Спостереження показують, що у своєму ставленні до мікрохвильових печей наші співвітчизники розділилися на два нерівних табори. У переважній більшості виявилися ті, які використовують мікрохвильовку лише для розігріву готових страв (в крайньому випадку - для розморожування продуктів). Багато користувачів навіть через роки після покупки мікрохвильовій печі залишаються в невіданні щодо всіх її задокументованих здібностей.
У меншості залишаються ті, хто використовує мікрохвильовки «по повній»: поінформовані про наявність вбудованих програм, знають, коли використовувати гриль, а коли конвекцію і т. П. У нашому сьогоднішньому огляді - багатофункціональна мікрохвильова піч, представлена \u200b\u200bкомпанією Samsung (MC28H5013). Ми вирішили розібратися, наскільки широкі можливості такого пристрою, і наскільки раціонально використовувати мікрохвильову піч в якості заміни більш традиційних кухонних приладів.
Технічні характеристики
| загальні характеристики | |
| Виробник | |
| Найменування моделі | |
| Тип | мікрохвильова піч з грилем |
| споживана потужність | максимальна - 2900 Вт мікрохвилі - 1400 Вт гриль - 1500 Вт конвекція - максимум 2100 Вт |
| Матеріал корпусу | пластик, метал, скло |
| колір корпусу | білий + чорний |
| обсяг камери | 28 л |
| покриття камери | біокерамічна емаль |
| Тип відкриття дверцят | ручка (потягнути) |
| Тип і розташування гриля | верхній, кварцовий |
| кількість програм | 75 для приготування страв за рецептами + програми для всіх стандартних режимів |
| Гарантія виробника | 12 місяців |
| управління | |
| Тип управління | електронне |
| Тип кнопок | мембранні |
| дисплей | світлодіодний, блакитний |
| індикатори | дисплей |
| Маса і габарити | |
| Упаковка (Ш × В × Г) | 58 × 46 × 37 см |
| Пристрій (Ш × В × Г) | 52 × 31 × 48 см |
| Камера (Ш × В × Г) | 36 × 33 × 24 см |
| Вага з упаковкою | 20,2 кг |
| Вага без упаковки | 17,5 кг |
| ціни | |
| Середня ціна | T-10822064 |
| роздрібні пропозиції | L-10822064-10 |
Комплектація
Мікрохвильова піч поставляється в коробці, виконаній в строгій колірній гамі: на картонному тлі чорним кольором нанесено зображення і текстова інформація, з якої користувач може ознайомитися з основними функціями мікрохвильовій печі.
Судячи з такого «спартанського» дизайну, коробка не призначена для виставляння на вітрину, а її призначення - винятково функціональний: зберегти в цілості й схоронності прилад до моменту його розпакування. Крім товстого картону для захисту печі використовуються пінопластові вкладки.
Відкривши коробку, всередині можна виявити:
- саму піч;
- дві решітки для смаження (висока і низька);
- інструкцію (вона ж книга рецептів);
- гарантійний талон.
У комплект також входять такі стандартні елементи, як скляний піднос і кільце, що обертається під ним. Загалом, як ми бачимо: тут є все необхідне, і немає нічого зайвого.
Матеріал внутрішнього покриття
Внутрішні стінки камери покриті біокерамічна емаллю, яка, за твердженням виробника, служить захистом від бактерій, легко очищається, стійка до подряпин і прослужить 10 років.
У нижній частині знаходиться елемент з жароміцного пластика, на який встановлюється кільце, що обертається і скляний піднос. Внутрішня поверхня дверцят - жаропрочное скло, ущільнювач, метал. В механізм дверцята вбудовані блокувальні контакти, які не дадуть як включити піч з відчиненими дверцятами, так і призупинять будь-який режим приготування при її відкриванні під час готування.
управління
Зовнішній вигляд мікрохвильовій печі також можна назвати класичним: це прямокутний паралелепіпед білого кольору з дверцятами зі скла з чорною металевою сіткою і панеллю керування спереду і сталевою поверхнею - ззаду. Відкривається піч класичним для мікрохвильовок чином: потрібно потягнути за ручку дверцят.
Управління проводиться за допомогою плоскої панелі, у верхній частині якої знаходиться дисплей, в режимі бездіяльності призначений для демонстрації поточного часу, при виборі режиму відображає вже введені параметри, а при роботі пристрою - показує час, що залишився до закінчення приготування (а також встановлену температуру в режимі конвекції). Крім цифр, на дисплеї відображаються піктограми.
Під час роботи камера мікрохвильовки підсвічується, так що за процесом приготування вашого страви можна спостерігати. Втім, підсвічування не можна назвати надто яскравою, так що потрібно бути готовим до того, що в перший час доведеться періодично заглядати всередину, щоб проконтролювати ступінь готовності страви. Причому набагато частіше це доведеться робити, якщо приготування відбувається на верхній решітці, коли блюдо з продуктами видно погано.
Розібратися з управлінням Samsung MC28H5013, не вдаючись до читання інструкції, можливо лише частково. Без проблем вдасться виставити час, запустити режим розігріву, конвекції або комбінований режим (СВЧ + гриль / СВЧ + конвекція). Для всіх інших режимів і програм потрібно інструкція, в якій містяться роз'яснення, що стосуються того, що саме криється під тим або іншим номером програми.
Управління мікрохвильовою піччю здійснюється за допомогою 17 кнопок, за допомогою яких можна встановити один з можливих режимів роботи (час, потужність, спосіб приготування), або вибрати програму для автоматичного приготування того чи іншого блюда. Для розморожування може знадобитися також вказати вагу продукту. Кнопки натискаються легко, а кожне натискання супроводжується звуковими сигналом. На кожній кнопці міститься піктограма і текстове пояснення російською мовою. Єдиний недолік - відсутність підсвічування. В умовах недостатньої освітленості, а також, коли прилад встановлений вище або нижче рівня очей, нерідко доводиться придивлятися для того, щоб розглянути написи.
Перерахуємо ці кнопки і дамо короткі пояснення:
- Російська кухня, Домашні рецепти - вибір номера попередньо встановленої програми, розрахованої на приготування певного блюда з книги рецептів, розділу «Російська кухня»;
- Здорове харчування - вибір номера попередньо встановленої програми, розрахованої на приготування певного блюда з книги рецептів, розділу «Здорове харчування» (приготування каш і макаронів, овочів, риби і курки);
- Ферментація (тісто / йогурт) - вибір номера програми для вистоювання різного типу тесту, а також для приготування домашнього йогурту;
- Конвекція - вибір режиму конвекції (від 40 до 200 градусів, до 60 хвилин);
- Гриль - вибір режиму «гриль» (до 60 хвилин);
- СВЧ - вибір часу приготування і потужності (від 100 до 900 ват);
- Швидка розморожування - потрібно вказати тип продукту та його вага;
- СВЧ + Гриль / СВЧ + конвекція - вибір відповідного комбінованого режиму (з установкою потужності для СВЧ і температури для конвекції);
- Блокування управління;
- Обертання підношення - (вкл / викл);
- Усунення запахів - режим самоочищення мікрохвильовій печі;
- Годинники - установка часу
Також присутні кнопки «Більше» / «Менше», кнопка «Вибір», кнопка «+30 сек», кнопка запуску «Старт» і кнопка зупинки «Стоп», яка також служить для перекладу приладу в режим енергозбереження.
Як ми вже говорили, перед початком використання рекомендується прочитати інструкцію. При цьому бажано як мінімум «по діагоналі» переглянути всі розділи, а не тільки той, в якому описана процедура, якої користувач хоче скористатися в даний момент.
Незважаючи на те, що функцій досить багато, заплутатися в них складно: для виконання більшості дій досить чітко слідувати вказівкам, приведеним в інструкції.
Рівень потужності мікрохвиль варіюється від низького до високого. Як водиться, виробник наводить таблицю, виражену у ВАТ, що натякає на те, що в залежності від обраного режиму потужність дійсно змінюється. Однак результати наших вимірів ставлять це припущення під сумнів: в режимі мікрохвиль енергоспоживання завжди мало тільки 2 градації: максимальну і мінімальну.
Діапазон задаються при конвекції температур становить від 40 до 230 градусів (з кроком в 10). Це відмінний розкид, що дозволяє не тільки готувати традиційні страви, але також експериментувати з приготуванням на низьких температурах (в тому числі вручну встановити режим вистоювання тіста, якщо потрібного не знайшлося в встановлених програмах).
Інструкція і книга рецептів
Інструкція на 44 сторінках містить детальну інформацію, що стосується всіх питань, з якими можна зіткнутися в ході використання приладу. Тут можна знайти рекомендації, що стосуються вибору посуду, поради про те, на який підставці краще готувати ту чи іншу страву, як краще розморожувати той чи інший продукт і т. Д.
В інструкцію також включена книга рецептів, що містить 60 рецептів в розділі «Російська кухня», 15 рецептів в розділі «Здорове харчування», а також 3 рецепта тесту (піца, кекс, хліб) і рецепт йогурту (для відповідних режимів), 10 рецептів для гриля, керівництво з приготування свіжих і заморожених овочів, з приготування рису і макаронних виробів, інструкції з розігріву дитячого харчування, і навіть спеціальні ради, що стосуються розтоплення вершкового масла або зацукрувався меду, приготування глазурі або рум'янцю мигдалю. Нескладно підрахувати, що навіть якщо готувати кожне з наведених страв по одному разу, то такого раціону вистачить на кілька місяців різноманітного харчування.
експлуатація
Підготовка до використання
Піч рекомендується встановити як окремо стоїть на рівній горизонтальній поверхні на висоті не менше 85 см від підлоги, забезпечивши зазор розміром мінімум 20 см зверху і 10 см ззаду. Очевидно, що під тестований агрегат має бути виділено стаціонарне місце: переносити піч з місця на місце досить трудомістке завдання. Перед першим використанням рекомендується протерти піч вологою тканиною і видалити внутрішні компоненти і прокладку за допомогою.
Також виробник рекомендує провести установку годин перед початком експлуатації. На якість приготування продуктів це не вплине, до того ж при кожному відключенні від живлення годинник будуть обнулятиметься. Незалежній пам'яті, на жаль, у даній печі не передбачено, так що в разі відключення електроживлення годинник доведеться виставляти заново, та й продовжити виконання раніше запущеної програми не вдасться.
Догляд за мікрохвильовкою
Всі аксесуари - решітки, деко, а також скляний диск - легко миються в посудомийній машині. Корпус і скляні дверцята протирається допомогою вологої серветки з миючим засобом, абразиви і розчинники виробник застосовувати категорично не рекомендує.
При наявності сильних забруднень рекомендується закип'ятити всередині приладу склянку води. Також існує спеціальна програма «Усунення запахів», призначена для видалення диму і пари з мікрохвильової печі після завершення приготування страви.
тестування
об'єктивні тести
У тесті на швидкість нагріву в стандартну ГОСТ-івську півлітрову банку наливається 500 мл води з температурою 20 ° C, після чого вона нагрівається певну кількість часу в режимі мікрохвиль на максимальній потужності і потім, після перемішування, температура води вимірюється повторно. Результати тестування ви можете бачити в таблиці.
Також ми провели заміри енергоспоживання мікрохвильовій печі в різних режимах роботи. Тут ми (за винятком сплячого режиму) наводимо середні округлені до десятків значення, що цілком відповідає як точності використовуваного обладнання, так і змістом вимог, які можна пред'являти до подібних тестів.
тестові страви
В якості тестових страв ми вирішили приготувати наступне:
- Розморожування тестового зразка фаршу.
- Печена картопля в режимі гриль + мікрохвилі.
- Томати-гриль в режимі гриль + мікрохвилі.
- Курка по-китайськи.
- Омлет.
- Лимонні кульки.
- Яйце пашот.
розморожування фаршу
В якості тестового зразка виступив вже знайомий читачам iXBT за попереднім тестування фарш Микола вагою 800 грамів, що складається з пісної яловичини навпіл зі свининою середньої жирності. Фарш був заморожений у вигляді грудки округлої форми.
На пристрої був обраний режим «Швидка розморожування», програма «М'ясо» і встановлений вага: 800 грамів. Вбудована програма вирішила, що для нашого шматка фаршу буде досить трохи більше 12 хвилин. Через деякий час (приблизно через 4 хвилини) піч Samsung (MC28H5013) видала сигнал, після якого фарш потрібно перевернути. На цей момент візуально фарш майже не почав розморожувати. Після закінчення 12 хвилин ми дістали наш тестовий фарш і перевірили, наскільки він розморозився.
Результат нас не обрадував: розморозилася лише верхня частина (1,5-2 сантиметри в глибину), в той час як центральна частина залишилася замороженої. Тут потрібно відзначити, що розробник «підстрахував» себе на такий випадок і додав, що після завершення програми «Швидка розморожування» продукт потрібно залишити на 20-90 хвилин. Ми гідно оцінили цей «хід конем», проте в результаті залишилося легке відчуття подиву: що ж це за «швидке розморожування», якщо на неї може знадобитися без малого дві години часу?
Печена картопля в режимі гриль + мікрохвилі
Згідно з рецептом, картопля потрібно розрізати навпіл, після чого готувати на високій підставці на потужності 600 Вт + гриль 7-8 хвилин. Досить простий рецепт. Ми взяли картопля середньої величини і в точності виконали інструкції.
Результат: їстівне, але не дуже смачно. Усередині картопля виявився начебто зварений, в той час як верхня частина ледь підрум'яниться під впливом гриля. На наш смак, таке блюдо мало б сенс готувати на меншій потужності мікрохвиль і довше тримати під грилем.
Томати-гриль
Після експерименту з картоплею ми вирішили протестувати ще один рецепт з розділу «Гриль» і зупинили свій вибір на томатах з сиром. Помідори потрібно розрізати навпіл, посипати зверху сиром і розкласти на плоскому блюді з термостійкого скла. Готувати в режимі 300 Вт + гриль 5-6 хвилин, після чого дати постояти 2-3 хвилини.
Результат виявився приблизно той же, що і у випадку з картоплею: \u200b\u200bсир, звичайно, розплавився і злегка присмажився, а ось половинки томатів на смак виявилися слабо відрізняються від сирих і були схожі скоріше на «розігріті». Ну а після того, як страва охололо, різниця і зовсім виявилася непомітною.
Курка по-китайськи
Варто відзначити, що в даному рецепті спочатку передбачалися курячі крильця, через брак яких ми скористалися курячої ж гомілкою. Для маринаду передбачалося взяти 0,3 ложки соєвого соусу, 0,3 чашки меду, 2 ст. л. сухого білого вина, стільки ж рослинного масла, часточку часнику і трохи натертого імбиру.
Попередньо промариновані шматки курки готуються на низькій підставці на попередньо встановленою програмою з набору «Російська кухня, домашні рецепти». Результат виявився цілком придатним: курка рівномірно пропеклась і виявилася вельми смачної. Ніяких нарікань.
омлет
Ще один рецепт з «Російської кухні» - звичайний омлет. Три яйця, 30 грамів молока, сіль. Збити і готувати прямо в тарілці на відповідній програмі.
Результат - нижче середнього. По завершенні роботи автоматичної програми омлет виявився відверто сирим, довелося доводити його до готовності вручну. До того ж нижня частина омлету прилипла до тарілки, є його було не дуже зручно.
лимонні кульки
Лимонні кульки (ще один рецепт «російської кухні») готуються з 100 грамів борошна, 60 грамів вершкового масла, 40 грамів цукру, півтора яєчних жовтки, а також невеликої кількості лимонної цедри і цукрової пудри.
Готуються вони в два етапи: спочатку змішується тісто і формуються кульки, які готуються до сигналу мікрохвильовій печі. Після цього кульки потрібно змастити яєчним жовтком, посипати цукровою пудрою і продовжити приготування. Результат: відчуття здивування. За смаком кульки не сильно відрізнялися від звичайного недорогого печива. Часу було витрачено досить багато, а вийшла порція навряд чи задовольнила б і двох чоловік. Чи є сенс взагалі починати готувати заради отримання п'яти печенек (міні-кексів)?
Мал
Рис промивається, після чого заливається водою у співвідношенні 1: 2 (250 г рису на 500 мл води) і готується близько 17 хвилин на максимальній потужності в посуді із закритою кришкою.
Результат: рис виявився зварений ідеально. Враження було кілька зіпсоване тим, що кипляча вода просочилася під кришку і вилилася на обертовий круг мікрохвильовки.
Яйце пашот
Приступаючи до приготування цієї страви, ми були спочатку налаштовані на невдачу. Яйце-пашот - не найпростіше блюдо, а тут його ще й передбачається готувати на автоматичній програмі.
Згідно з рецептом, потрібно взяти 300 мл води і додати туди 10-15 мл 15% -ного оцту. Чашу з водою слід помістити в мікрохвильову піч, довести воду до кипіння (мікрохвильовка сама подасть сигнал в потрібний момент), після чого розмішати воду до появи воронки, вбити в неї розбите яйце і готувати до завершення приготування (т. Е. До сигналу печі, а не до закінчення часу роботи програми).
Результат: відмінно. Ми були відверто здивовані тому, наскільки якісно відпрацювала програма. Навіть невелика кількість води, викіпевшей через край чаші, не затьмарило наше враження.
висновки
Тестування мікрохвильової печі Samsung з грилем (модель MC28H5013) було для нас дуже пізнавальним. Оскільки можливості приладу досить широкі, ми змогли спробувати його в самих різних якостях. Ну а наявність великої кількості рецептів дозволило не замислюватися про те, що саме в ньому можна приготувати.
В результаті ми переконалися, що мікрохвильова піч може послужити повноцінною заміною духової шафи для невеликої сім'ї. Всі заявлені функції працюють коректно, так що мікрохвильовкою можна однаково успішно користуватися як для розігріву, так і для приготування страв. Наявність конвекції і грилю, а також можливість комбінувати режими відкривають додаткові варіанти в разі, коли потрібно отримати рум'яної скоринки або обробити продукт гарячим повітрям. Також піч дозволяє розморожувати продукти, робити йогурти і виробляти расстойку тесту перед випічкою.
Піч проста в експлуатації (проте інструкцію прочитати все ж доведеться), надійна і зручна у використанні. Якість матеріалів і збірки також виявилося на рівні. Мабуть, єдине, що нам не сподобалося - якість наведених рецептів і відповідних їм програм. Жодне з перерахованих вище страв не надихнуло нас настільки, щоб нам захотілося приготувати його повторно (крім, хіба що, яйця-пашот). Режим «швидкого розморожування» також виявився малоефективним: якщо передбачається використовувати мікрохвильову піч для цього завдання, доведеться витратити якийсь час на підбір відповідного режиму.
Загалом, не варто чекати «відчуття дива», подібного до того, яке з'явилося у багатьох при першому знайомстві з мультиваркою (треба всього лише порізати інгредієнти, а готує вона сама!).
У випадку з мікрохвильовою піччю (по крайней мере, з Samsung MC28H5013) такий трюк не пройде. До цього приладу доведеться «звикнути», точно так же, як доводиться звикати до особливостей тієї чи іншої духовки або конфорка. В іншому ж Samsung MC28H5013 який є якісним і багатофункціональний кухонний прилад, який виправдовує свою ціну.
Мікрохвильову піч хтось досі вважає непотрібним атрибутом розкоші, а для багатьох вона стала просто незамінною супутницею життя. Адже цей побутовий прилад позбавляє необхідності стояти цілий день біля плити і здатний готувати виключно за вказівками господині.
Приготування їжі в мікрохвильовій печі здійснюється не шляхом нагрівання повітря, як при готуванні на традиційній плиті, а шляхом впливу мікрохвиль на молекули води, яка міститься в продуктах. Таким чином, розігрівається не поверхня продукту, а весь його обсяг. Але воду, як відомо, неможливо нагріти понад 100 градусів, тому дана температура є максимальною для будь-якого продукту, розігрівається в СВЧ-печі.
При стоградусной нагріванні продукти зберігають більше корисних речовин, але їх смак не виходить таким багатим, як у приготованих в звичайній духовці. Через більш щадного нагріву шматочки м'яса, сир, бісквіти не виглядають такими апетитними і рум'яними, як приготовані традиційним способом. Саме тому мікрохвильовки призначені, перш за все, для швидкого розігріву вже готових страв і розморожування продуктів.
Щоб отримати можливість готувати страви з апетитною, рум'яною скоринкою і наблизити їх смак до звичного, виробники стали обладнати СВЧ-печі грилями. Гриль - це нагрівач, здатний нагріватися до дуже високої температури. А де присутня нагрівання, там виникають зовсім інші аромати і смаки, там страви виходять більш смачними і апетитними на вигляд.
Гриль істотно розширює можливості мікрохвильової печі і дозволяє готувати в ній страви з хрусткою скоринкою. Він являє собою нагрівальний елемент, який виділяє інфрачервоне випромінювання з певною інтенсивністю і певною довжиною хвилі.
У СВЧ-печах застосовую грилі двох типів - ТЕНовий і кварцовий. ТЕН - це металева трубка, яка нагрівається до максимальної температури приблизно за 3 хвилини. Кварцовий гриль - це теж трубка, але тільки скляна, а всередині неї ховається дріт зі сплаву нікелю і хрому. Кварцовий гриль досягає свого температурного максимуму за одну хвилину.
Але грилі розрізняються не тільки своєю конструкцією. Набагато важливіше те, що вони нагріваються до різних температур: ТЕНовий - до 650 градусів, а кварцовий - до 800. Крім того, кварцовий гриль виділяє випромінювання з коротшою довжиною хвилею, але з більшою інтенсивністю впливу на продукти. Тому грилі даного типу обсмажують швидше, а їжа виходить набагато смачніше. Разом з тим, на поверхні кварцового гриля за рахунок високої температури вигорають всі забруднення прямо під час його роботи, тому чистити такий нагрівальний елемент набагато простіше, ніж ТЕН.
Грилі, як правило, розташовуються вгорі робочої камери. Відповідно оброблювані продукти розташовуються під ними. Тепло, що виділяється ТЕНовим грилем, спрямовується і вниз, і вгору, що знижує його ефективність і дає такий небажаний ефект, як нагрів «стелі». У кварцового гриля є відображає кришка, яка направляє тепло вниз, безпосередньо на продукт.
Грилі в мікрохвильових печах використовуються по-різному. Найпоширенішим варіантом є комбінований режим. У такому режимі магнетрон, що випромінює СВЧ, включається поперемінно з грилем. Тривалість кожного циклу залежить від налаштувань, внесених в піч. Режим може бути з переважанням гриля або, навпаки, мікрохвильового випромінювання. Комбінований режим прискорює процес приготування і, головне, робить більш яскравим і звичним смак їжі. Гриль може включатися і соло. В цьому режимі мікрохвильове випромінювання не використовується.
Переваги мікрохвильових печей Samsung
Південнокорейський бренд виробляє функціональні мікрохвильові печі, оснащені всіма необхідними опціями для приготування різних страв.
Серед основних переваг хочеться виділити:
- широкий функціонал;
- простоту експлуатації;
- легке очищення від всіляких забруднень;
- сучасний стильний дизайн і ергономічність;
- невелика вага.
Мікрохвильові печі Samsung здатні визначати найоптимальніший режим для приготування будь-якої страви, Щоб зробити його максимально смачним. Це пов'язано, в першу чергу, з так званою системою потрійного розподілу мікрохвиль. У печах інших виробників використовується, як правило, тільки одна антена, яка випромінює хвилі.
У моделях від Samsung передбачені три джерела мікрохвиль. Окрім головної апертурними антени встановлюються ще дві допоміжні (щілинні) антени. Вони розташовуються симетрично щодо основної. Їжа під час приготування в такій мікрохвильовці прогрівається рівномірно з усіх боків. Це позитивно позначається на її смак, а також сприяє збереженню корисних речовин.
Якість страв, що готуються в мікрохвильових печах Samsung, покращує і така функція, як автоматичне визначення вологості продуктів. Датчики печі, отримавши цю інформацію, визначають оптимальний режим готування або розігріву. Завдяки цьому їжа добре прогріється, але при цьому не пересушити.
Мікрохвильовку, як відомо, можна використовувати для розморожування продуктів. У печах Samsung присутня спеціальна функція, яка дозволяє виконувати цю процедуру в прискореному режимі. Розморожені в такому режимі продукти не втрачають ні запаху, ні смаку. Причому їх навіть не треба змочувати перед цим процесом, на відміну від звичайної розморожування.
Внутрішні стінки робочих камер мікрохвильовок Samsung покриті біокерамікою. Цей матеріал дуже міцний і не має шкідливого впливу на їжу. Крім того, до біокерамічні покриттю практично не пристають краплі жиру, що істотно спрощує догляд за піччю.
критерії вибору
При виборі мікрохвильовки слід керуватися такими критеріями, як:
- обсяг робочої камери;
- потужність мікрохвиль і гриля;
- тип гриля;
- спосіб управління;
- дизайн і додаткові опції.
Кожен з цих критеріїв в тій чи іншій мірі впливає на кінцеву вартість СВЧ-печі: одні менше, інші більше. Тому, якщо хочеться заощадити, треба підходити до проблеми вибору комплексно. При цьому не слід думати, що обов'язково є поганою.
Для самотньої людини або сім'ї, що складається з двох чоловік, зовсім не потрібна велика мікрохвильовка, оскільки вона буде експлуатуватися відсотків на 25-50, а заплатити за неї доведеться чимало. У цьому випадку фахівці рекомендують печі об'ємом до 20 л. Для сім'ї з 3-4 чоловік варто підшукати мікрохвильовку на 20-35 л. Все що вище - для численних сімей і по досить високій ціні.
Чим вище потужність, тим швидше буде готувати і розігрівати мікрохвильовка, А чим нижче, тим повільніше. Але це не означає, що в першому випадку треба буде чекати хвилину, а в другому - годину. Звичайно, різниця за часом не така велика. Тому найкраще вибирати «золоту середину» - мікрохвильовки потужністю 800-850 Вт.
За способом управління СВЧ-печі діляться на 2 категорії: з механічним і електронним управлінням. Перший варіант є найпростішим, але і самим надійним. Ручки ламаються набагато рідше, ніж кнопки або сенсорні перемикачі. Крім того, мікрохвильовки з механічним управлінням коштують дешевше.
Що стосується дизайну, то слід розуміти, що чим незвичніше зовнішній вигляд печі, тим дорожче вона буде коштувати. При виборі мікрохвильовки слід враховувати дизайн своєї кухні і не гнатися за екзотикою, викидаючи гроші на вітер. Це можна сказати і про додаткові опціях. Сучасні виробники люблять оснащувати свої прилади різними «примочками». Але треба чітко розуміти: кожна додаткова опція тягне неодмінна подорожчання всього приладу.
Технічні характеристики
У таблиці згруповані технічні характеристики двох дуже яскравих, на мій погляд, мікрохвильових печей Samsung з грилем.
Характеристики |
моделі |
|
| Samsung FG 77 SSTR | Samsung FG 87 SSTR | |
| Обсяг, л | 20 | 23 |
| Гриль | є | є |
| Тип гриля | ТЕН | ТЕН |
| Конвекція | немає | немає |
| Потужність мікрохвиль, Вт | 850 | 800 |
| Потужність гриля, Вт | 1300 | 1100 |
| Кількість рівнів потужності | 6 | 6 |
| режими приготування | мікрохвилі, гриль, мікрохвилі + гриль | |
| автоматичне приготування | є | є |
| автоматичний розігрів | немає | немає |
| автоматичне розморожування | є | є |
| Ручний режим розморожування | є | є |
| Функція самоочищення і видалення запахів | є | є |
| Можливість внесення в пам'ять власних рецептів | немає | немає |
| Автоматична підтримка заданої температури | немає | немає |
| Програмування процесу приготування | немає | немає |
| Покриття стінок робочої камери | біокерамічна емаль | біокерамічна емаль |
| Механізм відкривання дверцят | кнопка | кнопка |
| Тип управління | електронне | електронне |
| перемикачі | сенсори | кнопки |
| підсвічування | є | є |
| Звуковий сигнал відключення | є | є |
| Блокування від дітей | є | є |
| Висота, см | 36,0 | 27,5 |
| Ширина, см | 48,9 | 48,9 |
| Глибина, см | 31,2 | 39,2 |
| вага, кг | 14,5 | 14,5 |
| Середня вартість, у. е. | 230 | 260 |
Після вивчення технічних характеристик пропоную розглянути кожну модель більш детально.
Samsung FG 77 SSTR
Мікрохвильова піч Samsung FG 77 SSTR відноситься до категорії кухонної техніки. Вона відрізняється доступною ціною і високою функціональністю. Її можна використовувати для приготування різноманітних кулінарних виробів або для розморожування продуктів.
Модель Samsung FG 77 SSTR оснащена грилем, Який може використовуватися самостійно або в комбінації з мікрохвилями, що надає широкі можливості для реалізації кулінарних здібностей. У даній мікрохвильовці передбачений також режим автоматичного розморожування, За допомогою якого можна дуже швидко підготувати заморожені продукти до запікання. Крім того, є ряд попередньо встановлених програм для автоприготування улюблених страв.
Піч оснащена системою рівномірного розподілу мікрохвиль, Що дозволяє ідеально підігрівати блюдо з усіх боків. Про закінчення циклу розігріву або розморожування повідомляє звуковий сигнал, А підсвічування робочої камери дозволяє контролювати процес готування, не перериваючи роботу приладу.
Модель представлена \u200b\u200bв стильному корпусі сріблястого кольору. Внутрішня поверхня робочої камери покрита біокерамічна емаллю. Завдяки такому покриттю грубка завжди буде виглядати як нова. Адже биокерамика - це дуже міцне і довговічне покриття. На ньому не утворюються подряпини або тріщини, а ще його дуже легко чистити.
Функціонал Samsung FG 77 SSTR передбачає три режими розігріву, чотири вбудованих рецепта, опцію видалення запахів, блокування від дітей. Як додатковий аксесуар до грубки додається спеціальне блюдо для отримання піджареної скоринки.
До основних переваг, на мою думку, можна віднести:
- наявність автоматичних програм, що дозволяють без участі людини якісно і швидко приготувати різні страви;
- простоту експлуатації і управління;
- биокерамическое покриття робочої камери;
- практичний і стильний дизайн;
- наявність опції самоочищення і видалення запахів;
- доступну вартість.
Серед недоліків хочу відзначити:
- відсутність режиму конвекції;
- неможливість автоматичної підтримки заданої температури приготування.
Samsung FG 87SSTR
Компактна мікрохвильова піч Samsung FG 87SSTR з об'ємом робочої камери 23 літра являє собою високоефективне сучасне кухонне обладнання і є найкращим подарунком практичною господині. Комфортне користування агрегатом забезпечують зручні кнопки управління і дисплей.
Максимальна потужність мікрохвиль Samsung FG 87SSTR досягає 800 Вт, а вбудованого гриля - 1100 Вт. Мікрохвильовка може працювати в режимі мікрохвиль, гриля або комбінації мікрохвилі + гриль. Останній дозволяє істотно прискорити приготування будь-якої страви. Піч має також програмні установки для автоматичного приготування, розігрівання готових страв або розморожування продуктів.
Мікрохвильовка Samsung FG 87SSTR оснащена системою тривимірного розподілу хвиль. Дана технологія забезпечує рівномірний розподіл мікрохвиль в робочій камері і значно покращує якість приготування будь-якої страви. Продукти, завдяки цій системі, прогріваються рівномірно і швидко.
Внутрішні поверхні робочої камери цієї моделі покриті шаром біокераміки. Цей матеріал на відміну від інших не тріскається під впливом високих температур і не вбирає жир. Тому очищення камери не забирає багато сил і часу. Крім того, прилад підтримує функцію видалення запахів і очищення паром
Основними достоїнствами я вважаю:
- великий вибір робочих режимів;
- наявність системи самоочищення;
- можливість відключення звукового сигналу;
- високі показники потужності мікрохвиль і гриля;
- доступну вартість.
З недоліків можна виділити:
- неможливість внесення в пам'ять власних рецептів;
- неможливість програмування процесу приготування;
- відсутність режиму конвекції.
Про непотрібних функціях мікрохвильових печей можна дізнатися в відео:
Про мікрохвильових печах марки Samsung в відео:
висновки
Після детального ознайомлення з моделями Samsung FG 77 SSTR і FG 87SSTR можна зробити наступні висновки:
- обидві моделі володіють відмінним функціоналом, за допомогою якого можна швидко розігріти обід або вечерю, розморозити продукти з морозильної камери або приготувати апетитне блюдо з підсмаженою скоринкою. Обидві печі мають невеликий обсяг камер, тому призначені, в першу чергу, для нечисленних сімей;
- мікрохвильовка Samsung FG 77 SSTR на відміну від FG 87SSTR має трохи більшу потужність мікрохвиль і гриля, а також спеціальне блюдо для піджареної скоринки. Перша модель управляється за допомогою сенсорів, а друга - кнопок. При цьому FG 87SSTR коштує трохи дорожче, що можна вважати її невеликим недоліком.
Одна з провідних світових марок у виробництві побутової техніки, Самсунг, порадувала своїх споживачів широтою модельного ряду і видами мікрохвильових печей. Серед усього різноманіття можна зустріти такі пристрої:
- мікрохвильові печі з конвекцією;
- пристрою з грилем;
- мікрохвильовки серії «преміум»;
- прості побутові пристрої класу «економ».
Завдяки цьому сміливо можна стверджувати, що кожна 5-а кухня оснащена саме мікрохвильовою піччю Samsung. Спосіб експлуатації пристроїв, природно, буде залежати від його виду. За способом управління печі підрозділяються на:
- Цифрові. Зазвичай такі пристрої містять електронне табло і кнопки управління. Це пристрої середньої цінової категорії.
- Аналогові. Мають, як правило, ручний перемикач режиму потужності і таймер.
- Сенсорні. Мікрохвильові печі преміум-класу. Вони мають тільки одну сенсорну панель. Вона легко управляється одним дотиком. Коштують такі прилади дорожче попередніх двох, але в них є свої переваги.
Інструкція
Отже, для того щоб звертатися з мікрохвильовою піччю, важливо читати анотацію до користувача, в якій вказані не тільки основні вимоги до експлуатації, але і різні рекомендації, які сприяють більш тривалому терміну служби. Розглянемо варіанти поводження з кожної з представлених видів печей, після чого визначимося з основними рекомендаціями щодо використання.
цифрові
Ми визначилися, що це печі, управління яких є кнопковим. Вони досить зручні, мають кілька режимів роботи. Крім цього, цифрове табло може містити вже окремі кнопки приготування різних страв. Завдяки цьому не потрібно встановлювати самостійно ні потужність, ні час приготування. Електронне табло виводить основну інформацію, необхідну в процесі приготування їжі.
аналогові
Найбільш дешевий варіант печей Samsung, однак, при всій своїй простоті, вони досить якісні. Ручний спосіб управління перешкоджає виникненню системних помилок. Як правило, робота з такою піччю досить проста. Для початку потрібно включити прилад в мережу. Причому не всі моделі мають індикатор включення, тому робота її перевіряється після включення таймера. Ручка прокручується на необхідний часовий відрізок, після того, як таймер прокрутився в зворотному напрямку, у міру приготування їжі, піч подасть звуковий сигнал, в таких пристроях це - аналоговий дзвінок. Регулятор потужності найчастіше має 4 режими:
- розморожування продуктів;
- низька потужність;
- середня потужність;
- максимальна потужність.
Залежно від того, яка операція потрібна від печі, виставляється потужність. Найчастіше підігрів найбільш оптимальний на середньої потужності. Щоб блюдо залишалося теплим, підійде низька потужність, а приготування різних страв добре на максимальній або високої потужності.
сенсорні
Це не просто мікрохвильові печі, це «розумні» пристрої, здатні не тільки підігрівати і готувати, але і самоочищатися. Техніка Самсунг багата інноваціями. Завдяки цьому сьогодні у виробництві є моделі, здатні виробляти самоочищення паром. Для цього існує спеціальна команда на панелі завдань. Перед тим, як скористатися цією функцією, варто читати інструкцію. Як правило, перед очищенням рекомендується спустошити камеру печі, щоб там не залишалося посуду або великих залишків їжі. Після цього потрібно включити функцію. Через якийсь час техніка «повідомить» про закінчення чистки звуковим сигналом. Потім залишиться тільки протерти камеру чистою ганчіркою.
Але і це далеко не все, сенсорні моделі Самсунг мають досить великий дисплей, який здатний показувати різну інформацію. Це може бути вказівка \u200b\u200bчасу (годинник), температурний і режим потужності, показник вологості повітря, несправностей і т.д. Досить зручно користуватися машиною з таким дисплеєм. У разі неполадок він покаже? У чому причина, сприяючи швидшому її усуненню.
Для того щоб почати користуватися сенсорною мікрохвильовкою, слід очистити її від транспортувальних засобів захисту. Увага! Плівки і поліпропіленові підкладки комплектуються не тільки зверху корпусу, а й усередині камери. Тому потрібно бути обережним, перед використанням очистити камеру від сторонніх предметів, а також протерти чистою ганчіркою. Це необхідно для того, щоб прибрати зі стінок заводську просочення, яка використовується в різній побутовій техніці. Після цього можна використовувати піч.
Для всіх типів мікрохвильових печей Самсунг є цілий набір рекомендацій, які важливо дотримуватися для нормальної роботи техніки:
- Встановлюватися піч повинна тільки на рівній жорсткій поверхні. Не допускаються установка на м'які тканинні матеріали.
- Відстань від стіни або іншої перпендикулярній площині має бути не нижче 20 см.
- Верхня і бічні частини мікрохвильової печі повинні бути відкриті. Якщо вона поміщається в спеціальну нішу, в ній також повинні бути отвори для виходу пари.
- Ніколи не кладіть у мікрохвильову піч будь-які металізовані речі: посуд, чашки, фольгу і т.д. Не допускається навіть використання посуду з позолоченим малюнком.
На закінчення залишається додати, що читання інструкції до побутової техніки - перший шлях, щоб уникнути передчасної поломки і користуватися довгий час відмінним засобом для підігріву та приготування їжі.
Загубилася інструкція?
Інструкції та керівництва по експлуатації побутової техніки та електроніки, комп'ютерів, смартфонів, автомобілів, музичного та іншого обладнання ... Сотні тисяч інструкцій до всіх видів технічних пристроїв різного призначення до вашої уваги!
Ви можете знайти і завантажити безкоштовно і без реєстрації необхідну інструкцію по експлуатації російською мовою або почитати онлайн, створити свій список інструкцій на цьому сайті для віддаленого доступу (при наявності реєстрації).
Для зручності користувачів архів розбитий на категорії за типами технічних пристроїв.
Простий спосіб знайти необхідний мануал, просто ввести назву моделі в поле пошуку. У разі відсутності результату, спробуйте розбити на частини абревіатуру, тобто проставити прогалини між літерами і цифрами і натиснути кнопку пошук ще раз. Часто одна і та ж модель по-різному позначається у самого виробника, наприклад в друкованому керівництві користувача можуть бути присутніми прогалини і тире, а на самому пристрої відсутні.
Не забувайте головне правило, яке зазвичай прописано в самому початку документа: «прочитайте цей посібник користувача перед початком використання пристрою ...», і в цьому правда - це обов'язкова умова допоможе, не тільки зберегти техніку в належному стані на довгі роки експлуатації, а й досконально розібратися у всіх можливостях і функціях для її повноцінного використання.
Завдяки більш ніж 20 вбудованим програмам, в мікрохвильовій печі Samsung з грилем можна приготувати корисну домашню їжу, в тому числі запечені до золотистої і хрусткої скоринки м'ясо і рибу, всього за кілька хвилин. Висока потужність дозволяє значно скоротити час кулінарного процесу і зберегти всі корисні властивості продуктів.
Особливості та гідності мікрохвильовок Samsung
- Стінки внутрішньої камери покриті спеціальним биокерамическим складом, завдяки якому поверхня швидко і просто очищається від забруднень і залишків їжі. Він володіє антибактеріальними властивостями і відрізняється стійкістю до появи подряпин.
- Режим ECO Mode забезпечує мінімальне споживання електроенергії.
- Піч оснащена системою Triple Distribution System. Вона представлена \u200b\u200bтрьома отворами для виходу хвиль, за рахунок чого тепло розподіляється рівномірно по всьому об'єму.
- У деяких моделях додатково передбачена конвекція.
- Управління може здійснюватися за допомогою механічних перемикачів, через сенсорну або електронну панель.
Де купити мікрохвильову піч Samsung з грилем?
Мікрохвильовки Samsung різних обсягів і потужності представлені в інтернет-магазині «Ельдорадо». Оформити замовлення з доставкою по Москві, Катеринбургу, Омську, Тулі і іншим містам Росії можна онлайн.