Die chemische Zusammensetzung des Zytoplasmas. Organische Materie. Was ist ein Virus? Woraus besteht es

Die wichtigsten organischen Substanzen der Zelle sind proteine, Kohlenhydrate, Nukleinsäuren und Lipide.

Kohlenhydrate. In der Zelle werden durch Monosaccharide, Disaccharide und Polysaccharide dargestellt.

Monosaccharide - farblose feste kristalline Substanzen, leicht wasserlöslich, normalerweise süß im Geschmack. Monosaccharide umfassen Glucose, Fructose, Ribose, Desoxyribose usw. In Honig und Früchten ist viel Glucose und Fructose enthalten. Ribose und Desoxyribose sind Teil der Nukleinsäuren.

Komplexe und große Moleküle polysaccharide (Stärke, Cellulose, Glykogen) bestehen aus vielen miteinander verbundenen Resten von Monosaccharidmolekülen. Polysaccharide wie Stärke, Cellulose, Glykogen bestehen aus miteinander verbundenen Glucosemolekülen, deren Anzahl variabel ist und zwischen Hunderttausenden und Millionen liegen kann. Daher sieht die allgemeine Formel für Stärke, Glykogen und Cellulose folgendermaßen aus: (C 6 H 10 O 5) n.

Wenn sich zwei Glucosemoleküle verbinden, wird ein Wassermolekül abgespalten. Symbol n bedeutet, dass die Anzahl der Glucosemoleküle in Stärke-, Glykogen- und Cellulosemolekülen variieren kann. Cellulose hat eine lineare Struktur, während Stärke und Glykogen verzweigt sind.

Der Unterschied zwischen Cellulose- und Stärkemolekülen ist auch die Anzahl n Cellulose hat mehr. Ein Stärkemakromolekül enthält mehrere hundert bis mehrere tausend Einheiten, und ein Cellulosemolekül enthält über 10.000 Einheiten. Zellulose bildet Fasern, die der Pflanze ihre Steifheit und Festigkeit verleihen. Somit ist Cellulosefaser stärker als Stahldraht mit dem gleichen Durchmesser.

Lipide (aus dem Griechischen - Fett). Fettmoleküle werden durch Reste von dreiwertigem Alkohol (Glycerin) und Reste von Fettsäuremolekülen gebildet. Die Haupteigenschaft von Lipiden ist die Hydrophobizität.

Merkmale der Struktur von Molekülen aus Kohlenhydraten und Lipiden bestimmen ihre Funktionen in der Zelle.

Funktionen von Kohlenhydraten und Lipiden in der Zelle.

1. Versorgung mit Nährstoffen in der Zelle.

Die Zellen von Kartoffelknollen und Rhizomen vieler Pflanzen sind reich an Kohlenhydraten. Glykogen reichert sich in Leber- und Muskelzellen an. Wenn der Körper Energie benötigt, werden Glykogenmoleküle in leicht lösliche Glucosemoleküle zerlegt. Fettreserven sind in den Zellen des Fettgewebes von Vögeln und Säugetieren enthalten, den Samen einiger Pflanzen. In Akkordaten werden Fettspeicher unter der Haut gespeichert und dienen dazu, den Körper vor Unterkühlung und mechanischen Schäden zu schützen. So werden Wale, Walrosse, Robben und Pinguine durch starke Fettdepots vor Unterkühlung geschützt. Bei einem Wal beispielsweise erreicht die subkutane Fettschicht 1 m.

2. Energie. Moleküle von Kohlenhydraten und Fetten werden in Zellen zu Kohlendioxid und Wasser oxidiert, und die dabei freigesetzte Energie wird für lebenswichtige Prozesse verwendet.

3. Strukturell. Kohlenhydrate und Lipide kommen in verschiedenen Teilen und Organellen der Zelle vor. Die Zellwände von Pflanzen bestehen also aus Zellulose. Das Holz enthält 40 bis 60% Zellulose. Lipide sind ein wesentlicher Bestandteil der Zellmembran.

Proteine.

Funktionen von Proteinen in der Zelle:

1. Katalytisch... Katalysatorproteine \u200b\u200bbeschleunigen chemische Reaktionen in der Zelle. Katalase erhöht also die Zersetzungsrate von Wasserstoffperoxid (H 2 O 2) um das 11-fache

2. Regulatorisch.Zum Beispiel reguliert das Protein Insulin den Blutzucker.

3. Strukturell. Proteinmoleküle sind Teil aller Zellmembranen. Kollagenproteinmoleküle bilden die Basis für Knorpel und Sehnen. Protein besteht aus Haaren, Wolle, Nägeln, Hörnern, Hufen, Schuppen, Federn, Spinnweben.

4. Motor. Einige Proteine \u200b\u200b(Actin, Myosin) können dazu führen, dass sich Muskelfasern zusammenziehen.

5. Schutz.... In Wirbeltieren gebildete Antikörper sind Proteine, die in den Körper eindringende Fremdstoffe neutralisieren. Das Protein Fibrinogen ist an der Blutgerinnung beteiligt.

6. Transport.... Beispielsweise bildet das Blutprotein Hämoglobin, das Teil der Erythrozyten ist, mit Sauerstoff in der Lunge zerbrechliche Verbindungen und liefert ihn an alle Körperzellen.

7. Speicherung. Anreicherung zum Beispiel in Pflanzensamen.

8. Energie.Mit einem Mangel an Polysacchariden und Lipiden können Proteine \u200b\u200beine Energiefunktion erfüllen. Wenn Proteinmoleküle in einer Zelle oxidiert werden, wird Energie in ungefähr der gleichen Menge freigesetzt, wie wenn Kohlenhydrate oxidiert werden.

Nukleinsäuren.

Nukleinsäuren wurden in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts entdeckt. vom Schweizer Biochemiker F. Mischer, der aus den Zellkernen eine Substanz mit hohem Stickstoff- und Phosphorgehalt isolierte und sie "Nuclein" (aus lateinischen Nucleos - Nucleus) nannte.

Es gibt zwei Arten von Nukleinsäuren - DNA (Desoxyribonukleinsäure) und RNA (Ribonukleinsäure). Nukleinsäuren sind wie Proteine \u200b\u200bspeziesspezifisch, dh jede Spezies hat ihren eigenen DNA-Typ.

Nukleinsäuremoleküle sind sehr lange Ketten von vielen hundert oder sogar Millionen von Nukleotiden. Jede Nukleinsäure enthält nur vier Arten von Nukleotiden. Die Funktionen von Nukleinsäuremolekülen hängen von der Anzahl in der Kette und der Sequenz der Verbindung im Nukleotidmolekül ab.

Jedes Nukleotid besteht aus drei Komponenten: einer stickstoffhaltigen Base, einem Kohlenhydrat und Phosphorsäure. Jedes DNA-Nukleotid enthält eine von vier Arten stickstoffhaltiger Basen (Adenin-A, Thymin-T, Guanin-G oder Cytosin-C) sowie ein Desoxyribose-Kohlenhydrat und einen Phosphorsäurerest.

1953 erstellten der amerikanische Biologe J. Watson und der englische Physiker F. Crick ein Modell der Struktur des DNA-Moleküls. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass jedes DNA-Molekül aus zwei Ketten besteht, die miteinander verbunden und spiralförmig verdreht sind. Es sieht aus wie eine Doppelhelix. In jedem Strang wechseln sich die vier Arten von Nukleotiden nacheinander ab.

Die Nukleotidzusammensetzung der DNA unterscheidet sich in verschiedene Typen Bakterien, Pilze, Pflanzen, Tiere. Aber es ändert sich nicht mit dem Alter, hängt wenig von Veränderungen in der Umwelt ab. Die Nukleotide sind gepaart, dh die Anzahl der Adenylnukleotide in einem DNA-Molekül entspricht der Anzahl der Thymidylnukleotide (AT) und die Anzahl der Cytidylnukleotide entspricht der Anzahl der Guanylnukleotide (C-G). Dies liegt an der Tatsache, dass die Verbindung zweier Ketten in einem DNA-Molekül einer bestimmten Regel folgt: Das Adenin einer Kette ist immer nur durch zwei Wasserstoffbrückenbindungen mit dem Thymin der anderen Kette verbunden, und Guanin ist immer durch drei Wasserstoffbrückenbindungen mit Cytosin, dh den Nukleotidketten eines Moleküls, verbunden DNA ist komplementär, komplementär zueinander DNA enthält alle Bakterien, die überwiegende Mehrheit der Viren. Es kommt in Zellkernen von Tieren, Pilzen und Pflanzen sowie in Mitochondrien und Chloroplasten vor. Der Kern jeder Zelle des menschlichen Körpers enthält 6,6 x 10 -12 g DNA und im Kern der Keimzellen - halb so viel - 3,3 x 10-12 g.

Nukleinsäuremoleküle - DNA und RNA bestehen aus Nukleotiden. Die Zusammensetzung von DNA-Nukleotiden umfasst eine stickstoffhaltige Base (A, T, G, C), ein Desoxyribose-Kohlenhydrat und den Rest eines Phosphorsäuremoleküls. Das DNA-Molekül ist eine Doppelhelix, die aus zwei Strängen besteht, die nach dem Prinzip der Komplementarität durch Wasserstoffbrücken verbunden sind. Die Funktion der DNA besteht darin, erbliche Informationen zu speichern.

Ein RNA-Molekül ist im Gegensatz zu DNA normalerweise eine einzelne Kette von Nukleotiden, die viel kürzer als DNA ist. Die Gesamtmasse der RNA in einer Zelle ist jedoch größer als die der DNA. RNA-Moleküle befinden sich sowohl im Zellkern als auch im Zytoplasma.

Es gibt drei Haupttypen von RNA: Informations- oder Template-mRNA; ribosomale - rRNA, Transport - tRNA, die sich in Form, Größe und Funktion von Molekülen unterscheiden. Ihre Hauptfunktion ist die Beteiligung an der Proteinbiosynthese.

Die Struktur von RNA-Molekülen ist gezeigt. Sie können sehen, dass ein RNA-Molekül wie ein DNA-Molekül aus vier Arten von Nukleotiden besteht, von denen drei die gleichen stickstoffhaltigen Basen wie DNA-Nukleotide enthalten (A, G, C). Anstelle der stickstoffhaltigen Base von Thymin enthält die RNA jedoch eine andere stickstoffhaltige Base, Uracil (U). Somit umfassen die Nukleotide des RNA-Moleküls stickstoffhaltige Basen: A, G, C, U. Zusätzlich enthält RNA anstelle der Kohlenhydrat-Desoxyribose Ribose

In den Zellen aller Organismen befinden sich ATP-Adenosintriphosphorsäuremoleküle. ATP ist eine universelle Zellsubstanz, deren Molekül energiereiche Bindungen aufweist. ATP-Molekül ist eine Art von Nukleotid, das wie andere Nukleotide aus drei Komponenten besteht: einer stickstoffhaltigen Base - Adenin, einer Kohlenhydrat - Ribose, aber anstelle von einem enthält es drei Reste von Phosphorsäuremolekülen. Die durch das Zeichen ~ angegebenen Bindungen sind energiereich und werden genannt makroergisch... Jedes ATP-Molekül enthält zwei hochenergetische Bindungen.

Wenn die hochenergetische Bindung aufgebrochen wird und ein Molekül Phosphorsäure mit Hilfe von Enzymen gespalten wird, werden 40 kJ / mol Energie freigesetzt, während ATP in ADP - Adenosindiphosphorsäure umgewandelt wird. Wenn ein weiteres Phosphorsäuremolekül abgespalten wird, werden weitere 40 kJ / mol freigesetzt; AMP wird gebildet - Adenosinmonophosphorsäure. Diese Reaktionen sind reversibel, dh AMP kann in ADP, ADP - in ATP umgewandelt werden

ATP-Moleküle werden nicht nur abgebaut, sondern auch synthetisiert, so dass ihr Gehalt in der Zelle relativ konstant ist. Der Wert von ATP im Leben einer Zelle ist enorm. Diese Moleküle spielen eine führende Rolle im Energiestoffwechsel, der notwendig ist, um die lebenswichtige Aktivität der Zelle und des gesamten Körpers sicherzustellen.

Organische Substanzen sind die Basis aller lebenden Natur. Pflanzen und Tiere, Mikroorganismen und Viren - alle Lebewesen bestehen aus einer großen Menge verschiedener organischer Substanzen und einer relativ geringen Anzahl anorganischer Substanzen. Es waren Kohlenstoffverbindungen, die aufgrund ihrer großen Vielfalt und Fähigkeit zu zahlreichen chemischen Umwandlungen die Grundlage für das Leben in all seinen Erscheinungsformen bildeten. Dies erforderte sehr komplexe organische Substanzen, deren Moleküle Ketten von vielen tausend Atomen enthalten, d. H. Polymere. Solche Polymere werden Biopolymere genannt.

Zuallererst sind dies Proteine \u200b\u200b- Träger des Lebens, die Basis einer lebenden Zelle. Komplexe organische Polymere - Proteine \u200b\u200bbestehen hauptsächlich aus Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff, Stickstoff und Schwefel. Ihre Moleküle entstehen durch die Kombination einer sehr großen Anzahl einfacher Moleküle - der sogenannten Aminosäuren. Es gibt ungefähr zwanzig Aminosäuren, aber sie verbinden sich in einer anderen Kombination miteinander, streng charakteristisch und konstant für jedes Protein, jedes Organ, jedes Gewebe, jede Art von Lebewesen. Und da die Länge von Proteinmolekülen sehr groß sein kann - bis zu mehreren Zehntausend einzelner Aminosäuren in einer Kette - wird klar, wie genau Proteine \u200b\u200beine Vielzahl von Lebensmanifestationen liefern.

Es gibt viele verschiedene Proteine.

Es gibt unterstützende Proteine, deren Zweck darin besteht, das Skelett, die Integumente und andere Träger des Körpers zu bilden. Solche Proteine \u200b\u200bsind Teil der Knochen, bilden Knorpel, Haut, Haare, Hörner, Hufe, Federn, Fischschuppen. Es gibt unterstützende Proteine, die Muskeln bilden und nicht nur unterstützende, sondern auch kontraktile Funktionen tragen. Muskelkontraktion (die wichtigste Rolle dieser Art von Protein) ist die Umwandlung eines Teils der chemischen Energie solcher Proteine \u200b\u200bin mechanische Arbeit.

Es gibt Blutproteine \u200b\u200bmit einer Vielzahl von Funktionen. Bluthämoglobin dient beispielsweise als Sauerstoffträger im gesamten Körper. Eine sehr große Gruppe von Proteinen reguliert chemische Reaktionen in Organismen. Dies sind Enzyme (biologische Katalysatoren). Mehr als siebenhundert von ihnen sind bekannt. Hochentwickelte Organismen können auch Schutzproteine \u200b\u200bproduzieren, die sogenannten Antikörper, die Fremdstoffe und Körper, die von außen in den Körper gelangt sind, ausfällen und dadurch neutralisieren können.

Neben Proteinen spielen Nukleinsäuren eine wichtige Rolle im Leben. Diese Substanzen bilden Proteine. In einem lebenden Organismus findet der Stoffwechsel immer statt. Die Zusammensetzung fast aller Zellen wird ständig erneuert. Zellproteine \u200b\u200bwerden ebenfalls erneuert. Schließlich ist es für jedes Organ, für jedes Gewebe notwendig, ein eigenes spezifisches Protein mit einer eigenen einzigartigen Reihenfolge von Aminosäuren in der Kette herzustellen. Die Bewahrer dieser Ordnung sind Nukleinsäuren. Dies sind auch komplexe Polymermoleküle, die häufig in Form einer Doppelhelix von Atomen aufgebaut sind. Nukleinsäuren sind eine Art Matrize, mit der Organismen ihre Proteine \u200b\u200baufbauen. Es wird oft im übertragenen Sinne gesagt, dass sie den Proteinsynthesecode enthalten. Jedes Protein hat seinen eigenen Code, seine eigene Vorlage. Nukleinsäuren haben eine andere Funktion. Sie sind Vorlagen für die Nukleinsäuren selbst. Es ist eine Art "Speichergerät", mit dessen Hilfe jede Art von Lebewesen von Generation zu Generation die Codes für die Konstruktion ihrer Proteine \u200b\u200büberträgt.

Unterstützende Funktionen in der lebenden Natur werden nicht nur von Proteinen ausgeführt. In Pflanzen zum Beispiel Träger, Skelettsubstanzen - Cellulose und Lignin. Dies sind ebenfalls polymere Substanzen, jedoch von einem völlig anderen Typ. Die langen Ketten der Celluloseatome bestehen aus Glucosemolekülen, einer Zuckergruppe. Daher wird Cellulose als Polysaccharide bezeichnet. Die Struktur von Lignin ist noch nicht vollständig geklärt. Dies ist auch ein Polymer, anscheinend mit retikulierten Molekülen. Und bei Insekten erfüllt Chitin, ebenfalls ein Polysaccharid, unterstützende Funktionen.

Es gibt eine große Gruppe von Substanzen (Fette, Zucker oder Kohlenhydrate), die chemische Energie transportieren und speichern. Sie sind ein Ersatzbaumaterial, das für die Bildung neuer Zellen erforderlich ist (siehe Artikel "Chemie der Lebensmittel"). Viele organische Substanzen in lebenden Organismen spielen die Rolle von Regulatoren der lebenswichtigen Aktivität (Vitamine, Hormone). Einige regulieren das Wachstum und die Teilung von Zellen, andere - Atmung oder Verdauung, andere - die Aktivität des Nervensystems usw. Lebende Organismen enthalten auch zahlreiche Substanzen verschiedenster Zwecke: Färbung, der die Welt der Blumen ihre Schönheit verdankt, pa -haken - anziehen oder abschrecken, vor äußeren Feinden und vielen anderen schützen. Pflanzen und Tiere, selbst jede einzelne Zelle, sind sehr komplexe Labors, in denen Tausende organischer Substanzen entstehen, sich umwandeln und zersetzen. In diesen Labors finden zahlreiche und vielfältige chemische Reaktionen in einer genau definierten Reihenfolge statt. Die komplexesten Strukturen entstehen, wachsen und sterben ab ...

Die Welt der organischen Substanzen umgibt uns, wir selbst bestehen aus ihnen, und alle lebende Natur, mit der wir jede zweite Begegnung, unter der wir leben und die wir ständig benutzen, besteht aus organischen Substanzen.

1. Kohlenhydrate bestehen aus ...

• kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff
• kohlenstoff, Stickstoff und Wasserstoff
• kohlenstoff, Sauerstoff und Stickstoff

Kohlenhydrate, oder saccharideist eine der Hauptgruppen organischer Verbindungen. Sie sind Teil der Zellen aller lebenden Organismen. Kohlenhydrate bestehen aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff. Sie haben ihren Namen bekommen, weil die meisten von ihnen das gleiche Verhältnis von Wasserstoff und Sauerstoff in einem Molekül haben wie in einem Wassermolekül.

Die allgemeine Formel der Kohlenhydrate: Сn (Н 2 О) m. Beispiele beinhalten glucose - C 6 H 12 O 6 und saccharose - C 12 H 22 O 11. Andere Elemente können auch in Kohlenhydratderivaten enthalten sein. Alle Kohlenhydrate sind in einfache oder unterteilt monosaccharideund komplex oder polysaccharide... Von den Monosacchariden sind Ribose, Desoxyribose, Glucose, Fructose und Galactose für lebende Organismen von größter Bedeutung.

Funktionen von Kohlenhydraten: energetisch, Gebäude, Schutz, Speicherung.

2. Bestimmen Sie die vorgeschlagenen Polysaccharide.

• stärke, Glykogen, Chitin ...
• glukose, Fruktose, Galaktose
• ribose, Desoxyribose

Di- und Polysaccharide werden durch Kombinieren von zwei oder mehr Monosacchariden gebildet. Disaccharide haben ähnliche Eigenschaften wie Monosaccharide. Beide sind sehr wasserlöslich und haben einen süßen Geschmack. Polysaccharide bestehen aus einer großen Anzahl von Monosacchariden, die durch kovalente Bindungen verbunden sind. Diese beinhalten stärke, Glykogen, Cellulose, Chitin und andere.

3. Verletzung der natürlichen Struktur des Proteins.

• denaturierung
• renaturierung
• degeneration

Eine Verletzung der natürlichen Struktur des Proteins wird genannt denaturierung... Es kann unter dem Einfluss von Temperatur, Chemikalien, Strahlungsenergie und anderen Faktoren auftreten. Bei einem schwachen Einfluss zerfällt nur die quaternäre Struktur, bei einer stärkeren die Tertiärstruktur und dann die sekundäre, und das Protein verbleibt in Form einer Polypeptidkette. Dieser Prozess ist teilweise reversibel: Wenn die Primärstruktur nicht zerstört wird, kann das denaturierte Protein seine Struktur wiederherstellen. Somit werden alle Strukturmerkmale des Proteinmakromoleküls durch seine Primärstruktur bestimmt.

4. Die Funktion, aufgrund derer die Beschleunigung biochemischer Reaktionen in der Zelle erfolgt.

• katalytisch
• enzymatisch
• beide Antworten sind richtig

Enzyme (oder Biokatalysatoren) sind Proteinmoleküle, die als biologische Katalysatoren wirken und die Geschwindigkeit chemischer Reaktionen tausendfach erhöhen. Für die Reaktion großer organischer Moleküle reicht ein einfacher Kontakt nicht aus. Es ist notwendig, dass sich die funktionellen Gruppen dieser Moleküle gegenüberstehen und keine anderen Moleküle ihre Wechselwirkung stören. Die Wahrscheinlichkeit, dass sich die Moleküle selbst richtig orientieren, ist vernachlässigbar. Das Enzym hingegen bindet beide Moleküle in der gewünschten Position an sich selbst, hilft uns, den Wasserfilm loszuwerden, liefert Energie, entfernt überschüssige Teile und setzt das fertige Reaktionsprodukt frei. Gleichzeitig verändern sich die Enzyme selbst wie andere chemische Katalysatoren nicht aufgrund früherer Reaktionen und erledigen ihre Arbeit immer wieder. Es gibt optimale Bedingungen für die Funktion jedes Enzyms. Einige Enzyme sind neutral neutral, andere in saurer oder alkalischer Umgebung. Bei Temperaturen über 60 ° C funktionieren die meisten Enzyme nicht.

5. Funktion kontraktiler Proteine.

• motor-
• transport
• schützend

Motor Die Funktion von Proteinen wird von speziellen kontraktilen Proteinen wahrgenommen. Dank ihnen bewegen sich Zilien und Flagellen in Protozoen, Chromosomen bewegen sich während der Zellteilung, Muskeln ziehen sich in mehrzelligen Organismen zusammen und andere Arten der Bewegung in lebenden Organismen werden verbessert.

Das Flagellum aller eukaryotischen Zellen ist etwa 100 μm lang. Im Querschnitt ist zu sehen, dass sich 9 Paare von Mikrotubuli entlang der Peripherie des Flagellums befinden und 2 Mikrotubuli sich in der Mitte befinden. Alle Paare von Mikrotubuli sind miteinander verbunden. Das Protein, das diese Bindung ausführt, ändert seine Konformation aufgrund der Energie, die während der Hydrolyse von ATP freigesetzt wird. Dies führt dazu, dass sich Mikrotubuli-Paare relativ zueinander zu bewegen beginnen, sich das Flagellum biegt und sich die Zelle zu bewegen beginnt.

6. Funktion von Proteinen, durch die Hämoglobin Sauerstoff von der Lunge zu den Zellen anderer Gewebe und Organe transportiert.

• transport
• motor-
• beide Antworten sind richtig

Wichtig ist transport Funktion von Proteinen. Hämoglobin transportiert also Sauerstoff von der Lunge zu den Zellen anderer Gewebe und Organe. In Muskeln wird diese Funktion vom Protein Hämoglobin wahrgenommen. Serumproteine \u200b\u200b(Albumin) fördern den Transfer von Lipiden und Fettsäuren, verschiedenen biologisch aktiven Substanzen. Durch die Anlagerung von Sauerstoff verwandelt sich das Hämoglobin von einer bläulichen Farbe in eine scharlachrote. Daher unterscheidet sich Blut, in dem viel Sauerstoff vorhanden ist, in der Farbe von Blut, in dem wenig Sauerstoff vorhanden ist. Transportproteine \u200b\u200bin der äußeren Zellmembran transportieren verschiedene Substanzen aus der Umwelt in das Zytoplasma.

7. Proteinfunktion, die eine konstante Konzentration von Substanzen im Blut und in den Körperzellen aufrechterhält. Beteiligen Sie sich an Wachstum, Fortpflanzung und anderen wichtigen Prozessen.

• enzymatisch
• regulatorisch
• transport

Regulatorisch Die Funktion ist Proteinen - Hormonen - inhärent. Sie halten konstante Konzentrationen von Substanzen im Blut und in den Zellen aufrecht, sind an Wachstum, Fortpflanzung und anderen lebenswichtigen Prozessen beteiligt. In Gegenwart einer Reglersubstanz beginnt das Lesen eines bestimmten DNA-Abschnitts. Das von diesem Gen produzierte Protein beginnt eine lange Kette von Transformationen von Substanzen, die den enzymatischen Komplex passieren. Am Ende wird eine Reglersubstanz produziert, die aufhört zu lesen oder sie an eine andere Stelle überträgt. Gleichzeitig bestimmt die DNA-Information, welche Substanzen produziert werden sollen, und das Endprodukt der Synthese blockiert die DNA und setzt den gesamten Prozess aus. Ein anderer Weg: DNA wird durch eine Substanz blockiert, die aufgrund der Aktivität der Kontrollsysteme des Körpers auftritt: nervös oder humoral. Natürlich kann es in dieser Kette eine große Anzahl von Vermittlern geben. Es gibt zum Beispiel eine ganze Gruppe von Rezeptorproteinen, die ein Kontrollsignal als Reaktion auf Änderungen in der äußeren oder inneren Umgebung senden.

8. Das DNA-Molekül enthält stickstoffhaltige Basen ...

• adenin, Guanin, Cytosin, Thymin
• adenin, Guanin, Leucin, Thymin
• es gibt keine richtige Antwort

Das DNA-Molekül enthält vier Arten stickstoffhaltiger Basen: Adenin, Guanin, Cytosin und Thymin. Sie bestimmen die Namen der entsprechenden Nukleotide.

9. Bestimmen Sie die Zusammensetzung des Nukleotids.

• phosphorsäurereste, Cytidin, Kohlenhydrate
• stickstoffhaltige Base, Kohlenhydrate, DNA
• stickstoffhaltige Base, Kohlenhydrate, Phosphorsäurereste

Jedes Nukleotid besteht aus drei Komponenten, die durch starke chemische Bindungen verbunden sind. Dies sind stickstoffhaltige Basen, Kohlenhydrate (Ribose oder Desoxyribose) und Phosphorsäurereste.

10. Der Name der Bindung zwischen Adenin und Thymin bei der Bildung eines doppelsträngigen DNA-Moleküls.

• single
• doppelt
• verdreifachen

Ein DNA-Molekül ist eine doppelte Reihe von Nukleotiden. genäht in Längs- und Querrichtung Das Gerüst seiner Struktur besteht aus Kohlenhydraten, die durch Phosphatgruppen in zwei Ketten zuverlässig verbunden sind. Zwischen den Ketten "Leiter" befinden sich stickstoffhaltige Basen, die durch schwache Wasserstoffbrückenbindungen voneinander angezogen werden (im Fall von Adenin-Thymin die Bindung doppelt).

11. Bestimmen Sie die Zusammensetzung von Adenosintriphosphat:

• adenin, Uracil, zwei Phosphorsäurereste
• adenin, Ribose, drei Phosphorsäurereste

Nukleinsäure adenosintriphosphat (ATP) besteht aus einem einzelnen Nukleotid und enthält zwei hochenergetische (energiereiche) Bindungen zwischen Phosphatgruppen. ATP ist in jeder Zelle absolut notwendig, da es die Rolle eines biologischen Akkumulators spielt - eines Energieträgers. Es wird überall dort benötigt, wo Energie gespeichert oder freigesetzt und verwendet wird, dh bei fast jeder biochemischen Reaktion, da solche Reaktionen in jeder Zelle fast kontinuierlich stattfinden, wird jedes ATP-Molekül durchschnittlich einmal im Jahr entladen und wieder aufgeladen, beispielsweise im menschlichen Körper Minute. ATP kommt im Zytoplasma, in den Mitochondrien, in den Plastiden und in den Kernen vor.

13. Proteinhülle des Virus.

• kapsid
• lipid
• es gibt keine richtige Antwort

Viren sind sehr einfach angeordnet. Jedes Viruspartikel besteht aus RNA oder DNA, die in einer Proteinhülle eingeschlossen sind, die als bezeichnet wird kapsid... Das Kapsid hat mehrere Funktionen.

• Schutz des genetischen Materials (DNA oder RNA) des Virus vor mechanischen und chemischen Schäden.
• Bestimmung des Potenzials für eine Zellinfektion.
• In den Anfangsstadien der Zellinfektion: Anheftung an die Zellmembran, Bruch der Membran und Einführung des genetischen Materials des Virus in die Zelle.

14. Das Niveau, das durch die Moleküle organischer Substanzen dargestellt wird, die in Zellen gefunden und als biologische Moleküle bezeichnet werden.

• zellular
• molekular
• organismisch

Molekular Das Niveau wird durch Moleküle organischer Substanzen dargestellt - Proteine, Nukleinsäuren, Kohlenhydrate, Lipide. Auf molekularer Ebene wird die Rolle dieser wichtigen biologischen Verbindungen für das Wachstum und die Entwicklung von Organismen, die Speicherung und Übertragung von Erbinformationen, den Stoffwechsel und die Energieumwandlung in lebenden Zellen und andere Phänomene untersucht.

15. Welcher der Begriffe ist gleichbedeutend mit dem Begriff "Stoffwechsel"?

• assimilation
• katabolismus
• stoffwechsel

Stoffwechsel ( stoffwechsel) - eine Reihe miteinander verbundener Synthese- und Abbauprozesse von im Körper vorkommenden Chemikalien. Biologen unterteilen es in plastische (Anabolismus) und Energiestoffwechsel (Katabolismus), die miteinander verbunden sind. Alle Syntheseverfahren erfordern Substanzen und Energie, die durch Spaltprozesse geliefert werden. Spaltungsprozesse werden durch Enzyme katalysiert, die im Verlauf des plastischen Metabolismus unter Verwendung von Produkten und Energie des Energiestoffwechsels synthetisiert werden. Stoffwechselreaktionen in einer lebenden Zelle treten bei moderaten Temperaturen, normalem Druck und geringen Säureschwankungen auf. Außerhalb lebender Organismen konnten unter solchen Bedingungen alle chemischen Reaktionen der Assimilation und Dissimilation entweder überhaupt nicht oder nur langsam ablaufen. In lebenden Organismen vergehen diese Reaktionen jedoch sehr schnell. Dies ist auf die Beteiligung von Enzymen an ihnen zurückzuführen.

Vertreter des Königreichs der Viren sind eine besondere Gruppe von Lebensformen. Sie haben nicht nur eine hochspezialisierte Struktur, sondern zeichnen sich auch durch einen spezifischen Stoffwechsel aus. In diesem Artikel werden wir eine nichtzelluläre Lebensform untersuchen - ein Virus. Woraus es besteht, wie es sich vermehrt und welche Rolle es in der Natur spielt, lernen Sie, indem Sie es lesen.

Entdeckung nichtzellulärer Lebensformen

1892 untersuchte der russische Wissenschaftler D. Ivanovsky den Erreger der Tabakkrankheit - das Tabakmosaik. Er fand heraus, dass der Erreger nicht zu Bakterien gehört, sondern eine spezielle Form ist, die später als Virus bezeichnet wird. Ende des 19. Jahrhunderts wurden Mikroskope mit hoher Auflösung in der Biologie noch nicht verwendet, sodass der Wissenschaftler nicht herausfinden konnte, aus welchen Molekülen das Virus besteht, und es auch sehen und beschreiben konnte. Nach der Schaffung eines Elektronenmikroskops zu Beginn des 20. Jahrhunderts sah die Welt die ersten Vertreter des neuen Königreichs, die sich als Ursache für viele gefährliche und schwer zu heilende Krankheiten des Menschen sowie anderer lebender Organismen herausstellten: Tiere, Pflanzen, Bakterien.

Die Position nichtzellulärer Formen in der Taxonomie der lebenden Natur

Wie bereits erwähnt, werden diese Organismen zu einem fünften Virus zusammengefasst. Das wichtigste morphologische Merkmal aller Viren ist das Fehlen einer Zellstruktur. Bis jetzt hört die wissenschaftliche Welt nicht auf, darüber zu diskutieren, ob nichtzelluläre Formen lebende Objekte im vollen Sinne dieses Konzepts. Schließlich sind alle Manifestationen des Stoffwechsels in ihnen erst nach dem Eindringen in eine lebende Zelle möglich. Bis zu diesem Punkt verhalten sich Viren wie leblose Objekte: Sie haben keine Stoffwechselreaktionen, sie vermehren sich nicht. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts stellte sich vor Wissenschaftlern eine ganze Gruppe von Fragen: Was ist ein Virus, woraus besteht seine Hülle, was befindet sich in einem Viruspartikel? Die Antworten wurden durch jahrelange Forschung und Experimente erhalten, die als Grundlage für eine neue wissenschaftliche Disziplin dienten. Es entstand an der Schnittstelle von Biologie und Medizin und wird Virologie genannt.

Strukturmerkmale

Der Ausdruck "alles Geniale ist einfach" bezieht sich direkt auf nichtzelluläre Lebensformen. Das Virus besteht aus Nukleinsäuremolekülen - DNA oder RNA, die mit einer Proteinhülle beschichtet sind. Er hat keinen eigenen Energie- und Proteinsyntheseapparat. Ohne eine Wirtszelle haben Viren kein einziges Zeichen lebender Substanz: keine Atmung, kein Wachstum, keine Reizbarkeit, keine Fortpflanzung. Damit all dies erscheint, ist nur eines erforderlich: ein Opfer zu finden - eine lebende Zelle, ihren Stoffwechsel Ihrer Nukleinsäure unterzuordnen und sie am Ende zu zerstören. Wie bereits erwähnt, besteht die Hülle des Virus aus Proteinmolekülen mit einer geordneten Struktur (einfache Viren).

Wenn die Hülle auch Lipoprotein-Untereinheiten enthält, die tatsächlich Teil der cytoplasmatischen Membran der Wirtszelle sind, werden solche Viren als komplexe Viren (Pathogene von Pocken und Hepatitis B) bezeichnet. Oft sind Glykoproteine \u200b\u200bauch Teil der Oberflächenhülle des Virus. Sie dienen als Signalfunktion. Somit bestehen sowohl die Hülle als auch das Virus selbst aus Molekülen der organischen Komponente - Protein und Nukleinsäuren (DNA oder RNA).

Wie Viren in lebende Zellen eindringen

1. Durch die Verschmelzung der Schale mit der Zellmembran (Influenzavirus).
2. Durch Pinozytose (der Erreger der tierischen Poliomyelitis).
3. Durch Schädigung der Zellwand (Pflanzenviren).

Vermehrung von Viren

Das Ergebnis des Angriffs des Pathogens auf die Zelle ist die Kombination von DNA oder RNA des Virus mit seinen eigenen Proteinpartikeln. Somit besteht das neu gebildete Virus aus Nukleinsäuremolekülen, die mit geordneten Proteinpartikeln beschichtet sind. Die Membran der Wirtszelle wird zerstört, die Zelle stirbt ab und die von ihr freigesetzten Viren dringen in gesunde Körperzellen ein.

Reverse-Reduplication-Phänomen

Zu Beginn der Untersuchung von Vertretern dieses Königreichs glaubte man, dass Viren aus Zellen bestehen, aber bereits die Experimente von D. Ivanovsky zeigten, dass Krankheitserreger nicht mit mikrobiologischen Filtern isoliert werden konnten: Krankheitserreger gingen durch ihre Poren und endeten in einem Filtrat, das virulente Eigenschaften beibehielt.

Weitere Untersuchungen ergaben, dass das Virus aus Molekülen organischer Substanz besteht und erst nach seinem direkten Eindringen in die Zelle Anzeichen einer lebenden Substanz aufweist. Darin beginnt er sich zu vermehren. Die meisten RNA-Viren vermehren sich wie oben beschrieben, aber einige, wie das AIDS-Virus, induzieren die DNA-Synthese im Wirtszellkern. Dieses Phänomen wird als umgekehrte Replikation bezeichnet. Dann wird die m-RNA des Virus synthetisiert und bereits darauf beginnt der Aufbau von viralen Proteinuntereinheiten, die seine Hülle bilden.

Merkmale von Bakteriophagen

Was ist ein Bakteriophage - eine Zelle oder ein Virus? Woraus besteht diese nichtzelluläre Lebensform? Die Antworten auf diese Fragen lauten wie folgt: Es ist ein Virus, das ausschließlich prokaryotische Organismen - Bakterien - infiziert. Seine Struktur ist ziemlich eigenartig. Das Virus besteht aus Molekülen organischer Substanz und ist in drei Teile unterteilt: den Kopf, den Stab (Hülle) und die Schwanzfilamente. Im vorderen Teil - dem Kopf - befindet sich ein DNA-Molekül. Darauf folgt eine Abdeckung mit einem Hohlkern im Inneren. Die daran befestigten Schwanzfilamente stellen die Verbindung des Virus mit den Rezeptororten der Bakterien her. Das Wirkprinzip eines Bakteriophagen ähnelt einer Spritze. Nach der Kontraktion der Hüllproteine \u200b\u200btritt das DNA-Molekül in den Hohlstab ein und wird dann in das Zytoplasma der Zielzelle injiziert. Jetzt wird das infizierte Bakterium die DNA des Virus und seiner Proteine \u200b\u200bsynthetisieren, was unweigerlich zu seinem Tod führen wird.

Wie der Körper sich vor Virusinfektionen schützt

Die Natur hat spezielle Schutzvorrichtungen geschaffen, die widerstehen viruserkrankungen Pflanzen, Tiere und Menschen. Die Krankheitserreger selbst werden von ihren Zellen als Antigene wahrgenommen. In Reaktion auf das Vorhandensein von Viren im Körper werden Immunglobuline produziert - schützende Antikörper. - Thymus, Lymphknoten - reagieren auf Virusinvasion und fördern die Produktion von Schutzproteinen - Interferonen. Diese Substanzen hemmen die Entwicklung von Viruspartikeln und deren Reproduktion. Beide oben diskutierten Arten von Abwehrreaktionen hängen mit der humoralen Immunität zusammen. Eine andere Form der Verteidigung ist zellular. Leukozyten, Makrophagen, Neutrophile absorbieren Viruspartikel und bauen sie ab.

Die Bedeutung von Viren

Es ist kein Geheimnis, dass es meistens negativ ist. Diese ultrakleinen pathogenen Partikel (von 15 bis 450 nm), die nur durch ein Elektronenmikroskop sichtbar sind, verursachen ausnahmslos eine ganze Reihe gefährlicher und hartnäckiger Krankheiten aller auf der Erde existierenden Organismen. So sind lebenswichtige Organe und Systeme betroffen, beispielsweise die Nerven (Tollwut, Enzephalitis, Poliomyelitis), das Immunsystem (AIDS), die Verdauung (Hepatitis) und die Atemwege (Influenza, Adenoinfektionen). Tiere erkranken an einer Eidechse, einer Pest und Pflanzen - mit verschiedenen Nekrosen, Flecken und Mosaiken.

Die Vielfalt der Vertreter des Königreichs ist nicht vollständig verstanden. Der Beweis ist, dass immer noch neue Arten von Viren entdeckt werden und bisher seltene Krankheiten diagnostiziert werden. Beispielsweise wurde Mitte des 20. Jahrhunderts das Zika-Virus in Afrika entdeckt. Es kommt im Körper von Mücken vor, die beim Stechen Menschen und andere Säugetiere infizieren. Die Krankheitssymptome deuten darauf hin, dass der Erreger hauptsächlich das Zentralnervensystem betrifft und bei Neugeborenen Mikrozephalie verursacht. Menschen, die Träger dieses Virus sind, sollten sich daran erinnern, dass sie eine potenzielle Gefahr für ihre Partner darstellen, da Fälle von sexueller Übertragung der Krankheit in der medizinischen Praxis registriert wurden.

Die positive Rolle von Viren kann auf ihre Verwendung im Kampf gegen Schädlingsarten in der Gentechnik zurückgeführt werden.

In dieser Arbeit haben wir beschrieben, was ein Virus ist, woraus sein Partikel besteht und wie sich Organismen vor Krankheitserregern schützen. Wir haben auch die Rolle identifiziert, die nichtzelluläre Lebensformen in der Natur spielen.

Inhalt 1. Molekulare Ebene: allgemeine Eigenschaften 2. Kohlenhydrate 2. Kohlenhydrate. Testen Sie Ihr Wissen Testen Sie Ihr Wissen 3. Lipide 3. Lipide. Testen Sie Ihr Wissen Testen Sie Ihr Wissen 4. Proteinzusammensetzung und -struktur 5. Proteinfunktionen 5. Proteinfunktionen. Testen Sie Ihr Wissen Testen Sie Ihr Wissen 6. Nukleinsäuren 6. Nukleinsäuren. Testen Sie Ihr Wissen Testen Sie Ihr Wissen 7. ATP und andere organische Verbindungen der Zelle 8. Biologische Katalysatoren 8. Biologische Katalysatoren. Testen Sie Ihr Wissen Testen Sie Ihr Wissen 9. Viren 9. Viren. Testen Sie Ihr Wissen Testen Sie Ihr Wissen 10. Kapitel Inhalt 11. Literatur

Molekulare Ebene: Allgemeine Merkmale Molekulare Ebene - die anfängliche, tiefste Organisationsebene eines lebenden Organismus. Jeder Organismus besteht aus Molekülen organischer Substanzen in der Zelle - dies sind biologische Moleküle. Lebende Organismen bestehen aus denselben chemischen Elementen wie leblose. Derzeit sind mehr als 100 Elemente bekannt, von denen die meisten in lebenden Organismen enthalten sind. Die in der lebenden Natur am häufigsten vorkommenden: Kohlenhydrate (C), Sauerstoff (O), Wasserstoff (H) und Stickstoff (N). Die Basis aller organischen Verbindungen ist Kohlenstoff, in den sie eingehen Bindung mit vielen Atomen und ihren Gruppen - bildet Ketten, die sich in chemischer Zusammensetzung, Länge und Form unterscheiden. Monomere - relativ einfach angeordnete Atomgruppen, die Teil komplexer chemischer Verbindungen sind Polymer - eine Kette, die aus zahlreichen Gliedern besteht - Monomere Biopolymere - Polymere, aus denen lebende Organismen bestehen Ein Polymermolekül besteht aus Tausenden miteinander verbundener Monomere (gleich oder verschieden) Eigenschaften von Biopolymeren hängen ab von: der Struktur der Monomere, der Anzahl der Monomere und der Vielfalt der Monomere. Biopolymere sind universell, da sie für alle lebenden Organismen nach demselben Plan aufgebaut sind.

Molekulares Niveau: Allgemeine Eigenschaften Biopolymere umfassen: Proteine \u200b\u200bKohlenhydrate Nukleinsäuren Jede Art von Biopolymer zeichnet sich durch eine bestimmte Struktur und Funktionen aus: Biopolymere sind Proteine, sie bestehen aus Monomeren - Aminosäuren, sie erfüllen Funktionen: das Hauptstrukturmaterial, regulieren Prozesse Nukleinsäuren bestehen aus Nukleotiden, beteiligen sich an Übertragung genetischer Informationen Kohlenhydrate bestehen aus Monosacchariden, dem Hauptenergiematerial lebender Organismen. Fette sind hochmolekulare organische Verbindungen - ein Gebäude und eine Energieressource des Organismus. Die verschiedenen Eigenschaften von Biopolymeren beruhen auf einer unterschiedlichen Kombination verschiedener Arten von Monomeren. Die spezifischen Eigenschaften von Biopolymeren manifestieren sich nur in einer lebenden Zelle. Die Kontinuität zwischen der molekularen und der nächsten Zellebene wird durch die Tatsache sichergestellt, dass biologische Moleküle das Material sind, aus dem supramolekulare Zellstrukturen gebildet werden. Protein Aminosäure Nukleinsäure Nukleotid Kohlenhydrat Monosaccharid Zum Inhalt

Kohlenhydrate (Saccharide) Kohlenhydrate - eine der Hauptgruppen organischer Verbindungen - sind Teil der Zellen aller Organismen. Elementzusammensetzung - С, Н, О Allgemeine Formel С n (Н 2 О) m, Beispiele: Glucose - С 6 Н 12 О 6, Saccharose - С 12 Н 24 О 11 Funktionen von Kohlenhydraten: 1. Energie (Glukose) 2. Speicherung (Reserve) (Stärke, Glykogen) 3. Aufbau (Struktur) (Cellulose, Chitin, Murein) 4. Rezeptor Einfache Kohlenhydrate oder komplexe Monosaccharide, oder Polysaccharide Ribose-Desoxyribose Glucose-Fructose-Galactose Disaccharide: Saccharose, Maltose, Lactose Polysaccharide: Stärke, Glykogen, Cellulose, Chitin Gut wasserlöslich, süßer Geschmack Nicht wasserlöslich, nicht süßer Geschmack Disaccharide Arbeiten mit dem Lehrbuch Zum Inhalt

Lipide Lipide - eine große Gruppe fettähnlicher Substanzen, die in Wasser unlöslich sind Die meisten Lipide bestehen aus hochmolekularen Fettsäuren und dreiatomigem Alkoholglycerin. Zellen enthalten ausnahmslos 2-3% bis 50-90%. In allen Zellen enthalten ausnahmslos Fette sind die einfachsten und am weitesten verbreiteten Lipide Zusammensetzung - С, Н, О Lipidfunktionen: 1. Energie 2. Speicherung (Fette) 3. Wasserquelle 4. Schutz (wärmeisolierend) 5. Förderung des Auftriebs 6. Aufbau 7. Regulierung (Hormone). Zum Inhalt

Zusammensetzung und Struktur von Proteinen Proteine \u200b\u200b(Proteine) sind die zahlreichsten und häufigsten von primärer Bedeutung (bis zu 50-80% der Trockenzellmasse). Proteinmoleküle - Makromoleküle (groß) Elementzusammensetzung - C, H, O, N (S, P, Fe) Proteine \u200b\u200bunterscheiden sich: die Anzahl der Monomere die Zusammensetzung der Monomere die Sequenz der Monomere Die Monomere des Proteins sind Aminosäuren: Eine unendliche Vielfalt von Proteinen wird durch Kombinationen von nur 20 Aminosäuren erzeugt. Kombinationen von sauren und basischen Eigenschaften verleihen Reaktivität

Ebenen der strukturellen Organisation des Proteinmoleküls Bei der Untersuchung der Zusammensetzung von Proteinen wurde festgestellt, dass sie alle unterschiedliche räumliche Konfigurationen aufweisen, nach demselben Prinzip aufgebaut sind und vier Organisationsebenen aufweisen. Primärstruktur Sekundärstruktur Tertiärstruktur Quartärstruktur

Denaturierung von Proteinen Die Denaturierung von Proteinen ist der Verlust ihrer natürlichen Eigenschaften (Löslichkeit) durch Proteine \u200b\u200baufgrund einer Verletzung der räumlichen Struktur ihrer Moleküle. Denaturierung erfolgt unter dem Einfluss von: Temperatur von Strahlungsenergiechemikalien usw. Chemische Bindungen werden ausgehend von der quaternären Struktur der tertiären sekundären primären Aminosäuren zerstört. Dieser Prozess ist teilweise reversibel, wenn Zerstörung an die Primärstruktur weitergegeben Die Primärstruktur bestimmt die Strukturmerkmale des Proteinmakromoleküls. Nach ihrer Zusammensetzung werden Proteine \u200b\u200bunterteilt: Einfache Proteine \u200b\u200bKomplexe Proteine \u200b\u200bBestehen nur aus Aminosäuren. Die Zusammensetzung enthält Kohlenhydrate (Glykoproteine), Fette (Lipoproteine), Nukleinsäuren (Nukleoproteine). Irreversible Denaturierung des Eiproteins Zum Inhalt

Nukleinsäuren Nukleinsäuren sind Biopolymere in der Zelle, die verschiedene Funktionen erfüllen. Arten von Nukleinsäuren Nukleinsäuren sind Biopolymere, die aus Monomeren - Nukleotiden bestehen. Funktionen von Nukleinsäuren 1. Speicherung von Erbinformationen 2. Transport 3. Aufbau 4. Informationen. Desoxyribonukleinsäure (DNA) Ribonukleinsäure (RNA) Jedes Nukleotid besteht aus: Kohlenhydrat Adenin Thymin Guanin Cytosin Uracil Desoxyribose Ribose r - RNA - ribosomale RNA t - RNA - Transport RNA und - RNA - Informations- oder Messenger-RNA.

ATP und andere organische Verbindungen Adenosintriphosphat (ATP) ist ein Nukleotid, das aus einer stickstoffhaltigen Adeninbase, einer Kohlenhydrat-Ribose und drei Phosphorsäureresten besteht. ATP ist eine instabile Struktur. Vitamine sind komplexe bioorganische Verbindungen, die in geringen Mengen der normalen Vitalaktivität von Organismen benötigt werden. Einige Vitamine werden im Körper selbst synthetisiert, andere - mit der Nahrung kommen Vitamine werden durch Buchstaben des lateinischen Alphabets bezeichnet, in fettlösliche (A, D, E und K) und wasserlösliche (B, C, PP usw.) unterteilt. Vitamine spielen eine wichtige Rolle im Stoffwechsel - ein Mangel oder Überschuss im Körper verletzt die physiologischen Funktionen von B. Die Zelle enthält noch organische Substanzen - Zwischen- oder Endprodukte der Biosynthese und des Zerfalls. 40 kJ Zum Inhalt gehen

Biologische Katalysatoren Katalyse ist das Phänomen der Beschleunigung einer Reaktion, ohne das Gesamtergebnis zu verändern. Katalysatoren sind Substanzen, die die Geschwindigkeit einer chemischen Reaktion verändern, aber nicht Teil der Reaktionsprodukte sind. Einige RNA-Moleküle haben eine katalytische Fähigkeit (im Anfangsstadium des Ursprungs des Lebens, jetzt ist die Rolle extrem gering). Enzyme (Proteine) - die wichtigsten Biokatalysatoren in der Zelle (bis zu 1.000) Enzymmoleküle können nur aus Proteinen oder aus Proteinen und einer Nicht-Proteinkomponente (Coenzym) bestehen. Coenzym - in der Regel Vitamine, Ionen verschiedener Metalle Enzyme sind sowohl an Synthese- als auch an Zerfallsprozessen beteiligt. Enzyme, die in einer genau definierten Reihenfolge wirken, sind spezifisch (selektiv). Ein Enzymmolekül hat ein aktives Zentrum - es findet eine bestimmte Reaktion statt, nur bestimmte Moleküle einer Substanz (Substrat) binden daran (komplementär zueinander). Im Endstadium der Reaktion zersetzt sich der Enzym-Substanz-Komplex unter Bildung von Endprodukten und freies Enzym Die Arbeit des Enzyms wird durch Temperatur, Druck, Reaktion des Mediums, Konzentration des Enzyms und der Substanz beeinflusst. Zum Inhalt

Zusammensetzung, Struktur und Funktion von Proteinen Testen Sie Ihr Wissen 1. Welche Substanzen werden Proteine \u200b\u200boder Proteine \u200b\u200bgenannt? 2. Was sind die chemischen Gruppen von Proteinmonomeren? 3. Was ist die Primärstruktur eines Proteins? 4. Welche chemischen Bindungen enthalten Proteinkonfigurationen? 5. Aus welchen Gründen werden Proteine \u200b\u200bin einfache und komplexe unterteilt? 6. Welche Funktionen erfüllen Proteine \u200b\u200bin einem lebenden Organismus? Beantworten Sie die Fragen. Gehen Sie zum Inhalt

Nukleinsäuren Testen Sie Ihr Wissen 1. Wie ist ein Nukleotid aufgebaut? 2. Wie ist das DNA-Molekül aufgebaut? 3. Was ist das Prinzip der Komplementarität? 4. Was ist gemeinsam und was sind die Unterschiede in der Struktur von DNA- und RNA-Molekülen? 5. Welche Arten von RNA-Molekülen kennen Sie? Was sind ihre Funktionen? Beantworten Sie die Fragen. Gehen Sie zum Inhalt

Biologische Katalysatoren Testen Sie Ihr Wissen 1. Welche Substanzen werden als Katalysatoren bezeichnet? 2. Welche Rolle spielen Enzyme in der Zelle? 3. Warum haben die meisten Enzyme hohe Temperatur verliert seine katalytischen Eigenschaften? 4. Warum kann ein Mangel an Vitaminen die lebenswichtigen Prozesse des Körpers stören? Beantworten Sie die Fragen. Gehen Sie zum Inhalt

Viren Testen Sie Ihr Wissen 1. Auf welcher Grundlage werden Viren als lebende Organismen eingestuft? 2. Welche Merkmale unterscheiden Viren von anderen lebenden Organismen? 3. Welche Struktur haben Viren? 4. Welche menschlichen Krankheiten werden durch Viren verursacht? Beantworten Sie die Fragen. Gehen Sie zum Inhalt

P. 20 Arbeiten mit dem Lehrbuch 1. Lesen Sie einen Teil von Absatz 1.2, beginnend mit dem zweiten Absatz auf Seite. Schreiben Sie die Hauptfunktionen von Kohlenhydraten in ein Notizbuch. Zum Inhalt

P. 24 Arbeiten mit dem Lehrbuch 1. Lesen Sie einen Teil von Absatz 1.4 auf Seite 24, beginnend mit dem letzten Absatz 2. Bestimmen Sie, welche Konfigurationen (Organisationsebenen) die Proteinmoleküle haben und welche chemischen Bindungen sie halten? 3. Füllen Sie die Tabelle aus: Proteinstruktur Charakteristik der Struktur Arten von Bindungen, die Strukturen halten Inhalt

P. 30 Arbeiten mit dem Lehrbuch 1. Lesen Sie einen Teil von Absatz 1.6, beginnend mit dem ersten Absatz auf Seite. Definieren Sie, wie sich das DNA-Molekül vom RNA-Molekül unterscheidet. Welche Ähnlichkeiten bestehen zwischen diesen Molekülen? 3. Füllen Sie die Tabelle aus: Nukleinsäure Ähnlichkeiten DNA RNA Unterschiede Zum Inhalt

Literatur 1. Kamensky A. A. et al., Biology. 9 cl. - M: Bustard, Belyaev D. K. et al., Allgemeiner Biologieunterricht, M .: Bildung, Polyansky Yu I., Allgemeiner Biologieunterricht, M .: Bildung, Pugovkin A. P. et al., Allgemeine Biologie der 9. Klasse, M .: Bildung, Enzyklopädie für Kinder. Biology, M .: Avanta, 1998