek ikram ederken elmaları diğer malzemelerle karıştırmaktan kaçının. Shvidshe zvikati yogo'nun içmesine izin ver. Bu kompostoyu birkaç ay içinde kuru erik, kuru kayısı ve çubukzinki ile tamamlamak kolaydır.

Gebelik ve emzirme için kurutulmuş elma kullanımı

Şarap içme ve emzirme döneminde bile bu kuru meyvelerin yardımıyla bebeğinize sağlık için “enerji verebilirsiniz”. Ancak diğer durumlarda olduğu gibi burada da dünyayı tanımak önemlidir.

Vajinal kadınlar mağazadan satın alınan ürünleri değil, çevre dostu ürünleri seçmeye kararlıdır. Vidmova'nın ticari sınırdan kurutma görüşü, vikoristanın doğal olmayan alerjenik katkı maddelerinin bulunabilmesinden kaynaklanmaktadır. Bunları evde kendiniz hazırlamak daha iyidir. Bunu şu şekilde kazanabilirsiniz:

• Taze elmaları 1 div'e kadar dilimler halinde dilimleyin.
• Hazır olana kadar kurutun.
• Soğuduktan sonra kahverengi elma kullanıma hazırdır.

Mevcut yöntemlerden biri, bir doz (25 g'a kadar) kurutulmuş meyvedir. Hamilelik sırasında, kurutulmuş elmaları patlamış mısır meyveleriyle (cilt malzemelerinin her birine 1 çorba kaşığı) demlemek de iyi bir fikirdir. Bir yıl içtikten sonra her gün bu zilden 3 şişeye kadar içebilirsiniz.

Bu kurutulmuş meyveler anne sütünün zenginliği, kıvamı ve bebeğe herhangi bir yan etkisi olmadan olumlu bir şekilde karışır. Aynı zamanda taze meyveler annenin yemeğinin asitliğinin artmasına neden olabilir ve bebekte bukleler gelişebilir.

Bunu akılda tutarak, kurutulmuş meyvelerin yaygın olarak kullanılması, gelecekteki türün büyümesine katkıda bulunabilir.

Kurutulmuş elmanın mükemmelliğinin özellikleri, "geri dönen madalya" konusunda herhangi bir uyarı yapılmadan belirsiz kalacaktır. Yine de dikkatsiz davranışlar bazı patolojilerin ortaya çıkması durumunda bedeni tehlikeye atabilir. Burada dışarıdan dışlanmadan değil, dışlanmadan bahsediyoruz, prote.

Bu nedenle kurutulmuş elma suyundaki yüksek kalorili meyve suyu ve selüloz, şeker hastaları, obezite, viral vulgaris ve akut pankreatit hastaları için faydalıdır. Preparattaki mevcut asitler, mukusun mukoza zarını tahriş edebilir. Ve bu özellikle gastrit için kötüdür.

Diş çürüğünün varlığı açısından olumsuzdur. Burada bu değerli ürünün saf görünümüyle ve yerel kompostolarla kabulü bile şüphelidir.

Buna fermente sebzelerden elde edilen aşırı miktarda kurutulmuş elma ve gereksiz vajinal toksikozun olası görünümü nedeniyle yaşlanan kadınlar da dahildir. Ve bir nüans daha - sahip oldukları fırçalara dikkat edin. Sağda B17 vitamini, iyot ve hidrosiyanik asit gibi kokular var, bu da fazla olması durumunda ağır kalıntılara yol açabiliyor. Sağlık açısından 5 püskülden birkaç tanesini yemek güvenlidir.

Her durumda, hastalığın türüne göre kalmanız gereken süre (gitmeden önce veya sonra) konusunda doktorlara dikkat etmeniz önemlidir. Herhangi bir normal tiroid bezi, böyle bir ürünün kontrolsüz tüketimine kabızlık, ishal ve vulva spazmı ile tepki verebilir.

Ancak herhangi bir hastalığın varlığı, fazla emilen elmaların kurumuş görünümde olduğu anlamına gelmez. Özellikle burada satın alınan seçenekler hakkında konuşabilirsiniz. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde toplayıcılar bile, kurutulmuş meyveleri daha lezzetli hale getirmek için sıklıkla toksik kükürt dioksit içeren bir koruyucu kullanırlar. Pek çok insan ona çok hassas tepki veriyor. Bu tipte baş ağrısı, yorgunluk, öksürük, boğaz ağrısı gibi belirtiler görülebilir.

Ve bu sorunlara, örneğin 1 kg'ın 115 ila 800 ruble arasındaki fiyatı gibi ticari bir an eklerseniz, elmaları nemle kurutmak çok daha karlı ve güvenlidir.

Bu meyvelerin ev yapımı kurutulması aşağıdaki basit adımları gerektirecektir:

• Meyve seçimi. Bunlar, baharlı ve nadir posalı olmayan meyve suyu, ekşi meyankökü elmalarından kaynaklanmaktadır. Olgunlaşmamış gıdalara öncelik vermek gerekir çünkü eşit ve olgun olanlarda dezenfekte etme gücü daha fazla olabilir. Ayrıca meyan kökü çeşitleri kuru meyveyi kabarık bırakır, fırınlanmış zukor ise koyu renkli tüyler oluşturur. En iyi verimi ince kabuklu ve küçük kozalı elmalar verir. Kurutmaya en uygun çeşitler Antonivka, Aport, Biliy Naliv, Korichneve, Pepin, Titivka'dır.
• Elma hazırlama akan su ile yıkanmış ve kurutulmuş bir yerde yatın. Bu nedenle satın alınan meyveler kurutulmak üzere kurutulduğunda kabukları soyulur. Yeni yetiştirilen ve ekolojik açıdan temiz olan meyvelerin kabuklarında herhangi bir azalmaya gerek yoktur. Buradan tüm çirkinliği ve özü görebilirsiniz. Daha sonra elmalar yeterli şekle sahip dilimler halinde kesilir, ancak dilimin boyutu 7 mm'ye kadardır.

Ürünü oksidasyondan korumak için bir takım yöntemler kullanılır. Bu, filizi kaynatarak (haşlayarak) veya bir khvilin çaçası için zayıf tuza veya ottovyy'ye batırarak yapılabilir. Gelecekteki bir ürünü tatlılarda kullanmayı planladığınızda, bir bardak limon suyu ve bal şurubunu kısaca ıslatın. Kokuyu kurutmadan önce, gece boyunca buzdolabına koyun.

Erken oksidasyonu önlemek için taze elmaların küçük parçalar halinde kesildiğini unutmayın!

Elmaları kurutma yöntemleri

Hazırlıklardan, hayatın zihinlerinden ve hava koşullarından önde kalmak için şu veya bu yolu seçin. Bahçıvanlar arasında en popüler olanı güneşte (aşırı ısınma), fırında, elektrikli kurutucuda veya mikro fırın fırında kurutmadır. Onlardan gelen cildin kendine has özellikleri vardır.

Güneşte kurutulmuş elmalar

Bu daha ucuz bir yöntemdir ve enerji kaynaklarının israfını gerektirmez. Yüksek hava sıcaklıklarından etkilenir.

Dilimlenmiş elma kaselerini düz bir yüzeye (deko, file vb.) yerleştirin, üzerini gazlı bezle örtün ve bir yatak veya kumaşın üzerine yerleştirin. Alternatif olarak, onu bir ipliğe bağlayabilir, gazlı bezle kaplayabilir ve güneşte bir gölgeliğin altına asabilirsiniz.

Günümüzde kuru karışım ters çevrilerek gazlı bezin altında çeşitli komalarda nüfuz olup olmadığı kontrol edilmektedir. Tekrar hazır olmaları için 3-4 gün uykuya ve biraz daha pişirmeye ihtiyacınız olacak. Bu saat içerisinde sütün tahtanın altında kaybolmaması için dikilmesi gerekmektedir.

Elmaları fırında kurutmak

İlk tabaka parşömenle kaplanır ve 80 °C'ye ısıtılan fırına yerleştirilir. Bir yıl boyunca ısıtıldıktan sonra sıcaklık 10 ° C değiştirilir ve elma dilimleri, içindeki sıvının buharlaşması için çarşafın üzerine yerleştirilir. Bu yaklaşık 5 yıl sürecek. Bundan sonra dilimleri başka bir kaseye çevirin ve sıcaklığı 50 °C'ye düşürün. Bu modda, koku sabit bir tersine dönüşle 4:00 daha kuruyacaktır.

Elektrikli kurutucularda kurutma 60 °C'ye kadar sıcaklıklarda 8 yıl boyunca çalışır. Elma parçaları bir top halinde bir tepsiye yerleştirilir.

Mikrofiber fırında kurutma yalnızca 5 hvilin'e kadar. 200 W basınçla 1 parça başına 2 kez, parçaların yerleşimini kademeli olarak değiştirmek gerekir. Küçük bir miktar sütün kuruluğundan bahsedelim. Az miktarda elmayı hızlı bir şekilde hazırlarken onları en uygun şekilde kurutmak önemlidir.

Tüm çeşitlerde kurutulmuş ürünün hazırlığı, meyve suyunun varlığı, hamurun yapışkanlığı ve elde sıkıldığında hassasiyet ile karakterize edilir. Bitmiş ürünlerde cilt kırışmaya yatkındır. Elmalar kuruyunca fırında açık kahverengiye, fırında ise kremamsı bir renk alır.

Hangi yöntemi seçerseniz seçin, mümkün olduğunca çok sayıda ürünün ihtiyacını karşıladığınızdan emin olmak önemlidir. Değerini kaybetmiş kuru elmalar bile değerini kaybedebilir. Bu nedenle, buradaki yönergelerden biri, 1 kg taze elmadan 120 g'a kadar kurutulmuş elma verimine ilişkin veriler olabilir. Ve doğal zihin için vitamin ve mineral ekseni (rüzgarda, güneşte) mümkün olduğu kadar korunur.

Bu mevcut vitamin-mineral konsantrelerini elde etmenin çeşitli yöntemleri arasında klasik olanlar özellikle popülerdir. Ayrıca kokunun ısıl işlemi sırasında kahverengi gücünden maksimum miktarda tasarruf sağlarlar. Bu nedenle hem sıhhi amaçlarla hem de hastalıkların önlenmesi amacıyla diyete dahil edilmelidir.

Komposto

1 litre suya 0,5 şişe kurutulmuş elma ekleyerek hazırlayın. Yeniden ayırdıktan sonra kuruyan malzemeyi durulayın ve kurutun. Kaynayan malt şurubuna konulduğunda içecek 30 dakika hazırlanır. Kaselerin üzerine soğuk su dökülüp 15 dakika kaynatılarak bu saat kısaltılabilir.

Bu içeceğe karanfil, tarçın, papatya, melisa ve limon suyu eklenebilir. Böyle bir içeceğin en parlak izmaritlerinden biri yarma aletidir. Diğer meyvelerle, baharatlarla, şifalı bitkilerle birlikte yenildiğinde, hazırlanışlarının kuruluğundan mutlaka kaçının. Bireysel tatlara, endikasyonlara ve doktor tavsiyelerine bağlı olarak seçenekler mevcuttur.

Vidvar

Kurutulmuş elmanın kaynatılması, kabak, fruktoz ve bal gibi çeşitli tatlı katkı maddeleri içeren bir kompostoya karıştırılır. Sadece sprague tedavisi için kullanılan kahverengi bir içecek değil, aynı zamanda koruma açısından da etkili bir içecektir. Kavomani'nin sorunlarını değerlendirmekte fayda var.

Hazırlamak için 200 gr kurutulmuş ete 1,5 litre su döküp kaynatıp 40 dakika kısık ateşte pişirmeniz gerekiyor. Daha sonra suyu soğumaya bırakın ve süzün. Et suyunu C vitamini ile karıştırmak için bal ve taze limon suyu ekleyin (her biri bir çorba kaşığı). Sıcak havalarda soğuk havalarda çay yerine çay içebilirsiniz. Ve buzdolabında saklanan meyveler hoş bir soğuk içecek sağlayacaktır.

Edepsiz

Kurutulmuş elmalara yapılan infüzyon, soğuk algınlığına ve mevsimsel vitamin eksikliğine karşı hazırlıklara mükemmel bir rakiptir. Mevcut herhangi bir içeceğin yardımıyla vücudunuzu vitaminlerle doyurabilir ve hastalandığınızda ortaya çıkan sprague'i emebilirsiniz. Bu, doktorun önerdiği tedaviye harika bir katkıdır.

Hiç pişirmeden hazırlamak daha da kolaydır. Bir kaseyi dereotuyla doldurun, bir miktar limon ve bal ekleyin. Hazırlık yükümlülükleri 1 gün süreyle karşılanır.

Kurutulmuş elmalar - kahverengi güç ve vitaminler. Evde kurutulmuş elma

Elma, insan sağlığına katkıda bulunan ve vücuda mineral ve mikro element sağlayan en yüksek meyvelerden biridir. Nehrin tamamında mevcutlar, ancak ne yazık ki, mevsimlik elmaların hasadından 2 ay sonra kahverengi meyve sularının çoğu boşa gidiyor. Elmaları koçanı ile birlikte muhafaza etmek için geleneksel kurutma yöntemini kullanabilirsiniz. Beslenme uzmanları tarafından sürekli olarak desteklenen kurutulmuş elma, ağaç kabuğu ve skoda sağlığı, vücudu tüm nehrin vitaminleriyle doyurabilir, böylece mevsimsel vitamin eksikliğine karşı başarılı bir şekilde mücadele edebilir.

Kurutma işlemi sırasında elmalar su kaybeder ve kurutulmuş meyve posasındaki tüm fındıklar kaybolur. Zamanla mısırdaki tüm mineraller, vitaminler ve mikro elementler kaybolur.

Kurutulmuş elmanın posası aşağıdaki kelimeleri içerir:

1. Bazıları %2,5'tan az olan organik asitler. Kurutulmuş meyveler tartarik, malik, sitrik ve klorojenik asitler içerir. Koku, vücudun çeşitli virüslere direnmesine ve asit-su dengesini korumasına yardımcı olur.
2. Tsukor (glikoz, fruktoz, sakaroz) - içerikleri% 12'den az değildir. Büyük olan, tsukru yerine İsveç'in yoğunluğunu ve gücün yenilenmesini emer. Aynı zamanda fruktoz, gıda alımı olan kişiler için kontrendikedir.
3. Antibakteriyel ve antibakteriyel özelliklere sahip bronzlaşma ürünleri.
4. Pektinler ve polisakkaritler metabolizmayı hızlandırır ve düşük kolesterol seviyesini normalleştirir.
5. Flavanoidler elma kabuğunda daha az miktarda bulunur. Kokular serbest radikallerin uzaklaştırılmasına ve hücre yenilenmesinin desteklenmesine yardımcı olur.
6. Mineraller. Kağıt hamuru, kan akışını, kalp hamurunun ve dolaşım sisteminin işleyişini iyileştirmek için gerekli olan çok sayıda magnezyum ve içeriğe sahiptir. Ürün ayrıca kişinin hormonal seviyelerini normalleştiren iyot içerir.
7. Patojenik maddelerin çoğalmasını baskılayan fitositler.

Kurutulmuş elmanın kalori içeriği

Taze elmanın kalori içeriği kurutulmuş elmanınkinden çok daha düşüktür ve 100 g ürün başına 45-50 kcal'den az olur. Ve tüm nemin buharlaştığı kuru eksen, kalori içeriğini korur ancak çok daha hafif hale gelir. Tobto. Kurutulduktan sonra kurutulmuş elmaların kalori içeriği 100 g ürün başına 231 kcal olur. Yüksek kalorili ürüne kurutulmuş elmanın eklendiğini ve izlerinin kesinlikle sınırlı porsiyonlarda emildiğini söylemeye gerek yok.

Şimdi kurutulmuş elmanın kabuğunun ve kötülüğünün nerede olduğunu bulalım. Kurutulmuş elma, en zengin kimyasal stoku sayesinde vücuda çok çeşitli faydalı etkiler içerir:

• Sechoginous bir eylemim var;
• dolaşım, sinir ve bitkisel sistemleri olumlu yönde etkiler;
• karaciğer dokusu kahverengi mikro elementlerle aşılanmıştır;
• bağırsak peristaltizmini uyarır;
• metabolizmayı hızlandırır;
• tiroid sisteminin ve karaciğerin işleyişini normalleştirir;
• iltihaplı kalın bağırsaklar için önerilen kabızlığın giderilmesine yardımcı olur;
• et ve et dokularının, epidermisin gençleşmesine yardımcı olur;
• kandaki düşük kaliteli kolesterol seviyesinin azalmasına katkıda bulunur;
• є osteoporozun ve kas-iskelet sisteminin diğer potansiyel patolojilerinin birincil önlenmesi, çünkü Kalsiyumun vücut tarafından emilimi artar.

Tüm avantajlarına rağmen kurutulmuş elmalar da yenebilir ve bunun için bir takım kontrendikasyonlar vardır.

1. Yüksek sezonda şeker hastalığı veya obezite sorunu yaşayanlar için kuru meyveler koruma altına alınıyor. Aşırı durumlarda, kurutulmuş meyvelerin miktarını kesinlikle haftada birkaç porsiyonla sınırlamak gerekir.
2. Akut viral hastalık döneminde kurutulmuş elma diyetinin desteklenmesi de önerilmez.
3. Subglottik bezin fonksiyonu bozulursa kurutulmuş meyveler ancak doktora danışılarak tüketilebilir. Akut pankreatit durumunda elmalar diyetten çıkarılmalıdır.
4. Selüloz yerine kızamık hastalığına yol açabilir ve kabızlık, ishal, şişkinlik ve balgam spazmları gibi olumsuz belirtilere neden olabilir.
5. Ürünün yüksek kalorili içeriği bir takım semptomlara neden olabilir. Bu nedenle yaşayan kirpilerin kalori içeriğinin düzenlenmesi tavsiye edilir.
6. Çoğu zaman, mağazadan satın alınan kuru ürünleri tüketen insanlar kendilerini biraz kötü hissedebilirler ve kendilerini: yorgunluk, kafa karışıklığı, boğaz ağrısı ve öksürük.

Bu semptomlara, yetiştiricilerin kurutulmuş meyve yapımında sıklıkla kullandıkları koruyucu kükürt dioksit neden olur. Bu, ürünün güvenliğini ve sunumunu sağlar, aynı zamanda sağlığı da sağlar.

Bu kelimeye daha duyarlı olan kişiler boğulma saldırılarını hissedebilirler. Ağır hastalıklarda legende ciddi bir şişlik olur. Bu nedenle marketlerden alınan kuru meyvelerin özel bir özenle tüketilmesi gerekmektedir. Vitamin rezervlerini yenilemek için porsiyon başına yaklaşık 100 gr ürün tüketmeniz yeterli olacaktır.

Akla gelen ilk şey bu kurutulmuş elmalardan komposto yapmaktır. Bu popüler ve çok sevilen içecek sadece kurutulmuş elmalardan değil, diğer kurutulmuş meyve ve meyvelerin eklenmesiyle de yapılabilir. Pişirme saatinde, kurutulmuş elma sosunu kaynatma kabına daha erken koyun, çünkü Daha pişirecek çok şey var.

Kurutulmuş elmalar diğer birçok tuzlu ve kahverengi içeceğe de eklenebilir. En sevdiğiniz çayın yanına çaydanlık veya termosa kurutulmuş meyve parçaları eklenir. Bu meyve aynı zamanda bütün otlar, narenciye posası veya kabuğu rendesi, biberiye meyveleri ve diğer malzemelerle de yenebilir.

Kurutulmuş elmalar, zengin bir meyve, çilek ve bal içeceği olan bir kazana yerleştirilebilir. Kuru karışımı kullanarak lezzetli, aromatik ekşileri pişirin ve elma kvasını karıştırın.

Kurutulmuş elmalar çeşitli ev yapımı unlu mamullere eklenir: çörekler, rulolar, turtalar, unlu mamuller, turtalar. Bundan önce onu diğer birçok malzemeyle birlikte yemek en iyisidir: bal, meyveler, meyveler, haşhaş tohumları, karpuz. Meyveler taze, konserve veya dondurulmuş olarak uygundur.

Elmalar sadece iç malzeme yapımında kullanılmaz, aynı zamanda hamura da eklenir. Bu sayede kekler, krepler, zencefilli kurabiyeler vb. daha da lezzetli ve hoş kokulu olur. Hamuru eklemeden önce unla kurutup veya sıcak suyla ıslatıp püre haline getirin.

Bu kurutulmuş meyve genellikle ev yapımı marshmallow yapımında temel olarak kullanılır. Bundan vitamin açısından zengin çeşitli kabaklar da hazırlanarak tarife kuru üzüm, kuru kayısı, çeşit çeşit nohut ve bal ekleniyor.

Birçok tarifi uygulamadan önce kurutulmuş elma dilimlerini sıcak suda bekletin. Daha sonra su ekleyin ve yumuşak elmaları bir blender veya kıyma makinesinde öğütün. Bir tutam konyak veya rom ile başlangıca özel bir aroma ekleyin.

Kurutulmuş elmalar çeşitli tahıllarla harika bir şekilde yenir, böylece yulaf lapasına eklenebilirler. Elmalar laktik asit ürünleriyle de yenilebilir. Yani yoğurda ekliyorlar. Kurutulmuş meyveleri içmeden önce ıslatın veya yoğurda batırabilirsiniz.

Ancak kurutulmuş elma yapmanın en basit yolu, onları hiçbir ek işleme gerek kalmadan hemen yemektir. Enerji açısından daha yoğun atıştırmalıkların yerine kurutulmuş atıştırmalıklar kullanılabilir: cips, kabak, kraker, çikolata. Bu durumda kurutulmuş elmanın kabuğu, sıska kirpiden çok daha önemlidir. Vücudu kurutun ve doyurun ve vitaminlerle doldurun.

Diyet yaparken tüm kuru meyveler daha az kullanılır. Bu, kurutulmuş meyvelerin kalori bakımından taze olanlardan beş kat daha düşük olduğu anlamına gelir. Kalori içeriğini azaltmak için kurutulmuş meyveleri içmeden önce sıcak suda bekletin.

Kilo kaybı için kurutulmuş elmalar, özel olarak doğranmış diyet şeklinde dondurulur, 5 dilim halinde kesilir. Bu saatte 400 gr kuru meyve ve bezelye hazırlanır. Bugün sumisha'nın onda birini (20 gram) almanız gerekiyor. Tüm saat boyunca bol miktarda sıvı, özellikle yeşil çay içmeniz gerekiyor.

Kilo vermek için akşam yemeğinizi küçük bir porsiyon kurutulmuş elma ile değiştirmek de iyi bir fikirdir.

Vajinanızı teşvik etmek kurutulmuş elmaları çiğnemenize yardımcı olacaktır. Haftada bir kez tüm kestaneyi 200 gr kurutulmuş elma ile değiştirmeniz gerekir.

Nem altında kurutulmuş elmalar

Zenginlikleri nedeniyle kurutulmuş elma meyveleri, anne adayının vücudunda yeterli miktarda mikro element ve vitamin birikmesine yardımcı olacaktır. Kuru gıdaların yüksek kalorili içeriğini unutmaya değmez. Kurutulmuş elmaların eklenmesi vazoda bir artışa neden olabilir, bu da kanopilerin nemini ve sürecini olumsuz yönde etkileyebilir.

Kadınlar hamileyken evde hazırlanan kuruyemişleri yemeyi tercih ederler. Satın alınan ürünlerden kaçınmak daha iyidir, çünkü... Orada zehirli kükürt dioksit olabilir.

Pankreatit için elmaların kurutulması

Akut pankreatit vakalarında elma kurutma dahil selülozlu ürünler menüden tamamen çıkarılabilir. Çünkü Taze meyve kadar selüloz içerir. Bu nedenle akut hastalık durumunda kurutulmuş meyvelerin tüketilmesi tavsiye edilir.

Kronik hastalık durumunda kurutulmuş elma da dahil olmak üzere bazı kurutulmuş meyvelere izin verilir. Onları taze bir şekilde yemek değil, biraz kabak veya başka tatlandırıcı ekleyen kompostolar ve jöle pişirmek daha iyidir. Bu tür içecekler vücuda zengin bir korteks kazandıracak ve korteksi bunaltmayacaktır.

Elma insan vücudu için faydalıdır, bu nedenle sağlıklı kalmak için en az 1 meyve yiyin. Herkes mütevazı görünümlerinden hoşlanmaz, ancak kurutulmuş veya pişmiş kurabiyeleri tercih ederler. Atık türüne kızgınlık, maksimum maliyetten tasarruf etmenizi sağlar. Kurutulmuş veya kurutulmuş elmalar yedekte kendiniz hazırlanabilir. En fazla miktarda vitamin ve minerali korurlar. Meyve ciğerleri daha büyük çocuklar için harika bir çocuk tatlısıdır.

BİLMEK ÖNEMLİ! Büyükanne Nina:“Yastığınızın altına koyduğunuz anda sonsuza kadar dünyanın üzerinde paralarınız olacak…” Raporu Oku >>

Hepsini Göster ↓

Kurutulmuş meyvelerin depolanması ve kalori içeriği

Kurutma saatinde elmalar kahverengi özelliklerini kaybetmezler. Kurutulmuş ürün, taze ürünle aynı kimyasal depoya sahiptir:

• B, C, E, PP, N, K gruplarının vitaminleri;
• kalsiyum;
• zalizo;
• fosfor;
• magnezyum;
• çinko;
• potasyum;
• bakır;
• manganez;
• selenyum;
• selüloz;
• amino asitler;
• flavonoidler.

Kurutulmuş elma

Kuru bir ürünün kalori içeriği 100 gramda 230-260 kcal'den fazla değildir. Kalori içeriği hazırlama yöntemine ve çeşide bağlıdır.

100 g ürün başına KBJU tablosu:

Kimya depolarına göre elmalar herkes için kahverengidir. Diyet yapan kişiler için kalori içeriği nedeniyle ürün özenle kurutulur. Obez iseniz pişmiş meyve yemek daha iyidir.



Pişmiş elmanın kimyasal deposu ve kalori içeriği

Pişmiş elmanın kabuğu zengin bir kimyasal depoyla doludur. İntikamın kokusu:

• A, B, E, C, H, PP vitaminleri;
• nikel;
• magnezyum;
• zalizo;
• potasyum;
• kalsiyum;
• fosfor;
• yakut;
• roslinik asitler;
• nişasta;
• disakkaritler.

Elma ciğerleri lezzetli ve diyetetik bir tabakta pişirilmelidir ve kalan koku az miktarda kalori içerir (100 g başına 47 kcal), bu nedenle herhangi bir katkı maddesi olmadan pişirin. Kalori içeriği depolama ve yeniden doldurma sırasında değişir.

Çeşitli katkı maddeleri içeren ürünün 100 gramındaki enerji değeri:

Katkısız ürüne BJU ilavesi: 0,4g: 0,4g: 9,9g.



Korist ve Skoda

O pişmiş ciğer elmasının tadı tarçına benziyor, o yüzden kokuyor:

• aşındırma sistemine faydalı bir şekilde akması;
• toksinleri vücuttan uzaklaştırın;
• metabolik süreci kısaltmak;
• vücut uzun süre hayatta kalır;
• kanser hastalıklarının büyüme hızını azaltmak;
• bağışıklığı geliştirmek;
• kalbe dostane bir aşı koyun ve yargılayın;
• ravent kolesterolünü azaltmak;
• sinir sistemini sakinleştirin;
• vücutta yaşlanma süreçlerini geliştirmek;
• diş minesini azaltın;
• sağlıklı saç ve tırnakları destekler;
• anemi gelişimini önlemek.

Kurutulmuş elma kullanımına kontrendikasyonlar:

• kan şekeri;
• obezite;
• akut gastrit ve enfeksiyon dönemi;
• pankreatit.



Stastosuvannya'nın özellikleri

Kurutulmuş ve pişmiş elmaları kullanırken kurallara uyun.

Vajilite ve emzirme dönemi

Vajinal kadınlar sık ​​sık yemek yemeyi severler ancak yanlış besinler vajinal kazanıma neden olabilir. Kurutulmuş lasosa bu dönemde atıştırmalık olarak kullanılabileceği gibi çaya da eklenebilir. Kurutulmuş elmalar, anne ve çocuğun vücudunu gerekli tüm vitamin ve mikro elementlerle doyuran, açlığı gideren, enerji veren çok miktarda kahverengi sıvı içerir. Emzirme döneminde ürünün annenin diyetine dahil edilmesi de mümkündür.

Pişmiş bir elma harika bir öğle yemeği atıştırmalık olabilir. Bu sırada ilave edilen pekmez ve üst yağ ile pişirebilirsiniz. Tsukru'yu vikoristovuvat balıyla değiştirmek daha iyidir. Baharatların anneye ve bebeğe zarar vererek alerjik reaksiyonlara neden olabileceğinin bilincinde olmak en doğrusu.

Kilo verirken

Kurutulmuş meyvelerin kalori içeriğinin yüksek olması kişilerin diyet yapmasını zorlaştırmaktadır. Kilo veriyorsanız diyetinize az miktarda kurutulmuş ürün eklemeniz önerilir. Bu, açlığı hızla ve kalıcı olarak giderebilecekleri ve vücudu gerekli vitamin ve minerallerle doyurabilecekleri anlamına gelir. Hamilelik sırasında elma, metabolizmayı azalttığı ve yağ yakımına yol açtığı için önemli bir üründür.

Elma karaciğeri çeşitli diyetlerin temelidir. Kilo vermeye yönelik birçok program, lezzet, tereyağı veya bal eklemeden sadece elma ciğeri yemeniz gereken ve metabolizmayı hızlandıracak tarçın ekleyebileceğiniz çiğneme günlerini içerir. Doğal olarak, böyle genç bir organizma, kahverengi konuşmayı minimum ve maksimum düzeyde ortadan kaldırır. Elmalar vücuttaki toksinleri uzaklaştırır ve ruh halini iyileştirir.

Çölyak diyabeti için

Diyabet tanısı konulan kişilerin kurutulmuş elma yememesi gerekir ancak diyete öncesinde karaciğere de yer verilebilir. Ekstra olarak, hiçbir katkı maddesi içermeyen bir adet pişmiş elma yemenize izin verilir. Ürün vücudu ısıtmaya, kan akışını iyileştirmeye ve depresif bir figürden kurtulmaya yardımcı olur.

Pişmiş elmada bulunan az sayıdaki disakkarit kanda şişmeye neden olmaz ve görünüşe göre sağlığa zararlı olamaz.

Tarifler

Evde kurutulmuş elma hazırlayabilir ve meyveleri kabak veya dolgulu (bezelye, peynir) pişirebilirsiniz.

Kurutulmuş meyveler

Kurutulmuş meyveleri evde hazırlamak, hem lezzetli elma hasadını kış boyunca korumanıza hem de mağazaya tatsız bir ürün eklenmesinden korunmanıza olanak sağlayacaktır. Kurutulmuş meyveler için bir sürü tarif:

Kurutulmuş meyveler komposto yapmak, yulaf lapasına eklemek veya turtaların dolgusu olarak vikorize etmek için kullanılabilir.

Elma karaciğeri

Elma mikro fırında veya fırında pişirilebilir.

Mikro fırın fırında elma




Hazırlık için ihtiyacınız olan:

• 1 elma;
• 1 çay kaşığı. tşukru;
• bir tutam vanilya.

Pişirme metodu:

1. 1. Elmayı kesin.
2. 2. Kapağı kesin ve çekirdeği dikkatlice çıkarın.
3. 3. Zukoru ve bir tutam vanilyayı ekleyin.
4. 4. Maksimum sıcaklıkta 2 dakika boyunca mikrodalga fırına yerleştirin.

Peynirli elma karaciğeri




Gerekli:

• 6 elma;
• 300 gr siru;
• 1 yumurta.

Pişirme metodu:

1. 1. Meyve için.
2. 2. Çekirdeklerini çıkarın ve bir hamur oluşturun.
3. 3. Peyniri yumurta ve salatalık (veya bal) ile karıştırın, patlıcanlar için kuru üzüm, ekşi krema ve tarçın ekleyin.
4. 4. Elmayı şurupla doldurun.
5. 5. Kalıbı üst tereyağıyla yağlayın ve elmayı içine yerleştirin.
6. 6. Fırını 180-200 dereceye ısıtın ve peyniri altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.

Bezelye ve rodzinki ile elma




Gerekli:

• 7 elma;
• 5 çay kaşığı salatalık;
• 100 gr bezelye (tercihen volosky brati);
• 70 gr kuru üzüm;
• 50 g kurutulmuş turnalar.

Hazırlık:

1. 1. Elmayı ezin, çekirdeğini soyun.
2. 2. Zrobiti pogliblennya.
3. 3. Pişirme kabını üstünü tereyağı|mastil| ile yağlayın. ve üzerine meyve koyun.
4. 4. Kabukların üzerine bir parça tereyağı koyun, tsukru'nun bir kısmını kızdırın, rodzinki, bezelye ve kızılcık ekleyin.
5. 5. Fırını 200 dereceye ısıtın ve tatlıyı 15-20 dakika pişirin.

Bezelyeyi hayvanın önüne koymak daha iyidir, böylece turna ve çubukzinki yanmaz.

Ve sırlar hakkında biraz...

Okurlarımızdan biri olan Inga Yeryomina'nın hikayesi:

Özellikle vajinam beni çok zorladı, 41 yaşındaydım ve bir anda 3 torbam vardı ve 92 kiloydum. Vaga'nızı nasıl toparlayabilirsiniz? Hormonal dengesizlik ve obezite ile nasıl baş edilir? İnsanları olduklarından daha genç göstermenin daha iyi bir yanı olduğunu düşünmüyorum.

Nasıl para kazanılır, nasıl kilo verilir? Lazer liposuction ameliyatı mı? Öğrendim - en az 5 bin dolar. Donanım prosedürleri - LPG masajı, kavitasyon, RF kaldırma, miyostimülasyon? Biraz daha uygun fiyatlı - bir beslenme uzmanı danışmanıyla kursun maliyeti 80 bin ruble. Gerçekten yoruluncaya kadar koşu bandında koşmayı deneyebilirsiniz.

Peki ya bu saatte öğrenirsem? Ama her şey hâlâ çok pahalı. Özellikle şimdi. Bu yüzden kendime farklı bir yol buldum...