Cum să exciti pancreatita, ce poți face. Ce poți face cu focul arborelui sub-glisant. Reguli de prelucrare culinară și specialități alimentare

Alimentația dietetică cu pancreatită

Suntem bolnavi de pancreatită, alimentația dietetică este prescrisă conform principiului dietei nr. 5p. Transferă opțiunile în mod vizibil până la gradul de variabilitate al procesului de aprindere:

Dietă foame în perioada gazdă timp de trei zile. Este permis să bei apă minerală caldă dintr-o reacție la băltoacă.
Opțiunea 1 pentru pacienții cu pancreatită ostilă. Tse se amestecă ca o masă de la podshunkovoy conservator. Harchuvatisya poate fi mai puțin decât paiele piure. Terci permis în apă sau lapte diluat cu apă, supă de legume și piure, carne și pește fierte. Zukor acea putere nu poate fi învinsă.
Opțiunea 2 pentru a mânca cu pancreatită cronică. Până la dieta, legume coapte și înăbușite lângă apă, se adaugă iarbă de carne. Fructele sunt prelucrate termic. Când este gata, puteți adăuga 5 g de ulei de măsline la o lingură de smântână.
Opțiunea de extindere - dieta pentru pancreatită în stadiul de remisie stabilă. Dieta este extinsă pentru legume și fructe proaspete chiar și pas cu pas. Stravi nu este detaliat, dar bine gătit.

Este posibil să pregătiți stravi pentru un cuplu, vіdvaryuvati, zapіkati stinge fără ulei. Întregul arici se bea doar într-un aspect cald, proaspăt preparat. Produsele cu lapte acru sunt mai bune pentru gătit acasă.

Ce este permis și îngrădit în pancreatită

Îndoiți meniul în plus față de masă sub forma unui transfer de produse care sunt permise și luate în caz de pancreatită.

Produse proteice

permis	Produse	grapată
Yalovichina, vițel și iepure fără plіvok și tendon. La etapa de gostra se rasuceste carnea, se rasuceste carnea printr-o masina de tocat carne, chiftelele si cotleturile se fierb la abur. Potim puteți scoate apa și zapіkati shmatkom	Carne	Carne de porc cu grasime, untura, miel, lubrifiata si inabusita in sos gras. Organe: ficat, creier, nirki. Kovbasi, conserve, carne afumată și uscată
Pui si curcan fara shkir si grasime	Ptah	Jocks și gâște
Au fost preparate soiuri de pește cu conținut scăzut de grăsime: biban, merluciu, știucă, pollock, lipa, crap, cod. Chiftele de Ribni, chiftele, chiftele. Poza este zagostrennyam aspic și înăbușită	riba	Pește gras: somon, sardine, macrou, sedentar. Pește sărat, afumat, marinat, uscat, conserve, caviar
Când remіsії: creveți, calmar, midii. Vіdvarenі, în supe, cu orez și paste	Fructe de mare	Cu marinate, afumaturi, cu sos gostry, suc de lamaie, otstom. Roluri de sushi, bastoane de crab
Chefir cu conținut scăzut de grăsimi, domnule, iaurt, ryazhenka, lapte acru. Smântâna și oliya pozează pentru bârfă	Lapte și produse lactate	Lapte, glazura, topire sir, gostrі si siri afumat, lapte condensat, cocktail-uri cu iaurt din lapte cu aditivi, arome, zucr
Pui și prepelițe. Cu pancreatita gostrom, există mai puține proteine în ouăle amestecate. Într-o lună nu e mișto	ouă	mânjită, rece

Fructe, legume, cereale și pâine

permis	Produse	grapată
Mere și pere, banane. Portocalele, cireșele, piersicii, caisele, prunele, avocado, strugurii fără sâmburi sunt în stadiul de lemn dulce remіsії. Puteți găti compot, acru, mousse, diluați sucuri proaspete cu apă. Fructe uscate pentru compoturi, remise se poate fierbe la abur	fructe	Soiuri de iarnă acru de mere, cireșe, lămâi, pomelo, grapefruit. La fel și coacăze roșii, macara, rodie, toate fructele acre și necoapte, conserve, sucuri ambalate
Harmelon și dovlecel, cartofi, conopidă și broccoli, sfeclă roșie. După zagostrennya cu protecție, puteți tineri kvas și prepararea de mazăre verde.	Legume	Hrean, chasnik, ridichi, daikon, ridichi, gostry și ardei bulgăresc, ghimbir, măcriș și spanac, rucola, cibula syrah. Se spală fasole, varză albă, vinete, krip, pătrunjel, roșii.
Vivsyan, greacă, orez, mană. Pregătiți terci, caserole, adăugați supa	Krupi	Perlova, orz
Alb z boroshn de 1 sau mai mare katunka, uscate, biscuiți	Khlib	Viața, cu spânzurătoare

Malț și băutură

Și, de asemenea, alte produse alimentare care sunt incluse în dietă:

Sosuri: maioneză, ketchup, soia, adjika.
Galuste, carnati, carnati.
Sare, varza murata, ciuperci.
Condimente: piper, curry, coriandru, sos iute, ocet.
Gorіhi că nasіnnya protyag pіvroku pіslya zagostrennya.
Gogoși, bіlyashi, chipsuri.
Produs cu smântână, produs cu brânză, margarină.
Supe ambalate din preparat suedez, cuburi de bulion.
Hamburgeri, pizza.
Bulion de carne, ribi, ciuperci, borș, kharcho, sfeclă roșie, okroshka, jeleu.

Capul meniului pentru ziua în diferite perioade de pancreatită și rețete

Metodele de prelucrare culinară și introducerea de noi produse sunt în continuă schimbare în stadiul de pârghie al bolii.

Snіdanok: terci șters din plastic visian pe apă navpіl cu lapte, piure de cartofi din măr fiert.
Gustare: brânză frecata, acru.
Obid: supa cu piure de cartofi si dovlecei, cotlet de pui la abur, piure de morcovi.
După-amiaza: omletă proteică la abur, compot.
Cina: coastă fiartă, terci grecesc v'yazka, ceai slab.
Noaptea: lapte acru și biscuiți din pâine albă.

Snidanok: mousse de mere cu gris, cicoare.
Gustare: omletă verzi, acru.
Obid: supa de broccoli si orez cu smantana, cotlet de iepure, morcovi fierti.
La prânz: caserola Sirna cu caise uscate și mere.
Cina: coaste la abur, conopida fiarta, compot.
Noaptea: iaurt și biscuiți copți.

În stadiul de remisie stabilă

Snidanok: terci de lapte grecesc, dulceață de caise, pâine albă, ceai.
Gustare: oul nu este rece, acru.
Obid: supa de pui cu gris, cartofi fierti cu recolta si smantana, salata verde cu sfecla rosie si morcovi fierti.
La prânz: sirniki cu caise uscate, iaurt.
Cina: riba copt cu morcovi, terci de orez, compot.
În partea de jos: ryadhenka.

Cotlet de pui la abur.

Ingrediente:

File de pui 200 g
O veveriță de ouă.
Lapte 30 de frecții.
Pâine de grâu 1 frigărui.

Gătit:

Treci cocoșul printr-o mașină de tocat carne.
Înmuiați pâinea în lapte și răsuciți-o.
Adăugați|Adăugați| proteine, amestec.
Modelați cotlet și gătiți la abur 25 de pane.

Pâine cu panglică pentru un cuplu.

Ingrediente:

File de pollock 300 g
O veveriță de ouă.
O lingura de lapte.
Oliya Vershkove 5 ani
Pâine albă 50g.

Gătit:

File de pollock, oliya și înmuiere în lapte, adăugați pâine în blender.
Bateți albul și amestecați-l cu grijă cu carnea tocată.
Puneți în formă și gătiți la abur 20 de pane.
La servire, puteți turna o lingură de smântână și adăugați câteva verdețuri.

Sirniki cu caise uscate.

Ingrediente:

Domnule 250 rub.
Un ou.
Zukor 30 de frecare.
Caise uscate 50 de freci.

Gătit:

Se toarnă caise uscate cu mărar timp de 15 frisoane|minute|.
Domnule, frecați-l cu zukr și ulei de măsline, dați oul acela.
Amesteca sirna masu cu caise uscate tocate.
Se formează syrniki, se rulează în boroshnі și se dă la cuptor în forme de silicon pentru 20 de penne.

Dotrimanya alimentație adecvată - ameliorarea mentală necesară a simptomelor în caz de congestie. În acel moment, dacă pacientul ajunge la remisiune (durere și disconfort în spațiul subcostal stâng trec), venele se „relaxează” și deja nu se gândesc la cei care nu pot trăi în arici cu pancreatită. Gastroenterologii sunt înainte: un astfel de pіdhіd la vlas zdorov'ya este inacceptabil! Pacienții nu sunt deloc vinovați că au uitat de cei care nu pot mânca cu pancreatită. Lista de produse, reprezentări ale acestui articol, dezvăluie nuanțele de alimentație corectă și metoda de preparare a ierburilor atunci când scaunul este inflamat (cum voi deveni în momentul indigestiei, așa că va fi în perioada de remisie).

Grăsimi în mâncarea persoanelor cu pancreatită

Grăsimile sunt aceeași energie ca și carbohidrații. În orice moment, nu le puteți opri din nou în dietă. Scoateți mai multe grăsimi maro, polinesaturate. Duhoarea este necesară pentru refacerea rezervelor și utilizarea unei deficiențe de acizi grași bruni omega-3 și omega-6. Poti lua vitamine in locul acestor discursuri maro doar in perioada de remisie;

Ce nu este posibil cu pancreatita din grăsime:

grăsimi trans (margarină, fast-food);
tіsto și legume unse: cartofi prăjiți, vinete, chebureks, pirіzhki toshcho;
soiuri grase de carne: porc, yalovichina;
soiuri grase de ribi: cu grijă.

În același timp, în dietă, puteți folosi ulei de măsline natural buti rece: le puteți umple cu salate de legume, le puteți adăuga la legume înăbușite. Slid pridbati olive sau ollyan oliyu. Lideri pentru în loc de acizi grași bruni și adăugați-i la o linguriță de piper și alte ierburi.

Yakіy bіlkovіy їzhі vіddati perevaga și iac se oprește

Bіlok este baza consumului de oameni stringenți și sănătoși. Acest nutrient poate fi ca călătoria unei creaturi și a unei plante. Dietologii spun că oamenii din mlaștina inflamată pidshunkovoy nu au fost pe deplin inspirați de albii călătoriei creaturii. Este necesar doar să tăiați cu atenție carnea, astfel încât tractul pe bază de plante să poată fi digerat cu ușurință.

Ce este imposibil de obținut de la albi:

ciuperci;
soiuri grase de carne și ribi (somon, porc, yalovichina);
soiuri grase de produse lactate fermentate (lapte de trocha peste 3,5%, domnule trocha peste 5%);
Nu pot obține mai mult de un ou de găină pentru recoltare, altfel voi fi mortificat.

Rețineți că pentru pancreatită este imposibil să supraestimați rata standard de aport de proteine pure. Pretul este de 2 grame per kilogram de corp uman. Într-un mod diferit, enzimele s-ar putea să nu fie preluate pentru decapare excesivă, așa că carnea este tăiată cu grijă înainte de gătire.

Yaki în carbohidrați poate fi plantat, dar yaki este plantat

Carbohidrați - energie pentru organism. Din păcate, nu toți carbohidrații pot fi plantați în cazul păstăilor inflamate. Produsele Deyakі, inspiră pentru siguranța minții atunci când sunt luate de oameni sănătoși, pot provoca exacerbarea durerii la pacienții cu pancreatită. Prin urmare, nu încălcați regulile dietei medicale în caz de boală.

Ce nu poate fi mâncat din stupul de carbohidrați:

Fie conserve: legume, fasole.
Produse de panificație proaspete.
Porumb și leguminoase (kvassola, năut etc.).
În carbohidrați, yakі mіstjat porіvnjano vysoky obsyag tsukrіv simplu (miere, fructe de pădure și fructe).

Ce nu este posibil cu pancreatita din alimente, legume și fructe:

varză albă, ridichi, măcriș;
curki, struguri, fructe uscate practic be-yakі (permis să plantați troci de caise uscate pentru gustări);
fructe de padure, bogate in fructoza: sunytsya, zmeura.

Malț recoltat și deserturi pentru pancreatită

Lasuns au șansa să se uite la asemănarea lor: practic toate produsele de cofetărie, ciocolată, patiserie și degerături până când se vindecă atunci când arsurile solare sunt inflamate. Yaki іz ієї categorії?

Ar trebui să fii informat mai des în perioada de izolare în cazul:

miere și produse alimentare;
ciocolata place naturala, deci nu;
congelare (puteți încerca să vă pregătiți singur desertul cu sirop și zukrozaminnik);
indiferent dacă există prăjituri, tastechok, duhoarea aceea va răzbuna cel mai adesea cantitatea mare de grăsime din pungă cu carbohidrați simpli.

De asemenea, uitați de gemuri, gemuri, compoturi de casă. Păcat că toți mugurii de malț necesită un adaos maiestuos la zukra. Drept urmare, își permit să trăiască în oameni mai puțin sănătoși.

Ce nu este posibil pe vița de vie substrânsă din fructe? Alunecarea în vіdmovitysa vіd vyvannya be-yaký fruktіv i yagid z vіsokomіstom fructoză. Acești struguri, curki, rodzinki, varietate bogată de fructe uscate. Apoi, discutați cu un gastroenterolog ce este bun, posibilitatea de a cultiva fructe în perioada de remisie - și numai după aceea, deoarece se va opri garantat.

Ciuperci, marinată și sare în pancreatită

Ce nu este posibil cu pancreatita din sare? Păcat, totul: metoda de prelucrare termică și filare poate fi folosită pentru a adăuga componente suplimentare, astfel încât este posibil să se facă posibilă realizarea mai multor legume importante pentru ridicarea acelei supramurături.

Timp de o oră, uitați de introducerea murăturilor și marinatelor, a conservelor, atât de fabrică, cât și de casă. După aceea, ca o mină, puteți discuta cu medicul-gastroenterolog, ceea ce este entuziasmant, posibilitatea de a trăi în murături neascuțite de casă - de exemplu, ogirkiv sărat sau murat.

Ce nu poate fi mâncat cu pancreatită cronică din ciuperci și carne, conserve de pește? Aici, atât nutriționiștii, cât și gastroenterologii sunt de acord asupra următoarelor gânduri: de îndată ce este momentul izolării, deci la prima oră de remisie, uitați de implantarea oricăror ciuperci - fierte, sărate, marinate. Aceleași stosuєtsya și pește, conserve de carne.

Aportul de apă pentru persoanele cu pancreatită

Nu uitați de cei care sunt adesea beți ca participanți obișnuiți la dietă. Ce nu este posibil la o dietă când te îmbăți:

să fie ca lemnul-dulce gazat;
be-yak_ r_dini, yak_ m_stjat alcool etilic;
cvas;
compoturi și sucuri din fabrică și producție de casă (este permisă utilizarea numai a sucuri de legume și fructe cu concentrație scăzută de preparate umede fără a adăuga zucru);
morsi pe bază de gem, varennya;
apă cu gaz mineral.

Este permis să trăiești în apă minerală deyakі, dar numai după aceea, ca un gastroenterolog, care este fericit, să pregătească scena pentru pancreatită. Este mai bine să nu-ți reglezi singur dieta, ci să lucrezi mai puțin după stadiul clarificat, acel stadiu al bolii.

De ce Suvoro conținea băuturi alcoolice

Chiar mai des faptul apariția pancreatitei (inflamația mucoasei pidshunkovoї durere) este legat de abuzul de alcool. Bere Tse mozhe buti, cocktailuri, băuturi. Practic, nu contează pentru îmbolnăvire, că pacientul trăiește singur - prezența alcoolului etilic este, de asemenea, un „șoc” pentru clitinul bolii.

Printre persoanele fără iluminare medicală, există gândul că băuturile alcoolice sunt mai mult decât un brutar. Ei bine, medicii știu că ficatul suferă nu mai puțin decât tulburările și boala. Și vzhivannya lui mіtsnih napoїv este dăunătoare membranei mucoase a stravokhodului, melcul.

Lista de produse: ce să nu mănânci cu pancreatită

Pentru un rezumat, puteți face o listă de produse care sunt contraindicate în tratamentul pancreatitei acute.

M'yaso: gâscă, porc, yalovichina grasă.
Medicamente din lapte acru cu un procent mare de grăsime, cu prezența acidului (airan, bronzul la unii pacienți poate provoca dureri în golul epigastric din partea stângă).
Fie că este sare, conserve, marinată: carne, pește, porumb, fasole.
Miere și produse de sănătate. Їх vzhivannya pіd hour zagostrennya pancreatită îngrădită, ca ciocolata.
Torti, tіstechka care înghețată sub gardul suvoroy în timpul perioadei de izolare (ca în perioada de remіsії, și puteți, de asemenea, să vă uitați la opțiuni pentru implantarea prăjituri dietetice cu cremă de sulf).
Porumb, fasole (ceva conservat sau în supă, de exemplu), mei în orice fel: doar terci sau alt mod de gătit.
Este împrejmuit pentru a cultiva legume și fructe după recoltarea culinară. Apreciez mai ales varza albă, ridichea, chasnikul, lămâia și măcrișul. Trei fructe sunt unic de liniștite, care sunt bogate în fructoză și acid.

Ce nu poate fi mâncat cu pancreatită sub ora remisie

Cel mai important lucru pentru pacienți este să devină special pliat pentru a obține hrana potrivită în timpul perioadei, dacă nu vă oferă un oftat bun. Ale, dacă te îndepărtezi și devii cuțit, poți face mai ușor să-ți speli dieta. Ce nu este posibil cu pancreatita în timpul remisiunii:

grăsimi recoltate ca și mai devreme, grăsimi trans;
bea alcool în cea mai mică cantitate;
torti, pechivo, tіstechka, chocolate;
produse de panificație și confort;
legume și fructe orfane, în special cele supraexploatate.

Este posibil să lucrați oarecum mai liber - pentru a permite introducerea de sirop gras, lapte, chefir. Uneori vă puteți mulțumi cu un îngheț de sine stătător cu sirop și yagid, smoothie-uri.

Care este modul de a pregăti iarba sub gard

Când limacșii sunt inflamați, s-ar putea să uiți de ungerea ierbii, ca să înveți duhoarea așa, erai și mai îndrăgostit. Fast-food se află și sub gard.

Siri legume, fructe - tezh tabu. Cea mai mare parte a mirosului se datorează numărului mare de enzime care vibrează atunci când sunt supragravate. Ca urmare, creasta pidshunkova va fi încordată, ceea ce va duce la și mai multă aprindere, deși este nevoie de o anumită cantitate de enzime în organul de vibrație, la fel, nu în minte.

Cum se prepară mâncarea pentru pancreatită

Măcinați în mod optim ingredientul din piele cât mai mult posibil. Este greu să tăiați carnea sau legumele cu shmatki grozav - adesea chinul mâncării banale nu este pur și simplu în puterea de a le digera.

De asemenea, este posibil să periați cu un blender, să tăiați produsele pe al treilea - alături de a accelera. Va fi dificil să terminați ingredientele fin scuturate pentru prepararea ierbii cu un cuțit. Adesea, gastroenterologii recomandă pacienților cu pistili inflamați să obțină un blender sau un robot de bucătărie pentru a pregăti mâncarea.

Pot avea propriile lor particularități, care îi entuziasmează în alte diete. Despre cele care sunt tipice pentru dieta pentru pancreatita acuta, despre particularitățile de a mânca în caz de afecțiuni ale coloniei coloniei, răspândirea acestui post.
Hostrita pancreatita este o inflamație a submucoasei care apare sub formă ostilă, cauzată de activarea enzimelor din plante.

Motivele pentru vinovatul pancreatitei acute sunt multe, dar cei mai mulți dintre vinovații pancreatitei acute sunt vinovați în cazurile de abuz de alcool și boli ale sistemului zhovchovividnoy - colecistită cronică, boala zhovchnokam'yana.

Un atac de pancreatită acută este cauzat, de regulă, de un rapit și se manifestă prin dureri insuportabile și alte simptome caracteristice acestei boli.

Tratamentul pancreatitei acute în mod conservator:
pentru a purifica sângele de enzimele din stratul subcutanat (Kontrykal, Trasilol și în - pentru a distruge enzimele care au fost consumate în sânge)
pentru o perioadă de câteva zile foamea este atribuită,
Potim dieta strictă - dieta numărul 5p - prima opțiune,
Apoi trecerea pas cu pas la o altă opțiune a dietei nr. 5p.
Nebulennia (narcotic sau nonnarcotic)
Dacă nu mă îmbolnăvesc când mă îmbolnăvesc, voi fi adus prompt cu o metodă de îndepărtare a vițelor necrotice.

Foame timp de 2 zile(Foamea poate fi recunoscută până la 4 zile din cauza severității bolii.

Post peste două zile de petrecut pentru mințile spitalului). Pentru o perioadă lungă de timp, bolnavii au voie să bea mai puține ierburi preparate, ceai slab preparat și, dacă ați văzut gaz - "Borjomi", "Esentuki No. 4", "Esentuky No. 20", "Smirnivska" sau „Slovyanivska” unul câte unul 4-5 razіv. într-o zi. Cu metoda de intoxicație a organismului, mâncarea și evitarea stagnării alimentației parenterale (pentru a preveni urticaria - clorură de sodiu din glucoză 5%).
Stravohidele nu au scaune pentru a mânca, sucurile pancreatice și sucurile pancreatice nu mai vibrează, activitatea enzimatică scade, ceea ce favorizează regenerarea slough pancreatic.

Dieta pentru pancreatita acuta, incepand in 3 zile.

a 5-a zi. Conținutul de calorii crește până la 600-800 cal.
Grăsimile se activează. Proteine - 15 g. Carbohidrați - până la 200 r.

6-9 zile. Conținutul de calorii crește la 1000 de cal.
Zhiri - 10 g. Proteine - 50 g. Carbohidrați - până la 250 r.
Snidanok. Terci de mană fără lactate (sau orez), măr (sau portocale), ceai din zukrom.
Un alt snidanok. Piure de cartofi (abo morcovi), 50g. Carne de pui cu conținut scăzut de grăsimi (în rest, pește cu conținut scăzut de grăsimi), shipshini preparat cu zukr.
Răspuns. Bulion de legume, vegetarian - 100-150g, pește fiert (sau yalovichina) - 30-40g. cu piure de cartofi, frecați mărul.
Amiază. Syr nefareniy iz tsukrom - 50-60 g. Ceai cu zukr sau varennyam
Pe nimic. O sticlă de apă fiartă, miere - 1 lingură (sau o sticlă de lapte acru)

10-15 zile. Conținutul de calorii depășește 1000 de cal

Proteine - până la 60 g, grăsimi - 20 g, carbohidrați - 300 g.

Două zile mai târziu voi ataca- Dieta pentru pancreatita acuta:

După atacul de pancreatită acută, o dietă strictă nr. 5p trebuie luată timp de 6-12 luni. Conținutul de calorii crește progresiv.

Proteine - până la 100g, grăsimi - până la 40g, carbohidrați - până la 450g, mai multe vitamine solubile în apă.

Zha, ca înainte, șters, fără sare.

masa. Modificări ale produselor permise și împrejmuite și leziuni. Dieta nr. 5p - 2 opțiune.

supă albă și piure de orez,

piure de legume,

terci șters cu cereale: fulgi de ovăz, orez, hrișcă,

mousse și jeleu cu mere,

bea morsi cu coacaze negre, macarale.

ceai cu lapte și buryakovy sik.

POT POT: supe vegetariene, carne degresata si negrasa, condimente pentru carne, peste gatit, sirop si sirop de casa, crupe de legume (cereale, budinci) fructe si sucuri de yagidni, zukor, dulceturi, miere.

Produs	Permis	sunt grapați	Living mobilat
Khlib	Uscarea grâului sau uneori 200-300 g pe zi, sau la vederea biscuiților; cuptor insuportabil	Viață și pâine proaspătă; recolta din aluat sanatos si cu frunze	Nu zdobne cuptor uscat
Supă și	Șervețele vegetariene cu legume permise; granule (crym pshona) piure, cu tăiței, ½ porție (250 ml) cu adaos de pământ vegetal (5 g) sau smântână (10 g)	M'yasnі, bulion ribnі supi ta, ciuperci vіdvary, supă de lactate, cu mei, borș, borș, okroshka, sfeclă roșie	În perioada de remisie, supi pe o carne germană în bulion de coastă de 1-2 ori pe zi (dacă este tolerat)
M'yaso, pasăre	Soiuri cu conținut scăzut de grăsimi (yalovichina, vițel, iepure, curcan, cocoș) rubani. În perioada de remіsії este posibil să shmak	Soiuri de carne grăsime venoasă, piei de păsări și coaste; măruntaie. Kovbasnі virobi, conserve, carne afumată, mânjită	Carnea non-zhorstka, cocos, iepure, curcan sunt permise la shmatkom cu aspect fiert
riba	Cod cu conținut scăzut de grăsimi, biban, șalău, krizhan și în. la shmatkom i ruban cu aspect fiert (chifteluțe, găluște, sufleu, cotlet)	Fat vidi (somn, crap, sturion stelat, sturion și altele), uns, afumat, înăbușit, sărat, conserve, caviar chum	Aspic de pește
ouă	Omlete albe cu 2 oua	Paie din ouă întregi, mai ales unse rece. ouă siriene	Ouă Zhovtki la tulpina până la 1 pe zi
Lapte, produse lactate	Toate produsele au un conținut scăzut de grăsimi. Sir este proaspăt, neacid, calcinat sau chefir - natural și arată ca budinci. Băuturi cu lapte acru pentru o zi	Produse lactate cu conținut crescut de grăsimi și inclusiv zucru	Lapte dacă este tolerat. Smântâna este blat în stravi. Domnule slab și negras (olandeză, rusă)
Legume	Cartofi, morcovi, conopidă, sfeclă roșie, dovlecel, pepene verde, mazăre verde, kvassola tânără, piure de cartofi și budinci de abur	Varză albă, vinete, ridichi, ridichi, nap, cibulya, chasnik, măcriș, spanac, ardei lemn dulce, ciuperci. Legume siriene necurățate	Roșii fără coajă, stridii proaspete fără coajă - piure, verdeață de salată
Krupi	Kashi din diverse cereale (mană, greacă, grâu, orz perlat, orez), în apă sau navpіl cu lapte. Sufleuri mari, budinci cu brânză. Paste virobi, lokshina de casă, vermicelli	Cereale: mei, leguminoase, trandafiri terci	–
Fructe și fructe de pădure	Fructe numai din soiuri de lemn dulce, măr neacru, ficat sau frecat fără coajă.	Siri fructe și fructe de pădure fără pată, struguri, curmale, smochine, banane,	Caise, piersici - fara coaja, sucuri de fructe si fructe de padure fara zucru, diluate cu apa
lemn dulce	Kissels, jeleu, mousse pe xilitol sau sorbitol, fara zucru	Amestecuri de cofetarie, ciocolata, congelator, dulceata	Zukor până la 30 g pe zi sau miere 20 g pe zi
Napoi	Ceai slab cu lamaie aromat cu lemn dulce sau cu xilitol. Vіdvar shipshini, coacăze negre, compot	Kava, cacao; băuturi gazoase și reci, suc de struguri	–
sos	Lactate, fructe și fructe de pădure, la o băutură de legume germană. Borosno nu trece	Sosuri pe ciorbe, supa de ciuperci, sos de rosii. Condimente pentru mustață, gustări	–
Zhiri	Ulei Vershkov până la 30 g pe zi, ulei rafinat de rozmarin (10-15 g pe zi) - în Strava	Carne și grăsimi culinare	Oliya vershkove ta roslinne u stravi 5 g per 1 porție

Numărul de afecțiuni diagnosticate cu „pancreatită cronică” în restul de 40 de ani a crescut de două ori. Ca și înainte, afecțiunile pidshunkovo au fost diagnosticate mai important la persoanele care erau afectate de alcool, atunci astăzi masa principală de afecțiuni sunt, în general, oamenii înstăriți. Medicii explică această tendință simplu: cultura alimentației este greșită. Diversitatea alimentelor grase din dietă, gustări oră după oră, kava fierbinte pe fugă - acest stil de viață la începutul vieții provoacă îmbolnăvire și crește interesul pentru nutriție despre cele care pot fi consumate cu pancreatită.

Este evident că numai tratamentul medicamentos al problemei, așa cum se făcea cu destinele, nu mai este viabil. În caz de pancreatită acută, medicul poate începe să ardă dinții pacientului cu ajutorul celor mai apropiate 3 deb. Următoarea etapă a likuvannya - dotrimannya dovіchnoї єєti. Sunet, zvіsno, lacom. Dar să nu vorbim despre postul constant, ci despre o alimentație complet echilibrată, de parcă am aștepta cu nerăbdare să cedem în slough și să dăm ocazia її clitinelor să se recupereze.

Dacă doriți să vorbiți despre pancreatită, ce se poate spune și ce nu poate fi discutat mult timp. La acel smut - amintiți-vă regulile de bază ale alimentației.

Baza dietei este proteina călătoriei cu taroslinul creaturilor.
Grăsimile și carbohidrații pliați se găsesc în organism doar sub aspectul cerealelor.
Tigăile și grătarele sunt mai bine de luat din cutii îndepărtate. Cu toate acestea, acum puteți mânca doar ierburi fierte, biscuiți sau ierburi la abur.
Numărul de norme suplimentare și їzhі mai buti este împărțit uniform în 3-4 doze. Foamea și pereidannya depășesc boala bolii și devin cauza durerii acute.
Vzhivat їzhu trebuie să fie cald. Prea cald sau rece strică și tachinează membrana mucoasă a mlaștinii, stimulând în același timp fermentația enzimelor din mlaștină, iar predilecția pentru boală nu este rea.

Alimente care pot forma o dietă

Influențând alimentele care pot fi luate cu pancreatită, medicii dau o listă lungă de produse, din care poți alcătui un meniu variat și vânt stilul Crăciunului.

Carne.

Yogo are voie să mănânce în orice moment, la faptul că proteina este pulverizată cu regenerarea clitinei pidshunkovoi. Golovne - alegeți katunki cu conținut scăzut de grăsimi. Perevagu varto vіddavati yalovichi, vițel, iepure și păsări. Ungeți carnea, evident, este imposibil. Este mai bine să folosiți rețete de cotlet cu abur și tocană de legume la multicooker.

Durere operativă severă în jumătatea superioară a abdomenului, care este resimțită în spate, scăderea menghinului, bătăile accelerate ale inimii, plictiseala vizibilă și vărsăturile - toate aceleași simptome de ulcer pidshunkovoi inflamat, boală gravă, mai des ca pancreatita. Disfuncția cavității submucoase poate duce la consecințe inacceptabile, în mijlocul cărora este posibilă dezvoltarea diabetului și inducerea bolilor oncologice, astfel încât problema nu poate fi ignorată.

„Ajutorul suedez” în pancreatita acută poate fi un repaus la pat și o nouă comprese calme și reci pe abdomenul superior, precum și o dietă bine aleasă, astfel încât să permită organului important al sistemului vegetal al timusului să nu sintetizeze enzime și troci „de bine”. Tse dopomozhe pіdshlunkovіy zolozі shvidnoviti funcționarea normală și întoarceți garna bolnavă în mod conștient.

Etapa Cob

Principiul principal al organizării alimentației în primele zile ale perioadei „severe” este să trăiești în apă. O persoană bolnavă are voie să bea numai apă minerală fără gaz (pentru a sufoca secreția de suc de melci), ceai german sau o băutură slabă de ierburi. Este necesar să se asigure extinderea tractului duct-intestinal și să se îmbunătățească dezvoltarea dezvoltării și progresului procesului de aprindere.

Până la aflarea cauzei bolii, trebuie continuată perioada de foame - cel mai adesea pentru ameliorare voi avea nevoie de 2-3 zile. În situații deosebit de importante, un astfel de mod de a mânca ar trebui continuat de luni până în lună, dar în astfel de situații oamenii au nevoie de spitalizare și medicație.

Perioada de recuperare

Mă voi îmbolnăvi dacă simptomele bolii încep să dispară, este permis să îmbunătățesc pas cu pas dieta de a mânca cu cântece și băuturi.

Atunci când alegeți un meniu, este necesar să vă amintiți câteva momente importante:

urmând principiul consumului de shot-shot (în porții mici de 5-7 ori pe zi la o oră senină);
nu tratați cu forța o persoană bolnavă (este mai bine să distrugeți programul până când apare pofta de mâncare);
factor de risc nu mai puțin important este supraponderalitatea (norma suplimentară de greutate (cu un ochi pe patrie) nu se face vinovat de supraponderea de 2,5 kg);
Trebuie să-l servesc la temperatura camerei calde;
Paiele pot fi fierte sau fierte la abur si au o consistenta uniforma (se pot freca in blender);
ariciul se face vinovat de a fi slab gras, astfel incat se pierde tensiunea functionala a arborelui sub-alunecare;
Numărul de calorii poate varia de la 500-1000 kcal pe zi (în funcție de starea de stagnare a pacientului și de alte nevoi fizice).

Se acordă prioritate supelor piure de lapte, terciurilor rare și napіvridki pe apă, piure de legume, jeleu și compot. La complexul cu tratament medical, este posibil să se realizeze cât mai repede o dinamică pozitivă maximă în starea bolnavă.

Etapa de decolorare a pancreatitei acute

Dacă cunoașteți mai multe simptome de boală, puteți extinde domeniul de aplicare al dietei de alimentație. Cu toate acestea, este imposibil de uitat că dieta este responsabilă pentru eliminarea expansiunii mucoasei submucoase, precum și pentru modificarea secreției membranelor mucoase. Ar trebui să iau și porții mici cu un interval de cel mult 4 ani. În plus, în această perioadă se recomandă adăugarea de acid folic și vitaminele A, B1, B2, B12, C, PP și K, sau după consultarea medicului.

Meniul principal ar trebui să includă:

riba cu conținut scăzut de grăsimi și carne gătită de pui, iepure, precum și vițel și curcan;
slizovі supi și terci de rіdkі ca garnitură (vinyatok pentru a face pshonyan și orz perlat);
fructe uscate zdrobite, înmuiate în apă (cu un conținut caloric minim, conțin multă vorbire, maro pentru normalizarea activității SHT);
cartofi, sfeclă roșie, morcovi, dovlecei, garbuz, conopidă în aspect chi fiat, copt;
albușuri de ou;
chefir și dieta domnule;
cuptor uscat.

Ca băutură principală, este mai bine să folosiți apă minerală vicoristă (necarbogazoasă) sau ceai nesărat, precum și compot de lemn dulce, jeleu, jeleu și sucuri proaspete, diluate cu apă (în proporție de 1: 1). Pas cu pas, puteți introduce fructe și legume proaspete (cremă de ridichi, cibula și chasnik). Golovne, nu le umpleți cu ulei de măsline, smântână sau maioneză. De asemenea, este permisă întărirea pâinii.

Vă rog! Bazhano їsti vchorashniy pâine, sau înainte de a servi pe masă shmatochki proaspăt uscat în cuptor.

Ce să includeți în dietă

Pentru a preveni tranziția pancreatitei acute la stadiul cronic, este necesar să se facă o listă de grubs, produse unice care stimulează activitatea activă a scrotului, care vindecă intoleranța individuală.

Pentru dieta dată, este necesar să vedeți mai multe:

carne grasă zhu, slănină care deyaki vezi ribi (chefal, somon, somn, crap, halibut), precum și caviar;
grăsime de porc și miel;
pâine de viață;
subproduse din carne (vaci, rulouri, cârnați mici, cârnați subțiri) și produse afumate;
conserve, sare, marinată;
condimente iute, condimente și condimente;
legume deyaki vidi (ridiche, brukva, ridichi, cibula și chasnik, precum și varză albă, ciuperci și leguminoase cu celuloză înaltă, grosieră);
fructe acre;
portocale, lămâie, mandarine și alte tipuri de citrice;
fructe confiate;
lapte ingrosat;
sirka glazura si smantana grasa;
gazare și gazare;
produse de ciocolată, prăjituri, tistechka, biscuiți, marmeladă, caramel, gheață și alte malțuri.

Vă rog! Fast-food (cartofi prajiti, hot dog), chipsuri, crutoane, naut sarat ar trebui sa fie mai bune pentru o vreme, pentru a scapa de boala.

În plus, există și o urmă de consum de alcool (nu mai puțin decât băuturile răcoritoare, dar și cocktailurile cu conținut scăzut de alcool). Alcoolul poate provoca un spasm al sfincterului lui Oddi (atașamentul valvular, care menține enzimele din intestine în siguranță și imediat nu îl lasă să plece, care este supraexpus). Dacă o supapă „fierbinte” este acceptată, este posibil să nu se deschidă în același timp, iar sickul pe bază de plante va bloca conductele, ceea ce va provoca un atac ostil și insulte inacceptabile.

Video: Produse contaminate pentru pancreatită

Meniu orientat pentru pancreatita acuta

Dieta Suvora nu este virocom. Din produsele permise, puteți găti o mulțime de ierburi sărate și maro. Înainte de asta, cum să echilibrezi dieta de a mânca pentru o zi de piele, este necesar să ai grijă de medic și să urmezi toate recomandările. Cu toate acestea, încă nu există posibilitatea de a apela la fakhivtsya, pentru a ușura acest proces, pentru a ajuta la ghidarea meniului, pentru a alege toate produsele necesare în doze acceptabile și pentru a lua o oră.

Voi primi o oră	Imagine	Stravi
Primul snidanok (7.00 – 7.30)		Prima masă poate fi ușoară, dar în același timp vom trăi, astfel încât organismul să fie asigurat cu necesarul de energie. Puteți avea, de asemenea, supă de slime, budincă manny, caserolă sirna și terci de orez cu fructe. Iubitorii de lemn dulce sunt mereu răsfățați cu pungi de sirn cu gemuri. Cu o băutură de varto de dragul apei minerale sau ceai german (din mușețel, mentă și ierburi). Puteți adăuga puțin lapte la ceai
Alte (9.00 – 9.30)		O altă gustare poate fi o gustare ușoară pentru refacerea puterii, astfel încât să puteți mânca o pere biscuită sau un măr (fără coajă), să sorbiți jeleu de fructe, să luați o banană mică sau să beți iaurt
Obid (12.00 – 12.30)		Indiferent de schimbul de alimente, insultele cu pancreatită pot fi cele mai intense. Puteți găti supă piure cu biscuiți, rar piure de cartofi (morcovi) sau hrișcă cu o cotlet de abur. Puteți bea obid cu compot și lapte
amiază (16.00 – 16.30)		Înainte de seară, este absolut necesar să se facă prânz, care poate include în sine acru acru cu o bucată de pâine uscată, jeleu de lapte, fructe musus abo sir z 1 linguriță. Miere
Cină (20.00 – 20.30)		Pentru a preveni lipsa de discursuri pline de viață, pentru seară a fost un omagiu grecescului, mană sau terci de orez, paste cu legume sau chiftele cu ribi și piure de legume. Ca un ceai slab de pidide beat, care se poate face cu lapte. Punctul final al dietei zilnice poate fi un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi, care este mai bine să bei înainte de a merge la culcare

Vă rog! Procesul de gătire nu poate fi sărat. Se lasa sa se mai adauge putina sare in bol inainte de a servi pe masa, insa volumul nu se face vinovat de depasirea a 10 g pe zi.

Organismul va avea nevoie de o oră pentru a urmări după programare, acea dietă cu pancreatită trebuie tăiată pentru o perioadă tribală (de la 6 la 12 luni), este necesar să urmați recomandările medicului.

Stravi cu pancreatită

Un atac de pancreatită nu este de vină pentru că a devenit o perestroika pentru emoțiile pozitive. Și de îndată ce intri, îi poți mulțumi pe cei bolnavi cu delicatese apetisante, suvoro preparat în limitele normelor acceptabile și o dietă zgomotoasă.

Pentru cine ai nevoie de un șprot de rețete simple și simple.

Sufleu de pui inferior (carne de pasăre fiartă cu proteine și gătiți în formă la abur. Puteți înlocui puiul cu vițel).
O caserolă apetisantă cu vermicelli (luați 30 g de vermicelli, syrah și lapte; sir ras cu vermicelli fierte; ¼ ouă bătute cu lapte; toate zmishati, adăugați zukor pentru gusto, viklasty în formă și coacere).
Desert de la miezul nopții (se amestecă 1 veveriță bătută cu pudră de tsukrovy și vanilină; se scoate cu o lingură și se pune în apă clocotită, formând pungi; se decorează cu acrișor gros la miezul nopții, turnat în kelikhs).
Smochine cu biban de stiuca (400 g de fisier de coaste trec prin M'yas Ruta; 100 g de Baston Baston of Rosmochiti in 0,5 linguri. Lapte, vijati, Rosterti fac Zbius Bilok; tot sarpele intr-un -rd Masa , suge sucen; și coborâți apa clocotită timp de 15-20 hvilin).

Lista Koristuyuchisya de produse permise și recoltate, puteți umple tezaurul de rețete cu cunoștințele dvs. Începând cu experimente culinare, pacientul nu poate doar să-și îmbunătățească apetitul, ci și să ia o mulțime de emoții pozitive, ceea ce este important pentru un rezultat de succes al cursului.

Visnovok

Dieta este baza unui tratament complet pentru pancreatită, iar suvora її dotrimannya îi permite lui shvidshe să intre în contact cu o boală. Cei mai puțini pași în direcția opusă pot afecta negativ rezultatul terapiei, chiar dacă inflamația pielii duce la apariția unor cicatrici bune în zonele inflamate, țesutul festonat, deoarece își îndeplinește în mod normal funcția, mai puțin daedale în sacul subscapular. Ca urmare, fermentația enzimelor este redusă și procesele pe bază de plante sunt perturbate.

Facilitățile alimentare din Crimeea, reabilitarea de succes este bogată în ceea ce să se întindă în modul de viață al pacientului, activitate fizică rezonabilă și sub formă de shkidlivih zvichok. Tse semnifică pozitiv ca asupra activității sub-limacului, iar în activitatea tuturor funcțiilor corpului, și smut, permit atacurile repetate să dispară.

Ai grijă de tine și fii sănătos! citiți pe site-ul nostru.