Шкаралупа від яєць, як кальцій. Кальцій із яєчної шкаралупи. Як приготувати? Для серцево-судинної системи

Тільки вдумайтесь. Куряча шкаралупа може боротися та виводити небезпечні радіонукліди стронцію-90. Так само це недооцінене джерело кальцію.

Тільки тому потрібно дізнатися докладніше про властивості курячої шкаралупи.

Багаторічна практика та відгуки людей показують, що це дуже ефективний БАД. Звичайно не панацея, від усього, але відмінне джерело кальцію, що легко засвоюється, мікроелементів, вітамінів та інших корисних речовин.

Тут головне знати, як і коли використовувати.

Тому що надмірне захоплення може нашкодити організму. Все детально описується далі. А ви вживаєте в їжу курячу шкаралупу? Чи вважаєте це прикладом неефективної нетрадиційної медицини?
Є така стійка думка, що куряча яєчна шкаралупа дуже корисна. Хтось її навіть товче та п'є, як вітаміни. Вчені давно вже підтвердили, що це ідеальне джерело кальцію, яке легко засвоюється організмом.

До речі, у старовинних лікарнях у складі багатьох лікувальних сумішей згадуються як компоненти курячі яйця разом із шкаралупою або одна шкаралупа. Угорський лікар Кромпехер із групою медиків та біологів зацікавився корисними для здоров'я властивостями шкаралупи курячих яєць.
Як відомо, нестача кальцію, особливо в кістках, – одне з найпоширеніших порушень обміну речовин. Це рахіт і неправильне зростання зубів у дітей, викривлення хребта та зіпсовані зуби, крихкість кісток у людей похилого віку. Розлад кальцієвого обміну часто супроводжується недокрів'ям, схильністю до застуд, алергією, герпесом на губах, зниженням опірності дії радіації. У жінок до цього додаються білі, слабкість пологових переймів, атонія мускулатури матки. Виправити порушення обміну кальцію вдається важко, оскільки застосовувані медициною препарати - хлористий кальцій, гіпс, крейда - погано засвоюються організмом.

Дослідження угорських медиків показали, що шкаралупа курячих яєць, що складається на 90% з карбонату кальцію (вуглекислий кальцій), засвоюється легко. При цьому вона містить усі необхідні для організму мікроелементи: мідь, фтор, залізо, марганець, молібден, фосфор, сірку, цинк, кремній та інші – лише 27 елементів! Особливо важливим є значний вміст у ній кремнію та молібдену - цими елементами вкрай бідна наша повсякденна їжа, але вони абсолютно необхідні для нормального перебігу біохімічних реакцій в організмі.

Склад яєчної шкаралупи напрочуд збігається зі складом кісток і зубів і, більше того, стимулює кровотворну функцію кісткового мозку, що особливо цінно в умовах радіаційного ураження.

Про те, що нашому організму обов'язково потрібний кальцій, гадаю, всім відомо. Від нестачі кальцію виникають проблеми із зубами, остеопороз, ламкість нігтів, випадання волосся, головний біль, вегетососудиста дистонія, рахіт у немовлят, крихкість кісток у літньому віці. Кальцій дуже необхідний матерям, що годують, вагітним жінкам і жінкам в період клімаксу.

Добова норма кальцію для дітей становить від 400 до 800 міліграм залежно від віку, для дорослих 1000 – 1200 міліграм, для жінок у постменопаузі та літнім людям віком від 65 років – 1500 міліграм. Отримати таку кількість кальцію на добу тільки з продуктів харчування практично неможливо. Для цього треба з'їсти, наприклад, 1 кг сиру, або 1 кг насіння, або 3 банки сардин, або випити літр – півтора молока. Інших продуктів, які містять кальцій, треба з'їсти ще більше. Лише 100 г сиру пармезан містить 1300 мг кальцію і забезпечує добову норму.

Для заповнення кальцію можна, звичайно, приймати препарати кальцію у таблетках, але зараз такий час, що дуже багато підробок і невідомо, що насправді у цих таблетках. Позитивний ефект дає прийом БАДів, але знову ж таки потрібно знати, якій фірмі довіряти, та й задоволення це не з дешевих.

Але існує цілком доступна всім альтернатива – яєчна шкаралупа як джерело кальцію, причому натурального кальцію. У яєчній шкаралупі кальцію міститься 90%. Крім того, яєчна шкаралупа багата на фтор, залізо, мідь і безліч інших мікроелементів. Яєчна шкаралупа повністю і легше засвоюється організмом на відміну таблетованих препаратів.

А для маленьких дітей вона взагалі є найкращим варіантом. Яєчну шкаралупу просто необхідно давати дітям від 1-го до 6 років, тому що в цей час формується кісткова тканина, підліткам і молодим людям від 14 до 20 років. А у людей похилого віку кісткова тканина навпаки стає крихкою, тому їм теж обов'язково потрібно приймати яєчну шкаралупу регулярно.

Яєчна шкаралупа при переломах корисна, сприяє швидкому зрощенню кісток, її потрібно вживати вагітним жінкам, при остеопорозі, ламкості нігтів, випаданні волосся проти карієсу. До речі проти випадіння і для росту волосся, є ще один диво-засіб - рицинова олія, його застосовували ще з давніх-давен. За відгуками, навіть у зовсім лисих людей волосся виростало.

Введення в їжу подрібненої шкаралупи курячих яєць показало її високу терапевтичну активність та відсутність будь-яких побічних дій, у тому числі бактеріального зараження. Цього не можна сказати про шкаралупу качиних яєць, яка часто інфікована та для застосування непридатна.
Особливо корисна шкаралупа курячих яєць маленьким дітям, починаючи від року, адже в їхньому організмі процеси утворення кісткової тканини йдуть найбільш інтенсивно і вимагають безперебійного надходження кальцію. Шкаралупа, включена в дитяче харчування, вкрай благотворно діє при рахіті та анемії, що розвивається паралельно до рахіту.

На основі своїх досліджень доктор Кромпехер дає такі рекомендації:

обов'язкова шкаралупна профілактика при вагітності;
надзвичайно бажана для дітей віком від 1 року до 6 років;
бажана у підлітковому та юнацькому віці (до 19-20);
профілактика двічі на рік корисна для дорослих з метою попередження захворювань хребта, карієсу зубів та остеопорозу;

Яєчна шкаралупа - прекрасний засіб радіонуклідів, що виводить, і може ефективно використовуватися в осередках радіоактивного зараження, бо вона перешкоджає накопиченню в кістковому мозку ядер стронцію-90. (Вживати від 2 до 6 грамів на день).

Методика застосування шкаралупи курячих яєць дуже проста. Яйця попередньо миються теплою водою з милом, добре ополіскуються. У більшості випадків шкаралупа не потребує спеціальної стерилізації. Для маленьких дітей необхідно на 5 хвилин поміщати її у киплячу воду. Шкаралупа від яєць, зварених круто, трохи менш активна, проте повністю готова до використання, пройшовши стерилізацію в процесі варіння. Дозування – від 1,5 до 3 г щодня залежно від віку. Розтирати в порошок шкаралупу краще у ступці: помічено, що при використанні кавомолки препарат виходить менш активним. Прийом із ранковою їжею – з сиром або з кашами. В аптеках західних країн порошок із шкаралупи курячих яєць продається з 1970 року.

Для приготування яєчної шкаралупи до вживання підійдуть курячі домашні яйця, можна використовувати перепелині. Магазинні краще не брати, невідомо, чим їх обробляли, яйця мають бути без сої та ГМО. Качині яйця не бажано використовувати, часто вони бувають інфікованими. Колір яєць не має значення, можна використовувати хоч білі, хоч коричневі.

Багато клопоту завдає, особливо у дітей, діатезу алергічного походження. Візьміть на замітку старовинний рецепт, опублікований у книзі І. П. Неумивакіна та Л. С. Неумивакіної «Здоров'я у ваших руках». Свіже яйце відварити круто, зняти шкаралупу, ретельно видалити плівку, що вистилає. Шкаралупу підсушити протягом 2-3 годин (не на спеку і не під прямим сонячним промінням). У фарфоровій ступці подрібнити шкаралупу пудру (але не в дрібний порошок).

Дитині від 6 місяців до 1 року дають пудру на кінчику ножа, від 1 до 3 років удвічі більше. У 5-7 років вже половину подрібненої шкаралупи. Перед тим, як давати дитині, в порошок треба видавити кілька крапель лимонного соку, при цьому хімічні реакції переводять речовини, що містяться в шкаралупі, зокрема кальцій, в добре засвоювані організмом форми. Це роблять щодня від одного до кількох місяців. Метод абсолютно нешкідливий. Результат позначиться у цьому, що згодом нічого очікувати жодної реакцію ті продукти, які викликали діатез.

Шкаралупа курячого яйця, посмажена до жовтуватого кольору і подрібнена на порошок, лікує «голодні» болі і болі в шлунку. Приймати 1 раз на день до їди протягом 10 днів. За сучасними уявленнями, має антацидну дію. «Яєчна шкаралупа, стовчена на порошок і випита з виноградним вином, зупиняє пронос», - стверджується в старому лікарні.

Шкаралупа яєць, висушена і подрібнена в кавомолці в дрібний порошок, може бути присипкою при розтині опіків з бульбашками. У деяких джерелах радять брати сирі яйця, начебто в них більше кальцію буде, ніж у шкаралупі варених яєць. Але при цьому шкаралупу треба для дезінфекції потримати 5-10 хвилин у киплячій воді. А варяться яйця хіба не так часу?

До речі, всі таблетовані препарати з кальцієм проходять термічну обробку, отже кальцій при цьому все ж таки не руйнується. Так що можна використовувати шкаралупу і варених, і сирих яєць.

Тепер про те, як правильно приготувати яєчну шкаралупу.

Від шкаралупи потрібно обов'язково відокремити плівочку на внутрішній стороні. Є інформація, що плівка теж корисна і добре перемелюється. Так, це так, але корисну плівку зазвичай використовують для різного виду лікування самостійно, окремо від шкаралупи. Наприклад, на лікування мозолів. А перемелену разом зі шкаралупою не дасть кальцію легко засвоїться.
Потім шкаралупу з сирого яйця опускаємо в окріп. Якщо ви впевнені у чистоті та якості домашніх яєць, то можна і не проварювати сиру шкаралупу. Шкаралупу варених яєць, звичайно вже не треба піддавати додатковому обробленню. Далі шкаралупу потрібно добре підсушити. Просто залишаємо на пару-трійку днів у чашці за кімнатної температури.

І останній момент – яєчну шкаралупу треба подрібнити на порошок. Найкраще робити це у ступці, адже зіткнення з металом завжди не бажане. Але якщо ступки немає, скористайтеся кавомолкою. Шкаралупу потрібно подрібнювати дуже дрібно, практично в пилюку, саме в такому вигляді вона краще засвоїться. Подрібнена яєчна шкаралупа чудово зберігається у закритій баночці у шафі тривалий час.

Як правильно вживати яєчну шкаралупу

Найзручніше вживати перемелену яєчну шкаралупу один раз на день вранці, додаючи її в їжу, у вівсянку, наприклад, а маленьким дітям – у дитяче харчування. А можна і просто водою запитати як ліки.

Курс прийому може становити місяць, потім зробити перерву та повторити. Увага, слід пам'ятати, що надлишок кальцію не менш шкідливий, як і його нестача. Надлишок кальцію може призвести до утворення каменів у сечовому міхурі та нирках, що несприятливо позначиться на серці.

Тому надходження кальцію необхідно контролювати. Якщо ви випили за день, наприклад, дві склянки молока або з'їли банку сардин, або дуже багато сиру або сиру, то порошок яєчної шкаралупи можна в цей день не приймати (або наступного дня). Або можна просто встановити періодичність прийому яєчної шкаралупи: раз-два на тиждень пропускати прийом. Крім того, кращому засвоєнню кальцію сприяє прийом вітаміну Д, тому треба вживати риб'ячий жир у капсулах. І неодмінно їжте морську капусту - головне джерело йоду, без якого нам не можна.

Порада зі старого лікаря: для дроблення каміння в нирках і сечовому міхурі необхідно потовкти в порошок шкаралупу яйця, з якого щойно вилупилося курча, і пити цю шкаралупу з виноградним вином. Приймати треба щодня приблизно 10 р.
В. В. Караваєв, який розробив власну систему оздоровлення організму, рекомендує для нормалізації лужно-кислотної рівноваги вживати товчену яєчну шкаралупу. Використовувати можна лише шкаралупу від сирих яєць. Протягом години її промивають холодною водою і потім прожарюють. Зберігають шкаралупу у скляній банці з кришкою, але не в поліетиленовому пакеті. Перш ніж розпочати прийом шкаралупи, треба звернути увагу, яка з ваших ніздрів дихає легше. Якщо ліва – вам показаний прийом шкаралупи, якщо ж права – шкаралупу приймати не слід. (Треба зазначити, що за парадоксальності порад Караваєва вони мають під собою досить серйозне наукове обґрунтування.) Здорові люди також повинні приймати шкаралупу, але тільки коли вони себе особливо добре відчувають, відчувають бадьорість і гарний настрій. Приймати шкаралупу слід у товченому вигляді 1 столову ложку на день, бажано з 2-3 краплями соку лимона. У крайньому випадку замінником яєчної шкаралупи може бути аптечний препарат карбонат кальцію (вуглекислий кальцій).

Найкраще кальцій засвоюється при вживанні кальцієвої води, яку також можна приготувати з яєчної шкаралупи. Прочитайте обов'язково!

Давно відомо, що кальцієва вода здатна продовжити життя на багато років. Про користь кальцію для нашого організму ми знаємо, а найкраще він засвоюється у вигляді кальцієвої води. У Японії є острів Окінава, на якому живуть довгожителі, причому їхня тривалість життя перевищує середній вік японців на 20-30 років, нерідко вона досягає 108 років.

Ці люди майже ніколи не хворіють, вони не знають, що таке рак, діабет, серцеві хвороби. Мало того, що мешканці острова добре виглядають навіть у свої 90, вони ще й активно працюють фізично у цьому віці. А секрет їхнього довголіття і здоров'я полягає в тому, що вони п'ють воду, насичену кальцієм та іншими мікроелементами, які постачаються поруч із островом коралами.
Але їхати до Японії за водою зовсім не обов'язково. Кальцієву воду можна зробити самим із яєчної шкаралупи! До речі, був матеріал про грецьку Ікарію «Острів довгожителів», тут теж люди живуть довго і щасливо і є свої секрети довголіття.

Чим корисна кальцієва вода

А основа основ комплексного лікування будь-якого захворювання – це так звана коралова вода, у складі якої поряд з іншими корисними речовинами велика кількість магнію та кальцію. Справа в тому, що кальцієва вода впливає на кислотно-лужну рівновагу.
Наша неякісна їжа та питво, стреси порушують рівновагу, призводять до підвищення кислотності в організмі, що часто є причиною багатьох захворювань. Для нейтралізації кислоти організму потрібний кальцій. І працює він краще тоді, якщо помістити його у воду.

Пити кальцієву воду потрібно при переломах та остеопорозі, гіпертонії, нервових захворюваннях, стресах, алергії, зниженому імунітеті та багатьох інших випадках. Загалом кальцієва вода корисна всім як джерело кальцію.

Кальцієва вода з яєчної шкаралупи

Про те, що яєчна шкаралупа є чудовим натуральним джерелом кальцію, ми вже говорили. Але ще раз хочу відзначити, що кальцій краще засвоюється поміщеним у воду.

Як зробити кальцієву воду з яєчної шкаралупи

Все дуже просто. Підготовлену мелену яєчну шкаралупу висипаємо в ємність із водою. На літр води достатньо шкаралупи одного яйця, в середньому це приблизно одна чайна ложка. Шкаралупа у воді не розчиняється, але передає їй свої властивості, насичує кальцієм. Як тільки порошок зі шкаралупи осяде на дно, кальцієва вода готова до споживання.

Також яєчну шкаралупу застосовують для:

Зміцнення волосся та нігтів
Кальцій - джерело красивого волосся та нігтів. Якщо ви хочете, щоб ваше волосся і нігті завжди виглядали на «відмінно», то приймайте хоча б раз на тиждень шкаралупу. Для цього вживайте 1/3 чайної ложки порошку зі шкаралупи з 2 капсулами риб'ячого жиру.

Відбілювання білизни
Шкаралупа білого кольору має відбілюючий ефект. Добре розштовхніть її, зав'яжіть у полотняний мішечок і покладіть у барабан пральної машини, коли праєте білий одяг або білизну.

Поліпшення смаку кави
Якщо хочете покращити смак кави, додайте в турку або поверх кави у фільтр кавоварки подрібненої трохи яєчної шкаралупи. Смак стане помітно яскравішим, він не буде гірким, оскільки кальцій нейтралізує кислоту. Крім того, при додаванні шкаралупи гущання опуститься на дно турки.

Чищення кухонного посуду
Подрібніть шкаралупу яйця. Засипте її в чайник чи термос. Залийте наполовину водою, добре струсіть і залиште проти ночі. На ранок посуд буде чистим. Цей спосіб підходить для видалення накипу та нальоту. Також шкаралупа чистить сковорідки та листи. Насипте подрібнену шкаралупу на жирну сковороду, протріть губкою.

Використовуємо на дачі та на городі
Помийте яєчну шкаралупу, обсушіть її і подрібніть будь-яким зручним способом. Додайте її в ґрунт, перед тим як копатимете город. На 1 квадратний метр можна використати шкаралупу приблизно 100 яєць. Такий спосіб значно знизить кислотність ґрунту. Особливо гарний даний метод обробки перед посадкою томатів, огірків та картоплі. А якщо ви подрібните шкаралупу і розкидаєте її на городі або в саду біля рослин, це відлякає слимаків.

Удобрюємо кімнатні рослини
Розітріть яєчну шкаралупу і залийте водою. Через добу можна використовувати цю воду для поливу кімнатних та садових рослин. Корисні речовини, що містяться в шкаралупі, є чудовим добривом.

А як ви використовуєте яєчну шкаралупу? Розкажіть про свій спосіб використання.

Шкаралупа, що залишилася від сирих або варених яєць, нерідко використовується господарками як добрива або засобу для чищення. А ще багато хто чув про яєчну шкаралупу як джерело кальцію. Користь і шкода яєчної шкаралупи в цьому випадку заслуговують на уважне вивчення. Починаючи використовувати шкаралупу у лікарських цілях, потрібно переконатися у відсутності протипоказань до терапії. Також необхідно навчитися правильно готувати та обробляти інгредієнт, розуміти, коли та в яких дозуваннях його слід використовувати.

Яєчна шкаралупа - натуральне джерело кальцію

Натуральна оболонка була придумана природою не тільки для захисту пташеня, що розвивається. Вона ще й постачає зародку корисні речовини, що стимулюють його зростання. На думку вчених, яєчна шкаралупа є ідеально збалансованим набором мінеральних компонентів і амінокислот. При правильному підході вона може стати джерелом кальцію, який підійде для підтримки кісток, м'язів та інших тканин організму в оптимальному стані.

Крім карбонату кальцію, який становить 92% всього об'єму шкаралупи, у її складі можна виділити численні амінокислоти та мінеральні компоненти. Серед них - фтор, фосфор і кремній, які містяться в таких сполуках, які ідеально засвоюються людським організмом. Дослідження показали, що таке поєднання елементів, як у яєчній шкаралупі, є найефективнішим при лікуванні низки патологій.

Користь яєчної шкаралупи

Саме склад продукту є основою користі яєчної шкаралупи. Використовуючи специфічні методики обробки, можна розраховувати на терапевтичний ефект:

Загалом, в яєчній шкаралупі міститься близько 30 хімічних елементів та сполук. Після потрапляння в кишечник вони активно всмоктуються слизовою оболонкою, швидко засвоюються тканинами. Це дозволяє запобігти чи вилікувати деякі дефіцитні стани. На даний момент особливо важливий для вагітних жінок, у яких нерідко відзначається нестача кальцію, такого необхідного для формування скелета майбутнього малюка.
Дослідження показали, що при вживанні яєчної шкаралупи організмом засвоюється близько 20% кальцію, що міститься в ній. Цього достатньо підтримки здоров'я кісткової системи.
Допомагає яєчна шкаралупа та за наявності патологій. Вона ефективна при дитячому рахіті, викривленні хребта, недокрів'ї. Продукт прискорює процес відновлення кісткової тканини після перенесених переломів.
З позитивного боку яєчна шкаралупа як продукт проявляє себе і при колітах, гастритах та дерматитах алергічної природи.
Вживання шкаралупи прискорює загоєння виразок, скорочує час кровотеч. Вона зміцнює ламкі нігті та волосся, покращує стан зубів.
Люди, які регулярно приймають яєчну шкаралупу, менше страждають від зашлакованості організму. Це відбувається завдяки здатності компонентів шкаралупи прискорювати синтез клітин крові та швидше виводити з тканин радіоактивні елементи.

Щоб підвищити ефективність терапії, потрібно знати, як приймати та готувати лікувальний засіб, як часто його використовувати. Крім універсальних правил, існують і специфічні схеми вживання шкаралупи.

Шкода яєчної шкаралупи

Навіть у випадку з таким корисним продуктом, як яєчна шкаралупа, не обходиться без протипоказань та потенційних ризиків:

У випадку сирих або недоварених яйців існує ризик зараження сальмонельозом. Шкаралупу необхідно ретельно промивати.

Порада
З терапевтичними цілями найкраще використовувати дуже свіжі сільські яйця. Якщо це неможливо і доводиться застосовувати магазинний продукт, краще його відварити. Хоч користі і буде менше, ризик сальмонельозу також зменшиться.

Для людини, яка страждає на підвищений рівень кальцію в крові, яєчна шкаралупа стане причиною серйозних проблем. Перш ніж використовувати шкаралупу в терапевтичних цілях, необхідно зробити аналіз крові та отримати консультацію лікаря.
Вживання шкаралупи протипоказане за наявності онкології.
При виразковій хворобі або гастриті порошок не можна вживати з лимонним соком, а також не рекомендується приймати як суміш із водою.
Гіпертонія, хвороби серця та аритмія також у списку протипоказань.
Від терапії доведеться відмовитися за повної або часткової кишкової непрохідності.

Неправильно підготовлена яєчна шкаралупа здатна порушити цілісність слизової оболонки органів травлення. Тому до її обробки треба підходити дуже уважно.

Підготовка яєчної шкаралупи

Для приготування лікарського засобу найчастіше використовуються курячі яйця, але від гусячих, качиних та інших аналогів користі анітрохи не менше. Вони можуть бути сирими та вареними, білими та кольоровими. Деякі фахівці вважають, що користь яєчної шкаралупи білого кольору у кілька разів вища, але наукового підтвердження ця теорія не має.

У будь-якому випадку, підготовка буде наступною:

Сире яйце необхідно кілька разів промити теплою водою з милом. Потім слід звільнити шкаралупу від яйця, потім добре прополоскати у прохолодній воді.
Тепер заготовку слід прокип'ятити протягом 5 хвилин у звичайній воді, або вимочити в розчині протягом півгодини (чайна ложка порошку на склянку питної води).
Далі шкаралупу обов'язково прожарюють на сковорідці або в духовці. На всіх етапах слід постаратися відокремлювати плівки від внутрішньої поверхні шкаралупок.

Проведена в такий спосіб підготовка вбиває всі патогенні мікроорганізми. Шкаралупки стають більш крихкими. Наступний крок – перетерти їх до стану дрібного однорідного порошку.

Подрібнення та прийом яєчної шкаралупи

Досвідчені люди вважають, що потрібно обмежити контакт яєчної шкаралупи з металом. Для перетирання шкаралупи найкраще використовувати ступку та маточка зі скла або порцеляни. Сьогодні у продажу можна знайти кавомолки, виготовлені з міцного скла. Вони дозволяють швидко перетворити шкаралупу на порошок потрібної якості.

Порада
Деякі люди не переносять смаку та запаху порошку зі шкаралупи, хоч вони й слабо виражені. У цьому випадку порошком можна наповнювати желатинові капсули та приймати їх із потрібною частотою, запиваючи невеликою кількістю води.

Від того, як приймати лікувальну суміш залежить її ефективність. Універсальний варіант вживання порошку у профілактичних цілях має такий вигляд. Чайна ложка (без гірки) поєднується з такою ж кількістю води або . Однорідну масу треба проковтнути та запитати великою кількістю води. Прийом порошку повинен завжди припадати на один і той же час - тричі на день, перед їдою. Курс профілактичного прийому триває до 2 місяців, терапевтичного – до 4 місяців.

Правила лікування яєчною шкаралупою

Варіантів та схем лікування дефіциту кальцію та інших проблем яєчною шкаралупою існує безліч. Вони залежать від стану людини, поставленого діагнозу, віку та бажаного ефекту. Ось кілька найпопулярніших і найефективніших підходів:

Переломи кісток.Чайну ложку порошку треба розмішати в чашці чаю або води, випити, доки порошок не випаде в осад. Приймається порошок тричі на день.
Остеопороз. Через 20 хвилин після вечері слід прийняти половину чайної ложки порошку та запити кефіром, соком чи молоком (додаткове джерело кальцію). Тривалість курсу – 4 тижні. Його рекомендується проводити щороку.
Печія. У склянці холодного молока розмішуються 2,5 чайної ложки подрібненої яєчної шкаралупи. Отриману завись слід випити, поки порошок не випав в осад.
Діатез. Спочатку чверть чайної ложки порошку зі шкаралупи слід змішати із столовою ложкою лимонного соку. Отриманий продукт поєднується з теплою питною водою в рівних пропорціях. Дитині напій дається після їжі протягом трьох місяців. Якщо дитині не виповнилося півроку, порошок береться на кінчику ножа.
Алергія. Порошок поєднується з лимонним соком у рівних пропорціях. Зазвичай береться по чайній ложці складових. Ліки треба приймати тричі на день протягом місяця.
Гастрит та виразка. В цьому випадку порошок краще використовувати сухий, тоді він знизить кислотність шлунка та полегшить стан. Порошок слід трохи підігріти на сковороді без олії перед вживанням. Якщо виникають труднощі з ковтанням, порошок можна запитати водою.

Не варто заготовляти яєчний порошок на кілька тижнів та навіть днів наперед. Краще щоранку готувати необхідну кількість на наступний день. Максимальну ефективність як джерело кальцію порошок із шкаралупи виявляє саме у свіжому вигляді. Навіть нетривале зберігання може спровокувати зростання патогенної мікрофлори, що може призвести до отруєння.

Кожен чув про користь яєчної шкаралупи для людини, тому вона не повинна закінчувати своє існування у відрі для сміття. Її цілющі властивості відносяться як до зміцнення здоров'я, так і до підтримки краси тіла.

Ще деякий час тому яйця відкидали через вміст холестерину. В даний час ситуація змінилася, і вони «перетворилися» на один із продуктів, що рекомендуються до регулярного вживання. Звісно, у розумних кількостях.

3-4 яйця на тиждень вважаються гарним та здоровим доповненням раціону. Містять високоякісні білки, залізо, кальцій, фосфор, вітаміни A, D, E, K та інші речовини. Крім того, що яйця корисні для здоров'я, їхня оболонка також придатна для використання.

Як приготувати та приймати яєчну шкаралупу, як джерело кальцію та засіб для полегшення деяких проблем зі здоров'ям?

Наукові дослідження

Вчені вже протягом кількох десятиліть займаються питанням, чим корисна яєчна шкаралупа для людини.

У ході низки досліджень вони дійшли висновку, що вона допомагає при ламкості нігтів та волосся, кровотечі ясен, запорах, хронічній застуді та астмі, зміцнює кістки при остеопорозі, і, згідно з деякими фахівцями, видаляє шкідливі токсини та радіоактивні елементи з організму.

Її ефективність вища, ніж у більшості харчових добавок! Крім кальцію, організм отримує магній, цинк, сірку, залізо, молібден, фтор, селен та кремній. Більш ніж на 90% яєчна шкаралупа складається з неорганічних матеріалів, що схоже на склад людських зубів і кісток.

Використання продукту не викликає жодних побічних ефектів, ліки з нього прості у приготуванні та не вимагають витрат.

Використання

Зверніть увагу! Шкаралупа 1 яйця = 0,7 г кальцію.

Користь від вживання

Кальцій з яєчної шкаралупи має низку позитивних впливів на здоров'я. У народній медицині продукт застосовується для отримання таких ефектів:

регулювання високого рівня холестерину;
профілактика остеопорозу;
зміцнення кісткового мозку;
позитивний вплив на кров'яний тиск;
зміцнення кісток та прискорення лікування травм, переломів, розтягувань тощо;
підтримка імунітету завдяки багатому вмісту хрому, цинку, заліза, магнію та фосфору.

Ідеальним джерелом кальцію є шкаралупа яєць, в якій містяться мікроелементи, що дозволяють заповнити нестачу кальцію та позбавити багатьох хвороб, пов'язаних з його дефіцитом в організмі.

Склад яєчної шкаралупи

Щоб шкаралупа принесла користь, її треба попередньо обробити. По-перше, необхідно все добре вимити, просушити та подрібнити. По-друге, помістити в гарячу духовку хвилин на десять, а після повного остигання пересипати в скляну банку і поставити в прохолодне місце.

Не всім відомий склад яєчної шкаралупи, але в ній міститься не тільки кальцій, як всі знають, але ще й магній, кремній, фтор, сірка, алюміній, мідь і залізо. Ці мікроелементи також потрібні нашому організму.

Радіоактивні речовини, що перебувають у навколишньому середовищі, накопичуються у тілі людини. Для того, щоб вони не завдавали йому шкоди, необхідно двічі на рік проводити профілактичне чищення. Для цього лікарі рекомендують протягом місяця приймати щодня по 1/4 чайної ложки меленої шкаралупи. Також цей порошок рекомендується давати вагітним жінкам. Літнім людям та дітям.

Шкода та користь яєчної шкаралупи

Кальцій бере участь у формуванні кісток, зубів та нігтьових пластин. Якщо його в організмі недостатньо, зуби випадають, волосся січеться, а кістки стає тендітним. Якщо цього мікроелемента не вистачає дитині, вона може розвинутися рахіт.

Людина з нестачею кальцію частіше страждає від депресій та м'язових спазмів, у неї нерідко розвиваються такі захворювання, як остеохондроз та остеопороз.

Шкода та користь яєчної шкаралупи відомі не багатьом. А точніше про користь знають усі, а ось про шкоду лише деякі. Яєчна шкаралупа може зашкодити лише тому випадку, якщо її неправильно готувати, зберігати і вживати. Всі знають, що надлишок мікроелементів та вітамінів також шкідливий, як і недолік. Саме тому для того, щоб кальцій правильно засвоївся, потрібно спочатку все добре вивчити, а потім використовувати. Народні засоби лише здаються нешкідливими, насправді вони є такими самими ліками, як і ті, що виробляє фармацевтична промисловість. Тільки отруєння людина отримує не одразу, а лише через деякий час.

Чим корисна яєчна шкаралупа?

Коли виявляється, що пацієнт має недолік кальцію в організмі, лікар прописує дорогі препарати, які по кишені далеко не кожному. Прихильники народної медицини радять не витрачати гроші, а скористатися тим, що дарує нам природа.

Чим корисна яєчна шкаралупа? На це питання відповісти зможе навіть дитина. Вона складається на 90% із кальцію. Крім того, в ній міститься велика кількість мікроелементів, корисних організму. Нестача кальцію, магнію, фосфору та цинку відбивається на роботі внутрішніх органів. Людина думає, що в нього від нестачі кальцію тільки нігті шаруються, та волосся січеться. Насправді це лише зовнішні прояви дефіциту. Страждає весь організм, починаючи від серця та закінчуючи шкірою. А це справа неабияка, що призводить до серйозних наслідків. Лікуватися від цих наслідків доведеться довго, нудно та дорого. Усі знають, що краще провести профілактику, ніж потім витрачати сили, гроші та здоров'я на лікування.

Яєчна шкаралупа: протипоказання

Засоби народної медицини практично не мають протипоказань. Єдине, що треба пам'ятати – це те, що шкаралупа підходить не всяка. Людині необхідно дізнатися, звідки прибули яйця. Якщо їх привезли з районів з високою радіацією, то вони не підлягають використанню, як, втім, і всі продукти, привезені з цих місць. Сьогодні багато сімей обзавелися спеціальними приладами, що вимірюють рівень радіації в продуктах. Провести замір можна прямо у магазині. Яєчна шкаралупа протипоказання можна почитати в інтернеті або уточнити у лікаря.

Як приготувати яєчну шкаралупу?

Для того щоб приготувати порошок з яєчної шкаралупи не треба мати спеціальну освіту або мати секретні знання. Зробити це може будь-яка людина, яка має кавомолку. Як приготувати яєчну шкаралупу? Спочатку потрібно вимити і просушити матеріал, потім розжарити його в духовці, а після того, як він охолоне перемелоти в кавомолці. Жодних інших способів не існує. Більше нічим порошок не зробити, а якщо просто перетерти ступкою, вийдуть уламки, які можуть порізати травний тракт. Все потрібно робити правильно і жодної шкоди не буде.

Молота яєчна шкаралупа

Просто пожувати яєчну шкаралупу не вдасться. По-перше, це не смачно. По-друге, це не тільки не корисно, а й шкідливо і навіть небезпечно. До вживання придатна лише мелена яєчна шкаралупа, подрібнена в кавомолці. Можна, звичайно, спробувати зробити порошок у спеціальній кухарській чи фармацевтичній ступці. Але це довго та не завжди ефективно. Набагато простіше скористатися сучасною побутовою технікою, яка є на кухні. Порошок добре засвоюється і викликає блювотних рефлексів, до того ж його легко проковтнути.

Яєчна шкаралупа, як приймати?

Чого тільки люди не роблять заради здоров'я, особливо коли починають його втрачати. І ванни приймають з лікарськими травами та солями, і коріння їдять, і з Богом домовляються про те, що якщо хвороба пройде, то вони ніколи не питиму, куритиму і цілими днями лежатимуть на дивані. Коли хвороба йде, вони відразу забувають про свої обіцянки і ведуть звичний собі спосіб життя, сформований з дитинства. Ліки, які щедро дарує нам природа, нічого не варті, вони перебувають у нас під рукою. Однак ми чомусь ігноруємо їх і, хочемо, щоб усіх хвороб нас позбавила одна таблетка. Така таблетка є, але вона позбавить нас не лише хвороб, а й життя. Нема життя, немає і хвороб. Все просто. Ми забуваємо, що хвороби даються нам за неуважне ставлення до організму, який постійно сигналізує, що йому щось не подобається. Потрібно не ігнорувати симптоматику, а дослухатися до себе. У разі тривожних сигналів йти до лікаря та проводити профілактичні та інші заходи.

Як приймати яєчну шкаралупу? Робити це потрібно двічі на рік. Тривалість курсу – місяць. Приймати слід по 1/4 чайної ложки один раз на день. Однак це не універсальне дозування. Дітям рекомендується одна кількість, людям похилого віку – інша, вагітним жінкам – третя, а людям без особливих проблем, які просто заради профілактики хочуть приймати кальцій – четверте.

Як пити яєчну шкаралупу?

Для того, щоб ліки приносили користь, необхідно правильно його приймати. Коли купуємо препарат в аптеці, ми обов'язково читаємо інструкцію. Це правильно. Якщо на руках немає рецепта від лікаря з індивідуальним дозуванням, треба прочитати, що рекомендується всім.

Як пити яєчну шкаралупу? Однозначної відповіді це питання немає. Тут все суворо індивідуально. У кожної людини свій дефіцит кальцію, якщо зовсім все погано – одне дозування, якщо все більш-менш нормально – то інше. Найчастіше радять приймати по 1/4 чайної ложки на день протягом місяця.

Яєчна шкаралупа під час вагітності

Під час вагітності організм жінки концентрується на виношуванні та народженні дитини. Усі мікроелементи, які необхідні розвитку малюка, поставляються через пуповину. Якщо майбутня мама їсть продукти, багаті на необхідні вітаміни і мікроелементи, то дитина правильно росте і розвивається, причому жіночий організм при цьому не виснажується і не страждає. Якщо ж у раціоні чогось не вистачає, то плід витягує все, що йому потрібно з того, що збиралося роками. В результаті багато жінок скаржаться, що під час вагітності і після пологів у них випало волосся, нігті стали ламкими, а шкіра безбарвною і тьмяною. Все це чому? Та через те, що треба було більше приймати кальцію, їсти продукти, багаті на ці мікроелементи.

Деякі жінки не хочуть приймати хімічних препаратів під час виношування дитини. Тому що те, що виробляє фармацевтична промисловість, не викликає довіри. Що ж робити у такому разі? Потрібно їсти фрукти, овочі, вживати молочні продукти, м'ясо та яєчну шкаралупу при вагітності.

Лікування яєчною шкаралупою

Яєчна шкаралупа містить мікроелементи, які корисні організму, особливо якщо є нестача кальцію. Лікування яєчною шкаралупою відоме багатьом людям. Вона допомагає позбутися болю в м'язах і суглобах, робить кістки міцнішими. Якщо є бажання приділити деякий час поповненню кальцію в організмі, можна зробити порошок із шкаралупи.

Яєчна шкаралупа від алергії

Якщо у дитини з'явився алергічний висип, мами біжать в аптеку і скуповують дорогі препарати від алергії, які часто рекламуються по телебаченню. Насправді, це зовсім не обов'язково. Можна просто приймати рідкий кальцій у ампулах, який виводить алерген із організму. Ну і, звичайно, не забути виключити з раціону те, що спровокувала цю реакцію. Якщо немає під рукою рідкого кальцію, можна дати яєчну шкаралупу від алергії. Головне – це не забути подрібнити її на порошок.

Яєчна шкаралупа від алергії у дітей

Діти набагато частіше страждають від алергії, ніж дорослі. Дитячий організм адаптується до всього, що його оточує і поступово звикає до нових продуктів та всього, що знаходиться поряд. Однак, до повного звикання мине багато часу, а дозволити дитині страждати неприпустимо. Лікарі радять використовувати яєчну шкаралупу від алергії у дітей. Крім того, що порошок допомагає швидко вивести алерген, він ще дозволяє заповнити нестачу кальцію, який може бути у дитини. А у більшості дітей кальцію не вистачає, адже організм зростає. Кістки та м'язи повинні з чогось будуватися.

Яєчна шкаралупа при переломах

У житті все буває. І гарне і, на жаль, погане. Нерідко люди падають і зазнають травм. Якщо це просто забій, досить потерти хворе місце рукою і все пройде. З появою синця обробити місце кремом «Бадяга». А от якщо падіння було зовсім невдалим і людина зламала кінцівку, то доведеться тривалий час ходити в гіпсі та сидіти вдома на лікарняному. Для того щоб відновитись у максимально короткі терміни, необхідно при переломах яєчну шкаралупу приймати. Також рекомендується вживання великої кількості молочних продуктів.

Яєчна шкаралупа при остеопорозі

Остеопоро - це вкрай неприємне захворювання, яке найчастіше зустрічається у людей похилого віку. Хоча бувають випадки захворювання у молоді та навіть у дітей. Яєчна шкаралупа при остеопорозі також рекомендується. Вона містить велику кількість кальцію, який необхідний при цьому захворюванні.

Лікування коліту яєчною шкаралупою

Коліт - це захворювання травної системи, при якому людина відчуває сильний біль у животі. Також відзначається порушення випорожнень, причому діарея змінюється запором, турбує сильне здуття живота.

Лікування коліту яєчною шкаралупою проводять усі прихильники народної медицини. Адже цей порошок є чудовим засобом від великої кількості захворювань.

Лікування печії яєчною шкаралупою

Якщо у людини печія трапляється не часто, то турбуватися з цього приводу не варто. Якщо печіння не дає спати, працювати, сидіти і займатися своїми улюбленими справами, причому напади відрізняються інтенсивністю та тривалістю, треба йти до лікаря та обстежитись. А до того часу, щоб стало легше, провести лікування печії яєчною шкаралупою. Якщо печія турбує вагітну жінку, а з майбутніми мамами це трапляється нерідко, то порошок із яєчної шкаралупи вб'є одним пострілом двох зайців. І від печії позбавить і кальцій заповнить.

Яєчна шкаралупа для обличчя

Для того щоб шкіра була красивою та сяючою, за нею необхідно правильно доглядати. Робити маски, чищення, наносити креми і, хоча б, час від часу відвідувати косметолога. Крім зовнішніх косметичних процедур, важливо правильно харчуватися. Регулярне вживання свіжих овочів та фруктів, м'яса та молочних продуктів дозволить зробити шкіру чистою та здоровою. Якщо, звичайно, немає якихось гормональних порушень та проблем із кров'ю та внутрішніми органами.

Яєчна шкаралупа вкрай корисна, адже вона містить велику кількість мікроелементів, основним з яких є кальцій.

Яєчна шкаралупа для зубів

У когось зуби від природи гарні, рівні, білі та випадають лише до старості. Таких людей небагато, але вони є. А когось навіть на молочних зубах стоять пломби, а тридцяти років з'являються коронки. Таких людей більшість. Крім спадковості стан зубів визначає харчування та якісна гігієна. Яєчна шкаралупа для зубів рекомендується не лише народними цілителями, а й стоматологами. Велика кількість кальцію дозволяє зробити міцними зуби та кістки, тому не варто ігнорувати цей корисний продукт, який є в кожному будинку.

Яєчна шкаралупа для волосся

Волосся також як і нігті страждають від нестачі кальцію в організмі. Волосся січеться і випадає, нігті шаруються і ламаються. Що робити, якщо таке відбувається з організмом? Косметологи рекомендують яєчну шкаралупу для волосся. При прийомі порошку всередину волосся стає сильнішим і міцнішим, воно не випадає, і стає це помітно вже через місяць.

Кальцій

(мг/100 г продукту)

Продукт	Кальцій	Продукт	Кальцій	Продукт	Кальцій	Продукт	Кальцій
Молоко сухе знежирення.	1155,00	Сир "Голландський"	1040,00	Сир "Російський", "Чеддер"	1000,00	Сир "Пошехонський"	900,00
Сир "Рокфор"	740,00	Вершки сухі	700,00	Бринза	530,00	Сир плавлений	520,00
Чай	495,00	Молоко згущене	307,00	Фундук	170,00	Сир жирний	150,00
Кава в зернах	147,00	Морозиво вершкове	140,00	Горіхи грецькі	122,00	Молоко коров'яче	120,00
Кефір жирний	120,00	Ацидофілін	120,00	Простокваша	118,00	Шпинат	106,00
Цибуля зелена	100,00	Вершки, 10% жирні.	90,00	Горох	89,00	Вершки, 20% жирні.	86,00
Сметана, 30% жирний.	85,00	Родзинки	80,00	Консерви в олії	80,00	Крупа ячна	80,00
Салат	77,00	Какао з молоком	71,25	Крупа вівсяна	64,00	Часник	60,00
Майонез столовий	57,00	Куряче яйце	55,00	Какао-порошок	55,00	Капуста червонокачанна	53,00
Крупа "Геркулес"	52,00	Морква червона	51,00	Ріпа	49,00	Капуста квашена	48,00
Капуста білокачанна	48,00	Капуста кольрабі	46,00	Морква жовта	46,00	Хліб пшеничний зерновий	43,00
Борошно житнє шпалерне	43,00	Кальмар	40,00	Суниця садова	40,00	Редиска	39,00
Крупа перлова	38,00	Буряк	37,00	Сосиски молочні	35,00	Редька	35,00
Хліб житній формовий	35,00	Грейпфрут	34,00	Апельсин	34,00	Капуста брюссельська	34,00
Олія бутербродна	34,00	Цибуля ріпчаста	31,00	Ковбаса аматорська	30,00	Виноград	30,00
Абрикоси	28,00	Гриби білі свіжі	27,00	Крупа пшенична	27,00	Горошок зелений	26,00
Цвітна капуста	26,00	Гарбуз	25,00	Огірки ґрунтові	23,00	Сухарі вершкові	22,00
Булка здобна	21,00	Томатна паста	20,00	Сік виноградний	20,00	Горошок зелений	20,00
Персики	20,00	Пшеничний хліб, в.с.	20,00	Гречана крупа	20,00	Крупа манна	20,00
М'ясо кролика	19,50	Груші	19,00	Макарони, в.с.	19,00	Кура	17,00
Яблука	16,00	Диня	16,00	Баклажани	15,00	Кавун	14,00
Томати ґрунтові	14,00	Маргарин вершковий	14,00	Підберезники свіжі	13,00	Серця, бруньки яловичі	12,50
Олія вершкове, несол.	12,00	Яловичина	10,20	Картопля	10,00	Бараніна	9,80
Печінка яловича	8,70	Свинина жирна	8,00	Перець солодкий зелений	8,00	Крупа рисова	8,00
Сік яблучний	7,00	Сік томатний	7,00	Шпик свинячий	2,00

Яєчна шкаралупа

З віком запаси кальцію в кістках виснажуються. Але загальмувати процес можна і потрібно. Ідеальне джерело кальцію – яєчна шкаралупа. Вона на 90% складається із кальцію і дуже легко засвоюється організмом. Методика застосування яєчної шкаралупи дуже проста. Сирі яйця попередньо миються у теплій воді з милом, добре ополіскуються. Потім у ступці шкаралупу розтирають на порошок. Дозування – від 1,5 до 3 г щодня залежно від віку. Прийом вранці з сиром чи кашами. Шкаралупа від яєць, зварених у круту трохи менш активна, але повністю готова до використання, пройшовши стерилізацію в процесі варіння.

Шкаралупу попередньо ретельно промийте та прогрійте у духовці, щоб знищити мікробів. Потім дрібно подрібніть і додайте|добавляйте| лимонного соку до розчинення шкаралупи. Приймати по 1 год. на день можна розділити порцію на кілька прийомів. Додатково дуже допомагає при діатезі

Лікувальними властивостями має не лише вміст яйця, а й яєчна шкаралупа. Угорський лікар Кромпехер присвятив 10 років вивченню її цілющих якостей. Виявилося, що яєчна шкаралупа - ідеальне джерело кальцію, що дуже легко засвоюється організмом. Недолік кальцію, особливо в кістках, - одне з найпоширеніших порушень обміну речовин, що веде до рахіту, неправильного зростання зубів у дітей, викривлення хребта, крихкості кісток у людей похилого віку. Розлад кальцієвого обміну часто супроводжується недокрів'ям, застудами, алергією, герпесом на губах. Виправити порушення обміну кальцію вдається важко, оскільки застосовувані медициною препарати - хлористий кальцій, гіпс, крейда - погано засвоюються організмом. Дослідження ж угорських медиків на чолі з доктором Кромпехером показали, що шкаралупа курячих яєць, що складається на 90% з карбонату кальцію, засвоюється легко. При цьому вона містить ще й усі необхідні для організму мікроелементи: мідь, фтор, залізо, марганець, молібден, фосфор, сірку, цинк, кремній та інші – лише 27 елементів! Особливо важливим є високий вміст у шкаралупі кремнію та молібдену - цими елементами вкрай бідна наша повсякденна їжа, але вони абсолютно необхідні для нормального перебігу біохімічних реакцій в організмі. Особливо корисна яєчна шкаралупа маленьким дітям. Адже в їхньому організмі процеси утворення кісткової тканини йдуть найбільш інтенсивно і вимагають безперебійного надходження кальцію.

Шкаралупа курячого яйця, підсмажена до жовтуватого кольору та подрібнена на порошок, лікує "голодні" болі і просто болі в шлунку. "Яєчна шкаралупа, стовчена на порошок і випита з виноградним вином, зупиняє пронос", - стверджується в старому лікарні. Тут же говориться, що "для дроблення каменів у нирках і сечовому міхурі необхідно потовкти в порошок шкаралупу яйця, з якого щойно вилупилося курча, і вживати цю шкаралупу з виноградним вином".

Найідеальнішим джерелом надходження кальцію є дрібно подрібнена яєчна шкаралупа. Дослідженнями угорських медиків давно доведено, що кальцій шкарлупи яєчної засвоюється дуже легко. До речі, зазначу, що в шкаралупі міститься також кремній, молібден, необхідні людині. Дрібно розмелена яєчна шкаралупа вживається в їжу від двох до шести грамів у всіх вікових групах. Найкраще використовувати її завись із кислими продуктами. До речі, в аптеках багатьох країн порошок з яєчної шкаралупи продається вже більше 35 років, а ми все ще купуємо заморські фармацевтичні кальційвмісні препарати.

Багато кальцію в білокачанній та цвітній капусті, причому, у листі цвітної капусти кальцію більше, ніж у суцвіттях. Шпинат, зелена цибуля, петрушка, салат, селера, буряк вживаються у свіжому вигляді. Дуже багато кальцію у в'яленій рибі, у твердих сортах сиру.

А в яєчній шкаралупі кальцію ще більше, засвоюваність вища, старий перевірений народний засіб, дешево, корисно, практично

Ще одна думка. Відомо, що у «виїденому яйці», тобто у яєчній шкаралупі, міститься велика кількість кальцію. Існує думка, що вживання яєчної шкаралупи корисне при переломах кісток. Деякі вживають шкаралупу курячих яєць у товченому вигляді - посипають нею бутерброд з олією, а перепелині яйця взагалі їдять разом із шкаралупою. Чи це корисно?

Наукові дослідження останнього часу показали, що кальцій шкаралупи засвоюється дуже погано. Не надто ефективним буде вживання її з лимоном. Загалом, «виїдене яйце» – продукт малоцінний. Крім того, яєчна шкаралупа має здатність накопичувати радіоактивний стронцій, а при варінні яєць небезпечна речовина переходить у білок. Звідси висновок: яйця краще їсти лише смаженими.

Вівсянка.

Вівсянка готується лише з молоці, т.к. вона володіє кислотними властивостями і пов'язує кальцій, що знаходиться в організмі. Вівсянка знижує рівень холестерину в крові, стабілізує цукор у крові. У 100гр. міститься лише 60 ккал. багато заліза, цинку, калію, клітковини.
А ось маска для обличчя з вівсянки завареною окропом це диво!

ГЕРКУЛІС Що в ньому міститься?
Як і в інших зернових, геркулес складається в основному із складних вуглеводів, що дуже корисно для підтримки сил протягом дня. Регулярне вживання геркулеса допомагає скоротити ризик захворювання серця, тому що в ньому міститься глюкан – речовина, що скорочує кількість шкідливого холестерину в крові.

Чи є інша користь?Ще одна причина, через яку дієтологи обожнюють геркулес, через низький глікемічний індекс (GI), який означає, що він повільно вбирається в кров, допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові. Багато сучасних фахівців з питань харчування тепер вважають, що дієта, заснована на продуктах з низьким GI, найкорисніше.
Скільки?Тільки 2 ст л геркулеса на день за дотримання низькожирової дієти допомагає знизити рівень холестерину.

ДЖЕРЕЛО

Знахар