Майже кожна людина хоч раз у житті стикається з кишковою інфекцією. Багато хто плутає це захворювання з харчовим отруєнням, але на відміну від нього інфекція провокується патогенними мікроорганізмами, що викликають запальний процес у травному тракті, і є серйозним і небезпечним захворюванням, яке потребує детального обстеження та кваліфікованого лікування. У цій статті нами розглянуто симптоми та лікування кишкової інфекції у дорослих, способи діагностики, надання першої допомоги та профілактики цих захворювань.
Кишкова інфекція – що це
Гостра кишкова інфекція – це термін, що поєднує групу захворювань, що передаються фекально-оральним шляхом, що викликаються патогенними мікроорганізмами. Збудниками виступають бактерії та віруси.
За відсутності правильного та своєчасного медичного лікування гострі кишкові інфекції можуть призводити до суттєвого погіршення стану хворого та становлять загрозу для його життя. Вважається що найбільш чутливими до цих захворювань є діти. Але і у дорослих ці інфекційні захворювання можуть протікати у гострій формі, призводячи до зневоднення та збою в роботі всього організму.
У разі звичайних харчових отруєнь захворювання провокується не бактеріями, а токсинами, що утворилися у зіпсованих та неякісних продуктах. Такі стани не потребують бактеріальної терапії та тривалого лікування. Людина, що отруїлася, не є заразною і небезпечною для оточуючих людей.
Види кишкових інфекцій, способи їх передачі
Які захворювання відносяться до кишкових інфекцій та як ними можна заразитися? Це питання, на перший погляд, нескладне, але багато хто, плутаючи інфекції з отруєннями, не може дати на нього точної відповіді і вчасно розпізнати небезпечний для життя стан.
До кишкових інфекцій відноситься велика кількість різних захворювань. Деякі з них протікають у гострій формі, і несуть небезпеку для хворого, а якісь проходять благополучно та швидко.
Основний шлях передачі кишкової інфекції – фекально-оральний. Людина може заразитися від хворої людини або ж від того, хто нещодавно переніс це захворювання. Іноді в період після захворювання люди залишаються переносниками бактерій та є небезпечними для оточуючих.
Спалах кишкової інфекції може розвинутись у людей, які вживають їжу, приготовлену заразною людиною. Бактерії через невимиті після вбиральні руки потрапляють у їжу.
Кожен вид кишкової інфекції має свої особливості у шляхах передачі та поширення серед населення. Збудники можуть поширюватися не лише від людини до людини. Деякі продукти є природними резервуарами для них.
Нижче представлені основні види кишкових інфекцій та особливості їх передачі до людини.
Дизентерія
Дизентерія, або хвороба брудних рук - це інфекційне захворювання, яке поширене по всій планеті. Найчастіше воно розвивається у спеку року. Викликається бактеріями шигелами. Заразитися можна від хворої людини, а також при вживанні зараженої води, немитих овочів чи фруктів.
Спалахи дизентерії часті у літній період. Люди під час купання у водоймищах можуть наковтатися зараженої води. Менталітет нашого народу дозволяє йому справляти потребу під час плавання, тим самим наражати інших на небезпеку інфікування, що купаються.
Сальмонельоз
Ця кишкова інфекція є дуже підступною. Часто збудники сальмонельозу розмножуються в харчових продуктах, при цьому не змінюючи їх смакових якостей. Заразитися сальмонельозом можна при вживанні яєць, молочних і м'ясних продуктів, ковбасних виробів. При цьому їжа може бути свіжою і якісною, не мати якогось неправильного запаху або смаку.
Найчастіше людина заражається сальмонельозом саме при вживанні курячих або качиних яєць від заражених птахів. При цьому яйця нічим не відрізняються від нормальних, запідозрити інфікування без лабораторних досліджень неможливо.
Бактерії, спричинені сальмонельозом, знаходяться всередині яєць, а не на шкаралупі. Чомусь серед населення існує думка, що якщо яйце ретельно вимити, можна убезпечити себе від сальмонельозу. Яйця, безумовно, мити потрібно, але це не захистить вас від цієї бактеріальної кишкової інфекції.
Холера
Це кишкове захворювання є одним із найнебезпечніших. Людина може за лічені години померти від втрати великої кількості води та найсильнішої інтоксикації..
На щастя, у наш час вона трапляється не часто, її епізоди поодинокі. Епідемія холери найчастіше розвивається влітку.
Захворіти можна при вживанні зараженої води або купання у водоймищах. Хворий може заразити інших під час приготування їжі брудними руками. Холерні вібріони можуть переноситися мухами.
Ротавірус
Це вірусне кишкове захворювання в народі називають «кишковим грипом», тому що проявляється воно не лише симптомами з боку травної системи, але катаральними ознаками, характерними для ГРВІ.
Ротавірус є сезонним захворюванням, і його спалахи найчастіше розвиваються в осінньо-зимовий період.
Заразитися можна від хворої людини.
Передається ця інфекція фекально-оральним шляхом.
Ентеровірус
Спалахи захворюваності на ентеровірус дуже часті. Цей збудник здатний передаватися від людини до людини.
Також він може накопичуватися в землі, харчових продуктах.. Вірус здатний довго зберігати активність, перебуваючи на предметах особистої гігієни.
Людина, яка перехворіла на ентеровірусну інфекцію, тривалий час є небезпечною для оточуючих і може залишатися носієм інфекції на певний період.
Клінічна картина кишкових інфекцій
Ознаки кишкової інфекції виявляються відразу після зараження. Як правило, між контактом з інфекцією та появою перших симптомів існує інкубаційний період. Це час, необхідний патогенним мікробам для проникнення в стінки кишечника, розмноження та вироблення токсинів.
Тривалість інкубаційного періоду є індивідуальною для кожного збудника. Наприклад, при сальмонельозі він може тривати від 6 годин до 3 діб, а у разі холери – 1-5 днів.
Нижче представлені основні симптоми, якими проявляються шлунково-кишкові інфекції: 
- Гіпертермія – підвищення температури. Її цифри можуть сягати 38-39 градусів. Це пов'язано з вираженою інтоксикацією та гострим запальним процесом, що розвивається у стінках кишечника.
- Нудота та блювання. Спочатку хворий може рвати залишками їжі, потім блювотні маси складаються із шлункового соку, жовчі та рідини, прийнятої всередину.
- Біль в животі. Вона може бути гострою або ниючою, локалізуватися в різних відділах живота. Для дизентерії характерні тенезми – гострі болючі відчуття під час акту дефекації.
- Діарея. Вид та консистенція калових мас залежить від виду збудника. Так, при холері кал рідкий, що нагадує рисовий відвар. Для сальмонельозу характерний рідкий зелений смердючий стілець. При дизентерії в калових масах можна побачити прожилки крові та слиз.
- Загальна слабкість та нездужання – розвиваються внаслідок інтоксикації та втрати великої кількості рідини.
- Підвищена газоутворення, метеоризм, здуття живота. Ці процеси можуть супроводжуватися сильною кишковою колікою.
- У разі ротавіруса у пацієнта з'являються катаральні симптоми: закладеність носа, нежить, біль у горлі, кашель.
При кишковій інфекції може розвиватися зневоднення. При блюванні та діареї організм втрачає велику кількість рідини та необхідних мікроелементів. У хворого частішає пульс, знижується рівень артеріального тиску, частішає дихання, блідне шкіра. На тлі такого стану можуть розвинутися судоми, порушення ритму серця, свідомості.
Надання першої допомоги при кишковій інфекції
Допомога при розвитку кишкової інфекції має надаватися у перші хвилини появи симптомів.. Визначити розвиток цього захворювання можна за температурою, що швидко піднімається, і рясним стільцем, погіршення стану людини. При розвитку перших клінічних ознак цієї хвороби необхідно викликати швидку допомогу.
Запам'ятайте, що самостійне лікування кишкової інфекції у дорослих у домашніх умовах є дуже небезпечним, це може призвести до тяжких наслідків. Лише лікар після детального обстеження хворого може призначити правильне етіологічне лікування.
Під час очікування приїзду медиків починайте надавати людині, що отруїлася, першу долікарську допомогу. Завдяки їй можна трохи полегшити стан хворого, зменшити вираженість інтоксикаційного синдрому.
Нижче наведені основні дії, якими ви зможете допомогти хворому до прибуття бригади ШМД.
Промивання шлунка
Навіщо його промивати, запитайте ви, якщо кишкове отруєння протікає після певного інкубаційного періоду, небезпечна їжа давно вже залишила шлункову порожнину? Насправді, ця процедура допоможе вивести частину токсинів та продукти життєдіяльності мікроорганізмів, що суттєво полегшить самопочуття хворого. Також потрібно враховувати, що схожими симптомами може проявлятися спочатку і гостре отруєння, при якому очищення шлунка є основною екстреною рятівною процедурою.
Для промивання шлунка вам знадобиться звичайна вода кімнатної температури. Потрібно залпом випити 2-3 склянки води та викликати блювотний напад натисканням пальцем на корінь язика.
Відповідно до сучасних протоколів надання першої допомоги, використання розчину марганцівки для промивання шлунка лікарями не вітається. Ефективність цього нічим не перевищує використання звичайної води. Неправильно приготований розчин для промивання на основі марганцівки може стати причиною гострого отруєння та опіку слизової оболонки стравоходу та шлунка.
Очисна клізма
Вона допомагає вивести токсини, що утворилися у кишечнику під впливом патогенних бактерій. Проводиться на основі простої кип'яченої води. Для її проведення вам знадобиться чаша Есмарха, дитячий крем або вазелін. Для клізмування потрібно використовувати лише воду кімнатної температури. Гаряча та холодна рідина протипоказані.
Сорбенти
Будь-які сорбенти, наприклад, сорбекс, атоксил, смекту або активоване вугілля при кишковій інфекції можна приймати на етапі надання першої долікарської допомоги. Ці препарати допомагають нейтралізувати та вивести токсини з кишечника та знизити рівень інтоксикаційного синдрому.
Перед прийомом препарату слід уважно прочитати інструкцію, перевірити термін придатності лікарського засобу. Слід дотримуватись рекомендованого дозування, не перевищувати його.
Рясне пиття
Рідина повинна надходити в організм у великих кількостях. Це може бути проста або мінеральна вода, слабкий чорний чи зелений чай. Пити слід постійно, потроху. Наприклад, по п'ять ковтків кожні 10 хвилин.
Інша допомога буде надана медиками швидкої допомоги та стаціонару. Основні препарати проти кишкової інфекції будуть призначені після детального обстеження пацієнта та встановлення діагнозу.
Постановка діагнозу
За підозри на наявність кишкової інфекції пацієнтів госпіталізують до інфекційного відділення. Лікар оглядає хворого, збирає анамнез, розпитує його про продукти, які він вживав протягом останніх кількох днів, місця громадського харчування, де він їв. Для того щоб підібрати правильні етіологічні ліки від кишкової інфекції, потрібно поставити точний діагноз, виявити збудника, а також оцінити стан внутрішніх органів та всього організму загалом.
Нижче наведено основні методики лабораторного та інструментального обстеження при підозрі на наявність кишкової інфекції:
- Загальний розгорнутий аналіз крові дозволяє розрізнити бактеріальну та вірусну інфекцію.
- Біохімічний аналіз крові спрямований на виявлення порушень з боку внутрішніх органів та електролітного збою в організмі.
- Бактеріологічне дослідження калу проводиться виявлення збудника. За його допомогою можна визначити вид кишкової інфекції. Це необхідне призначення етіологічного лікування.
- Електрокардіограма необхідна для своєчасного виявлення порушення ритму, що може виникнути і натомість водно-електролітного зсуву.
- Загальний аналіз сечі потрібен для оцінки стану нирок, які дуже чутливі до різних інтоксикацій та інфекцій.
- Ультразвукове дослідження внутрішніх органів проводиться з метою виявлення можливих порушень у підшлунковій залозі, печінці, жовчному міхурі та нирках.
Цей список обстежень може розширюватися або звужуватися лікарем в залежності від клінічної картини та стану хворого, результатів вже отриманих аналізів.
Зверніть увагу, що діагностика та постановка діагнозу проводиться паралельно з наданням необхідної допомоги пацієнту, боротьбою з інтоксикацією та зневодненням.
Лікування кишкової інфекції
Як лікувати кишкову інфекцію у дорослих у домашніх умовах? Відповідь на це питання дуже проста – ніяк. Не ризикуйте своїм здоров'ям, займаючись самолікуванням. Багато хто бояться інфекційних відділень і думає, що там вони можуть підхопити ще якусь болячку. Насправді, у лікарні усі пацієнти перебувають в окремих ізольованих боксах або поділені за видами хвороби. Ризик щось там підхопити дуже маленький. А ось можливість отримати ускладнення при самолікуванні є дуже високою.
То що робити? Потрібно погоджуватись на госпіталізацію, запропоновану бригадою швидкої допомоги. Лікар у стаціонарі підбере потрібні препарати на лікування інфекції, проведе коригування водно-электролитного балансу. Щоб швидко вилікувати цю хворобу, потрібно суворо дотримуватися всіх його рекомендацій і дотримуватися призначень.
Нижче наведені основні компоненти лікування кишкової інфекції:
- Регідратаційна терапія спрямована на боротьбу із зневодненням та інтоксикацією. Спочатку хворому вводять внутрішньовенно краплинно необхідні розчини, тому що через постійне блювання пити воду він не може. Потім, після стабілізації стану, призначається рясне питво. Пити можна просту воду або спеціальні розчини, наприклад, регідрон.
- Антибіотики – основні пігулки від кишкової інфекції бактеріальної етіології. Призначаються лікарем після виявлення збудника. Вони підбираються індивідуально.
- Дієта. Протягом перших кількох днів можна їсти тільки рисовий відвар або вівсяну розварену кашу слизової консистенції.
- Сорбенти призначаються для виведення токсинів із кишкової порожнини. Приймати їх потрібно окремо від інших ліків.
- Ферменти. Їх застосовують для поліпшення травлення та розвантаження підшлункової залози.
- Антациди призначаються при печії та болі в животі. Цими симптомами часто проявляється хронічний гастрит, який може загостритись на тлі захворювання.
- Після закінчення курсу антибіотиків призначаються препарати, що відновлюють кишкову мікрофлору.
Виписують хворого після здавання повторних аналізів калу. Якщо в них не виявляються мікроорганізми, людина вважається безпечною і не здатною спровокувати зараження оточуючих її людей.
Також паралельно із призначеним лікарем лікуванням можуть бути використані деякі народні засоби від кишкової інфекції. Найбезпечнішим і найкориснішим є ромашковий чай.. Він вважається природним натуральним антисептиком, що допомагає зняти запалення зі стінок кишечника. Також може бути застосований відвар із насіння льону. Їм лікують загострення гастриту. Прийняти його можна при відчутті дискомфорту в шлунку, частих печіях.
Профілактика кишкових інфекцій
Як же вберегти себе та близьких від цього страшного інфекційного захворювання? На жаль, не існує вакцин та щеплень від кишкової інфекції, або 100% діючих методик профілактики Від розвитку цієї хвороби ніхто не застрахований. Але завдяки нескладним рекомендаціям можна звести ризик розвитку до мінімуму.
Нижче ми зібрали вам поради, які допоможуть у проведенні профілактики кишкової інфекції:
- Дотримуйтесь правил особистої гігієни, завжди мийте руки перед їдою, навіть перед маленьким перекушуванням.
- М'ясні продукти та яйця зберігайте лише у холодильнику, окремо від готових страв.
- Купуйте продукти тільки на ліцензованих ринках чи магазинах. Уникайте стихійних базарів.
- Не їжте тістечка з кремом у спекотний період року. Саме тоді ризик розвитку там інфекції підвищується у рази.
- Не купуйте вуличну їжу. Дуже часто при її приготуванні не дотримуються основ гігієни та порушуються всі санітарні норми.
Кишкові інфекції є небезпечними захворюваннями, заразитися ними можна від хворої людини. З появою перших симптомів хвороби слід звертатися за медичною допомогою. Самолікування є небезпечним та необдуманим вчинком, здатним призвести до тяжких наслідків.. Не потрібно самим шукати в інтернеті, аніж лікувати цю хворобу, слід одразу ж звернутися до кваліфікованих фахівців. Усі препарати призначаються лікарем після огляду та обстеження хворого. Їхня дія спрямована на боротьбу з інфекцією, зниження інтоксикації та зневоднення, відновлення травної системи.
"Мийте руки перед їжею" - це не рекламне гасло і не порожній звук, а норма життя. Ігноруючи його, вживаючи немите фрукти або зіпсовані консерви, людина свідомо наражається на небезпеку заразитися кишковою інфекцією. Нудота, блювання та діарея – це найлегші її прояви, у гіршому – багатоденний «відпочинок» у лікарні чи смерть. Ця стаття розповість, як виявляється кишкова інфекція у дорослих, лікування та ознаки. Буде дано перелік антибіотиків та народних засобів для боротьби з нею.
Спочатку варто визначитися з тим, що розуміти під кишковою інфекцією. Адже насправді це не одне заразне захворювання, а група. Поєднує їх кілька моментів:
- Усі вони негативно впливають на харчовий тракт.
- Зараження відбувається шляхом інфікування, збудник потрапляє внутрішньо з продуктами харчування.
Харчове отруєння відноситься до легких захворювань, список замикають ботулізм, холера, черевний тиф, які можуть призвести до масової загибелі людей. Виділяють наступних збудників інфекцій:
- віруси (знамениті ентеровіруси, ротавіруси);
- токсини (ботулізм);
- бактерії, що викликають холеру, сальмонельоз та інші захворювання.
Актуальне питання, яке підлягає розгляду, як проявляється кишкова інфекція у дорослих. Перший період проходить безсимптомно, після влучення збудників хвороби починається інкубаційний період, який триває від 4-х годин до 2-ї доби.
Можна спостерігати такі симптоми кишкової інфекції у дорослих (без температури):
Симптоми кишкової інфекції у дорослих із температурою – ті самі, лише процес протікає у тяжкій формі. Це відбувається через те, що підвищена температура свідчить про запальні процеси, що супроводжують перебіг захворювання. Ще один неприємний наслідок, який спостерігається при кишковій інфекції, – часткове або повне зневоднення. Найчастіше це відбувається при блюванні або частому рідкому стільці. Зневоднення призводить до ниркової недостатності, інших ускладнень і навіть шоку. Все залежить від віку та стану здоров'я. Дорослі здорові чоловіки і жінки меншою мірою схильні до зневоднення, ніж підростаюче покоління або люди в похилому віці.
Гостра кишкова інфекція у дорослих лікування
Названі вище симптоми кишкової інфекції у кожному даному випадку проявляються по-різному. У когось все проходить у легкій формі, супроводжується лише нудотою. В інших, у більш важких випадках, є сукупність кількох симптомів, які свідчать про наявність гострої кишкової інфекції. Лікування у дорослих, як і в дітей віком, треба починати негайно, не відкладаючи в довгий ящик.
На першому етапі потрібно встановлення точного діагнозу, тому що ці ж симптоми зустрічаються у низці інших захворювань:
- отруєння нехарчовими продуктами – фарбами, хімічними реагентами, ліками;
- гострий апендицит (нудота, підвищена температура, біль у животі);
- пневмонія;
- позаматкова вагітність (гострі болі, кров у екскрементах).
Ставити діагнози самостійно – загрожує здоров'ю. Найкращий спосіб з'ясувати – звернутися до лікаря, наприклад, до терапевта, ще краще до інфекціоніста. Також рекомендується провести низку аналізів для з'ясування справжньої причини захворювання. При різкому погіршенні стану потрібен виклик екстреної допомоги. Якщо ж хвороба тече рівно, причина її з'ясована, призначені таблетки, можна приступати до лікування. Воно повинно включати наступні компоненти:
- Боротьба з бактеріями.
- Боротьба з отрутами, які виділяються мікробами.
- Запобігання зневодненню.
- Відновлення мікрофлори кишківника.
- Дотримання дієти.
Виконання всіх приписів лікаря, прийом лікарських засобів, підтримка водного режиму та дієтичне харчування допоможуть швидко повернутися до ладу з мінімальними втратами. 
У народі така інфекція дістала назву кишкового грипу. Основною причиною виникнення захворювання називають ротавіруси, які потрапляють у шлунок із поза. Бактерії при цьому повинні пройти шлунок, дістатися тонкого кишечника. Далі вони впроваджуються в стінки слизової оболонки, що впливає на посилення рухової активності цього органу.
Інкубаційний період у дорослих триває близько п'яти днів, залежно від стану. Але перші причини починають проявлятися набагато раніше, ніж бактерії викликають подразнення слизової оболонки. іноді проходять легко. При лікуванні якісними ліками вже за кілька днів можна приступати до звичайного ритму життя. В особливо важких випадках справа закінчується лікарняною палатою та дуже тривалим періодом відновлення.
Кишкова інфекція добре лікується вдома, не вимагає складних медичних процедур, головне – комплексний підхід, що включає усунення дії мікробів, нейтралізація наявних токсинів. За ефективністю передові позиції займають:
Боротьба з токсинами проходить по-різному, адже і організм прагне позбутися їх скоріше, звідси блювання та пронос. Фахівці радять зробити промивання шлунка (за відсутності блювоти), промивання кишечника, за допомогою звичайної клізми, яка є вдома у кожного. Водно-сольова рівновага легко відновлюється при використанні розчину регідрону, пити потрібно часто, але потроху. Відновлення мікрофлори – справа сучасних, широко розрекламованих – «Лінексу», «Лактобактеріну». До речі, на думку лікарів, лактобактерії позитивно впливають на внутрішні органи.
На сьогоднішній момент, як зізнаються лікарі, для лікування ротавірусної інфекції ефективних засобів наразі не існує. Тому багато хворих не поспішають звертатися до лікарів, шукають способи лікування народними засобами у дорослих. Можна користуватися природними абсорбентами, водний баланс відновлювати за допомогою фіточаїв, звичайного компоту із сухофруктів, дотримання дієти.
Хворим із температурою не варто сподіватися на власні сили та лікарські рослини. У цьому випадку допомога має надаватися в повному обсязі та в медичній установі. Те саме стосується випадків, коли починається сильне блювання, домішки крові у фекаліях.
Антибіотики при кишковій інфекції у дорослих Список кращих
Лікарі в один голос кажуть, що антибіотики при інфекціях у дорослих мають призначатися лише фахівцями. Жодної мови про самостійне лікування бути не може, у багатьох країнах вони продаються лише за рецептами. На питання, які антибіотики кишкової інфекції у дорослих діють ефективно, теж не можна відповісти. У кожного притікає по-різному, список антибіотиків досить довгий - Рифаксимін, Банкоміцин, Неоміцин, Рамопланін, Цефікс, всі вони широкого спектра дії.
Ротавірусна кишкова інфекція дієта у дорослих
Часто забиваючи в пошуковій системі фразу «антибіотики від кишкової інфекції у дорослих список», пацієнт забуває про те, що потрібен лише комплексний підхід. Крім антибіотиків, повинна проводитись регідратація (відновлення водного балансу). Добре допомагає "Смекта", що захищає травну систему, що виводить токсини. Можливе застосування противірусних та ферментних препаратів.
Крім цього, у повноцінне лікування ротавірусної інфекції дієта у дорослих включається як один з обов'язкових етапів. Фахівці-медики називають список продуктів, які слід виключити з раціону на час лікування:
- молочні;
- смажені;
- з високим вмістом солі та перцю;
- фрукти (крім фруктових узварів без цукру).
Дієта має бути найсуворішою, рекомендовані каші, зварені на воді, з мінімальним вмістом солі, без олії. Найкращий варіант – рисова каша на воді. Оскільки рис при варінні виділяє слиз, який обволікає стінки травного тракту, перешкоджаючи впровадженню бактерій та їх розмноженню.
А ви зрозуміли, що таке кишкова інфекція у дорослих, лікування та ознаки не викликають сумніву? Розумієте, чим лікувати кишкову інфекцію у дорослих у домашніх умовах? Залишіть свою думку чи відгук для всіх на форумі.
Гострі кишкові інфекції (ОКІ)являють собою актуальну проблему педіатрії через широку поширеність, різноманітність видів збудників, а також роль, яку вони грають у формуванні патології шлунково-кишкового тракту у дітей.
Група кишкових інфекцій у підростаючого покоління досить багато. До неї включені: дизентерія, сальмонельоз, коли-інфекція та гастроентерити бактеріальної та вірусної природи.
Джерела кишкових інфекцій
Джерелами кишкових інфекцій є хворі, а також бактеріоносії, які залишаючись здоровими, можуть бути носіями мікробів, небезпечних для інших людей. Більшість бактеріоносіїв раніше перехворіли на цю інфекцію, але з видужання в їх організмі залишилися мікроби. Вони небезпечні для оточуючих тому, що їх важко виявити та лікувати. Ось чому ці люди залишаються прихованими джерелами інфекції для оточуючих.
Діти відіграють велику роль у поширенні ГКІ, оскільки вони нерідко хворіють на стерті форми, у них ще можуть бути відсутні гігієнічні навички, внаслідок чого вони легко інфікують довкілля. Новонароджені діти часто заражаються від матерів.
При сальмонолезі джерелом інфекції може бути не тільки людина, а й тварини (домашня худоба, кішки, миші). Потужним резервуаром інфекції є птиці, особливо водоплавні. Сальмонели у них знаходяться не тільки в органах, як у тварин, а й у яйцях (на шкаралупі, у вмісті яйця), носійство тривале.
Джерелами харчових токсикоінфекцій
Джерелами харчових токсикоінфекцій (зокрема, стафілококової етіології) можуть бути люди, які страждають на гнійничкові інфекції шкіри, ангіни і т.д., породіллі при хворобах статевих шляхів можуть інфікувати дитину під час пологів, матері з ураженням сосків - при годівлі, а також хворі на мастит тварини – корови, кози тощо.
Всі кишкові інфекції мають фекально-оральний механізм передачі: збудники виділяються з організму з випорожненнями (можуть бути і в блювотинні маси) і потрапляють в організм через рот. Ці інфекції називають «хворобою брудних рук»: хворі чи носії руками переносять інфекцію на навколишні предмети (білизну, посуд, іграшки та інших.), звідки руками вона заноситься у рот безпосередньо чи через пишу.
Основні шляхи зараження
Основні шляхи зараження: харчовий, водний та контактно-побутовий. Харчове зараження можливо при всіх ОКІ, часто воно пов'язане з інфікованими молочними продуктами, кондитерськими виробами, м'ясними продуктами, яйцями, овочами та фруктами.
Водні спалахи пов'язані з інфікуванням питної води, джерел водопостачання.
Контактно-побутовий шлях здійснюється через немите руки та інфіковані предмети побуту.
Сприйнятливість дітей до кишкових інфекцій дуже велика. Вона підвищується при зниженні реактивності, при різних захворюваннях, рахіті, порушеннях харчування, ранньому штучному вигодовуванні, гіповітамінозах та ін.
Захворюваність перебуває у прямому зв'язку із соціально-побутовими чинниками: поганий санітарний стан житла, дитячих установ, скупченість, низька санітарна культура, недоліки у медичному обслуговуванні сприяють поширенню кишкових інфекцій.
ГКІ можуть виникати протягом усього року. Літньо-осіння сезонність характерна для дизентерії, сальмонельозу. У цей період змінюється реактивність дітей, знижується бактерицидна дія шлункового соку, відзначається вживання великої кількості ягід, фруктів та овочів, що, у свою чергу, створює великі можливості для зараження.
Профілактика кишкових інфекцій
Однак слід наголосити - зараження кишковими інфекціями не неминуче, їх потрібно і можна попередити! Треба тільки знати і суворо дотримуватися в цілому нескладних, але дуже ефективних правил їх профілактики, прищеплювати ці правила членам сім'ї, особливо дітям. Особистий приклад тут незамінний.
У нашій країні у загальнодержавному масштабі здійснюється профілактика кишкових інфекцій: проводиться очищення, знезараження та контроль за якістю води, яка використовується для господарсько-питних цілей, захищаються від забруднення вододжерела та водойми. Спеціальний санітарний контроль здійснюється за дотриманням правил збирання, зберігання, обробки, приготування, транспортування та реалізації харчових продуктів.
Важливу роль у профілактиці ГКІ грає дотримання правил особистої гігієни. Одне з них: після повернення додому (з роботи, прогулянки), перед приготуванням їжі та перед їжею, перш ніж почнете грати та доглядати дітей – вимийте руки з милом! Так ви захистите себе та інших від зараження. Не робіть самі і відучуйте дітей від поганих звичок гризти нігті, смоктати пальці, змочувати їх слиною, перегортаючи сторінки книги, бо при цьому можна занести збудника тієї чи іншої кишкової інфекції до рота.
Складніше захиститися від зараження через харчові продукти, але і тут важливо дотримуватися певних правил. Щоб захистити себе і свою сім'ю від харчових отруєнь необхідно вживати лише доброякісні продукти.
Термін зберігання продуктів
Продукти, що швидко псуються, потрібно обов'язково зберігати в холодильнику (при температурі від + 2 до + 4 град. С) тільки визначений термін:
- м'ясний фарш - не більше 18-ї години,
- м'ясо відварене - 24 години,
- ковбаси варені - 24 години,
- риба відварена - 24 години,
- овочеві салати та вінегрет - 6 годин,
- молочні продукти (пастеризоване молоко, вершки, сир) - 36 годин,
- сметана – 72 години.
Перед вживанням дитиною свіжих овочів та фруктів їх необхідно ретельно вимити проточною водою та обдати окропом. Те саме стосується і продуктів дитячого харчування, упакованих у целофанові пакети (дитяче молоко, ацидолакт, біфідок та ін.) і баночки - легко зрозуміти, скільки рук вони пройшли перш, ніж ви їх відкриєте для дитини.
Профілактика сальмонельозу
Особливу увагу необхідно приділити профілактиці сальмонельозу. Стійкість збудника цієї тяжкої інфекції до фізичних та хімічних факторів досить висока. При варінні невеликого шматка м'яса потрібно не менше 1 години для того, щоб убити сальмонели. Яйця необхідно варити щонайменше 15 хвилин. Розливне молоко, навіть пастеризоване, перед вживанням дитиною необхідно обов'язково кип'ятити.
Стафілококи особливо добре розмножуються в кремах, що вживаються при виготовленні тістечок та тортів. Харчове зараження у немовлят може статися через молоко матері.
Важливо вживати всім членам сім'ї лише кип'ячену воду! Легко заразитися ГКІ при вживанні води з відкритих водойм, колодязів, не безпечна і джерельна вода, куди збудники кишкових інфекцій можуть потрапляти з ґрунтовими водами, з вмістом неправильно влаштованих туалетів, а також під час дощів та танення снігу. А кишкові бактерії зберігають життєздатність у воді до 27 – 35 днів!
Висновок:при догляді за дитиною вимоги санітарії та гігієни повинні дотримуватися особливо строго. Перед кожним годуванням і сповиванням немовляти треба чисто мити руки. Воду та молоко давати дітям тільки кип'яченими, соки готувати із ретельно вимитих овочів та фруктів. Як тільки дитина почала самостійно пересуватися - поповзла, а потім пішла, рекомендується частіше робити вологе прибирання із застосуванням дезінфікуючих розчинів.
Якщо ж запобігти розвитку кишкової інфекції не вдалося, необхідно пам'ятати, що від моменту зараження до появи перших ознак захворювання завжди проходить деякий час - інкубаційний період, який різний для різних ОКІ і триває від декількох годин до 7 діб. До кінця цього періоду хворий починає виділяти збудників інфекції та стає заразним. Тому основним профілактичним заходом щодо знезараження джерела інфекції є раннє виявлення та ізоляція хворого від оточуючих.
Перші ознаки кишкових інфекцій
Першими ознаками будь-якої кишкової інфекції є підвищення температури тіла до 38 - 39 град. С, загальна слабкість, блювання, біль у животі переймоподібного характеру, частий рідкий стілець, іноді з домішкою слизу та крові. З появою таких симптомів необхідно терміново звернутися до лікаря або доставити хворого до інфекційної лікарні для надання кваліфікованої допомоги.
У жодному разі не слід вдаватися до самолікування, це може завдати непоправної шкоди хворому та оточуючим його людям.
Діти можуть і мають рости здоровими. В наших силах створити для цього потрібні умови!
Олена Вікторівна ЖАРИКОВА,
лікар-інфекціоніст ДНЗ «ПОЦСВМП»
Інфекція – страшне і знайоме багатьом слово. Але уникнути зараження практично неможливо. Кишкова інфекція відноситься до найпоширеніших хвороб у світі. Вражає вона людей у будь-якому віці, протікає у гострій формі, для дітей може бути дуже небезпечною.
Основні відомості про хворобу
Гострі кишкові інфекції – велика група захворювань, які вражають шлунково-кишковий тракт. Недуга розвивається через зараження організму різними патогенними мікроорганізмами.
Як виявляється захворювання? Після зараження мікроби починають діяти не одразу. Перші симптоми можуть виявитися через 10-50 годин. Але потім хвороба починає протікати дуже інтенсивно.
- Найбільш небезпечними кишковими інфекціями є дизентерія, сальмонельоз, стафілокок.
- Шлунково-кишкові інфекції найчастіше діагностуються влітку.
- Основний механізм передачі кишкових інфекцій – фекально-оральний.
Як надається захворювання між людьми? Інфікування можливе через загальні предмети побуту, рукостискання, іграшки у дошкільних закладах. Ротавіруси передаються повітряно-краплинним способом.
Скільки триває кишкова інфекція? За своєчасної медичної допомоги основні ознаки проходять через 3-5 днів. Для повного лікування потрібно не менше 10-14 днів.
Кишкові інфекції поділяються на: бактеріальні та вірусні. У міжнародній медичній класифікації код кишкових захворювань МКЛ 10.
Кишкові інфекції поступаються за частотою поширення лише захворюванням респіраторного характеру.
Причини
Патогенні мікроорганізми найчастіше проникають в організм із брудом.
Класифікація причин захворювання:
- недотримання правил гігієни – брудні кухонні поверхні, гризуни та комахи, немите руки;
- неправильне зберігання продуктів - мікроорганізми з сирого м'яса та морепродуктів потрапляють на інші продукти під час готування, використання однієї і тієї ж обробної дошки, при зберіганні на одній полиці в холодильнику;
- погана термічна обробка – патогенні мікроорганізми гинуть лише за температури вище 70 градусів;
- довге перебування готової їжі поза холодильником – кімнатна температура призводить до швидкого розмноження бактерій;
- несвіжі, неякісні продукти.
Симптоми
Основним та найнебезпечнішим симптомом захворювання є сильна діарея. На її тлі розвивається зневоднення організму, що призводить до тяжких наслідків. У дорослих кишкова інфекція може тривалий час не проявлятись. Спочатку можуть з'явитися шкірні висипання, свербіж.
Основними ознаками захворювання є:
- бактерії викликають спазми та болі в животі;
- пропадає апетит;
- при глистної інвазії виникає запор;
- погіршується сон – під час хвороби підвищується дратівливість, що призводить до погіршення якості сну;
- ослаблення імунітету - бактерії не дають організму поглинати необхідні поживні речовини;
- скрегіт зубами – часто цей симптом буває у дітей у нічний час.
На тлі отруєння може розвинутись анемія. Дріжджова інфекція викликає депресії та головний біль. Кишкові інфекції часто супроводжуються нудотою та блюванням.
Види та назви бактеріальних кишкових інфекцій
Як передаються такі інфекції? Через немити руки, овочі, фрукти, харчові продукти без належної термічної обробки, неочищену воду.
Сальмонельоз проникає в організм із м'ясом, вершковим маслом, молоком, яйцями. Інфікування може походить від хворих людей і тварин. Хвороба протікає у тяжкій формі, особливо у дітей.
- Для недуги характерна висока температура, лихоманка, стілець рідкий, зеленого кольору, з неприємним запахом.
- Захворювання часто супроводжується токсичним шоком, який може спричинити набряк мозку, серцеву та ниркову недостатність.
Стафілокок викликають бактерії, які постійно перебувають у кишечнику. Але при ослабленні імунітету мікрофлора порушується, бактерії починають швидко розмножуватись.
Інфекція розвивається повільно, її часто плутають із звичайною застудою – невисока температура супроводжується нежиттю та запаленим горлом. Надалі з'являється біль у животі, блювання, у рідкому стільці присутні кров та слиз.
Інфікування відбувається через кондитерські вироби із кремом, несвіжі салати, молочні продукти.
Це захворювання погано піддається лікуванню. Оскільки бактерії стафілокока швидко мутують, стають несприйнятливими до антибіотиків.
Бактерії черевного тифу проникають в організм із продуктами та водою, через кал та сечу заражених людей.
Під час захворювання виникають великі осередки запалення у кишечнику, які можуть супроводжуватися виразками, кровотечами, розривом кишечника.
Інкубаційний період недуги становить 1-2 тижні. Початковому етапу захворювання властива висока температура, ломота в суглобах, запалене горло та поганий апетит. Потім починає хворіти живіт, з'являються носові кровотечі, сечовипускання стає болючим. Тяжкі форми супроводжуються маренням, заціпенінням, комою.
Ешеріхіоз
Хворобу викликають кишкові палички. Захворювання завжди протікає у гострій формі, вражає кишечник.
Даної інфекції дуже схильні діти до року, недоношені немовлята на штучному вигодовуванні.
Інфекцію поширюють хворі діти, які виділяють хвороботворні мікроорганізми у навколишнє середовище у великій кількості. Бактерії залишаються активними у зовнішньому середовищі протягом кількох місяців.
Які бувають вірусні кишкові інфекції
Ротавіруси та ентеровіруси потрапляють в організм при недотриманні правил гігієни, погано оброблені продукти, повітряно-краплинним шляхом.
Кишковий (шлунковий) грип, ротавірусний гастроентерит найбільш поширене вірусне кишкове захворювання. Інфікована людина небезпечна для оточуючих до повного одужання. Тому у дошкільних та навчальних закладах часто виникають епідемії кишкового грипу.
Вірусна інфекція з кишковим синдромом часто вражає дітей, вони важко переносять це захворювання. Але щоразу хвороба протікає легше, оскільки у організмі виробляється захист.
Для гострої форми захворювання характерний сильний больовий синдром, пронос світлого кольору з домішкою крові. Температура швидко досягає позначки 39 градусів, супроводжується частими нападами блювоти, нежиттю та запаленим горлом.
Ротавірус погано переносять високу температуру, тому у хворих рекомендується збивати температуру тільки вище 38 градусів. Віруси мешкають на брудних руках та продуктах, не гинуть вони у хлорованій воді.
В інкубаційний період дана кишкова хвороба протікає без проносу та інших звичних симптомів захворювання.
Інші види вірусної кишкової інфекції:
- ентеровірусна інфекція – протікає у гострій формі з високою температурою, може вражати м'язи, шкіру, серце, нервову систему;
- аденовірусна інфекція – зустрічається рідко, захворювання вражає ніс та очі.
Більше половини випадків захворювання на кишкові інфекції припадає на дітей. Клінічна картина захворювання яскравіша, основні ознаки схожі з симптомами у дорослих.
Основний механізм зараження – неякісна питна вода та молочні продукти, брудні руки, овочі та фрукти від хворого дорослого.
Щороку у світі від гострої кишкової інфекції гине приблизно 1 млн. дітей віком до двох років.
Найчастіші кишкові інфекції у дітей до року:
- кишковий грип (ротавірусна інфекція);
- сальмонельоз;
- ентеровірус;
- дизентерія;
- ешеріхіоз
Незалежно від типу збудника, симптоми захворювання проявляються болем у животі, підвищеною температурою, блюванням. Відзначається розлад стільця, при цьому в калових масах може бути слиз, кров, гній. У малюка з'являється озноб.
Зневоднення організму завжди супроводжує кишкові інфекції у немовлята та старших дітей. З'являється сухість у роті, постійна спрага, кількість сечі зменшується. На тлі поганого апетиту відбувається втрата ваги. Тривале зневоднення призводить до слабкості, сонливості. Може запасти тім'ячко, очі та шкіра пересихають.
- Дитині необхідно давати пити більше води чи електролітного розчину. Напувати малюка слід невеликими порціями, але часто.
- Ефективним засобом лікування кишкових інфекцій в дітей віком є энтерофурил. Давати його можна дітям старше одного місяця. Лікарська форма випуску – капсули та суспензія.
При тяжкому зневодненні та температурі вище 39 градусів необхідно негайно викликати лікаря.
Дієта після кишкової інфекції для дітей повинна включати розварену гречану, рисову та вівсяну кашу, приготовлену на воді.
- М'ясо слід вводити поступово, дозволені лише дієтичні сорти – кролятина, індичка, курятина.
- Із кисломолочних продуктів ідеальним є нежирний сир без цукру, кефір.
Після одужання дітей до року від введення нового прикорму слід утриматися щонайменше 2 тижні.
Найчастіше кишкові інфекції при вагітності не становлять небезпеки для малюка та мами, оскільки запальний процес локалізується лише у кишечнику. Але за нестачі рідини порушується процес доставки кисню до плоду.
Симптоми та причини захворювання схожі з перебігом захворювання у дорослих.
Чим лікувати кишкову інфекцію у вагітних
Дизентерія та сальмонельоз вимагають лікування антибіотиками – цефазолін, амоксицилін.
Смекта – найбільш ефективний та безпечний препарат для усунення діареї. За добу необхідно прийняти не менше трьох пакетиків ліків.
При невчасному лікуванні розвивається хронічна кишкова інфекція.
Як лікувати кишкову інфекцію у дорослих
Збудники кишкових інфекцій не позначаються на схемі лікування. Терапія починається ще до одержання результатів аналізу на кишкові інфекції. Для постановки первинного діагнозу використовують клінічну картину захворювання та зовнішній вигляд випорожнень.
Діагностика обов'язково включає аналіз калу, що свідчить про наявність ротавірусної інфекції у дітей.
Ціль лікування:
- подолати шкідливі мікроорганізми – при цьому використовують антибіотики;
- відновити нормальну роботу шлунка та кишечника;
- запобігти зневодненню;
- усунути діарею.
Лікування буде малоефективним, якщо пацієнт не дотримуватиметься спеціальної дієти.
Антибіотики
Для лікування у дорослих використовують антибіотики групи фторхінолонів – ципрофлоксацин, норфлоксацин. Ці антибактеріальні препарати при кишкових інфекціях дуже ефективні, оскільки добре всмоктуються кишечником.
Левомецітин – перевірений роками антибіотик, який усуває патогенну мікрофлору в кишечнику, нормалізує випорожнення.
Для усунення зневоднення пацієнтам часто призначають крапельниці із сольовими розчинами. Ефективними препаратами для перорального застосування є регідрон, глюкосалан.
Діарею усувають за допомогою ентеросорбентів – смекта, активоване вугілля, карболонг.
Ефективні таблетки для лікування:
- пробіотики для відновлення нормальної мікрофлори – лінекс, ацилол;
- ферменти – креон, мезим;
- кишкові антисептики – ентерол, інтерікс.
Як правильно харчуватися?
У період загострення захворювання пацієнтам рекомендують голодування, щоб запобігти розвитку бактерій. Заспокійливо впливають на кишечник рисова та вівсяна каша без солі.
Що можна їсти за легкої форми захворювання? І тут рекомендується зберігати звичний раціон, але зменшити кількість їжі на 30%.
У меню у хворих дітей молодших чотирьох місяців не повинно бути кисломолочних сумішей. При гострій формі захворювання немовлятам слід давати суміш, збагачену біфідобактеріями, лактобактеріями.
Дієта при кишковій інфекції у дітей та дорослих має на увазі повне виключення наступних продуктів:
- деякі молочні продукти - незбиране молоко, йогурти, ряжанка, вершки;
- чорний хліб;
- овочі – буряк, квасоля, горох;
- цитрусові фрукти;
- бульйони на м'ясі та рибі.
Що можна їсти при кишковій інфекції? У меню хворого має бути багато слизових супів, протертих каш, кисіль, відвар шипшини. Добре сприяє одужанню чорниці та черемхи, гарбуз, морква.
Хліб має бути підсушеним, обов'язково рясна питво. Вся їжа має бути відвареною, приготовленою на пару.
При кишкових інфекціях часто пропадає апетит - годувати не можна.
Профілактика
Основу профілактичних заходів становить гігієна органів травлення – ретельне та часте миття рук, термічна обробка продуктів харчування, регулярне очищення кишечника та шлунка.
Слід уникати страв зі сметаною та майонезом, жирними кремами у спеку року. Їжа завжди повинна зберігатись у холодильнику з дотриманням правил товарного сусідства. Але й у холодильнику страви не можуть зберігатися вічно.
- Усі продукти мають бути свіжими, без ознак гнилі.
- Овочі, фрукти потрібно ретельно мити гарячою водою, бажано чистити.
- Вода під крана знаходиться під забороною. Пити можна лише очищену чи мінеральну воду.
Кишкові інфекції – часті та дуже небезпечні захворювання, які можуть підкосити всю сім'ю. Уберегти себе від недуги досить просто – чистота, гігієнічні правила, вживання свіжих продуктів та очищеної води.
Всі ці правила неухильно слід дотримуватись дорослим, привчати виконувати їх дітей.
Проблеми з системою травлення для людей є частими супутниками. Вони виникають через неправильне харчування, відсутність режиму дня, різноманітних захворювань, вірусів, інфекцій. Таке явище, як...
Сучасний ритм життя людини не завжди дозволяє йому дотримуватися нормального режиму харчування, готувати собі їжу належним чином. Через це відбувається ослаблення імунітету, замість нормальної мікрофлори,...
Шлунковий грип (ротавірусна інфекція) – поширене захворювання, яке діагностують у людей у будь-якому віці. Наскільки заразна ротавірусна кишкова інфекція, інкубаційний період, скільки триває? Як уникнути...
Сайт надає довідкову інформацію виключно для ознайомлення. Діагностику та лікування захворювань потрібно проходити під наглядом фахівця. Усі препарати мають протипоказання. Консультація фахівця є обов'язковою!
Аналіз на кишкові інфекції
Діагноз кишкової інфекціїставиться лікарем на підставі характерних клінічних проявів, а також зовнішнього вигляду, частоти та запаху випорожнень. У принципі такого діагнозу достатньо для лікаря, щоб почати необхідну терапію.Однак, без спеціальних досліджень неможливо уточнити вид кишкової інфекції. Тому для виявлення збудника та, відповідно, визначення точного виду кишкової інфекції проводяться лабораторні дослідження. В принципі, з точки зору терапії виявлення збудника не потрібне, оскільки всі кишкові інфекції лікуються однаково. Але виявлення збудника проводиться для оцінки епідеміологічної ситуації, щоб організувати необхідні заходи, спрямовані на запобігання новим випадкам зараження, якщо йдеться про небезпечну інфекції.
Таким чином, очевидно, що при кишковій інфекції аналізи роблять не для вироблення оптимального підходу до лікування, а для виявлення збудника та оцінки того, наскільки небезпечний даний конкретний випадок захворювання для решти людей, які проживають у даній місцевості.
Отже, в даний час при виявленні у людини кишкової інфекції роблять такі лабораторні аналізи:
- Експрес-тест наротавірусну кишкову інфекцію. Для проведення дослідження тест-смужки опускають у калові маси хворого і через 10 хвилин оцінюють результат. Якщо результат позитивний, то інфекція є ротавірусною. Якщо результат негативний, отже інфекція не ротавірусна і потрібно проводити додаткові аналізи виявлення збудника.
- Бактеріологічне дослідження- Виробляється посів калу і блювотних мас на живильні середовища, на яких через 2 - 3 дні виростають колонії мікробів. Дані колонії ідентифікуються, після чого серед них виявляються ті, що могли бути збудником інфекції.
- Серологічні дослідження- у хворої людини забирається кров з вени і проводиться визначення наявності антитіл до різних мікробів, які могли бути причиною кишкової інфекції. Якщо в крові виявляються антитіла до будь-якого мікроба, то саме він є збудником даного конкретного випадку кишкової інфекції. В даний час визначати наявність антитіл у крові можна методами ІФА (імуноферментний аналіз), РА (реакцію аглютинації), РПГА (реакція прямої гемаглютинації), РНГА (реакція непрямої гемаглютинації).
- ПЛР – для аналізу береться невелика кількість калу, блювотних мас чи промивних вод із шлунка, після чого у цих біологічних рідинах визначається наявність збудника інфекції. Результат ПЛР дозволяє протягом одного дня точно виявити мікроорганізм-збудник кишкової інфекції.
Крім лабораторних аналізів, при кишковій інфекції іноді виробляють інструментальне дослідження кишечника(Ректороманоскопія, колоноскопія, іригоскопія), щоб встановити ступінь ураження тканин і, з урахуванням цього, визначити оптимальну тактику реабілітаційної терапії, яку починають відразу після одужання. Реабілітаційна терапія і, відповідно, інструментальне дослідження кишечника необхідні не всім хворим на кишкову інфекцію, а лише тим людям, у яких є ознаки тяжкого ураження товстої кишки.
Кишкова інфекція – лікування
Загальні принципи терапії
Найголовніше правило в сучасному лікуванні будь-якої кишкової інфекції полягає у профілактиці зневоднення та дотримання дієти. Прийом будь-яких лікарських препаратів не є обов'язковим і, більше того, у 90% випадків кишкових інфекцій – і не потрібен, оскільки організм людини сам зможе знищити патогенні мікроби (як і у випадку з ГРВІ або застудою), і йому потрібно просто "протриматися" до того моменту, коли імунна система виробить достатню кількість антитіл, здатних згубно діяти на конкретний мікроорганізм, що потрапив в кишечник. Іншими словами, практично з будь-якою кишковою інфекцією організм людини здатний впоратися самостійно, тому йому не потрібні лікарські засоби для її лікування, а потрібні лише заходи, які забезпечують підтримку нормальної роботи органів та систем. А такими заходами є рясне питво та дієта.Так, рясне питво заповнює втрату рідини, яка відбувається разом із проносом і блювотним масами, а дієта забезпечує мінімізацію навантаження на кишечник, внаслідок чого клітини його слизової оболонки можуть відновлюватися максимально швидко. За таких умов власна імунна система успішно справляється з інфекцією за 3-8 днів.
Заповнення втрат рідини та солей (рясне питво) називається регідратаційною терапією. Щоб в організм надходила не тільки вода, а й втрачені з проносом та блювотою солі, потрібно пити спеціальні регідратаційні розчини, що продаються в аптеках. В даний час найбільш ефективними регідратаційними розчинами є:
- Гастроліт;
- Гідровіт;
- Глюкосолан;
- Маратонік;
- Орасан;
- Регідр;
- Реосолан;
- Хумана Електроліт;
- Цитраглюкосолан.
Кількість регідратаційного розчину, яке потрібно випивати при кишковій інфекції, визначається просто, виходячи із співвідношення 300 – 500 мл розчину на кожний епізод рідкого випорожнення або блювання.
Регідратаційні розчини потрібно пити повільно, дрібними частими ковтками, щоб не спровокувати блювання. При цьому весь об'єм розчину в 300-500 мл не потрібно випивати за один раз - оптимально пити по 100-150 мл через кожні 5-15 хвилин. Бажано підігріти регідратаційний розчин до температури 36-37 o С, оскільки в цьому випадку рідина та солі найбільш швидко всмоктуються зі шлунка в кров та заповнюють втрати.
Протягом усього періоду, поки є рідке випорожнення або блювання, потрібно уважно відстежувати стан дорослої дитини на предмет появи ознак зневоднення. Ознаками зневоднення є такі симптоми:
- відсутність сечі протягом 6 годин;
- Плач у дитини без сліз;
- Сухість шкіри та слизових оболонок;
- Сухість мови;
- Запалі очі;
- Запавши тім'ячко (у немовлят);
- Сірий відтінок шкіри.
Госпіталізація до стаціонару при кишковій інфекції повинна також обов'язково проводитися при появі у людини наступних ознак (крім ознак зневоднення):
- Припинився пронос, але посилилася блювота, або після зниження температури вона знову підвищилася, або з'явився біль у животі;
- Неможливість пити регідратаційні розчини через завзяте блювання;
- Сильна слабкість та спрага;
- Вік хворого - молодше одного року або старше 65 років.
Крім регідратаційної терапії, при кишковій інфекції в обов'язковому порядку потрібно дотримуватися дієту №4. Аж до припинення проносу і блювоти можна їсти тільки слизові супи (супи на крупах), неміцні бульйони, відварене нежирне протерте м'ясо, відварену нежирну рибу, омлет, розварені каші, черствий білий хліб, сухарі, нездобне печиво, печені. Повністю виключають із раціону молоко та молочні продукти, копченості, консерви, пряні, гострі, жирні та смажені страви, цибулю, часник, редис, алкоголь та газовані напої. Після припинення проносу слід ще протягом 3 – 4 тижнів харчуватися дієтичними продуктами, уникаючи вживання газованих напоїв, алкоголю, молока, жирного, смаженого та копченого. Повне відновлення здатності кишечника після перенесеної інфекції настає тільки через 3 місяці.
Дієта
У гострому періоді кишкової інфекції, а також протягом 3-4 тижнів після одужання слід дотримуватись дієти №4. На весь цей час (період кишкової інфекції + 3-4 тижні після одужання) з раціону слід виключити такі продукти: - Алкоголь та газовані напої;
- Смажене, жирне, гостре, солоне та пряне;
- Консерви;
- Копченості;
- Молоко та молочні продукти;
- Жирні сорти риби та м'яса;
- Свіжі овочі та фрукти;
- Майонез, кетчуп та інші соуси промислового виготовлення.