Парадоксальний біотин. Що таке вітамін В7 і чому він такий важливий? Вітамін В7 (біотин) Вітамін h препарати

Вітамін H, також званий біотин або вітамін B7, входить до групи вітамінів B і є найважливішим для забезпечення нормальної роботи людського організму мікроелементом. Його основні функції - поліпшення засвоюваності вуглеводів та регулювання вироблення інсуліну. Достатнє надходження в організм біотину сприяє зміцненню фізичних та розумових сил, зростанню бадьорості та енергійності, збереженню здоров'я та молодості.

Вітамін H являє собою прозорі кристали, що добре розчиняються в лугу, майже нерозчинні у воді. Він погано переносить термічну дію, руйнується під час кип'ятіння. Достатня кількість біотину виробляється кишковою мікрофлорою людини. Але для цього необхідно, щоб кишечник був чистий від патогенних мікроорганізмів та продуктів розпаду, що за умов нинішньої екології фактично неможливо. Тому в даний час основний обсяг вітаміну B7 надходить в організм разом із продуктами харчування. Щоб не відчувати дефіциту речовини, важливо знати, в яких продуктах міститься вітамін H у великій концентрації.

Навіщо потрібен організму вітамін H?

Відкриття біотину сталося випадково і допомогли в цьому лабораторні щури. Звіряток годували сирими яйцями, щоб забезпечити їх протеїнами. Однак незабаром через таку дієту у гризунів почали псуватися шкірні покриви, вилазити вовну та деформуватися м'язова тканина. Симптоми зникли, щойно сирі яйця змінили вареними жовтками. Пройшло кілька років, перш ніж вченим вдалося виділити з курячих жовтків вітамін H, який і став ліками для щурів. Виявилося, що у сирих яйцях міститься велика кількість біотину, але нормально засвоюватися йому заважає глікопротеїд авідин. А ось у варених яйцях ця білкова речовина відсутня.

Косметологи називають біотин «джерелом краси». До складу його молекулярної структури входить сірка, яка необхідна для збереження здорового вигляду шкіри, волосся та нігтів. При достатку вітаміну B7 в організмі сальні залози працюють нормально, шкіра не запалюється, не лисніє від надлишку жиру, волосся не випадає, швидко не жирніє, нігті залишаються міцними, не шаруються. Якщо у новонародженого немовляти виявляється вроджений дефіцит мікроелемента, то вже з чотиримісячного віку у нього починається облисіння та дерматит.

Поєднуючись із гормоном інсуліном, вітамін H бере участь у розщепленні глюкози, що дуже важливо для нормалізації рівня цукру в крові. Тому вживання біотину рекомендується людям, які страждають на цукровий діабет. За медичною статистикою майже у всіх пацієнтів, які регулярно приймають препарати вітаміну B7, спостерігаються позитивні зміни в метаболізмі глюкози. Також біотин є учасником синтезу гемоглобіну, тому без нього не обходиться процес кровотворення. Даний вітамін входить до складу ферментів, що утворюють нуклеїнові кислоти, тканини м'язів та внутрішніх органів, сприяє поділу клітин та перебігу різних біохімічних реакцій. Без вітаміну H з організму не виходить вуглекислий газ, отже неможлива дихальна функція. Коротше кажучи, біотин бере участь практично у всіх обмінних процесах. Тому його дефіцит в організмі дуже відчутний.

Як і вітаміни групи B, біотин дуже важливий для нервової системи. Саме він постачає нервовим клітинам головну поживну речовину – глюкозу. Тому при зниженні концентрації цукру в крові страждає психіка: спостерігається запальність, нервозність, млявість, розлад сну, частішають істерики. Також можна відзначити властивість вітаміну H розщеплювати білки та ліпіди, руйнувати та виводити з організму зайві жирові накопичення, що дуже важливо для людей, які страждають на ожиріння.

Яка добова норма споживання вітаміну H?

Добова норма споживання біотину точно не встановлена, вона залежить від віку та фізичного стану людини. Дорослій здоровій людині необхідно щодня отримувати разом із їжею від 30 до 50 мкг вітаміну. Зазвичай продукти харчування повністю покривають цю кількість і навіть перевищують. А ось вагітним жінкам і матерям, що годують, потрібно набагато більше речовини: від 100 до 120 мкг на день. Також потреба у вітаміні H збільшена у спортсменів та людей, які приймають антибіотики та гормональні контрацептивні засоби. Справа в тому, що ці медикаменти порушують роботу відділів кишечника, де бактеріями виробляється біотин. У таких випадках необхідний додатковий прийом вітаміну у фармацевтичній формі.

Які продукти містять вітамін H?

Біотин - досить поширений вітамін, він знаходиться у багатьох продуктах харчування. У найбільшій кількості його можна знайти в продуктах тваринного походження: свинині, яловичині та курятині, печінці та нирках, молоці та його похідних, морській рибі та рибних консервах. Але лідером за вмістом вітаміну H є яєчний жовток. З рослинних продуктів можна відзначити як джерело біотину цибулю, нешліфований рис, сою, томати, картопля, капусту, моркву, цитруси та інші фрукти.

Продукти тваринного походження є добрим джерелом вітаміну B7, але проблема в тому, що мікроелемент знаходиться в них у зв'язаному з білками стані, а отже, слабко засвоюється організмом. До того ж, авідин, що міститься в тваринному білку, майже повністю руйнує біотин. Тому так небезпечно довго сидіти на протеїновій дієті: вона може повністю зруйнувати мікрофлору кишечника. Особливо це стосується атлетів-важковаговиків. Щоб кишкові бактерії виробляли достатню кількість вітаміну H, щоб він нормально засвоювався з їжі, необхідно харчуватися збалансовано, регулярно вживати свіжі овочі та фрукти. Саме в рослинних продуктах біотин знаходиться у вільній, незв'язаній з білками формі, а отже, оптимально підходить для засвоювання кишківником.

Нижче наведено таблицю, в якій вказується, в яких продуктах міститься вітамін H, і в якій концентрації.

список продуктів харчування	мкг на 100 грам


курячий жовток
нешліфований рис
пшеничне борошно
волоський горіх
морська риба
яєчний білок
кукурудзяні зерна
вівсяні пластівці

гриб печериця

перловка
Пшенична крупа
куряче м'ясо

свиняче м'ясо
житня крупа
кукурудзяна крупа
сир твердий




житнє борошно
макарони


білий хліб
чорний хліб

Наскільки вітамін H сумісний з іншими мікроелементами?

Щоб біотин нормально засвоювався, потрібний магній. Тому бажано вживати ці дві речовини у комплексі. Також вітамін H дуже добре поєднується з вітамінами B12 і B9: допомагає цим мікроелементам впливати на організм. Не варто приймати разом препарати вітаміну B7 та протисудомні препарати, що містять вальпроєву кислоту або вальпроат натрію. Цей лікарський засіб пригнічує дію біотину та знижує активність бактерій, що виробляють його у кишечнику. Значно скорочує концентрацію вітаміну та постійне вживання алкогольних напоїв. Тому у хронічних алкоголіків спостерігаються порушення психіки та погіршення стану шкіри, волосся та нігтів.

Як виявляється дефіцит в організмі вітаміну H?

У здорових людей, які повноцінно харчуються і ведуть правильний спосіб життя, дефіцит біотину виникає вкрай рідко. Зазвичай така проблема наздоганяє алкоголіків і запеклих курців. Також нестача вітаміну H може проявитися у людей, змушених вживати антибіотики та протисудомні лікарські засоби. Недоліком мікроелемента в окремих випадках страждають любителі їсти курячі яйця, тому що в їх організм надходить дуже багато авідину.

Дефіцит біотину позначається, перш за все, на зовнішньому вигляді та психічному стані. При цій патології спостерігаються такі симптоми:

запалення шкіри та слизових оболонок, дерматити;
облисіння;
деформація нігтьових пластин;
зниження рівня гемоглобіну в крові; виникнення недокрів'я;
втрата чутливості сосочків язика;
відсутність апетиту, позиви до блювання;
збільшення рівня глюкози у крові;
поява болю у м'язах;
збліднення шкірних покривів;
виникнення депресії, знервованості, психічних розладів;
перебування у стані постійної сонливості, млявості, хронічної втоми;
різке зниження маси тіла;
порушення сну.

Чи може виникнути надлишок вітаміну H?

Надлишок біотину не виникає ніколи, навіть при вживанні його у великій кількості з їжею чи медикаментами. Побічних ефектів немає. У поодиноких випадках може проявитися алергічна реакція, що супроводжується висипом на шкірі та задишкою. Але вона не несе тяжких наслідків і швидко минає.

Вітамін Н В7

Вітамін H - це корисна водорозчинна речовина, яка бере участь у безлічі біологічних процесів та синтезі життєво необхідних елементів. Дана речовина також відома як біотин, вітамін В 7 та коензим Р.

Трохи історії

Передумови виявлення і дослідження біотину з'явилися ще 1916 року. Тоді Бейтмен виявив, що лабораторні щури, які харчувалися сирим яєчним білком, страждали на нервово-м'язові розлади, алопецію і дерматит. А у тварин, до раціону яких входив відварений білок, таких симптомів не спостерігалося.

У 1936 році вчені Кегль і Теніс виділили з курячих яєць фактор, що стимулює зростання дріжджових гриїв. Кристалічна речовина назвали біотином. У ході подальших досліджень з'ясувалося, що саме він захищає організм лабораторних тварин від шкідливого впливу сирого яєчного білка.

У 1942 році Дю Віньйо вивів формулу біотину, а вже через деякий час він був синтезований у лабораторних умовах. У цей час почалося дослідження речовини-антагоніста біотину, яке зжериться в яєчному білку.

У 1940 році антагоніст був виділений вченим Ейкіном. Речовина отримала назву "авідін". Як виявилося, воно пов'язує біотин і ускладнює його всмоктування організмом.

Функції вітаміну H

Кожна корисна речовина відіграє в організмі свою унікальну роль. Наприклад, біотин виконує такі функції:

бере участь у процесі розподілу, зростання та регенерації клітин;
сприяє нормальному засвоєнню вітамінів групи В;
забезпечує нормальний метаболізм білків та жирів;
усуває м'язовий біль та втому;
бореться із дерматологічними проблемами;
перешкоджає втраті волосся;
сприяє формуванню здорової мікрофлори кишківника;
зміцнює імунну систему;
покращує стан нервової системи;
бере участь у виробленні колагену;
уповільнює процес старіння організму;
нормалізує процес переробки глюкози.

Як виявляється дефіцит біотину

Вітаміну H життєво потрібний для нормальної життєдіяльності організму. Якщо речовини недостатньо, ви одразу це відчуєте. Симптоми дефіциту біотину такі:

сухість, лущення, подразнення та інші проблеми шкіри кінцівок;
хворий колір обличчя (блідість, землистість);
бліда гладка поверхня язика;
постійна сонливість;
емоційна пригніченість та депресивні стани;
біль та відчуття слабкості у м'язах;
підвищений рівень "поганого" холестерину у крові;
підвищений рівень цукру на крові;
анемія;
відсутність апетиту;
деформація та ламкість нігтьової пластини;
дратівливість;
напади головного болю;
часті напади нудоти;
порушення у роботі сальних залоз;
різке погіршення функціонального стану волосся та уповільнення їх зростання.

Чинники дефіциту біотину

Дефіцит вітаміну H в організмі може розвиватися з кількох причин. Ось основні з них:

генетичні захворювання, пов'язані з порушенням засвоєння біотину (зустрічається приблизно 5 випадків на 100 000 осіб);
прийом антибіотиків та сульфаніламідів, які руйнують мікрофлору кишечника (де, як правило, синтезується біотин);
тривале обмеження харчування (наприклад, жорсткі дієти);
порушення травлення, пов'язане з астенією слизової оболонки шлунка та кишечника;
вживання сахарину, що згубно впливає на метаболізм вітаміну;
регулярне вживання сирих яєць (в їхньому білку міститься авідин, який вступає у взаємодію з біотином);
вживання продуктів, до складу яких входять консерванти Е221-228 (сірчисті сполуки, які при нагріванні або контакті з повітрям руйнують біотин);
часте вживання спиртних напоїв (алкоголь перешкоджає засвоєнню біотину).

Основні свідчення

Прийом біотину у вигляді БАДу або медичного препарату має бути узгодженим із лікарем. Як правило, фахівці призначають такі кошти в таких випадках:

дефіцит біотину у новонароджених дітей (проявляється у вигляді порушень мікрофлори кишечника, випадання волосся чи погіршення стану шкіри);
знижений рівень цукру на крові;
розлади роботи нервової системи;
ламкість та розшарування нігтів;
ламкість та випадання волосся;
м'язова слабкість;
апатія та зниження працездатності;
тривалий прийом антибіотиків та препаратів від судом;
неповноцінний раціон.

Надлишок біотину

Якщо вітаміну H (біотину) в організмі занадто багато, це також не дуже добре. Така ситуація може виникнути при неправильному раціоні або безконтрольному прийомі препаратів. Надлишок біотину в організмі можна виявити розпізнати за такими ознаками:

надмірне потовиділення;
шкірні висипання;
загострення інфекційних та хронічних захворювань;
проблеми з виробленням інсуліну;
підвищення рівня глюкози;
прискорене сечовипускання.

Можливі негативні наслідки

Більшість вітчизняних фахівців сходиться на думці, що біотин безпечний і не токсичний у дозах до 300 мг на добу (при внутрішньовенному введенні – до 20 мг на добу). Враховуючи той факт, що вітамін є водорозчинним, його надлишок виводиться з організму природним шляхом разом із сечею.

Проте американські фахівці мають іншу думку. Небезпека біотину у тому, що його надлишок може спричинити спотворення лабораторних аналізів. Наприклад, при дослідженні крові на гормони щитовидної залози може сформуватися картина, схожа на хворобу Грейвса. Також може бути занижено результат біомаркера серцевих нападів. Таким чином, може бути призначене неправильне лікування.

Особливо обережними потрібно бути з БАДами, призначеними для покращення стану волосся, нігтів та шкіри. У них може бути до 600% від добової норми споживання вітаміну Н. Такі величезні дози може призначити тільки лікар у виняткових випадках. Якщо ви все ж таки приймаєте біотин, обов'язково попереджайте про це лаборанта при заборі крові на аналіз (особливо якщо йдеться про проблеми з серцем).

Еліксир для волосся

Вітамін H - це основа здорового та красивого волосся. Він надає на шевелюру такий сприятливий вплив:

біотин приводить до норми концентрацію червоних кров'яних тілець, які, у свою чергу, забезпечують транспорт кисню, життєво необхідний для нормального функціонування волосяних фолікулів;
біотин стимулює інсуліновий обмін, що, у свою чергу, забезпечує надходження глюкози до поверхні шкіри голови;
Біотин регулює процес вироблення кератину, який є одним із головних "будівельних матеріалів" для волосся.

Для підтримки нормального стану волосся та профілактики випадання рекомендується використовувати вітамін H в ампулах (додавати вміст у порцію шампуню перед кожним миттям голови). Для лікування алопеції необхідний прийом вітаміну внутрішньо.

Добова потреба у вітаміні H

Прийом будь-яких вітамінів не повинен бути безконтрольним. Для кожної корисної речовини є поняття добової норми, яка забезпечує насичення організму, але не призводить до передозування. Для вітаміну Н (біотину) справедливі такі показники:

У профілактичних цілях (щоб запобігти м'язовій слабкості та випаданню волосся) потрібно вживати 5 мг біотину на добу.
Для притуплення больових відчуттів при інтенсивних фізичних навантаженнях, а також для нарощування м'язової маси рекомендовано приймати 1 мг біотину на добу.
Для поповнення нестачі вітаміну H (виявленого за наслідками медичного обстеження), а також для лікування облисіння, як правило, призначають 10-15 мг речовини на добу.

Взаємодія з іншими препаратами

При прийомі біотину є деякі обмеження комбінування його з іншими препаратами. Насамперед варто відзначити, що вітамін Н добре взаємодіє з усіма вітамінами групи В. Але найкращі результати спостерігаються при одночасному прийомі біотину з вітамінами В5, В9 та В12.

Не має сенсу приймати біотин одночасно з антибіотиками, оскільки через зруйновану кишкову мікрофлору вітамін не зможе засвоїтися в організмі. З цієї ж причини не варто вживати його одночасно з сірковмісними ліками та замінниками цукру. Також на всмоктування корисної речовини негативно впливають практично всі протизастудні засоби.

Де "шукати" біотин

В ідеалі всі життєво необхідні речовини людина має одержувати разом із їжею. Для цього дуже важливо сформувати правильний збалансований раціон. Ось у яких продуктах міститься вітамін H:

горіхи;
тріска;
яєчний жовток (у відвареному вигляді);
бобові культури;
сир;
овес;
тверді сири;
пшениця;
рисове висівки;
морська риба;
шпинат;
кольорова капуста;
субпродукти;
дріжджі;
молоко;
білокачанна капуста;
буряк;
білі гриби;
печериці;
листя чорниці та суниці;
лосось;
свинина;
малина;
авокадо;
насіння соняшника;
банани.

Як "зберегти" біотин

Серед продуктів харчування джерел вітаміну H чимало. Справа в тому, що при тепловій обробці, консервуванні та замочуванні у воді, маринадах та інших розчинах, біотин у продуктах починає розпадатися. Якщо ви хочете отримати максимум користі з їжі, врахуйте такі рекомендації:

намагайтеся вживати продукти у свіжому вигляді (якщо це можливо) або мінімізувати обробку;
відварюйте овочі в шкірці та під кришкою;
оптимальний спосіб приготування - запікання у фользі чи рукаві;
перед тим як відправити продукти на зберігання в холодильник, не мийте та не подрібнюйте їх;
не піддавайте продукти тривалому зберіганню (навіть на верхній полиці холодильника) понад три дні;
оптимальний спосіб заготівлі овочів та фруктів на зиму – заморозка.

Кожній людині потрібна різноманітність вітамінів. Ці компоненти потрібні організму задля забезпечення нормальної роботи всіх органів. Важливе вживання Б7. Вітамін впливає стан шкіри, волосся, нігтів. Компонент зберігається при термообробці, що робить його особливо цінним.

Вітамін Б7 називається біотином, коферментом R. Компонент є водорозчинним, він руйнується за високих температур. Існує в продуктах та аптечних засобах. Його вживання важливо для кожної людини, необхідно лише дотримуватися норм залежно від віку.

Корисні властивості

В обміні жирів, вуглеводів, білків, активації вітаміну С бере участь Б7. Вітамін є в ферментних комплексах, що переносить вуглекислий газ по кровоносній системі. Ця речовина особливо корисна при цукровому діабеті: з інсуліном відновлюється цукор у крові.

До властивостей компонента відносять:

участь у діяльності щитовидної залози;
взаємодія з інсуліном; відновлення рівня цукру в крові;
активацію роботи аскорбінової кислоти;
контроль глюконеогенезу;
синтез еритроцитів;
формування ДНК;
синтез гемоглобіну.

Для волосся теж потрібний Б7. Вітамін уповільнює старіння організму, служить захистом шкіри від подразнень, м'язи – від болю, а волосся – від сивини. Нігті стають міцнішими. Тому настільки важливий вітамін Б7. У яких продуктах є? На цьому зупинимося докладніше.

Джерела

У природі поширений вітамін Б7. У яких продуктах він міститься? Його багато в бобах, пшеничній борошні, рисових висівках, фруктах та овочах. Багаті на речовину такі продукти, як диня, печериці, суниця.

Вітамін Б7 є в наступних речовинах:

яловичої та свинячої печінки;
курячому м'ясі;
молочних продуктів;
яєчному жовтку;
морської риби.

Багато кисломолочних продуктів включають біфідодобавки. Вітаміну Б7 у них міститься більше, ніж у збагачених. Він корисний мікрофлори кишечника.

Збереження вітаміну

фрукти та овочі треба заморожувати, а не консервувати;
перед вживанням продукти слід мити, а замочування є причиною зниження кількості речовини;
якщо фрукти та овочі довгий період були в холодильнику, вітаміну в них буде мало;
для приготування їжі бажано вибирати емальований посуд;
овочі слід варити в шкірці із закритою кришкою та на повільному вогні;
компонент зникає при жарінні, тому продукти треба варити або запікати.

Аптечні засоби

Бажано як натуральних продуктів вживати вітамін Б7. Де міститься він ще, крім перерахованого вище? Чи виробляє штучні аналоги фармацевтична промисловість?

Випускається вітамін Б7 у таблетках, що продаються в аптеках. Можна зустріти полівітамінні препарати. Приймати їх слід за інструкцією. Вітамін Б7 в ампулах також є в аптеках. Для поповнення його нестачі лікарі призначають Біотин-комплекс, що випускається фабрикою "Артлайф". У цьому засобі є не лише Б7, а й поліфеноли, флавоноїди. Препарат приймається по 2 таблетки щодня під час їжі.

Можна вибрати інші засоби, куди входить Б7. Вітамін є в препараті Волвіт, виробленому в Індії. Однієї таблетки буде достатньо для поповнення нестачі цієї речовини. До інших джерел необхідного компонента відносять "Медобіотин", "Біотін Форте Німеччина" та "Біотін Німеччина Ратіофарм".

Препарат Біотин випускається в капсулах, таблетках, розчинах для ін'єкцій. Якщо використовувати перші дві форми, то ліки приймають кожну добу до їди. Зазвичай потрібно близько 5 мг. При серйозних відхиленнях потрібне збільшення дози. Курс додаткового прийому – не більше місяця.

Ін'єкції використовуються у випадках, коли є проблеми з кишечником. Препарат вводиться внутрішньом'язово кожної доби. Необхідна одна ампула на день. При зовнішньому застосуванні її вміст втирається у шкіру, яку слід масажувати приблизно 3-4 хвилини. Рідка речовина усуває запалення та висипання на шкірі. При тривалому застосуванні має ліфтингову дію.

Перед тим, як використовувати будь-який засіб, потрібно прочитати інструкцію. Там зазначено дозування, необхідний час прийому ліків, правила зберігання. Не зайвою буде консультація з лікарем, який призначить потрібний засіб.

Вартість

Препарати різняться за вартістю. В аптеках можна придбати "Біотин-комплекс", в якому є Б7 (вітамін). Ціна такого засобу становить близько 220-270 рублів за 30 пігулок. На території Москви засіб продається за 230 рублів.

Вартість залежить від кількості таблеток чи міліграм. Вітамін Б7 продається в ампулах поштучно. Придбати їх можна через інтернет-магазин.

Добова норма

Необхідна кількість цієї речовини залежить від віку:

дітям потрібно вживати Б7 у кількості 10-50 мкг/добу;
для підлітків норма становить 50-100 мкг/добу;
дорослим потрібно 100-200 мкг/добу;
для вагітних та годуючих – 250-300 мкг/добу;
спортсменам слід використовувати до 650 мкг речовини;
норма має бути збільшена для алкозалежних та людей з опіками.

Нестача вітаміну

Досить рідко трапляється таке явище, як гіповітаміноз. Організму описуваний компонент необхідний у малій кількості, і він перебуває у багатьох продуктах. Але все ж таки випадки браку виникають. Це з наступними причинами:

неправильне харчування: компонент може погано засвоюватись через сумнівні дієти;
вживання сирих яєчних білків, внутрішньовенне харчування;
загибель кишкової флори через тривалий прийом антибіотиків;
порушення діяльності кишківника;
гемодіаліз або нестача травних ферментів.

Наслідки

Алкоголізм та генетична схильність можуть погано впливати на засвоюваність вітаміну. З нестачею цього компонента з'являються такі ознаки:

волосся стає тьмяним і випадає;
у нігтів з'являється ламкість та розшаровування;
спостерігається надлишок шкірного сала, відбувається закупорка пір, шкіра лущиться;
людина відчуває втому, поганий апетит, нудоту, біль у м'язах;
мовою з'являються запалення.

Наслідки гіповітамінозу неприємні. Розвиваються дерматити – ураження шкіри рук, ніг, щік. Надалі можуть розвинутись різні захворювання: від себореї до депресії.

Передозування

Гіпервітаміноз не проявляється токсичними ознаками. Це буває рідко, оскільки вітамін чудово засвоюється, а також виводиться із організму. І все ж таки при гіпервітамінозі з'являються такі недуги, як дерматит і дисбактеріоз. Щоб цього не допустити, перед вживанням вітаміну треба ознайомитись з інструкцією.

Взаємодія

Нейтралізує дію вітаміну авідин, який є у сирому яєчному білку, тому заборонено вживати сирі яйця. Після термічної обробки продукт є безпечним і не перешкоджає засвоєнню компонента.

Шкідливими для поєднання вважаються:

алкоголь;
антибіотики;
жири, що піддавалися тепловій обробці.

Вітамін необхідний різних процесів у організмі. Гіповітаміноз спостерігається рідко, але все ж таки буває. Тоді потрібно вживати чистий біотин, комплекс вітамінів та мікроелементів. Б7 необхідний для волосся. Для стимуляції їхнього зростання вміст ампул додають у шампунь.

Для спортсменів

Вітамін Б7 важливий для спортсменів. Він необхідний виготовлення амінів і отримання різних джерел енергії, з допомогою якої виконується метаболізм амінокислот. Слід враховувати, що білки сирих яєць, якщо вони вживаються у великій кількості, нейтралізують дію вітаміну. Якщо випивати багато яєць, сповільнюється зростання. Вітамін Б7 необхідний кожній людині, але у помірній кількості.

Користь вітамінів для людського організму важко переоцінити. Вони беруть участь у всіх процесах життєдіяльності та забезпечують зростання та розвиток на всіх вікових етапах. У нашій статті йдеться про біотин. Що це таке - біотин, у чому його користь, які основні функції біотину та ознаки його нестачі в організмі.

Біотин - це водорозчинний вітамін, який найчастіше зустрічається під назвою вітамін О 7або вітамін H. Зовні це біла кристалічна речовина, що руйнується під температурним впливом. На відміну від інших вітамінів, потреба для організму В7 відносно невелика. Тим не менш, деякі процеси в організмі людини не можуть обійтися без біотину.

Для чого біотин потрібен в організмі:

Забезпечує метаболізм жирних кислот у організмі.
Нормалізує рівень цукру.
Допомагає засвоюватися, а також і пантотенової кислоти.
Є основним джерелом сірки для організму.
Забезпечує нормальний рівень вироблення шкірного сала.
Бере участь у синтезі гемоглобіну.
Підвищує захисні функції організму.
Уповільнює процеси старіння.

Крім вищезгаданого, Вітамін H необхідний для здорової шкіри, волосся та нігтів. Тому його зараховують до групи про «вітамінів краси».

Добова норма біотину та показання до застосування

Орієнтуючись на невеликі потреби людини у цій речовині, біотин називають «мікро-вітаміном». Незважаючи на це, у різні періоди життя необхідне дозування може збільшуватись, щоб повністю забезпечити нормальні процеси в організмі.

Коли необхідний прийом вітаміну Н:

Після лікування антибактеріальними препаратами, що порушують нормальну мікрофлору кишківника.
При проблемах із рівнем цукру в крові.
При підвищеній жирності шкіри та волосся.
, стоншення і сповільнене зростання нігтів.
Зниження апетиту, апатія, підвищена стомлюваність та проблеми зі сном.
Зловживання алкоголем, який перешкоджає виробленню та засвоюваності вітаміну.

За сезонних бажано приймати біотин у складі комплексних препаратів. Також необхідно зазначити, що в жіночому організмі вітамін Н синтезується у менших кількостях, тому жіночій половині він необхідний більше.

Середня добова потреба у вітаміні В7:

Для нормального функціонування дитячого організмудостатньо від 5 до 12 мкг.
Дорослимлюдям треба від 20 до 50 мкг.
Вагітнимта жінкам у період лактації- Від 38 до 60 мкг.
З лікувальною метоювикористовуються підвищене дозування препарату – від 2,5 мг.

Добову норму біотину наведено досить умовно. Цей показник може коливатися залежно від сезону, віку та від сфери діяльності людини. Під загрозою негативних факторів, харчування, стресів та екології вироблення біотину може змінюватися.

Лікарські препарати з біотином

Синтезується біотин у кишковій системі спеціальними речовинами – пробіотиками, Тому нестача вітаміну зазвичай не відносять до тяжкого стану людського організму. Разом з тим після перенесеної хвороби і при ослабленому імунітеті функціонування кишечника може порушуватися, і вироблення вітаміну H знижується. І тут на допомогу прийдуть спеціальні комплекси з біотином.

Препарати біотину:

Медобіотин.
Деакура.
Волвіт.
Біотин Комплекс.

Призначення та дозування необхідно узгодити з лікарем, адже надлишок корисних мікроелементів також може призвести до порушень роботи організму. Під час прийому слід враховувати, що при проблемах зі шкірою бажано додатково приймати й препарати цинку.

Важливий момент: вітамін В5 блокує дію біотину, тому їх можна приймати одночасно.

До чого призводить дефіцит біотину або його надлишок

Визначити самостійно нестачу чи надлишок вітамінних сполук досить складно. Багато станів можуть виникнути з незалежних причин. Найчастіше зустрічається ознака нестачі вітаміну Н - випадання волосся. Разом з тим це може бути спадковий фактор або наслідок коливань гормонального фону.

Основні ознаки нестачі біотину:

Уповільнення росту волосся та нігтів.
Крихкість та деформування нігтьової пластини.
Нездоровий вид шкіри, підвищена жирність, лущення та дерматологічні проблеми.
Розлади травних функцій.
Підвищена стомлюваність, занепад сил.
Головний біль і дратівливість.
Порушення сну, депресивні стани.
Підвищення рівня глюкози та холестерину в крові.
Зниженням рівня АТ та гемоглобіну.

Визначити точно, що проблема саме в нестачі біотину самостійно дуже складно, адже такі стани можуть «маскуватися» під інші захворювання. З іншого боку, прийом вітаміну Н «про всяк випадок» також може призвести до негативних реакцій. У цьому випадку може виникнути індивідуальна непереносимість, тому тут бажано дотримуватися розумної помірності.

У яких продуктах харчування міститься біотин

У тій чи іншій концентрації біотин можна зустріти практично у всіх звичних складових нашого раціону. Щоб швидко підвищити рівень цього вітаміну в організмі, рекомендується більше вживати таку їжу:

Молочні продукти достатньої жирності.
Горіхи всіх видів.
Варені яйця.
Бобові культури.
Кулінарні дріжджі.
Печінка та серце.
Морська риба та ікра.
Кольорова капуста.
Зелень, особливо шпинат.
Більшість фруктів та ягід.

Вітамін Н (біотин, В7) було відкрито в результаті експериментів, які проводилися над щурами. Гризунам давали свіжий білок яєць. Це дозволяло забезпечити тварин протеїном. Однак з часом у щурів почала сильно випадати шерсть, а також з'явилися ураження шкіри та м'язів. Після цього тваринам почали давати яєчний жовток у вареному вигляді. Усі симптоми поступово зникли.

Фахівцям знадобилося кілька десятиліть, щоб виділити з вареного жовтка вітамін Н. Саме ця речовина дозволяла відновити не лише шкірні покриви гризунів, а й шерсть. Варто зазначити, що біотин, по-іншому, руйнується при досить високих температурах, а також розчиняється у воді з підвищеним рівнем рН.

Що ж це за вітамін

Краса нігтів, шкіри та волосся людини починається саме в кишечнику. Вітамін Н синтезується життєздатною та здоровою флорою в організмі. Жоден косметичний інститут не зможе зробити людину привабливішою, якщо в її організмі немає навіть мінімального запасу В7.

Краса також залежить від здоров'я печінки. Саме цей орган повинен мати невеликий запас біотину – приблизно 0,001 г. Цей показник має бути постійним. Завдяки цій людині не доведеться витрачати багато грошей, щоб зробити свій зовнішній вигляд привабливим та відновити природну красу.

В яких продуктах вітамін Н міститься

Біотин є у складі багатьох продуктів харчування. Найбільше цієї речовини в яєчних жовтках. Міститься він і в продуктах тваринного походження: сирі, коров'ячому молоці, шинці, курячому м'ясі, яловичині, свинині, бичачому серці, яловичій та свинячій печінці, а також нирках. Вітамін Н є і в консервованих сардинах, камбалі та оселедці.

Що стосується продуктів рослинного походження, то біотин можна знайти в цілісних зернах жита, свіжій цибулі, картоплі, дині, бананах, апельсинах, яблуках, цвітній капусті, моркві, зеленому горошку, печерицях, арахісі, пшеничних борошнах, рисових висівках. боби і помідори.

Варто зазначити, що зазвичай міститься у вільному стані. А ось у м'ясних продуктах – у поєднанні з білками. Саме ці продукти можуть стати непоганим джерелом біотину. Однак та речовина, яка потрібна людині, виробляється тільки мікрофлорою кишечника. Цього можна досягти, тільки правильно харчуючись і дотримуючись правил здорового способу життя.

Людський організм здатний самостійно виробляти необхідну кількість вітаміну Н. Однак цього можна досягти лише в тому випадку, якщо флора кишечника перебуває у нормальному стані та отримує всі необхідні корисні компоненти.

Мікрофлора та біотин

Влаштувати безлад та порушити баланс у кишечнику можна за лічені хвилини. Для цього достатньо прийняти антибіотик, з'їсти жирні та солодкі ласощі, випити 100 грам спиртного. Саме так можна знизити вироблення вітаміну Н. Тому ті люди, які часто вживають алкоголь і харчуються неправильно, швидше за інших старіють. Шкіра у такої людини стає в'ялою і обвислою, а волосся починає сильно випадати.

Міститься вітамін Н у продуктах, які доступні кожному. Однак основне джерело цієї речовини – наш організм. В Україні проживає колосальна кількість різноманітних мікроорганізмів. Їхня загальна вага становить 1 - 1,5 кілограма. Саме вони працюють цілодобово, створюючи непрохідні бар'єри для різних недуг. Іншими словами, всі мікроорганізми, які мешкають у нашому організмі – це справжня фабрика здоров'я, яку можна легко зруйнувати. Однак відновити надалі значно складніше, а в деяких випадках практично неможливо.

Порушення життєдіяльності мікрофлори найчастіше призводить до таких неприємних явищ, як зайва вага, з рота, випадання волосся та старіння шкіри. Щоб упоратися з проблемами, багато хто сідає на дієту. В результаті мікрофлора шлунка страждає ще сильніше. Дуже небезпечна у разі білкова дієта. У разі знищується практично весь біотин в організмі. Ця речовина руйнується авідином.

Вуглеводний обмін та вітамін Н

Від біотину залежить і вуглеводний обмін, оскільки ця речовина активно взаємодіє з інсуліном, а також бере участь у синтезі інших корисних компонентів, які відповідають за обмін глюкози. А це, як відомо, найважливіший Дуже часто вітамін Н призначають хворим на цукровий діабет. Це ще один спосіб покращити обмін глюкози.

Нормальний вуглеводний обмін важливий кожної людини, оскільки його порушення викликає негативні наслідки. Людина починає сильно втомлюватися, нервувати, слабшати. Нерідко хворий на діабет позбавляється здатності самостійно вирішувати навіть прості завдання.

Зовнішній вигляд та біотин

Для кожної людини, яка бажає справити позитивне враження на оточуючих людей, важливий привабливий і здоровий запах з рота. В даному випадку не варто легковажно ставитись до біотину. Вітамін Н містить сірку. Цей компонент завжди доходить до клітин волосся, шкіри та нігтів. Біотин дозволяє контролювати жировий обмін, запобігати надмірному виділенню шкірного сала. Крім цього, вітамін Н дозволяє запобігти розвитку себореї.

Препарати підвищення рівня вітаміну Н

Як уже було сказано, біотин із продуктів харчування практично не засвоюється. Тому було створено спеціальний препарат "Благомін". Вітамін Н входить до складу цього засобу. Проте вживати його можна лише з 14 років.

Крім цього, препарат має протипоказання, серед яких період лактації, вагітність та індивідуальна непереносимість.

Придбати вітамін Н в аптеці можна без особливих зусиль.

Добова норма біотину

Для нормальної здорової людини добова норма цієї речовини становить 10 – 30 мікрограм. А ось годуючим і вагітним жінкам потрібно від 50 до 120 мікрограмів вітаміну Н.

Нестача біотину та його надлишок

При дефіциті вітаміну Н у людини починає сильно випадати волосся, можуть початися запальні процеси не тільки на шкірних покривах, але і на слизових оболонках. Крім цього, може гратися анемія, депресія, спостерігатиметься поганий апетит, біль у м'язах, порушення рівня цукру, безсоння, нудота. За нестачі біотину виникає дратівливість, відчуття втоми. Може настати стан сонливості та апатії.

Щодо надлишку вітаміну Н, то подібних випадків ще не було навіть при призначенні великих доз. Дуже рідко виникають побічні дії. Зазвичай це біль у грудях, задишка, кропив'янка, висипання на шкірі.